{"id":133454,"date":"2026-03-05T20:04:03","date_gmt":"2026-03-05T20:04:03","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/brasserie-in-den-eekhoorn-2\/"},"modified":"2026-03-05T20:04:03","modified_gmt":"2026-03-05T20:04:03","slug":"brasserie-in-den-eekhoorn","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/brasserie-in-den-eekhoorn\/","title":{"rendered":"Brasserie In D&#8217;en Eekhoorn"},"content":{"rendered":"<p>Die Brasserie In D&#8217;en Eekhoorn ist ein etablierter Treffpunkt f\u00fcr alle, die in der N\u00e4he des Bahnhofs Roeselare entspannt etwas essen und trinken m\u00f6chten, ohne dass es zu formell zugeht.<\/p>\n<p> Das Restaurant positioniert sich klar als unkomplizierte <b>Brasserie<\/b> und gem\u00fctliches Restaurant mit einem starken Fokus auf Mittagessen, Tagesgerichte und Getr\u00e4nke auf der Terrasse, weniger auf gehobene Gastronomie.<\/p>\n<p> Wer einen gut erreichbaren Ort sucht, an dem man fr\u00fch am Tag einen Kaffee, ein Sandwich oder eine warme Mahlzeit zu sich nehmen kann, wird hier in der Regel f\u00fcndig.<\/p>\n<h2> Atmosph\u00e4re, Lage und Publikum<\/h2>\n<p> Durch seine Lage am Stationsplein zieht es ein sehr gemischtes Publikum an: Eink\u00e4ufer, die eine Pause suchen, Reisende, die auf ihren Zug warten, und Einheimische, f\u00fcr die es der regelm\u00e4\u00dfige Treffpunkt f\u00fcr eine Kaffeepause oder einen Aperitif ist.<\/p>\n<p> An sonnigen Tagen ist die ger\u00e4umige Terrasse ein gro\u00dfer Pluspunkt; G\u00e4ste berichten, dass es angenehm ist, dort zu sitzen, und dass der Service oft recht schnell ist, insbesondere bei Getr\u00e4nken.<\/p>\n<p> Weiter entlang des Platzes befinden sich Spielger\u00e4te, die Familien mit Kindern dazu einladen, dort noch etwas l\u00e4nger zu verweilen.<\/p>\n<p> Im Inneren pr\u00e4sentiert sich der Laden eher klassisch, mit einem schn\u00f6rkellosen Design, das vor allem auf Komfort und Funktionalit\u00e4t setzt.<\/p>\n<p> Manche Besucher bem\u00e4ngeln, dass es an k\u00e4lteren Tagen drinnen manchmal etwas k\u00fchl sein kann, sodass es nicht immer so gem\u00fctlich ist, wie es sein k\u00f6nnte.<\/p>\n<h2> K\u00fcche, Speisekarte und Spezialit\u00e4ten<\/h2>\n<p> Die Speisekarte der Brasserie In D&#8217;en Eekhoorn entspricht dem, was man von einer belgischen Brasserie in Bahnhofsn\u00e4he erwarten w\u00fcrde: eine Mischung aus Klassikern und einfachen Gerichten, die schnell serviert werden k\u00f6nnen.<\/p>\n<p> Laut Touristeninformation und Mitteilungen des Restaurants selbst geh\u00f6ren Spaghetti und andere Pastagerichte, Croques, Waffeln und Pfannkuchen zu den regul\u00e4ren Gerichten auf der Speisekarte.<\/p>\n<p> Dar\u00fcber hinaus gibt es regelm\u00e4\u00dfig t\u00e4glich wechselnde Spezialit\u00e4ten und Empfehlungen, darunter Fisch- und Fleischgerichte, die sich preislich eindeutig an ein breites Publikum richten.<\/p>\n<p> Ein immer wieder genannter Pluspunkt in den Rezensionen ist das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis: Viele G\u00e4ste finden die Portionen gro\u00dfz\u00fcgig und die Gerichte im Verh\u00e4ltnis zum Preis schmackhaft.<\/p>\n<p> Eine reichhaltig gef\u00fcllte Bouillabaisse mit verschiedenen Fisch- und Meeresfr\u00fcchtesorten wird beispielsweise als Beispiel f\u00fcr ein Gericht angef\u00fchrt, das \u00fcberraschend gut zubereitet und dabei erschwinglich ist.<\/p>\n<p> Beliebte Gerichte wie Fish &amp; Chips werden oft auch f\u00fcr ihren Geschmack und den frischen Salat, der dazu serviert wird, gelobt.<\/p>\n<p> F\u00fcr Naschkatzen gibt es unter anderem Apfelkuchen und Geb\u00e4ck; ein Besucher beschrieb den Apfelkuchen zuvor als einen weichen Kuchen mit \u00c4pfeln, was verdeutlicht, dass die Zubereitung nicht ganz dem entspricht, was diejenigen erwarten, die einen klassischen, festen Kuchenboden erwarten.<\/p>\n<p> Andererseits werden Geschmack und Temperatur des Kuchens positiv bewertet, insbesondere in Kombination mit einem hei\u00dfen Kaffee oder einer Kaffeespezialit\u00e4t.<\/p>\n<h2> Getr\u00e4nke, Kaffee und Aperitif<\/h2>\n<p> Die Brasserie In D&#8217;en Eekhoorn wird von Stammkunden oft eher f\u00fcr einen Drink als f\u00fcr ein ausgiebiges Abendessen gew\u00e4hlt.<\/p>\n<p> Sie finden hier eine typisch belgische Auswahl an Bieren, Weinen und Aperitifs, erg\u00e4nzt durch verschiedene Kaffeespezialit\u00e4ten wie Latte Macchiato, der von den G\u00e4sten als hei\u00df und schmackhaft gelobt wird und in verschiedenen Varianten angeboten wird.<\/p>\n<p> Immer wieder h\u00f6rt man, dass der Preis mancher Getr\u00e4nke, wie zum Beispiel eines Picon, nicht gerade g\u00fcnstig sei, das Erlebnis und die Qualit\u00e4t den Besuch aber f\u00fcr viele Besucher lohnenswert machten.<\/p>\n<p> Die Brasserie legt au\u00dferdem Wert auf Cocktails und alkoholfreie Cocktails und ist damit eine attraktive Option f\u00fcr alle, die nach dem Einkaufen oder der Arbeit einen Drink auf der Terrasse oder unter der Markise genie\u00dfen m\u00f6chten.<\/p>\n<p> Die Getr\u00e4nkeauswahl passt perfekt zum ungezwungenen Charakter des Lokals, wer jedoch ein umfangreiches Wein- oder Bierangebot sucht, ist woanders besser aufgehoben.<\/p>\n<h2> Service und Betrieb<\/h2>\n<p> Die Meinungen \u00fcber den Service gehen auseinander, was zum Teil auf Sto\u00dfzeiten und die Erwartungen der G\u00e4ste zur\u00fcckzuf\u00fchren ist.<\/p>\n<p> Viele Besucher sch\u00e4tzen den freundlichen Empfang und bezeichnen die Inhaber und Mitarbeiter als herzlich, zug\u00e4nglich und korrekt.<\/p>\n<p> Die Kunden empfinden den Service oft als schnell und effizient, insbesondere beim Aufnehmen und Servieren von Getr\u00e4nken, vor allem auf der gem\u00fctlichen Terrasse.<\/p>\n<p> Es gibt jedoch auch mehrere Anzeichen daf\u00fcr, dass der Service unter Druck ger\u00e4t, wenn mehr los ist oder gr\u00f6\u00dfere Gruppen anwesend sind.<\/p>\n<p> Es wird oft berichtet, dass die Wartezeit auf Speisen bis zu einer Stunde betragen kann, selbst wenn Terrasse und Innenbereich nicht vollst\u00e4ndig ausgelastet sind.<\/p>\n<p> Dies hinterl\u00e4sst bei einigen G\u00e4sten gemischte Gef\u00fchle: Sie sind mit dem Geschmack und den Portionen zufrieden, haben aber weniger Verst\u00e4ndnis f\u00fcr die lange Wartezeit oder f\u00fcr vergessene Details, wie zum Beispiel nicht gelieferte So\u00dfen.<\/p>\n<p> Andere Rezensionen weisen darauf hin, dass die Zahlungsmethoden f\u00fcr Gruppenbesuche wenig flexibel sind, was nicht von allen gesch\u00e4tzt wird.<\/p>\n<p> F\u00fcr Einzelbesucher und kleine Gruppen scheint das Erlebnis im Durchschnitt positiver zu sein, insbesondere wenn die Besucher haupts\u00e4chlich auf einen Drink oder ein einfaches Mittagessen vorbeikommen.<\/p>\n<h2> Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis und Zielgruppe<\/h2>\n<p> In vielen Rezensionen wird die Brasserie In D&#8217;en Eekhoorn als ein Ort mit einem guten Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis beschrieben, insbesondere wenn es um die Tagesgerichte und die klassischen Speisen geht.<\/p>\n<p> Die Portionen sind im Allgemeinen gro\u00dfz\u00fcgig und die K\u00fcche legt eindeutig Wert auf schmackhafte, unkomplizierte Gerichte, anstatt auf raffinierte kulinarische H\u00f6hepunkte.<\/p>\n<p> Dadurch eignet sich das Restaurant besonders f\u00fcr diejenigen, die in der N\u00e4he des Bahnhofs ein preiswertes Mittagessen oder ein warmes Tagesgericht suchen, ohne lange Anfahrtswege oder ein formelles Ambiente.<\/p>\n<p> F\u00fcr Familien ist es interessant, dass es in der Gegend Spielger\u00e4te gibt und dass die Speisekarte auch kinderfreundliche Gerichte wie Pasta, Croques und s\u00fc\u00dfe Snacks umfasst.<\/p>\n<p> Wer eine ausgiebige kulinarische Reise mit mehreren G\u00e4ngen und raffinierten Kombinationen sucht, findet in Roeselare andere Adressen, die sich mehr auf das gastronomische Erlebnis konzentrieren, w\u00e4hrend sich die Brasserie In D&#8217;en Eekhoorn klar im Segment der erschwinglichen Stadtbrasserien positioniert.<\/p>\n<h2> St\u00e4rken der Brasserie In D&#8217;en Eekhoorn<\/h2>\n<ul>\n<li> Ausgezeichnete Lage direkt am Bahnhof, leicht erreichbar f\u00fcr Reisende und Eink\u00e4ufer, die schnell <b>etwas essen<\/b> oder trinken m\u00f6chten.<\/li>\n<li> Gro\u00dfz\u00fcgige und gem\u00fctliche Terrasse zum Entspannen im Sommer, Spielm\u00f6glichkeiten f\u00fcr Kinder in der N\u00e4he.<\/li>\n<li> Eine leicht zug\u00e4ngliche Speisekarte mit Klassikern wie Pasta, Croques, Waffeln und Pfannkuchen, erg\u00e4nzt durch t\u00e4glich wechselnde Spezialit\u00e4ten und Empfehlungen.<\/li>\n<li> Regelm\u00e4\u00dfig positive R\u00fcckmeldungen zum Geschmack, zur Portionsgr\u00f6\u00dfe und zum Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis der Gerichte.<\/li>\n<li> Freundliche Inhaber und eine herzliche Atmosph\u00e4re, insbesondere laut Stammkunden und regelm\u00e4\u00dfigen Besuchern.<\/li>\n<li> Eine breite Auswahl an Getr\u00e4nken, darunter Kaffeespezialit\u00e4ten, Cocktails und klassische Aperitifs, macht es verlockend, einfach mal auf einen Drink vorbeizuschauen.<\/li>\n<\/ul>\n<h2> Verbesserungspotenzial<\/h2>\n<ul>\n<li> Die Wartezeit auf das Essen wird von vielen G\u00e4sten oft als lang empfunden, selbst wenn es nicht besonders voll ist; dies kann bei denjenigen, die schnell essen m\u00f6chten, zu Ungeduld f\u00fchren.<\/li>\n<li> Bei Gruppenbesuchen erweisen sich Vereinbarungen \u00fcber Abrechnung und Organisation manchmal als unflexibel, was an gr\u00f6\u00dferen Tischen zu Frustration f\u00fchren kann.<\/li>\n<li> In Sto\u00dfzeiten l\u00e4uft der Service nicht immer reibungslos, sodass Kleinigkeiten wie bestellte So\u00dfen oder Extras manchmal vergessen werden.<\/li>\n<li> Manche Besucher empfinden es in den k\u00e4lteren Monaten drinnen als k\u00fchl, was dem gem\u00fctlichen Gef\u00fchl, das man sich in einem <b>Restaurant<\/b> oder einer Brasserie oft w\u00fcnscht, schadet.<\/li>\n<li> Manche Getr\u00e4nkepreise werden als zu hoch empfunden, was den Gesamteindruck des Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnisses bei Getr\u00e4nken weniger deutlich macht als bei Speisen.<\/li>\n<\/ul>\n<h2> F\u00fcr wen ist diese Brasserie geeignet?<\/h2>\n<p> Die Brasserie In D&#8217;en Eekhoorn spricht vor allem diejenigen an, die in der N\u00e4he des Bahnhofs einen praktischen und unkomplizierten Ort zum Essen oder Trinken suchen.<\/p>\n<p> Wer Lust auf ein einfaches, aber schmackhaftes Tagesgericht hat, sei es ein Teller Pasta oder ein Croque Monsieur, w\u00e4hrend eines Einkaufsbummels oder zwischen Terminen, wird hier in der Regel schnell f\u00fcndig.<\/p>\n<p> Die Brasserie ist auch eine naheliegende Wahl f\u00fcr eine Kaffeepause mit Kuchen oder einen Aperitif auf der Terrasse, insbesondere f\u00fcr diejenigen, die die lebhafte Atmosph\u00e4re des Stationspleins sch\u00e4tzen.<\/p>\n<p> Potenzielle Besucher, die wenig Zeit haben oder in gr\u00f6\u00dferen Gruppen kommen, sollten bedenken, dass die Wartezeit auf das Essen variieren kann und der Service dann m\u00f6glicherweise weniger reibungslos verl\u00e4uft als bei einem ruhigen Besuch mit zwei oder drei Personen.<\/p>\n<p> Insgesamt bietet die Brasserie In D&#8217;en Eekhoorn eine gelungene Mischung aus Lage, klassischer Brasseriek\u00fcche und ungezwungener Atmosph\u00e4re, mit klaren St\u00e4rken und einigen Punkten, die zuk\u00fcnftige G\u00e4ste im Voraus beachten sollten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Brasserie In D&#8217;en Eekhoorn in Roeselare bietet zug\u00e4ngliche Brasseriek\u00fcche, eine Terrasse und Getr\u00e4nke mit einem guten Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis, wobei sowohl St\u00e4rken als auch Schw\u00e4chen ber\u00fccksichtigt werden.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":133425,"template":"","business-categories":[257,188,394,189,289,82],"business-locations":[3998,375,1213],"business-countries":[24],"business_franchises":[31015],"class_list":["post-133454","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-bistro","business_category-cafe","business_category-eetcafe","business_category-koffiehuis","business_category-lunchrestaurant","business_category-restaurant","business_location-roeselare","business_location-vlaanderen","business_location-west-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-brasserie-in-den-eekhoorn"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/133454","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/133454\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/133425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=133454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=133454"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=133454"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=133454"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=133454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}