{"id":125229,"date":"2026-03-05T18:25:48","date_gmt":"2026-03-05T18:25:48","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/aus-steppe-oase\/"},"modified":"2026-03-05T18:25:48","modified_gmt":"2026-03-05T18:25:48","slug":"uit-steppe-oase","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/uit-steppe-oase\/","title":{"rendered":"Aus Steppe & Oase"},"content":{"rendered":"

Uit Steppe & Oase ist ein einzigartiger Ort f\u00fcr alle, die in gem\u00fctlicher Atmosph\u00e4re abseits des Trubels der Stra\u00dfe und dennoch gut erreichbar in Gent ein ruhiges Essen oder einen Drink genie\u00dfen m\u00f6chten. Das Konzept vereint eine Boutique f\u00fcr Inneneinrichtung mit einem charmanten Restaurant<\/b> und Teeraum<\/strong> und entf\u00fchrt Sie in eine andere Welt, sobald Sie die T\u00fcrschwelle \u00fcberschreiten.<\/p>\n

Beim Betreten des Lokals durchquert man zun\u00e4chst einen Laden mit mongolischen M\u00f6beln, ethnischen Teppichen, Schmuck und Wohnaccessoires, die offensichtlich mit viel Liebe zum Detail ausgew\u00e4hlt wurden. Anschlie\u00dfend gelangt man durch einen langen Flur in einen \u00fcberraschend ruhigen Innenhofgarten, in dem sich das Terrassenrestaurant<\/b> und der Teegarten befinden<\/strong> . Dieser Au\u00dfenbereich wird oft als gr\u00fcne Oase mit orientalischen Akzenten beschrieben: ein Teich, Pflanzen, farbenfrohe Kissen und eine ungezwungene Anordnung von Tischen und St\u00fchlen. Gerade dieser ungezwungene Charakter verleiht dem gesamten Raum eine eher bohemische und leicht shabby-chic-artige Atmosph\u00e4re als einen eleganten und modernen. Manche Besucher empfinden diesen entspannten Stil als Bereicherung f\u00fcr das Ambiente; andere finden ihn etwas \u00fcberladen oder altmodisch.<\/p>\n

Im Inneren herrscht eine andere, aber ebenso unverwechselbare Atmosph\u00e4re: Hohe Decken, alte T\u00fcren, ein Kamin und eine Einrichtung mit Teppichen und ethnischen Objekten schaffen ein warmes, fast salonartiges Ambiente. An k\u00e4lteren Tagen l\u00e4sst es sich hier wunderbar nicht nur speisen, sondern auch einen langen Nachmittag bei Tee, Kaffee oder einem Glas Wein am Kamin genie\u00dfen. Die Kombination aus Einrichtungsgesch\u00e4ft und Speisesaal l\u00e4dt viele G\u00e4ste dazu ein, nach dem Essen noch etwas zu verweilen, die Teppiche und Objekte zu betrachten und so ihren Besuch abzurunden.<\/p>\n

Das kulinarische Angebot spiegelt diese kosmopolitische Atmosph\u00e4re wider. Uit Steppe & Oase pr\u00e4sentiert sich als internationale K\u00fcche mit deutlichen Einfl\u00fcssen der marokkanischen und mediterranen K\u00fcche, aber auch mit dem Charme eines gem\u00fctlichen Bistros<\/b><\/strong> . Die Speisekarte bietet Tajines, Eint\u00f6pfe, Lammfleischb\u00e4llchen, Quiches, Tagessuppen, Salate und herzhaftes Geb\u00e4ck. Auch s\u00fc\u00dfe Optionen wie K\u00e4sekuchen, Crumble, Cr\u00eapes und Geb\u00e4ck stehen auf der Karte und sind besonders bei G\u00e4sten beliebt, die das Lokal haupts\u00e4chlich als Teegarten oder Kaffeebar nutzen. Besucher beschreiben die Speisekarte oft als einfach, aber geschmackvoll, ohne ausgepr\u00e4gte gastronomische Ambitionen \u2013 eher Wohlf\u00fchlgerichte und Hausmannskost mit einem orientalischen Touch.<\/p>\n

Bei der Getr\u00e4nkeauswahl f\u00e4llt auf, dass Tee und Kr\u00e4utertees im Vordergrund stehen, darunter ein gro\u00dfz\u00fcgiger Minztee, der regelm\u00e4\u00dfig positive Bewertungen erh\u00e4lt. Es gibt au\u00dferdem Kaffee, Schokolade, S\u00e4fte und hausgemachte Limonade, wobei die Limonade nicht jedermanns Geschmack trifft: Manche G\u00e4ste empfinden den Geschmack als ungew\u00f6hnlich und h\u00e4tten sich eine genauere Beschreibung auf der Karte gew\u00fcnscht. Das Angebot an Bier und Wein, darunter auch Bio-Varianten, macht das Restaurant attraktiv f\u00fcr alle, die gerne ein Glas Wein zum Essen genie\u00dfen m\u00f6chten. Einige Besucher haben jedoch angemerkt, dass die Auswahl an Bio-Weinen nicht immer vollst\u00e4ndig ist und sie manchmal auf konventionelle Weine ausweichen m\u00fcssen.<\/p>\n

F\u00fcr alle, die ein Restaurant f\u00fcr Mittag-<\/b> oder Abendessen<\/b> oder einen ausgedehnten Brunch mit Freunden suchen, ist Uit Steppe & Oase eine interessante Option<\/strong> , besonders am Wochenende. Die Speisekarte ist zwar klein, aber abwechslungsreich, sodass Vegetarier und Flexitarier dank Gem\u00fcsecurrys, Salaten und Quiches in der Regel gut auf ihre Kosten kommen. Es gibt auch einige vegane Gerichte, wobei die Auswahl eher klein und gem\u00fctlich als umfangreich und streng gekennzeichnet ist. G\u00e4ste mit besonderen Ern\u00e4hrungsbed\u00fcrfnissen, wie z. B. koscheren Speisen oder Lebensmittelunvertr\u00e4glichkeiten, berichten, dass das Team gemeinsam mit ihnen praktikable L\u00f6sungen findet und die Zutaten jedes Gerichts genau erkl\u00e4rt. Dieser pers\u00f6nliche Service wird oft als gro\u00dfer Pluspunkt hervorgehoben.<\/p>\n

Das Serviceteam wird in vielen aktuellen Bewertungen als freundlich, hilfsbereit und aufmerksam beschrieben. G\u00e4ste sch\u00e4tzen es, dass es sich Zeit nimmt, die Speisekarte zu erkl\u00e4ren, Weine zu empfehlen und G\u00e4sten, die Ruhe und Entspannung suchen, entgegenzukommen. Allerdings ist die Erfahrung nicht immer gleichbleibend: Einige G\u00e4ste berichten, dass die Bedienung wenig aufmerksam war oder dass sie zum Bestellen ins Restaurant gehen mussten, insbesondere zu Sto\u00dfzeiten oder w\u00e4hrend k\u00fcrzerer Getr\u00e4nkepausen. Das bedeutet, dass die Erfahrung je nach Tageszeit und Besucheraufkommen auf der Terrasse stark variieren kann.<\/p>\n

Ein gro\u00dfer Pluspunkt ist die Ruhe, die viele hier genie\u00dfen, besonders im Vergleich zu den belebteren Restaurants und Caf\u00e9s im Stadtzentrum. Dank der Lage hinter dem Gesch\u00e4ft und dem abgeschiedenen Innenhof h\u00f6rt man kaum Verkehrsl\u00e4rm \u2013 ein idealer Ort also, um ein Buch zu lesen, sich zu unterhalten oder einfach zwischen den Besuchen zu entspannen. Besucher beschreiben es als verstecktes Juwel, das von der Stra\u00dfe aus nicht sofort ins Auge f\u00e4llt, aber einen Besuch wert ist. Diese versteckte Lage hat jedoch auch einen Nachteil: Wer noch nie dort war, mag zun\u00e4chst etwas unsicher sein, da nicht sofort ersichtlich ist, ob man ein Teppichgesch\u00e4ft oder ein Restaurant betritt.<\/p>\n

Die Lage macht Uit Steppe & Oase besonders geeignet f\u00fcr einen entspannten Nachmittag im Teegarten oder ein gem\u00fctliches Abendessen in einem stimmungsvollen Restaurant<\/b><\/strong> . Wer hingegen ein durchorganisiertes, modernes und hektisches Ambiente sucht, ist hier weniger richtig. Das Tempo ist bewusst gem\u00e4chlicher, was manche G\u00e4ste als Vorteil empfinden, andere hingegen als Tr\u00e4gheit oder Ineffizienz. Wer an einem gesch\u00e4ftigen Tag nur schnell einen Kaffee oder einen Snack braucht, findet anderswo m\u00f6glicherweise eine praktischere Alternative; wer sich Zeit nehmen und Ruhe suchen m\u00f6chte, wird hier f\u00fcndig.<\/p>\n

Praktisch gesehen gibt es ein paar Dinge zu beachten. Das Restaurant ist haupts\u00e4chlich an Wochenenden und Feiertagen ge\u00f6ffnet und eignet sich daher weniger f\u00fcr eine regelm\u00e4\u00dfige Mittagspause unter der Woche. Reservierungen sind m\u00f6glich und an sonnigen Tagen empfehlenswert, da der Garten schnell voll ist. Die Preise sind im Allgemeinen angemessen, gemessen am Ambiente und den Portionen. Wer jedoch einen besonders g\u00fcnstigen Snack sucht, wird hier nicht f\u00fcndig. Da der Innenhof sehr beliebt ist, kann es bei schlechtem Wetter vorkommen, dass man drinnen statt drau\u00dfen sitzt. Dadurch entsteht eine andere Atmosph\u00e4re als im oft fotografierten Garten.<\/p>\n

Nicht alle Kommentare sind positiv, und diese Nuance ist wichtig f\u00fcr jeden, der eine ehrliche Bewertung w\u00fcnscht. Einige G\u00e4ste empfanden den Kaffee sowohl geschmacklich als auch optisch als weniger gelungen und merkten an, dass das Geschirr zwar charmant, aber robuster oder einheitlicher sein k\u00f6nnte. Auch die Einrichtung wurde kritisiert: Klappst\u00fchle, die auf Dauer nicht sehr bequem waren, ein Garten, der laut einigen G\u00e4sten mehr Pflege ben\u00f6tigte, und Toiletten, die nicht immer sauber aussahen. Solche Anmerkungen finden sich zwar nicht in allen Bewertungen, zeigen aber, dass der Fokus eher auf Atmosph\u00e4re und Erlebnis als auf einer makellosen, perfekt ausgestatteten Infrastruktur liegt.<\/p>\n

Potenzielle G\u00e4ste werden es hilfreich finden zu wissen, dass sich Uit Steppe & Oase nach und nach zu einem beliebten Treffpunkt f\u00fcr Einheimische und Touristen entwickelt hat, oft auf Empfehlung von Bekannten oder Gastgebern. Das Restaurant wird h\u00e4ufig als \u201eGeheimtipp\u201c bezeichnet, doch gerade aufgrund dieses Rufs sind die Erwartungen mitunter recht hoch. Wer ein einfaches, gem\u00fctliches Essen oder eine ausgedehnte Teestunde in charaktervollem Ambiente sucht, wird es mehr sch\u00e4tzen als diejenigen, die ein strenges Konzept mit umfangreicher Speisekarte und hektischer Atmosph\u00e4re erwarten. Die Mischung aus internationaler K\u00fcche, orientalischen Teppichen und einem ruhigen Garten schafft eine einzigartige Identit\u00e4t, die nicht jedermanns Geschmack trifft, aber gerade f\u00fcr diejenigen, die sich damit identifizieren, umso deutlicher sp\u00fcrbar ist.<\/p>\n

Als Restaurant<\/b> mit internationaler K\u00fcche, Teestube und Boutique f\u00fcr Inneneinrichtung in einem bietet Uit Steppe & Oase eine entspannte Alternative zu klassischen Brasserien und trendigen Caf\u00e9s<\/strong> . Erwarten Sie kein streng inszeniertes Gastronomieerlebnis, sondern herzhafte Hausmannskost, ein gem\u00e4chliches Tempo und ein besonderes Ambiente, in dem Einrichtung, Garten und Ruhe genauso wichtig sind wie das Essen selbst. Mit all seinen Vorz\u00fcgen und kleinen Schw\u00e4chen ist es vor allem ein Ort f\u00fcr alle, die Zeit haben, ein etwas unkonventionelles Ambiente sch\u00e4tzen und Wert auf Atmosph\u00e4re, pers\u00f6nliche Note und orientalische Inspiration legen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Uit Steppe & Oase in Gent bietet internationale K\u00fcche, ein Teehaus und ein ruhiges Gartenrestaurant mit charaktervoller Atmosph\u00e4re, ideal f\u00fcr ein entspanntes Mittag- oder Abendessen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[82],"business-locations":[797,796,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[29368],"class_list":["post-125229","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-restaurant","business_location-gent","business_location-oost-vlaanderen","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-uit-steppe-oase"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/125229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/125229\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=125229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=125229"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=125229"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=125229"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=125229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}