{"id":135215,"date":"2026-03-05T20:24:26","date_gmt":"2026-03-05T20:24:26","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/makisu-2\/"},"modified":"2026-03-05T20:24:26","modified_gmt":"2026-03-05T20:24:26","slug":"makisu","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/makisu\/","title":{"rendered":"Makisu"},"content":{"rendered":"<p>Das Makisu in der Baljuwstraat in Br\u00fcssel pr\u00e4sentiert sich als unkomplizierter Treffpunkt f\u00fcr Liebhaber der japanischen K\u00fcche. Das Konzept basiert darauf, Sushi und andere japanische Gerichte selbst zu kreieren und schnell zu genie\u00dfen. Neben schnellen Mittagessen und ungezwungenen Abendessen bietet das Restaurant auch Speisen zum Mitnehmen oder Lieferservice an und ist damit eine attraktive Option f\u00fcr alle, die moderne, asiatische K\u00fcche in ungezwungener Atmosph\u00e4re suchen.<\/p>\n<h2> Konzept und Gesamteindruck<\/h2>\n<p> Makisu beschreibt sich als kleines Sushi-Restaurant, das japanische Reisgerichte, Salate, Maki-Sets und individuell gerollte Maki serviert. Damit wird sofort deutlich, dass <b>Sushi<\/b> und gerollte Maki das Herzst\u00fcck der Speisekarte bilden. Das Konzept \u201eSelbst zusammenstellen\u201c ist besonders ansprechend: G\u00e4ste k\u00f6nnen ihre eigene Rolle kreieren und so ihrer Kreativit\u00e4t freien Lauf lassen und Zutaten spielerisch kombinieren. Wer es lieber etwas weniger ausw\u00e4hlt, findet auch fertige Kreationen und Bowls \u2013 so ist f\u00fcr jeden Geschmack etwas dabei, ob Anf\u00e4nger oder Kenner <b>der japanischen K\u00fcche<\/b> .<\/p>\n<p> Der erste Eindruck vieler Besucher ist positiv: Es ist ein ungezwungenes Lokal, in dem man schnell und unkompliziert gut essen kann. Die Preise gelten im Verh\u00e4ltnis zu den Portionen als angemessen, was Makisu zu einer attraktiven und erschwinglichen Alternative zu den oft teureren klassischen <b>japanischen Restaurants<\/b> der Stadt macht.<\/p>\n<h2> Men\u00fc: Sushi, Maki und Donburi<\/h2>\n<p> Das Highlight des Konzepts sind die <b>Maki<\/b> -Rollen: Liebhaber k\u00f6nnen aus vorgegebenen Kombinationen w\u00e4hlen oder ihre eigene zusammenstellen, mit Optionen wie Tempura, Avocado, Fisch oder vegetarischen Varianten. Positive Bewertungen heben hervor, dass die Zutaten generell frisch schmecken, mit knusprigem Tempura und perfekt gereifter Avocado \u2013 ein Muss f\u00fcr ein gelungenes Sushi-Gericht. Wer Abwechslung liebt und gerne neue Kombinationen ausprobiert, findet hier jede Menge Inspiration.<\/p>\n<p> Neben den Sushi-Rollen gibt es auch Reisgerichte wie Chicken Donburi, das von Stammg\u00e4sten besonders gesch\u00e4tzt wird. Diese Gerichte sind vor allem bei G\u00e4sten beliebt, die etwas S\u00e4ttigenderes als Sushi-Rollen suchen, aber dennoch den gewohnten Geschmack genie\u00dfen m\u00f6chten. F\u00fcr Vegetarier gibt es verschiedene fleisch- und fischfreie Kombinationen, sodass Makisu auch f\u00fcr gemischte Gruppen geeignet ist.<\/p>\n<p> Die Speisekarte wird durch Salate und leichte Gerichte erg\u00e4nzt, sodass man sich eine Mahlzeit teilen oder mehrere kleinere Gerichte kombinieren kann. Das macht das Restaurant attraktiv f\u00fcr alle, die einen entspannten Abend mit Freunden verbringen und verschiedene Geschmacksrichtungen probieren m\u00f6chten, obwohl der Schwerpunkt weiterhin klar auf <b>Sushi<\/b> und gerollten Spezialit\u00e4ten liegt.<\/p>\n<h2> Lebensmittelqualit\u00e4t: Vor- und Nachteile<\/h2>\n<p> Die Qualit\u00e4t der Speisen wird im Allgemeinen gut bewertet, wobei das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis und die Portionsgr\u00f6\u00dfe h\u00e4ufig gelobt werden. Mehrere Rezensionen heben die gute Qualit\u00e4t und die ordentlichen Portionen zu einem fairen Preis hervor, was f\u00fcr <b>Sushi-<\/b> Restaurants in einer Hauptstadt nicht selbstverst\u00e4ndlich ist. Die Frische von Produkten wie Lachs, Avocado und Tempura wird oft positiv erw\u00e4hnt und ist ein klares Plus f\u00fcr alle, die Wert auf gute Zutaten legen.<\/p>\n<p> Die Erfahrungen sind jedoch nicht durchweg positiv. Einige Besucher berichten, dass die Rolltechnik nicht immer sorgf\u00e4ltig ausgef\u00fchrt wird, wodurch das Sushi auseinanderf\u00e4llt und schwer zu essen ist. Dies deutet darauf hin, dass die Qualit\u00e4t schwanken kann, beispielsweise zu Sto\u00dfzeiten oder je nachdem, wer in der K\u00fcche arbeitet. F\u00fcr anspruchsvolle Liebhaber traditionellen <b>japanischen Sushis<\/b> , insbesondere f\u00fcr diejenigen, die eine besonders raffinierte Pr\u00e4sentation erwarten, kann dies ein Nachteil sein.<\/p>\n<p> Das Konzept orientiert sich stark an Fast-Casual <b>-Sushi-Bars<\/b> : Der Fokus liegt auf geschmackvollen Kombinationen und Schnelligkeit statt auf sorgf\u00e4ltiger, traditioneller Zubereitung. F\u00fcr viele G\u00e4ste ist das ausreichend und sogar ansprechend, doch wer hohe Anspr\u00fcche an handwerkliches K\u00f6nnen und perfekt knusprige Sushi-Rollen stellt, d\u00fcrfte anspruchsvoller sein.<\/p>\n<h2> Service und Betrieb<\/h2>\n<p> Die Meinungen zum Service gehen auseinander, was typisch f\u00fcr ein gut besuchtes <b>Restaurant<\/b> mit einem jungen und dynamischen Team ist. Positiv hervorgehoben werden das freundliche Personal und die z\u00fcgige Bestellungsaufnahme und -bearbeitung, insbesondere zu ruhigeren Zeiten. Dies tr\u00e4gt zu einer angenehmen, ungezwungenen Atmosph\u00e4re bei, in der man schnell und ohne lange Wartezeiten etwas essen kann.<\/p>\n<p> Andererseits berichten einige G\u00e4ste von l\u00e4ngeren Wartezeiten als erwartet, sowohl im Restaurant als auch bei der Abholung von Speisen. Zu Sto\u00dfzeiten oder an Wochenenden kann die Kombination aus vielen G\u00e4sten im Restaurant, Abhol- und Lieferbestellungen den Betrieb deutlich belasten. G\u00e4ste mit einem engen Zeitplan sollten dies ber\u00fccksichtigen und gegebenenfalls etwas mehr Zeit einplanen.<\/p>\n<p> Ein Detail, das in einigen Kommentaren erw\u00e4hnt wird, ist die Sprache des Service und der Speisekarte: Die niederl\u00e4ndische \u00dcbersetzung und Kommunikation k\u00f6nnten mitunter besser sein, was f\u00fcr niederl\u00e4ndischsprachige Kunden ein kleiner Nachteil sein kann. In der Praxis verl\u00e4uft die Bestellung in der Regel reibungslos, doch diejenigen, die sich in einer rein niederl\u00e4ndischsprachigen Umgebung wohler f\u00fchlen, bemerken oft, dass der Fokus auf anderen Sprachen liegt.<\/p>\n<h2> Ambiente und Dekoration<\/h2>\n<p> Makisu wird oft als modern und ungezwungen beschrieben, mit einer schlichten, aber zeitgem\u00e4\u00dfen Einrichtung, die perfekt zu einer angesagten <b>Sushi-Bar<\/b> passt. Das Restaurant ist relativ klein, wodurch es schnell lebhaft und voll werden kann. Dies tr\u00e4gt zwar zu einer lockeren, urbanen Atmosph\u00e4re bei, bedeutet aber auch, dass es etwas lauter werden kann und weniger Platz f\u00fcr lange, intime Abendessen vorhanden ist.<\/p>\n<p> Das Interieur ist eher funktional als luxuri\u00f6s: Holztische, praktische Sitzgelegenheiten und ein offener Zugang zur K\u00fcche. Das passt gut zu einem schnellen, kreativen <b>Sushi-Mittagessen<\/b> oder einem ungezwungenen Abendessen mit Freunden. Wer ein sehr ruhiges, <b>elegantes<\/b> Restaurant f\u00fcr japanische K\u00fcche sucht, wird hier nicht f\u00fcndig, aber f\u00fcr ein erschwingliches, modernes Ambiente ist die Atmosph\u00e4re genau richtig.<\/p>\n<h2> Abholung, Lieferung und Zielgruppe<\/h2>\n<p> Makisu konzentriert sich nicht nur auf G\u00e4ste, die im Restaurant essen, sondern auch auf Kunden, die ihr Essen abholen oder liefern lassen m\u00f6chten. Die Kombination aus Restaurantbesuch, Mitnahme und Lieferservice macht das Konzept flexibel und attraktiv f\u00fcr Anwohner und Angestellte, die schnell <b>Sushi<\/b> oder eine japanische Reisbowl bestellen m\u00f6chten. Die M\u00f6glichkeit, jederzeit die gleiche K\u00fcche zu genie\u00dfen \u2013 im Restaurant, zu Hause oder im B\u00fcro \u2013 ist ein klarer Pluspunkt.<\/p>\n<p> Die Zielgruppe ist breit gef\u00e4chert: von Studenten und jungen Berufst\u00e4tigen \u00fcber Familien bis hin zu Touristen, die ein preiswertes <b>Sushi-<\/b> Erlebnis suchen. Besonders junge Leute, die gerne selbst ausw\u00e4hlen und ihre Gerichte individuell gestalten, kommen mit der Option \u201eStell dir dein eigenes Sushi zusammen\u201c gut an. Die fertigen Kombinationen und Bowls hingegen sind praktisch f\u00fcr alle, die schnell und unkompliziert bestellen m\u00f6chten. Es gibt zahlreiche Optionen f\u00fcr Vegetarier und Gelegenheitsesser, sodass sich auch gemischte Gruppen problemlos zusammenstellen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p> Das Restaurant bietet aufgrund seiner eher ungezwungenen Atmosph\u00e4re weniger Platz f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse, die ein ruhiges, entspanntes Essen erfordern. F\u00fcr kurze Treffen, ungezwungene Geburtstagsfeiern, einen spontanen <b>Sushi-Abend<\/b> oder eine Mittagspause ist Makisu jedoch genau das Richtige f\u00fcr viele.<\/p>\n<h2> Preisniveau und Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis<\/h2>\n<p> Ein h\u00e4ufig gelobtes Merkmal ist das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis. Makisu positioniert sich klar im gehobenen Segment der japanischen Restaurants, aber oberhalb der g\u00fcnstigsten Fast-Food-Ketten. Die meisten G\u00e4ste empfinden die Rechnung angesichts der Portionsgr\u00f6\u00dfen und der Frische der Zutaten als angemessen. Das macht das Restaurant attraktiv f\u00fcr alle, die regelm\u00e4\u00dfig <b>Sushi essen<\/b> , ohne dabei ein Verm\u00f6gen ausgeben zu m\u00fcssen.<\/p>\n<p> Die Preisgestaltung passt gut zum Konzept der schnellen, unkomplizierten japanischen K\u00fcche: erschwinglich genug f\u00fcr h\u00e4ufige Besuche, aber dennoch mit einem sp\u00fcrbaren Fokus auf Produktqualit\u00e4t. Wer an hochraffinierte, traditionelle Omakase-Erlebnisse gew\u00f6hnt ist, wird das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis anders beurteilen, aber f\u00fcr die breite Masse, die in Br\u00fcssel nach preiswertem Sushi sucht, ist Makisu oft eine naheliegende Wahl.<\/p>\n<h2> St\u00e4rken f\u00fcr potenzielle Kunden<\/h2>\n<ul>\n<li> Gro\u00dfe Auswahl an <b>Sushi-Rollen<\/b> , Maki und Reisgerichten, mit der M\u00f6glichkeit, eigene Kombinationen zusammenzustellen.<\/li>\n<li> Frisch aussehende Zutaten und regelm\u00e4\u00dfig positive Kommentare zu knusprigem Tempura und frischer Avocado.<\/li>\n<li> Erschwingliches Preisniveau bei guten Portionen, was f\u00fcr diejenigen interessant ist, die regelm\u00e4\u00dfig <b>Sushi essen<\/b> m\u00f6chten.<\/li>\n<li> Durch die Kombination von Restaurantbesuchen, Abholung und Lieferung ist die Marke zu verschiedenen Essenszeiten der Kunden pr\u00e4sent.<\/li>\n<li> Ungezwungene, moderne Atmosph\u00e4re, die sich f\u00fcr ein schnelles Sushi-Mittagessen oder einen entspannten Abend mit Freunden eignet.<\/li>\n<li> Optionen f\u00fcr Vegetarier und Kunden, die Reisgerichte oder Salate dem Sushi vorziehen.<\/li>\n<\/ul>\n<h2> Zu ber\u00fccksichtigende Punkte<\/h2>\n<ul>\n<li> Die Qualit\u00e4t der gerollten Maki kann variieren: Manche G\u00e4ste stellen fest, dass die Maki auseinanderfallen, was f\u00fcr diejenigen \u00e4rgerlich ist, die mehr Finesse erwarten.<\/li>\n<li> Zu Sto\u00dfzeiten kann es sowohl im Speisesaal als auch bei Abholung oder Lieferung zu l\u00e4ngeren Wartezeiten kommen.<\/li>\n<li> Einigen Besuchern zufolge k\u00f6nnte die niederl\u00e4ndische Kommunikation (Men\u00fc und Bedienelemente) verbessert werden.<\/li>\n<li> Der relativ kleine Raum und die lebhafte Atmosph\u00e4re machen es weniger geeignet f\u00fcr diejenigen, die ein sehr ruhiges Essen suchen.<\/li>\n<\/ul>\n<h2> F\u00fcr wen ist Makisu eine gute Wahl?<\/h2>\n<p> Makisu in der Baljuwstraat ist eine besonders attraktive Option f\u00fcr alle, die <b>Sushi<\/b> und japanische Reisgerichte auf unkomplizierte und moderne Weise genie\u00dfen m\u00f6chten. G\u00e4ste, die kreative Kombinationen, faire Preise und eine ungezwungene Atmosph\u00e4re sch\u00e4tzen, f\u00fchlen sich hier in der Regel wohl. Ob Sie ein schnelles Mittagessen, ein entspanntes Abendessen oder einen gem\u00fctlichen Fernsehabend mit einer gelieferten <b>Sushi-Box<\/b> planen \u2013 die Auswahl wird Ihren Erwartungen voll und ganz gerecht.<\/p>\n<p> Wer hingegen Wert auf traditionelle Handwerkskunst, perfekt gerolltes <b>Nigiri<\/b> und eine ruhige, elegante Atmosph\u00e4re legt, wird sich wohl eher f\u00fcr ein klassisches Sushi-Restaurant der gehobenen Klasse entscheiden. Makisu positioniert sich klar im Segment der modernen, schnelllebigen japanischen K\u00fcche mit einer breiten Auswahl \u2013 was zugleich gr\u00f6\u00dfte St\u00e4rke und gr\u00f6\u00dfte Schw\u00e4che ist. Potenzielle G\u00e4ste sollten ihre Erwartungen entsprechend anpassen, um ihren Besuch oder ihre Bestellung optimal zu genie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Makisu Brussels bietet preiswertes Sushi, Maki und japanische Reisgerichte nach dem \u201eBuild-it-yourself\u201c-Prinzip; ideal f\u00fcr G\u00e4ste, die Wert auf frische Aromen und schnellen Service legen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[139,170,141,534,82,171,561,352,15664],"business-locations":[35],"business-countries":[24],"business_franchises":[31386],"class_list":["post-135215","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-aziatisch-fusion-restaurant","business_category-afhaalmaaltijden","business_category-maaltijdbezorging","business_category-japans-restaurant","business_category-restaurant","business_category-afhaalrestaurant","business_category-sushi-takeaway","business_category-sushirestaurant","business_category-tempura-donburi-restaurant","business_location-brussel","business_country-be","business_franchises-makisu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/135215","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/135215\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135215"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=135215"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=135215"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=135215"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=135215"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}