Die Ascoli

Das L'Ascoli in Zaventem bietet ein authentisches italienisches Erlebnis mit Gerichten, die die Essenz der italienischen Küche einfangen. Frisch zubereitete Pasta, frischer Fisch und kreative Antipasti bilden den Kern der Speisekarte, die Küchenchef Antonio Di Siervi seit 2015 kreiert. Gäste schätzen besonders die sorgfältige Präsentation und die raffinierten Geschmackskombinationen, die Klassiker modern interpretieren.

Italienische Spezialitäten auf der Speisekarte

Die italienische Speisekarte bietet unter anderem frische Pasta-Trios, beispielsweise mit Ricotta und Brennnesseln in Tomatensoße oder Tagliatelle mit Foie gras, Kalbsschnitzel und Schinken. Fischliebhaber finden gebratene Dorade mit Kartoffeln, Oliven und mediterranem Gemüse oder Wolfsbarschfilet mit Rosmarin und Zitrone. Zu den Antipasti gehören Oktopussalat mit Sellerie, Knoblauch und Bio-Olivenöl sowie gebratene Jakobsmuscheln mit Chicorée und Trüffelpesto. Diese Kreationen werden mit saisonalen und biologischen Zutaten zubereitet und zeichnen sich durch ihren raffinierten Geschmack aus.

Klassiker wie Carpaccio, Koteletts und Saltimbocca sind nach wie vor sehr beliebt und werden oft für ihre zarte Konsistenz und die einfache, aber wirkungsvolle Würzung gelobt. Desserts wie Tiramisu oder frische Profiteroles runden das Essen auf süße Art ab. Die Weinkarte mit Bio-Weinen harmoniert perfekt mit den Spezialitäten des Restaurants und bietet Empfehlungen für Mittag- und Abendessen.

Ambiente und Ausstattung

Das Restaurant L'Ascoli befindet sich in einem restaurierten Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert und besticht durch seine warme, einladende Atmosphäre mit elegantem Interieur und einem Speisesaal im Obergeschoss für Gruppen bis zu 80 Personen. Im Sommer öffnet der toskanische Garten seine Pforten und lädt mit seiner entspannten Atmosphäre zum Speisen auf der Terrasse ein. Die Terrasse wird für ihre bequemen Sitzgelegenheiten und ihr besonders gemütliches Ambiente, vor allem an sonnigen Abenden, gelobt.

Die Einrichtung vereint italienischen Charme mit praktischen Annehmlichkeiten wie barrierefreiem Zugang, Kinderstühlen und Parkplätzen. Dadurch eignet sich das Restaurant für Geschäftsessen, Familienfeiern oder romantische Abendessen, obwohl einige Gäste anmerken, dass es ohne spezielle Kinderportionen weniger kinderfreundlich ist.

Stärken im Service und beim Essen

Viele Gäste loben den freundlichen Service und die Liebe zum Detail. Die Kellner empfehlen passende Weine und erklären die Gerichte. Die hausgemachte, frische Pasta wird oft als Highlight genannt, ebenso wie der Kaffee und die Desserts, die ein authentisch italienisches Flair vermitteln. Die Portionen der Hauptgerichte sind großzügig, und der frische Fisch wechselt täglich, um beste Qualität zu gewährleisten.

• Frische Bio-Zutaten in Salaten und Pastagerichten.
• Umfangreiche Weinauswahl mit Bioweinen.
• Gemütliche Terrassen im toskanischen Stil.
• Flexibilität für Gruppen mit speziellen Menüs wie Antipasti-Buffet und Risotto.

Diese Merkmale machen L'Ascoli zu einer verlässlichen Wahl für alle, die authentische italienische Küche mit gleichbleibend hoher Qualität bei Antipasti und Hauptgerichten suchen.

Aufmerksamkeitspunkte

Nicht alle Erlebnisse verlaufen reibungslos; manche Gäste müssen zwischen den Gängen warten, insbesondere zu ruhigeren Zeiten. Die Pastaportionen wirken mitunter klein, sodass man sich nach einem mehrgängigen Menü nicht satt fühlt. Der Service ist vorwiegend auf Französisch- und Italienischsprachige ausgerichtet, was für Niederländischsprachige in einem flämischen Gebiet eine Hürde darstellen kann.

Die Preise liegen im mittleren Bereich, doch die Kombination aus Flaschenwein und Nachfüllen ohne Nachfrage kann mitunter zu höheren Kosten als erwartet führen. Das Aufteilen der Rechnung ist nicht immer einfach, und es gibt keine Möglichkeit, Gläser oder Karaffen zu bestellen. Die Speisekarte bietet nur wenige Optionen für Familien mit Kindern und ist daher für diese Zielgruppe weniger geeignet.

Geeignet für verschiedene Anlässe

Für Geschäftsessen ist das Restaurant mit seinem effizienten Service und raffinierten Gerichten wie Muscheln in Pfeffer-Knoblauch-Sauce oder Leber mit Zwiebeln ideal. Abendessen profitieren vom romantischen Ambiente und den kreativen Variationen von Klassikern wie Sardellenspezialitäten oder Auberginengratin. Gruppen schätzen den Speisesaal im Obergeschoss und die Menüs mit Risotto oder Pasta-Mischungen.

Speisen zum Mitnehmen sind erhältlich – ideal für alle, die die gleiche Qualität auch zu Hause genießen möchten. Das Angebot an Mittag- und Abendessen ist perfekt für Reisende in Flughafennähe, denn die frischen Zutaten machen die Reise lohnenswert.

Allgemeiner Eindruck und Tipps

Das L'Ascoli vereint kulinarische Höhepunkte mit praktischen Verbesserungen und ist damit ideal für Liebhaber der italienischen Küche, die Wert auf ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis legen. Reservieren Sie rechtzeitig für einen Platz auf der Terrasse oder für Gruppen, um Enttäuschungen zu vermeiden. Probieren Sie die verschiedenen Gerichte, um die Vielfalt zu genießen, ohne sich Sorgen um kleine Portionen machen zu müssen. Die Bio-Zutaten und die hausgemachten Nudeln bleiben in Erinnerung, während die Liebe zum Detail in der Kommunikation und der zügige Service das Erlebnis bereichern.

In einer Region, die von Alternativen nur so wimmelt, sticht dieses italienische Restaurant durch seine Authentizität und sein Ambiente hervor. Erwarten Sie jedoch eher ein gediegenes, raffiniertes Ambiente als ein zwangloses Esserlebnis.