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Wolvendaellaan 4, 1180 Ukkel, België
Brauerei Restaurant
9.4 (392 Bewertungen)

Ma Poule bietet ein klassisches Brasserie- Erlebnis mit Gerichten, die die Traditionen der belgischen und französischen Küche ehren. Das Restaurant legt Wert auf einfache, hausgemachte Speisen, bei denen Frische und großzügige Portionen im Vordergrund stehen. Gäste schätzen besonders die zarte Konsistenz der Fleischgerichte und den aufmerksamen Service, der für eine entspannte Atmosphäre sorgt.

Qualität der Gerichte

Die Speisekarte bietet Spezialitäten wie großzügig portionierte Garnelenkroketten mit knuspriger Kruste und cremiger Füllung. Fleischgerichte, darunter Schweinebäckchen und Entenbrust, werden für ihre Zartheit nach dem langsamen Garen gelobt. Gäste berichten, dass Fischgerichte wie gegrillter Lachs mit Sauce Béarnaise frisch schmecken und ansprechend präsentiert werden. Pasta mit Pesto oder Bolognese überzeugt mit hausgemachten Saucen und großzügigen Portionen.

Es gibt jedoch auch Kritikpunkte an der Küche . Manche Gäste erhalten kalte Gerichte, beispielsweise ein Lammgericht, das ohne große Entschuldigung zurückgehen musste. Die schwankende Qualität von Tatar und Pommes frites führt zu unterschiedlichen Meinungen, da die Zutaten nicht immer frisch sind. Desserts wie Soufflé glacé oder Tarte Tatin erhalten je nach persönlichem Geschmack unterschiedliche Bewertungen.

Service und Betrieb

Das Personal dieses Restaurants wird oft als überaus freundlich und effizient beschrieben, selbst an Abenden mit viel Betrieb aufgrund von Aufführungen im nahegelegenen Kulturzentrum. Gäste fühlen sich willkommen, da sie herzlich empfangen und ihre Wünsche schnell erfüllt bekommen. Die Empfehlungen des Küchenchefs, wie beispielsweise Rindertartar mit Mango-Chutney, werden begeistert aufgenommen und geschätzt.

Andererseits berichten Besucher von Unregelmäßigkeiten im Service. Zu Stoßzeiten dauert das Bezahlen manchmal sehr lange, und es kommt vor, dass sich Mitarbeiter lautstark unterhalten oder sogar vor den Kunden diskutieren. Dies stört für manche die angenehme Atmosphäre, obwohl Fehler mitunter durch kostenlose Getränke entschädigt werden.

Ambiente und Dekoration

Das Interieur verströmt eine warme, gesellige Brasserie-Atmosphäre mit ansprechend gedeckten Tischen und einer großen Gartenterrasse für Sommertage. Der Barbereich ist gemütlich und ideal für einen Aperitif mit Freunden oder der Familie. Viele Stammgäste kommen wegen dieses heimeligen Ambientes immer wieder gerne hierher, um zu verweilen.

Zu den Nachteilen zählen der Lärm im hinteren Raum an stark frequentierten Tagen und die geschlossenen Jalousien, die den Blick nach draußen versperren. Manche Gäste empfinden den Raum zwar als lebhaft, aber zu laut, was die Intimität beeinträchtigt.

Menü und Variationen

Die Speisekarte bietet Klassiker wie Hühner-Vol-au-vent, Spareribs in Kräuter- oder Karamellsauce und Burger mit hausgemachten Saucen. Vegetarische Gerichte wie Hülsenfrüchte à la carte oder Spaghetti mit Pesto bieten Alternativen für Nicht-Vegetarier. Dazu passen hervorragend Biere aus der Region wie Leffe oder Boon Kriek sowie eine Auswahl an Weinen im Glas.

  • Weinstein in verschiedenen Varianten: natürlich, amerikanisch, italienisch oder thailändisch.
  • Gerichte vom Drehspieß wie Bio-Hähnchen mit Salat und Pommes frites.
  • Salate mit Ziegenkäse oder Caesar-Salat, auch mit Hühnchen.

Die Mittagskarte bietet preiswerte Optionen, ist aber an Abenden mit Vorstellungen eingeschränkt. Die Kindermenüs sind einfach gehalten und bestehen aus Fingerfood oder Bolo, wobei die Auswahl nicht immer groß ist. Zusätzliches Gemüse oder Soßen sind teuer und erhöhen die Rechnung.

Preise und Wert

Die Preise liegen im üblichen Brasserie-Bereich, Hauptgerichte kosten etwa 20 bis 30 Euro. Gäste empfinden Portionen und Qualität oft als angemessen, insbesondere mittags. Hausweine und lokale Biere sind preiswert.

Manche empfinden die Gesamtkosten aufgrund der Extras als hoch, und das Fehlen von Kindermenüs zum Festpreis ärgert Familien. Dennoch empfehlen viele das Restaurant für eine qualitativ hochwertige Mahlzeit ohne unnötigen Schnickschnack.

Praktische Aspekte

Aufgrund der großen Beliebtheit, insbesondere im Vorfeld kultureller Veranstaltungen, empfiehlt sich eine Reservierung. Die Lage eignet sich hervorragend für ein Abendessen vor oder nach einer Aufführung. Der Fokus auf hausgemachte Gerichte und regionale Produkte unterstreicht die Authentizität.

Zu Stoßzeiten kann es zu längeren Wartezeiten kommen, und die Schließung an Sonntag- und Samstagnachmittagen schränkt spontane Besuche ein. Dennoch bleibt Ma Poule ein Restaurant, das versucht, Tradition und moderne Ansprüche in der Gastronomie in Einklang zu bringen.

Getränkekarte

Die Auswahl umfasst Cocktails wie Aperol Spritz, Gins und Whiskys sowie klassische Aperitifs. Erfrischungsgetränke und Säfte gehören zum Standardangebot, wobei besonderer Wert auf regionale Biere und Bio-Produkte gelegt wird.

Besondere Anlässe

Für Gruppen ab sechs Personen stehen Tische mit einer Auswahl an Gerichten zur Verfügung. Die Terrasse ist bei schönem Wetter bei größeren Gruppen sehr beliebt.

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