{"id":10270,"date":"2026-03-04T23:07:31","date_gmt":"2026-03-04T23:07:31","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/rippchen-und-mehr\/"},"modified":"2026-03-04T23:07:31","modified_gmt":"2026-03-04T23:07:31","slug":"ribs-and-more","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/ribs-and-more\/","title":{"rendered":"Rippchen und mehr"},"content":{"rendered":"<p>Ribs and More in Zemst ist ein Paradies f\u00fcr Fleischliebhaber, insbesondere f\u00fcr alle, die zarte Rippchen lieben, die fast von selbst vom Knochen fallen. Das Konzept dreht sich um Rippchen satt in einem typisch amerikanischen Ambiente, erg\u00e4nzt durch eine Auswahl an Burgern, Fleischgerichten und einigen Alternativen zu Spareribs. Das Restaurant hat sich in der Region einen hervorragenden Ruf als Top-Adresse f\u00fcr alle erworben, die gezielt nach einem besonderen <b>Rippchen-Restaurant<\/b> suchen und bereit sind, daf\u00fcr Zeit und Geld zu investieren.<\/p>\n<p> Bei Ihrer Ankunft werden Sie sofort feststellen, dass Ribs and More mehr Platz bietet, als man zun\u00e4chst vermuten w\u00fcrde. Hinter dem Hauptraum befinden sich weitere R\u00e4ume und eine Terrasse, die sowohl f\u00fcr kleinere Gruppen als auch f\u00fcr gr\u00f6\u00dfere Tische geeignet sind. G\u00e4ste beschreiben die Atmosph\u00e4re als entspannt und ungezwungen, mit einem typisch amerikanischen Touch in der Einrichtung und der Musik. Die Inhaber selbst sind im Restaurant sehr pr\u00e4sent, nehmen sich die Zeit, neuen G\u00e4sten das Konzept zu erkl\u00e4ren und schaffen mit Humor und pers\u00f6nlicher Note eine angenehme Atmosph\u00e4re. Viele G\u00e4ste sagen, dass dadurch eine warme, fast famili\u00e4re Stimmung entsteht, obwohl es f\u00fcr diejenigen, die ein ruhigeres <b>Abendessen<\/b> bevorzugen, manchmal etwas eng und laut sein kann.<\/p>\n<p> Das gr\u00f6\u00dfte Verkaufsargument von Ribs and More sind ganz klar die <b>Spareribs<\/b> . Zahlreiche Bewertungen heben hervor, dass das Fleisch au\u00dfergew\u00f6hnlich zart ist und sich buchst\u00e4blich vom Knochen l\u00f6st \u2013 ein Grund, warum viele G\u00e4ste wiederkommen. Das beliebte All-you-can-eat-Angebot wird mit verschiedenen Marinaden und Saucen kombiniert, sodass Stammg\u00e4ste bei jedem Besuch etwas Neues probieren k\u00f6nnen. Die Qualit\u00e4t des Fleisches und seiner Zubereitung wird durchweg als hoch beschrieben, was dem Restaurant eine treue Kundschaft beschert, die bewusst den Weg dorthin w\u00e4hlt.<\/p>\n<p> Die gro\u00dfe Geschmacksvielfalt ist f\u00fcr viele ein zus\u00e4tzlicher Pluspunkt. Beliebte Optionen sind Knoblauchbutter, rauchiges BBQ, Honig-BBQ, Whiskey und scharfe Varianten mit unterschiedlichen Sch\u00e4rfegraden \u2013 bis hin zu extrem scharf f\u00fcr alle, die es gerne etwas sch\u00e4rfer m\u00f6gen. Kunden sch\u00e4tzen es, dass das Personal ihnen bei ihrem ersten Besuch die verschiedenen Saucen in Ruhe erkl\u00e4rt und ihnen je nach Vorliebe Empfehlungen gibt. Wer gerne teilt, kann praktischerweise mit einer Rippe in einer Geschmacksrichtung beginnen und dann halbe Rippen mit anderen Geschmacksrichtungen bestellen. So wird das <b>All-you-can-eat-Rippchen-<\/b> Konzept nicht nur zu einer Frage der Menge, sondern auch der Vielfalt.<\/p>\n<p> Die Speisekarte konzentriert sich weiterhin ganz auf Fleischgerichte. Neben Rippchen gibt es <b>Burger<\/b> , Steak, Eintopf und andere amerikanische Klassiker, dazu Pommes, Salate und ein paar einfache Desserts wie Eis und Schokolade. Der Hangover Burger und das Filet Puri werden h\u00e4ufig als gute Alternativen f\u00fcr diejenigen genannt, die nicht unbedingt Rippchen m\u00f6chten, obwohl die Mehrheit der G\u00e4ste eindeutig immer noch die Rippchen w\u00e4hlt. Vegetarische Optionen sind begrenzt: Es gibt zwar eine Auswahl an vegetarischen Gerichten, aber es handelt sich nicht um ein rein <b>vegetarisches Restaurant<\/b> , sodass diejenigen, die sich ausschlie\u00dflich pflanzlich ern\u00e4hren m\u00f6chten, weniger nach ihrem Geschmack finden werden.<\/p>\n<p> Viele Bewertungen bringen die Qualit\u00e4t der Gerichte mit dem Preis in Verbindung. Ribs and More ist kein g\u00fcnstiges Restaurant, insbesondere im Vergleich zu einer typischen <b>Brasserie<\/b> oder einem Caf\u00e9. Das <b>All-you-can-eat-Angebot mit Rippchen<\/b> wird von G\u00e4sten zwar als teuer empfunden, ist aber angesichts der Qualit\u00e4t und der Portionsgr\u00f6\u00dfen angemessen. Wer mehr als ein Rippchen schafft, findet den Preis in der Regel fair. G\u00e4ste, die weniger essen oder nicht alles aufessen k\u00f6nnen, empfinden den Preis manchmal als etwas hoch. Daher ist es vor allem ein Restaurant f\u00fcr diejenigen, die bewusst ausgiebig essen und gro\u00dfe Portionen sch\u00e4tzen.<\/p>\n<p> Ein Aspekt, der bei G\u00e4sten oft f\u00fcr Gespr\u00e4chsstoff sorgt, ist der Umgang des Restaurants mit Lebensmittelverschwendung. Auf der Speisekarte ist vermerkt, dass f\u00fcr \u00fcbersch\u00fcssiges Fleisch ein Aufpreis erhoben wird. Der Gedanke dahinter ist klar: G\u00e4ste sollen dazu angehalten werden, nur so viel zu bestellen, wie sie tats\u00e4chlich essen k\u00f6nnen. Manche G\u00e4ste finden dies eine nachvollziehbare und sogar positive Ma\u00dfnahme gegen Lebensmittelverschwendung. Andere sind davon \u00fcberrascht oder empfinden die Kommunikation als unzureichend, insbesondere wenn ein Aufpreis berechnet wird, obwohl ihrer Meinung nach noch ausreichend Fleisch an den Rippchen ist. Wer das All-you-can-eat-Men\u00fc w\u00e4hlt, tut daher gut daran, diese Regel zu beachten und realistische Portionen zu bestellen.<\/p>\n<p> Die Erfahrungen der G\u00e4ste mit dem Service sind unterschiedlich, der Gesamteindruck ist jedoch positiv. Viele beschreiben das Personal als freundlich, aufmerksam und kenntnisreich in Bezug auf die Speisekarte. Bei Erstbesuchen geben sie oft eine ausf\u00fchrliche Erkl\u00e4rung zu den Saucen, Zubereitungsmethoden und dem All-you-can-eat-Angebot. Die Inhaber nehmen sich Zeit f\u00fcr ein Gespr\u00e4ch und sorgen gelegentlich f\u00fcr kleine Aufmerksamkeiten, wie Konfetti oder eine spielerische Geste, wenn es etwas zu feiern gibt. Diese pers\u00f6nliche Note wird von Familien, Freundesgruppen und Stammg\u00e4sten sehr gesch\u00e4tzt, die gerne wiederkommen, um die gewohnte Atmosph\u00e4re zu genie\u00dfen.<\/p>\n<p> Dennoch ist nicht alles perfekt, was den Service angeht. Ein immer wiederkehrender Kritikpunkt in den Bewertungen ist die Wartezeit, insbesondere beim <b>All-you-can-eat-<\/b> Angebot. Es ist nicht ungew\u00f6hnlich, dass G\u00e4ste bis zu einer halben Stunde auf eine weitere Rippe warten m\u00fcssen, was manche als \u00e4rgerlich lang empfinden. Wer sich gerne in Ruhe unterh\u00e4lt und Zeit hat, st\u00f6rt das weniger, aber wer schnell hungrig wird oder unter Zeitdruck steht, k\u00f6nnte es als Nachteil sehen. Selbst an gut besuchten Abenden, wenn Speisesaal und Veranda voll besetzt sind, kann der Service manchmal etwas langsam sein. Potenzielle G\u00e4ste sollten sich daher bewusst sein, dass ein Abend im Ribs and More eher ein gem\u00fctliches, ausgedehntes Abendessen als ein schneller Imbiss ist.<\/p>\n<p> Das Interieur und die Dekoration spiegeln das Thema wider: ein typisch amerikanischer Stil, der an ein klassisches <b>Steakhouse<\/b> oder eine Rib-Bar erinnert. Manchmal erhalten G\u00e4ste zu ihren Vorspeisen unerwartet aromatisiertes Popcorn, was den spielerischen Charakter des Restaurants unterstreicht. Die warme Beleuchtung tr\u00e4gt zur gem\u00fctlichen, ungezwungenen Atmosph\u00e4re bei. Gleichzeitig kann es hier etwas voll und lebhaft zugehen, sodass es weniger geeignet ist f\u00fcr G\u00e4ste, die ein ruhiges, intimes Essen suchen. Ribs and More richtet sich eindeutig an diejenigen, die eine entspannte, amerikanische Essatmosph\u00e4re mit reichlich Fleisch auf dem Teller genie\u00dfen.<\/p>\n<p> Was den Komfort angeht, gibt es einige Anmerkungen, die f\u00fcr manche G\u00e4ste relevant sein k\u00f6nnten. Einige empfinden es auf der Veranda oder in den Ecken am Fenster, selbst mit der Terrassenheizung, als etwas k\u00fchl. Wer leicht friert, sollte bei der Reservierung einen Platz in einem der gesch\u00fctzteren Bereiche des Restaurants anfragen. Dar\u00fcber hinaus ist Ribs and More weniger f\u00fcr Familien mit kleinen Kindern geeignet: weniger wegen des Essens, sondern weil der Fokus auf gro\u00dfen Fleischportionen und l\u00e4ngeren Essenszeiten liegt und es nur wenige Einrichtungen speziell f\u00fcr Kleinkinder gibt. Das Restaurant ist jedoch besser f\u00fcr Gruppen von Erwachsenen, Kollegen oder Freunde geeignet.<\/p>\n<p> Neben dem Essen im Restaurant bietet Ribs and More auch <b>Speisen zum Mitnehmen<\/b> an, f\u00fcr alle, die ihre Rippchen lieber zu Hause genie\u00dfen m\u00f6chten. Laut mehreren Kunden bleibt die Qualit\u00e4t der Rippchen auch beim Mitnehmen gut, auch wenn man nat\u00fcrlich das Ambiente und den Service im Restaurant selbst vermisst. Das Restaurant bietet au\u00dferdem Online-Reservierungen an, was hilfreich ist, da Ribs and More an Abenden mit hohem G\u00e4steaufkommen oft ausgebucht ist. Wer am Wochenende oder zu Sto\u00dfzeiten essen gehen m\u00f6chte, sollte unbedingt im Voraus reservieren, um Entt\u00e4uschungen zu vermeiden.<\/p>\n<p> Obwohl Fleischgerichte im Mittelpunkt stehen, bietet Ribs and More f\u00fcr jeden Geschmack etwas. Es gibt Alternativen f\u00fcr G\u00e4ste, die kein Schweinefleisch essen m\u00f6chten, und auch vegetarische Optionen sind aufgef\u00fchrt, obwohl Fleisch eindeutig den Schwerpunkt der Speisekarte bildet. G\u00e4ste mit besonderen W\u00fcnschen, wie z. B. weniger Sch\u00e4rfe, einer bestimmten So\u00dfe oder Allergien, finden in der Regel passende Alternativen im Angebot der K\u00fcche. Das macht das Restaurant auch f\u00fcr gemischte Gruppen interessant, in denen nicht alle Fleisch essen.<\/p>\n<p> Kurz gesagt: Ribs and More ist eine ausgezeichnete Wahl f\u00fcr alle, die gezielt ein auf <b>Fleisch spezialisiertes Restaurant<\/b> mit Fokus auf <b>All-you-can-eat-Rippchen<\/b> suchen. Zu den St\u00e4rken z\u00e4hlen die Qualit\u00e4t und Zartheit des Fleisches, die Vielfalt der Marinaden, der pers\u00f6nliche Service der Inhaber und das typisch amerikanische Ambiente. M\u00f6gliche Nachteile sind der Preis, der manchen G\u00e4sten hoch erscheinen mag, der Aufpreis f\u00fcr \u00fcbersch\u00fcssige Rippchen, die mitunter langen Wartezeiten und die Tatsache, dass das Restaurant weniger f\u00fcr kleine Kinder oder G\u00e4ste geeignet ist, die ein besonders gem\u00fctliches Abendessen bevorzugen. F\u00fcr G\u00e4ste, die sich Zeit nehmen m\u00f6chten, eine entspannte, amerikanische <b>Restaurantatmosph\u00e4re<\/b> sch\u00e4tzen und vor allem wegen der perfekten Rippchen kommen, ist Ribs and More jedoch eine sehr attraktive Option.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ribs and More in Zemst serviert zarte Rippchen \u00e0 discretion in amerikanischer Atmosph\u00e4re; es ist das ideale Restaurant f\u00fcr Rippchen, Burger und gem\u00fctliche Abendessen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10261,"template":"","business-categories":[1072,119,673,82,582],"business-locations":[3125,486,375,3123],"business-countries":[24],"business_franchises":[3144],"class_list":["post-10270","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-amerikaans-restaurant","business_category-bar","business_category-bar-grill","business_category-restaurant","business_category-steakhouse","business_location-hofstade","business_location-vlaams-brabant","business_location-vlaanderen","business_location-zemst","business_country-be","business_franchises-ribs-and-more"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/10270","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/10270\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10261"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=10270"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=10270"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=10270"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=10270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}