{"id":117048,"date":"2026-03-05T16:51:26","date_gmt":"2026-03-05T16:51:26","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/ellis-gourmet-burger-3\/"},"modified":"2026-03-05T16:51:26","modified_gmt":"2026-03-05T16:51:26","slug":"ellis-gourmet-burger-2","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/ellis-gourmet-burger-2\/","title":{"rendered":"Ellis Gourmet Burger"},"content":{"rendered":"<p>Ellis Gourmet Burger an der Sint-Aldegondiskaai ist der perfekte Ort f\u00fcr alle, die einen herzhaften <b>Burger<\/b> ohne das typische Fast-Food-Ambiente suchen. Das Restaurant spricht ganz klar kreative Burger-Liebhaber an und legt Wert auf Qualit\u00e4t, moderne Aromen und eine entspannte Atmosph\u00e4re, in der man sich mit Freunden oder der Familie wohlf\u00fchlen kann.<\/p>\n<p> Die Speisekarte konzentriert sich haupts\u00e4chlich auf <b>Gourmet-Burger<\/b> und bietet eine Mischung aus Klassikern und gewagteren Kreationen. Sie finden saftige Rindfleischburger, Varianten mit Speck und K\u00e4se, H\u00e4hnchenburger sowie gegrilltes oder knuspriges H\u00e4hnchen \u2013 alle serviert auf einem weichen Br\u00f6tchen, das die F\u00fcllung perfekt h\u00e4lt, ohne auseinanderzufallen. Die Speisekarte wird regelm\u00e4\u00dfig aktualisiert, sodass Stammkunden immer wieder neue Kreationen entdecken k\u00f6nnen.<\/p>\n<p> Ein besonderer Pluspunkt f\u00fcr viele G\u00e4ste ist Ellis&#8216; Fokus auf Vegetarier und Veganer. Neben Fleischgerichten bietet das Restaurant eine Auswahl an <b>vegetarischen<\/b> und <b>veganen<\/b> Burgern, darunter den beliebten Beyond Burger und andere Veggie-Burger mit w\u00fcrzigen Toppings. Wer also kein Fleisch isst, findet hier nicht nur ein Standardgericht, sondern eine vielf\u00e4ltige Auswahl an Gerichten mit unterschiedlichen Texturen und Aromen.<\/p>\n<p> Die hauseigenen Burger gehen oft einen Schritt weiter als der klassische <b>Cheeseburger<\/b> . Man denke an Kreationen mit koreanischen Einfl\u00fcssen, w\u00fcrzigen Saucen, besonderen K\u00e4sesorten oder zus\u00e4tzlichen Toppings wie knusprigem Speck, gegrillten Tomaten oder hausgemachten Gurken. Das macht Ellis attraktiv f\u00fcr Kunden, die schon viele Burgerl\u00e4den ausprobiert haben und etwas anderes als einen einfachen Salat-Tomaten-Burger suchen.<\/p>\n<p> Zu einem Burger geh\u00f6ren nat\u00fcrlich Beilagen, und die sind hier mehr als nur ein obligatorisches Extra. Belgische Pommes frites mit eigener W\u00fcrzmischung und hausgemachter Mayonnaise werden oft als leckere Beilage empfohlen. Es gibt auch S\u00fc\u00dfkartoffelpommes, Krautsalat und gemischte Salate, sodass Sie Ihre Mahlzeit je nach Vorliebe leichter oder etwas \u00fcppiger gestalten k\u00f6nnen. Kleinere Gerichte wie Chicken Tenders sind ebenfalls bei vielen G\u00e4sten beliebt und werden als besonders knusprig und gut gew\u00fcrzt beschrieben.<\/p>\n<p> F\u00fcr alle, die gerne etwas zum <b>Essen<\/b> trinken, bietet Ellis eine recht umfangreiche Auswahl. Neben belgischen Bieren und Weinen gibt es auch alkoholfreie Getr\u00e4nke, Mocktails und Cocktails, wobei letztere manchen G\u00e4sten als etwas s\u00fc\u00dflich erscheinen. All das passt zur ungezwungenen Atmosph\u00e4re des Restaurants: ein Ort, an dem man in Ruhe einen Burger und ein Getr\u00e4nk genie\u00dfen kann.<\/p>\n<p> Das Interieur wird oft als modern und ungezwungen mit urbanem Flair beschrieben. Im Inneren findet man freigelegte Backsteinw\u00e4nde, Anspielungen auf die maritime Vergangenheit des Viertels und das nahegelegene Museum sowie eine Ausstattung, die eher industriell als traditionell wirkt. Zusammen mit einer Terrasse mit Blick aufs Wasser gilt Ellis bei vielen G\u00e4sten als angenehmer Ort zum Entspannen, insbesondere an w\u00e4rmeren Tagen.<\/p>\n<p> Was die Atmosph\u00e4re angeht, empfinden viele Besucher sie als gem\u00fctlich und entspannt, ganz ohne F\u00f6rmlichkeit. Das Team wird regelm\u00e4\u00dfig f\u00fcr seine Freundlichkeit, Spontaneit\u00e4t und Hilfsbereitschaft gelobt; die Mitarbeiter kennen die Speisekarte und k\u00f6nnen passende Empfehlungen aussprechen. Mehrere G\u00e4ste bemerken, dass der Service nicht \u00fcberm\u00e4\u00dfig f\u00f6rmlich, sondern eher ungezwungen und dennoch aufmerksam ist \u2013 genau das Richtige f\u00fcr ein modernes <b>Burger-Restaurant<\/b> .<\/p>\n<p> Die Erfahrung ist jedoch nicht f\u00fcr alle G\u00e4ste gleich. In einigen Bewertungen wird der langsame Service zu Sto\u00dfzeiten, lange Wartezeiten bei der Bestellung oder der Eindruck, dass sich die Angestellten unterhalten, w\u00e4hrend die G\u00e4ste warten, bem\u00e4ngelt. Andere G\u00e4ste berichten hingegen, dass ihre Burger bemerkenswert schnell serviert wurden, selbst als die Terrasse fast voll besetzt war. Der Service scheint daher stark von der Tageszeit, dem Andrang und dem jeweils anwesenden Team abzuh\u00e4ngen.<\/p>\n<p> Die Bewertungen des Essens sind \u00fcberwiegend positiv, es gibt aber auch wiederkehrende Kritikpunkte. Viele Kunden beschreiben die Burger als saftig, gut gew\u00fcrzt und ansprechend pr\u00e4sentiert, mit frischen Zutaten und einem ausgewogenen Verh\u00e4ltnis von Fleisch, Brot und So\u00dfe. Besonders gelobt werden die klassischen Varianten und die ausgefalleneren Spezialit\u00e4ten. Gleichzeitig gibt es auch Bewertungen, in denen ein Burger als zu roh oder nicht durchgebraten empfunden wird. Meldet man dies dem Service, wird jedoch in der Regel schnell eine L\u00f6sung angeboten.<\/p>\n<p> Die Erfahrungen mit den Beilagen sind gemischt. Pommes und Chicken Tenders erhalten regelm\u00e4\u00dfig Lob, doch manche G\u00e4ste finden die S\u00fc\u00dfkartoffelpommes manchmal etwas zu wenig knusprig. Desserts wie K\u00e4sekuchen werden von einigen G\u00e4sten als k\u00f6stlich beschrieben, andere merken jedoch an, dass sie eher wie ein Produkt aus einer Gro\u00dfk\u00fcche als ein komplett hausgemachtes Dessert wirken. Dies zeigt, dass Ellis den Fokus st\u00e4rker auf das Burger-Erlebnis legt, w\u00e4hrend der s\u00fc\u00dfe Abschluss eine untergeordnete Rolle spielt.<\/p>\n<p> Viele Kunden beschreiben das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis als fair: Es ist zwar nicht das g\u00fcnstigste Angebot, aber vergleichbar mit anderen <b>Restaurants dieser Art<\/b> in der Gegend. Man zahlt deutlich mehr als in einer typischen Fast-Food-Kette, erh\u00e4lt daf\u00fcr aber gr\u00f6\u00dfere Portionen, bessere Zutaten und ein Ambiente zum Entspannen und Verweilen. Manchen sind die Preise etwas hoch, insbesondere wenn das Erlebnis nicht perfekt ist, andere wiederum finden das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis genau angemessen f\u00fcr eine moderne Burgerkette.<\/p>\n<p> Neben dem Essen im Restaurant bietet Ellis auch <b>Speisen zum Mitnehmen<\/b> und Lieferdienste \u00fcber verschiedene Anbieter an. Besonders beliebt sind die Sticky Wings und andere Snacks, die direkt nach Hause geliefert werden. Allerdings sind nicht alle Kunden mit der Portionsgr\u00f6\u00dfe oder der Richtigkeit ihrer Bestellung zufrieden. Einige berichten, weniger Portionen als erwartet oder die falschen Artikel erhalten zu haben, was zu Entt\u00e4uschung f\u00fchrt, wenn man zu Hause auf sein Essen wartet.<\/p>\n<p> Einige Kommentare weisen darauf hin, dass die Portionsgr\u00f6\u00dfen bestimmter Beilagen, wie Blumenkohlr\u00f6schen oder Chicken Wings, f\u00fcr den Preis etwas klein sind. Dies steht im Gegensatz zu anderen Kommentaren, in denen Kunden angeben, dass ein Burger mit geteilten Pommes mehr als ausreichend ist. Pers\u00f6nliche Erwartungen spielen hier also eine wichtige Rolle. F\u00fcr diejenigen, die sich vor allem auf das Hauptgericht konzentrieren, ist die Mahlzeit oft ausreichend, wer jedoch Wert auf gro\u00dfz\u00fcgige Beilagen legt, sollte dies ber\u00fccksichtigen.<\/p>\n<p> Positiv hervorzuheben ist, dass das Team von Ellis \u00f6ffentlich auf Feedback reagiert und signalisiert, dass es Anmerkungen zur Zubereitung und zum Service in K\u00fcche und Gastraum umsetzen wird. Dies zeigt, dass sie offen f\u00fcr Verbesserungen sind und Beschwerden nicht einfach ignorieren. F\u00fcr G\u00e4ste, die Wert auf die Ber\u00fccksichtigung von Kundenfeedback legen, ist dies ein beruhigendes Zeichen.<\/p>\n<p> F\u00fcr Vegetarier und Veganer ist Ellis eine interessante Alternative zu traditionellen, fleischlastigen <b>Restaurants<\/b> , denn die pflanzlichen Burger sind mehr als nur ein einfacher Fleischersatz. G\u00e4ste sch\u00e4tzen, dass Textur und Geschmack dieser Burger Fleisch sehr nahekommen oder mit ihren vielen Gew\u00fcrzen und \u00fcberraschenden Kombinationen sogar einen ganz eigenen Charakter haben. Das macht Ellis zu einer praktischen Wahl f\u00fcr gemischte Gruppen, in denen Fleischliebhaber und Veganer gleicherma\u00dfen ohne Kompromisse zusammen essen m\u00f6chten.<\/p>\n<p> Was den Innenraum betrifft, so empfinden ihn einige G\u00e4ste neben positiven R\u00fcckmeldungen auch als unangenehm, beispielsweise aufgrund der zu hohen Klimaanlage oder der Beleuchtung. Ist die Klimaanlage zu niedrig eingestellt, kann es unangenehm sein, l\u00e4ngere Zeit dort zu sitzen. Der Au\u00dfenbereich hingegen bietet ein angenehmeres Ambiente, insbesondere bei sch\u00f6nem Wetter und mit Blick auf die Umgebung.<\/p>\n<p> Ellis Gourmet Burger an der Sint-Aldegondiskaai ist eine beliebte Wahl f\u00fcr alle, die in ungezwungener Atmosph\u00e4re einen leckeren Burger genie\u00dfen m\u00f6chten. Zu den St\u00e4rken z\u00e4hlen die abwechslungsreiche Speisekarte, das Angebot an vegetarischen und veganen Optionen, die belgischen Pommes frites und der generell freundliche Service. Allerdings sollte man sich auf schwankenden Andrang, gelegentliche Servicepannen und nicht immer \u00fcppige Portionen einstellen. F\u00fcr viele G\u00e4ste ist dies jedoch kein Grund, das Restaurant zu meiden, sondern eher ein Anhaltspunkt f\u00fcr einen erneuten Besuch.<\/p>\n<p> Wer ein <b>Burgerrestaurant<\/b> sucht, das mehr als nur einen schnellen Imbiss bietet, wird hier f\u00fcndig: Moderne <b>Burger<\/b> , Beilagen und Getr\u00e4nke werden in entspannter Atmosph\u00e4re serviert. Sie k\u00f6nnen hier mittags oder abends essen, vor Ort speisen, Essen mitnehmen oder sich liefern lassen. Kunden, die Wert auf eine abwechslungsreiche Speisekarte mit Fleisch-, vegetarischen und veganen Optionen legen, werden hier wahrscheinlich f\u00fcndig, sofern sie sich der Vor- und Nachteile bewusst sind, die andere G\u00e4ste genannt haben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ellis Gourmet Burger in Antwerpen bietet kreative Burger, vegetarische Optionen und belgische Pommes frites in einem ungezwungenen Burgerrestaurant \u2013 ideal f\u00fcr Liebhaber hochwertiger Burger.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[82],"business-locations":[376,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[3707],"class_list":["post-117048","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-restaurant","business_location-antwerpen","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-ellis-gourmet-burger"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/117048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/117048\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=117048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=117048"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=117048"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=117048"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=117048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}