{"id":152118,"date":"2026-03-05T23:16:21","date_gmt":"2026-03-05T23:16:21","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/der-pastor-von-vremd\/"},"modified":"2026-03-05T23:16:21","modified_gmt":"2026-03-05T23:16:21","slug":"de-pastoor-van-vremd","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/de-pastoor-van-vremd\/","title":{"rendered":"Der Pastor von Vremd"},"content":{"rendered":"<p>Das De Pastoor Van Vremd bietet eine gro\u00dfe Auswahl an Gerichten, die Liebhaber klassischer Restaurantkultur begeistern. G\u00e4ste loben immer wieder die Frische der Zutaten, beispielsweise beim Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan oder den mit Burrata gef\u00fcllten Ravioli in leichter Tomatenso\u00dfe. Die Restaurants der Region sind bekannt f\u00fcr ihre raffinierten Geschmackskombinationen, die die Frische der Zutaten in den Vordergrund stellen.<\/p>\n<h2> Vorspeisen und Teilen<\/h2>\n<p> Kleine Platten zum Teilen, wie zum Beispiel ein Kroketten-Trio mit Iberico-Rind, Chorizo und H\u00e4hnchen, sind ein beliebter Auftakt f\u00fcr Gruppen. Sie werden mit passenden Saucen serviert und sorgen f\u00fcr eine gesellige Atmosph\u00e4re beim Aperitif. Vegetarische Optionen, wie Rote-Bete-Carpaccio mit Waln\u00fcssen und Balsamico-Essig, zeigen, dass dieses Restaurant Wert auf unterschiedliche Geschm\u00e4cker legt. G\u00e4ste berichten, dass diese Vorspeisen \u00fcberraschend gro\u00df und geschmackvoll sind und ideal den Appetit anregen.<\/p>\n<p> Klassische Gerichte wie Vitello tonato oder Garnelenkroketten punkten mit ihrer Zartheit und ansprechenden Pr\u00e4sentation. Sie werden hei\u00df und knusprig serviert, was einen positiven Eindruck hinterl\u00e4sst. Manche empfinden die Portionen jedoch f\u00fcr den Preis als etwas klein, insbesondere wenn man hungrig kommt.<\/p>\n<h2> Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch<\/h2>\n<p> Die Speisekarte bietet Fleischgerichte wie belgisches Blauschimmelfilet mit Pfeffersauce oder Black-Angus-Ribeye mit B\u00e9arnaise-Sauce. Diese Fleischst\u00fccke sind f\u00fcr ihre Zartheit und ihren vollen Geschmack bekannt und werden oft mit Pommes frites und Gem\u00fcse serviert. <b>Die G\u00e4ste<\/b> sch\u00e4tzen die Auswahl an Saucen, wie zum Beispiel Pfeffer- oder Champignoncremesauce, mit denen sie ihr Gericht individuell gestalten k\u00f6nnen.<\/p>\n<ul>\n<li> Steak Robespierre mit Tr\u00fcffelmayonnaise und Rucola bietet eine aromatische Variante des Rindfleisch-Tagliata.<\/li>\n<li> Lackierter Schweinebauch mit knackigem Gem\u00fcse sorgt f\u00fcr einen asiatisch inspirierten Genuss.<\/li>\n<li> Fischliebhaber entscheiden sich f\u00fcr K\u00f6nigsbrasse mit Ratatouille oder leicht ger\u00e4ucherten Lachs mit Dillsauce.<\/li>\n<\/ul>\n<p> Vegetarische Gerichte wie Risotto mit Wildpilzen oder Halloumi mit mediterranem Gem\u00fcse runden das Angebot ab. G\u00e4ste mit besonderen Ern\u00e4hrungsbed\u00fcrfnissen berichten, dass die K\u00fcche flexibel ist, der Schwerpunkt aber weiterhin auf saisonalen Produkten wie Spargel im Fr\u00fchling liegt.<\/p>\n<h3> Weniger starke Punkte in Teilen<\/h3>\n<p> Verschiedene R\u00fcckmeldungen weisen darauf hin, dass die Portionen, insbesondere bei Drei-G\u00e4nge-Men\u00fcs, nicht immer gro\u00dfz\u00fcgig ausfallen. F\u00fcr manche mag es ausreichen, doch wer viel isst, f\u00fchlt sich mitunter benachteiligt. Daher eignet sich das Men\u00fc eher f\u00fcr diejenigen, die wenig essen oder Wert auf Qualit\u00e4t statt Quantit\u00e4t legen.<\/p>\n<h2> Vegetarische Optionen und Kindergerichte<\/h2>\n<p> Die Speisekarte bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten, darunter Tagliatelle Burrata mit Coppa di Parma f\u00fcr Flexitarier oder ein rein vegetarisches Risotto. <b>Restaurants<\/b> mit vegetarischen Optionen punkten hier, da diese eine Hauptrolle spielen und nicht nur eine Nebenrolle. Auch f\u00fcr Kinder gibt es eigene Gerichte, wie zum Beispiel H\u00fchnchen mit Apfelmus oder Spaghetti Bolognese mit Pommes frites.<\/p>\n<p> Das Vorhandensein eines Kinderzimmers und eines Spielplatzes macht das Hotel familienfreundlich. Eltern k\u00f6nnen entspannt zu Abend essen, w\u00e4hrend die Kinder spielen \u2013 ein gro\u00dfer Vorteil bei Wochenendbesuchen. Einige G\u00e4ste berichten jedoch, dass der Spielbereich zu Sto\u00dfzeiten etwas beengt wirkt.<\/p>\n<h2> Weinauswahl und Getr\u00e4nke<\/h2>\n<p> Die Weinkarte bietet eine Auswahl an Hausweinen im Glas oder in der Karaffe, darunter Malbec Cigar Box zu rotem Fleisch oder Sancerre zu Fisch. Ros\u00e9- und Schaumweine erg\u00e4nzen das Men\u00fc als Aperitif oder Dessert. Alkoholfreie Cocktails und eine gro\u00dfe Teeauswahl werden von Nichttrinkern gesch\u00e4tzt.<\/p>\n<p> Die M\u00f6glichkeit, Wein glasweise zu bestellen, macht ihn erschwinglich, ohne gleich ganze Flaschen kaufen zu m\u00fcssen. Tropfen wie Ch\u00e2teau Castera oder Nero d&#8217;Avola harmonieren perfekt mit Speisen. Einziger Wermutstropfen: Die Auswahl ist eher klassisch, experimentierfreudige Weinliebhaber finden hier weniger Alternativen.<\/p>\n<h2> Atmosph\u00e4re und Service<\/h2>\n<p> Das Interieur strahlt W\u00e4rme und Gem\u00fctlichkeit aus und ist ideal f\u00fcr intime Abendessen oder Feiern. Das junge Team bietet freundlichen und aufmerksamen Service und gibt gerne pers\u00f6nliche Empfehlungen. Im Sommer l\u00e4dt der Garten zum Essen im Freien ein \u2013 ein beliebter Treffpunkt f\u00fcr unsere G\u00e4ste.<\/p>\n<p> Zugluft durch offene oder hochgezogene Fenster wird mitunter als Nachteil empfunden, insbesondere au\u00dferhalb der Saison. Der Service ist effizient, jedoch k\u00f6nnen die Wartezeiten zu Sto\u00dfzeiten l\u00e4nger sein. Barrierefreier Zugang ist vorhanden und f\u00f6rdert somit die Inklusion.<\/p>\n<h3> Geeignet f\u00fcr verschiedene Anl\u00e4sse<\/h3>\n<p> F\u00fcr Familienfeiern, Kommunionen oder Hochzeiten bietet der Raum dank abgetrennter Bereiche Flexibilit\u00e4t. Der Fokus auf frische Produkte und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis lockt Stammkunden an. Kindergeburtstage sind dank der Spielm\u00f6glichkeiten ein voller Erfolg.<\/p>\n<h2> Desserts und Finale<\/h2>\n<p> Desserts wie Dame Blanche, Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e oder Schokoladenpudding mit Eiscreme runden das Men\u00fc ab. Kokosmilchreis mit exotischen Aromen besticht durch seine Originalit\u00e4t. Ein Coupe Bresilienne oder ein Sorbet-Trio sorgen f\u00fcr Erfrischung.<\/p>\n<p> Die Dessertportionen sind gro\u00dfz\u00fcgig, was die kleineren Hauptgerichte ausgleicht. Die G\u00e4ste loben die gelungene Balance zwischen traditionellen und kreativen Elementen \u2013 passend f\u00fcr ein <b>Restaurant<\/b> , das Wert auf Qualit\u00e4t legt.<\/p>\n<h2> Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis und wichtige Punkte<\/h2>\n<p> Die Preise liegen im \u00fcblichen Brasserie-Bereich, Gerichte kosten etwa 20\u201340 Euro. Die Qualit\u00e4t von Fleisch und Fisch rechtfertigt dies f\u00fcr viele, doch die Portionsgr\u00f6\u00dfe und gelegentliches Fassbier tr\u00fcben die Begeisterung. Saisonale Empfehlungen sorgen f\u00fcr Abwechslung auf der Speisekarte.<\/p>\n<p> Im Jahr 2023 k\u00fcndigten die Eigent\u00fcmer aus pers\u00f6nlichen Gr\u00fcnden eine Winterpause an und planten die Wiederer\u00f6ffnung f\u00fcr 2024. Dies unterstrich ihre famili\u00e4ren Verpflichtungen, f\u00fchrte aber gleichzeitig zu vor\u00fcbergehender Unsicherheit. Das Geb\u00e4ude weist nun italienische Einfl\u00fcsse auf und verdeutlicht so die Entwicklung des Standorts.<\/p>\n<p> F\u00fcr potenzielle G\u00e4ste \u00fcberwiegen der gleichbleibend gute Geschmack und Service kleinere Unstimmigkeiten. Familien und Paare finden hier die perfekte Balance zwischen Geselligkeit und gehobener K\u00fcche. Der Fokus auf frische Produkte ist in einem Markt voller <b>Restaurants<\/b> nach wie vor eine St\u00e4rke.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Pastoor Van Vremd in Boechout besticht durch frisches Carpaccio, zarte Steaks und freundlichen Service in seinem gem\u00fctlichen Restaurant. Entdecken Sie klassische Gerichte und einen Garten \u2013 ideal f\u00fcr Familien!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":152091,"template":"","business-categories":[223,170,339,5186,503,82,171],"business-locations":[376,789,375,11461],"business-countries":[24],"business_franchises":[34792],"class_list":["post-152118","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-brasserie","business_category-afhaalmaaltijden","business_category-familierestaurant","business_category-trouwbuffet","business_category-trouwlocatie","business_category-restaurant","business_category-afhaalrestaurant","business_location-antwerpen","business_location-boechout","business_location-vlaanderen","business_location-vremde","business_country-be","business_franchises-de-pastoor-van-vremd"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/152118","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/152118\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/152091"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=152118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=152118"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=152118"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=152118"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=152118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}