Kopenhagen

Das Restaurant Copenhagen bietet eine vielfältige Auswahl an Gerichten, die italienische, französische und belgische Einflüsse vereinen, mit einem Schwerpunkt auf frischem Fisch, Fleisch und Pasta. Das seit über dreißig Jahren bestehende Familienrestaurant ist bekannt für Spezialitäten wie Scampi , Angus-Rindfleisch und hausgemachte Pizzen, die von vielen Gästen als geschmackvoll und hervorragend zubereitet beschrieben werden. Die Gerichte werden sorgfältig mit hochwertigen Zutaten zubereitet, was zur gleichbleibend hohen Qualität des Restaurants beiträgt.

Italienische Einflüsse auf der Karte

Die Speisekarte bietet zahlreiche italienische Klassiker wie Lasagne della Casa, Tagliolini alle vongole und eine Auswahl an Pizzen, von Margherita bis hin zu Varianten mit Räucherlachs oder Parmaschinken. Gäste loben oft den authentischen Geschmack der Pasta und Pizza, bemängeln aber mitunter die eher einfachen Pizzaportionen, beispielsweise mit Ananas aus der Dose in der Hawaii-Variante. Diese Pizzen und Pastagerichte sind ein beliebter Bestandteil der Speisekarte und ideal für alle, die vertraute italienische Küche in belgischem Ambiente genießen möchten.

Neben Pizzen stechen die Fischgerichte hervor, darunter Optionen wie Scampi à la crème Black Tiger, frittierte Scampi oder wilde Königsgarnelen. Miesmuscheln in verschiedenen Zubereitungsarten, wie beispielsweise Goldmerk Zeeland-Muscheln mit Knoblauchcreme oder orientalischem Curry, sind saisonale Highlights, die die Frische betonen. Kunden loben regelmäßig die köstlichen Scampi und die frischen Meeresfrüchte, weisen aber auch auf Schwächen hin, wie etwa zu salzige Aromen oder, in seltenen Fällen, übergartes Fleisch.

Fleisch- und Fischspezialitäten

Für Fleischliebhaber bietet Kopenhagen Angus-Rinder-Entrecôte, pur oder mit Saucen wie Béarnaise, Pfeffersauce oder Pizzaiola, sowie Filet Pur und Ossobuco Milanese. Diese Gerichte werden oft für ihre Zartheit und Präsentation gelobt, insbesondere das Angus-Rindfleisch, das als eines der besten der Region gilt. Gegrillte Lammrippchen und Brochette Mixte runden das Angebot ab, während Fischliebhaber zwischen gebratenem Lachsfilet, Seezungenfilet oder Seezunge Müllerinart wählen können.

Die Kombination aus Fisch und Fleisch unterstreicht die Vielseitigkeit von Küchenchef Lino Salerno, der mit Einfachheit und Einfallsreichtum arbeitet. Die Gäste empfinden die Gerichte als raffiniert und ansprechend präsentiert, mit frischen Zutaten wie geräuchertem Lachs von Smoked by Smolders oder Parmaschinken DOP. Einige Gäste bemängelten jedoch die kleineren Portionen bestimmter Vorspeisen oder Hauptgerichte, was für Gäste mit größerem Appetit das Preis-Leistungs-Verhältnis beeinträchtigen könnte.

Vegetarische Optionen

Es gibt auch vegetarische Gerichte wie Tagliolini al pomodoro e basilico oder Pizza Campagnola mit Kirschtomaten und Basilikum. Diese sind Teil einer umfangreicheren Speisekarte, die auch vegetarische Gerichte umfasst, wobei der Schwerpunkt jedoch eher auf Fisch und Fleisch liegt. Für Vegetarier bietet die Speisekarte einfache, aber schmackhafte Alternativen.

Service und Betrieb

Der Service wird von den meisten Gästen als freundlich, aufmerksam und professionell empfunden, mit einem herzlichen Empfang, der auch Gruppen mit kurzfristigen Reservierungen entgegenkommt. Das Personal ist für seine Hilfsbereitschaft und seinen schnellen Service bekannt, was zu einem angenehmen Aufenthalt beiträgt. Familien und Paare fühlen sich willkommen, nicht zuletzt dank der familiären Atmosphäre, die von Lino und Caroline Salerno geschaffen wird.

Dennoch gibt es Beschwerden über die Wartezeiten, insbesondere zu Stoßzeiten: Eine Gruppe wartete eine Stunde auf ihren Hauptgang, während andere schneller bedient wurden, was bei Geburtstagen oder anderen besonderen Anlässen zu Frustration führte. Auch das Tempo zwischen den Gängen ist mitunter zu hoch, sodass das Erlebnis gehetzt wirkt. Dies deutet auf einen möglichen Personalmangel in Küche oder Gastraum zu Stoßzeiten hin.

Ambiente und Dekoration

Das Interieur strahlt eine gemütliche Atmosphäre aus und bietet ein gepflegtes und komfortables Ambiente – ideal für Mahlzeiten mit Familie oder Freunden. Die Einrichtung ist behaglich und einladend, mit viel Liebe zum Detail. Man fühlt sich sofort wie zu Hause, was durch den Familienbetrieb seit 1989 noch verstärkt wird.

Das Restaurant verfügt über einen Festsaal für 50 Personen, der sich für Kommunionen, Babypartys oder Jubiläen eignet. Die Wochenend- und Weihnachtsmenüs mit raffinierten Gerichten wie Perlhuhnroulade oder Seebarschfilet unterstreichen den saisonalen Fokus. Die Lage in Bahnhofsnähe erfordert jedoch das Parken auf dem öffentlichen Parkplatz P2, der tagsüber gebührenpflichtig ist und fußläufig erreichbar ist – ein Nachteil für Autofahrer.

Verhältnis von Preis und Qualität

Im mittleren Preissegment kosten Gerichte wie Scampi etwa 26 € oder Entrecôte etwa 37–40 € und bieten damit ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Desserts reichen von einfachen Pfannkuchen bis hin zu Zabaglione oder Tiramisu und kosten zwischen 7 € und 14 €. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird oft als gut empfunden, insbesondere bei frischen Produkten. Manche empfinden die Portionen jedoch für den Preis als etwas klein oder erwarten eine raffiniertere Zubereitung.

Getränke und Aperitif

Die Getränkeauswahl umfasst eine umfangreiche Weinkarte mit Empfehlungen, Biere wie Duvel und Leffe sowie Aperitifs wie Aperol Spritz oder Gin Tonic. Italienische Kaffeespezialitäten, Digestifs wie Grappa und Whiskys runden das Angebot ab. Auch alkoholfreie Alternativen wie Ice Tropez sind erhältlich. Gäste können Champagner und Weinbegleitungen zu speziellen Menüs genießen.

Allerdings kann der Getränkeservice zu Stoßzeiten etwas länger dauern, was den Gesamtablauf beeinträchtigt. Der Fokus auf qualitativ hochwertige Getränke entspricht den mediterranen Einflüssen.

Praktische Hinweise

Reservierungen werden aufgrund der Beliebtheit des Restaurants empfohlen, insbesondere für Gruppen. Das Restaurant ist barrierefrei und bietet Mittag- und Abendessen an, mittags unter anderem Croque Monsieur und Salate. Saisonale Gerichte wie Muscheln oder Weihnachtsspezialitäten sorgen für Abwechslung. Da es keinen eigenen Parkplatz gibt, gestaltet sich die Parkplatzsuche schwierig, sodass Besucher auf den nahegelegenen Bahnhofsparkplatz ausweichen müssen.

In Stoßzeiten kann der Service nachlassen, mit längeren Wartezeiten oder uneinheitlicher Bedienung. Eine gleichbleibende Portionsgröße und Geschmacksqualität könnten die Situation verbessern. Dennoch bleibt Copenhagen eine verlässliche Wahl für alle, die hochwertige Fischgerichte , Steaks und eine freundliche Atmosphäre in einem italienischen Restaurant suchen.

Besondere Anlässe

Für Feiern bietet der Veranstaltungsort Flexibilität mit individuell gestaltbaren Menüs. Geschenkgutscheine sind erhältlich. Die Leidenschaft der Familie Salerno sorgt für eine persönliche Note, insbesondere für größere Gruppen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Restaurant Copenhagen in puncto Speisen und Atmosphäre überzeugt, der Service während der Stoßzeiten jedoch noch Verbesserungspotenzial bietet. Potenzielle Gäste finden hier eine gelungene Mischung aus Tradition und Vielfalt in einem vertrauten Brasserie -Ambiente.