Au Bombay

Das indische Restaurant Au Bombay hat sich bei Liebhabern scharfer Gerichte, reichhaltiger Speisekarten und einer beeindruckenden Auswahl an Gin Tonics einen Namen gemacht. Wer authentische indische Aromen mit einem modernen Touch sucht, findet hier einen Ort, an dem sich Stammgäste und Passanten gleichermaßen treffen. Die Meinungen gehen jedoch auseinander: Begeisterte Stammgäste loben Küche und Service, während andere Portionsgröße und Preis kritisieren.

Die Küche des Au Bombay konzentriert sich ganz auf klassische indische Gerichte mit klarem Fokus auf Qualität und Beständigkeit, obwohl einige Gäste anmerkten, dass nicht jedes Gericht gleichermaßen überzeugt. Die Speisekarte bietet bekannte Spezialitäten wie Tikka Masala, Korma, Madras, Vindaloo, Saagwala, Biryani und verschiedene Gemüsegerichte und damit eine große Auswahl für Einsteiger und Kenner der indischen Küche. Gerichte wie Palak Paneer, Baingan Bhartha, Punjabi Chana Masala und gemischtes Gemüse-Korma zeigen, dass der Küchenchef über die gängigsten Currys hinausgeht. Für viele ist dies einer der Orte, an denen sie die indische Küche zum ersten Mal kennengelernt haben, und das Erlebnis wird oft als positiv und überraschend beschrieben.

Ein besonderes Merkmal ist die Auswahl an Menüs, die sowohl neugierige Gäste als auch größere Gruppen ansprechen. Das „Menu Découverte“ (Entdeckungsmenü) kombiniert beispielsweise eine Vorspeise wie eine Fleischsamosa oder Tandoori-Hähnchen mit einem Hauptgang wie Chicken Tikka Masala, Chicken Kali Mirch oder Chicken Punjabi, dazu Basmatireis oder Naan. Es gibt auch ein vegetarisches Menü mit einer Gemüsesamosa und Hauptgerichten wie gemischtem Gemüsekorma oder Punjabi Chana Masala, was das konsequente Engagement der Küche für Gäste mit vegetarischer Ernährung unterstreicht. Gäste empfinden diese Menüs oft als reichhaltig, da sie genügend Gänge bieten, um die Vielfalt der indischen Küche kennenzulernen. Für diejenigen, die eine leichte Mahlzeit bevorzugen, kann es jedoch etwas zu viel sein.

Viele Stammgäste betonen, dass sie hier stets mehr als genug bekommen und das Abendessen in einem regelrechten „Esskoma“ endet. Andere sind weniger begeistert und finden, dass die Portionen der À-la-carte-Gerichte im Verhältnis zum Preis relativ klein ausfallen, insbesondere zu Stoßzeiten. Daher gibt es unterschiedliche Meinungen zum Preis-Leistungs-Verhältnis: Während ein Gast es als großzügige Entdeckung bezeichnet, bemängelt ein anderer die bescheidenen Portionen und das Gefühl, mehrere Extras zu benötigen, um satt zu werden. Einig ist man sich jedoch weitgehend darüber, dass die Aromen der Hauptgerichte im Allgemeinen gut ausbalanciert sind, mit deutlich wahrnehmbaren, aber nicht zu scharfen Gewürzen.

Geschmacklich wird das Au Bombay regelmäßig für die Finesse seiner Currys und die harmonische Abstimmung der Gewürze gelobt. Spinatgerichte wie Saagwala oder Palak Paneer werden von einigen Gästen sogar als die besten bezeichnet, die sie je in Europa gegessen haben. Klassische Kombinationen wie Chicken Tikka Masala in cremiger Sauce mit Mandeln und Rosinen oder Biryani mit Basmatireis und Cashewnüssen werden ebenfalls als aromatisch und raffiniert empfunden. Es gibt jedoch auch Kritikpunkte: Ein Gast empfand das Gemüse-Biryani im Vergleich zum Rest des Menüs als fad, was darauf hindeutet, dass nicht jedes Gericht die gleiche Wirkung erzielt. Der Gesamteindruck bleibt jedoch bestehen: Wer reichhaltige Saucen, frische Kräuter und im Tandoor gegrillte Gerichte liebt, wird hier fündig.

Das indische Restaurant Au Bombay zeichnet sich auch durch seine umfangreiche Getränkekarte mit über 100 verschiedenen Gins und Dutzenden von Tonics aus. Viele Gäste schätzen es besonders, dass sich die Inhaber die Zeit nehmen, Aromen und Geschmacksprofile zu erklären, sodass man den passenden Gin Tonic zum gewählten Gericht auswählen kann. Diese persönliche Note macht die Bar für viele zu einem wertvollen Bestandteil des Abends und nicht nur zu einer praktischen Ergänzung. Allerdings sind nicht alle von den Preisen begeistert: Bestimmte Gin-Tonic-Kombinationen können teuer sein, insbesondere wenn man erst später feststellt, dass sie nicht auf der Preisliste aufgeführt waren. Gästen mit begrenztem Budget wird daher empfohlen, sich vorab nach den Preisen für besondere Gins oder Spezialitäten zu erkundigen.

Das Ambiente dieses Restaurants in Namur wird oft als warm, gemütlich und elegant beschrieben. Die Einrichtung ist indisch inspiriert, ohne dabei kitschig zu wirken. Gäste loben, dass das Restaurant sowohl für romantische Abende zu zweit als auch für größere Familien mit kleinen Kindern geeignet ist. Der Inhaber ist selbst im Restaurant präsent und nimmt sich die Zeit, die Gerichte zu erklären und Empfehlungen zu Schärfegrad, Fleisch-, Fisch- oder vegetarischen Gerichten sowie passenden Beilagen zu geben. Diese persönliche Note sorgt dafür, dass sich viele Gäste willkommen fühlen, was auch erklärt, warum manche sogar von der anderen Seite Belgiens wiederkommen.

Das Au Bombay wird immer wieder für seinen freundlichen und hilfsbereiten Service gelobt. Die Mitarbeiter sprechen fließend Französisch und Englisch, teilweise auch etwas Niederländisch. Gäste fühlen sich bei der Auswahl aus der umfangreichen Speisekarte gut beraten, insbesondere wenn sie die indische Küche noch nicht kennen. Der Service bleibt aufmerksam, selbst wenn das Restaurant voll ist oder größere Gruppen anwesend sind. An sehr geschäftigen Abenden kann es jedoch zu etwas längeren Wartezeiten kommen. Die Fähigkeit, Halal-Gerichte, alkoholfreie Aperitifs und vegetarische Optionen verständlich zu erklären, wird von Gästen mit besonderen Ernährungswünschen oder -einschränkungen sehr geschätzt.

Zu den weniger positiven Aspekten zählen einige Bewertungen, die Momente aufzeigen, in denen sowohl die Küche als auch das Servicepersonal unter Druck stehen. Dies kann dazu führen, dass Gerichte nicht gleichzeitig serviert werden oder Details fehlen. Manche Gäste empfanden das Personal als wenig flexibel bei der Anpassung von Bestellungen für Kinder oder wählerische Esser. So wurden sie beispielsweise gezwungen, ein Kindermenü zu bestellen, obwohl dem Kind die Hauptgerichte kaum schmeckten. Die Kritik, dass einige Gerichte weniger scharf als erwartet waren, deutet ebenfalls darauf hin, dass nicht jeder Gast die gleiche Balance zwischen gewünschter Schärfe und dem fertigen Gericht vorfand. Gästen mit besonderen Erwartungen wird daher empfohlen, diese bei der Bestellung klar zu kommunizieren, damit das Personal eine individuelle Beratung anbieten kann.

Neben dem Restaurantbetrieb bietet Au Bombay auch einen Abholservice an – ideal für alle, die indische Küche bequem zu Hause genießen möchten. Bestellungen können über die Website oder Lieferplattformen aufgegeben werden. Die Speisekarte umfasst größtenteils die gleichen Klassiker wie im Restaurant . Einige Kunden berichten, dass die Portionen für Abholgerichte großzügig bemessen sind und sich die Gerichte perfekt zum Teilen mit Freunden oder der Familie eignen. Gelegentlich kommt es zu Fehlern bei Bestellungen, diese werden jedoch stets kundenorientiert gelöst, beispielsweise durch eine großzügige Korrektur am Folgetag.

Eine besondere Stärke von Au Bombay ist das Angebot an vegetarischen und veganen Gerichten – nicht selbstverständlich in jedem indischen Restaurant . Die Speisekarte bietet verschiedene Gemüsecurrys sowie Linsen- und Kichererbsengerichte, sodass Vegetarier nicht auf ein einziges Gericht beschränkt sind. Allerdings bemängeln einige Gäste die begrenzte Auswahl an rein veganen Gerichten und Desserts, was für manche ein Nachteil sein kann. Daher wird allen, die sich pflanzlich ernähren, empfohlen, sich vorab zu erkundigen, welche Gerichte ausschließlich ohne tierische Produkte zubereitet werden.

Die Preise in diesem indischen Restaurant in Namur variieren je nach Erwartungen und den gewählten Gerichten. Stammgäste legen Wert auf die Qualität der Zutaten, die sorgfältige Zubereitung und das Gesamterlebnis von der Vorspeise bis zum Dessert, wodurch die Preise für sie angemessen sind. Kritiker bemängeln jedoch die höheren Getränkepreise, die unklare Preisgestaltung bestimmter Gin-Tonic-Kreationen und die Portionen, die für Vielesser etwas klein ausfallen können. Wer zum ersten Mal dort isst, sollte sich daher vorab ein Budget und die Menüauswahl überlegen und eventuell ein Menü wählen, um Überraschungen zu vermeiden.

Insgesamt zeichnen die zahlreichen Bewertungen und verfügbaren Informationen das Bild eines Restaurants, das Wert auf persönlichen Empfang, authentische indische Aromen und eine beeindruckende Gin-Auswahl legt. Allerdings gibt es einige Einschränkungen hinsichtlich Preis, Portionsgröße und gelegentlicher Schwankungen in der Küche. Wer scharfe Gerichte, eine umfangreiche Speisekarte und Beratung bei der Auswahl schätzt, findet im Au Bombay einen interessanten Ort, um die indische Küche zu entdecken oder bekannte Lieblingsgerichte wiederzuentdecken. Preisbewusste Gäste oder solche, die sehr große Portionen erwarten, sollten ihre Wahl sorgfältig treffen und sich gegebenenfalls vorab die Speisekarte ansehen. Wer hingegen ein stimmungsvolles Restaurant sucht, um in Ruhe zu speisen, die Verwendung von Koriander, Kreuzkümmel und Kardamom auf dem Teller zu verstehen und einen besonderen Gin im Glas zu genießen, wird hier mit Sicherheit einen unvergesslichen Abend verbringen.