{"id":15824,"date":"2026-03-04T23:58:38","date_gmt":"2026-03-04T23:58:38","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/brasserie-huys10-2\/"},"modified":"2026-03-04T23:58:38","modified_gmt":"2026-03-04T23:58:38","slug":"brasserie-huys10","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/brasserie-huys10\/","title":{"rendered":"Brasserie Huys10"},"content":{"rendered":"<p>Die Brasserie Huys10 ist eine unkomplizierte Brasserie, in der der Schwerpunkt auf einfacher, aber schmackhafter Restaurantk\u00fcche liegt, mit besonderem Fokus auf klassischen belgischen Gerichten und frischen Produkten.<\/p>\n<p> Wer eine unkomplizierte Brasserie mit herzlichem Empfang, heimeliger Atmosph\u00e4re und gro\u00dfz\u00fcgigen Portionen sch\u00e4tzt, wird sich hier im Allgemeinen wohlf\u00fchlen, obwohl es auch f\u00fcr anspruchsvolle Feinschmecker einige Besonderheiten gibt.<\/p>\n<h2> Ambiente und Dekoration<\/h2>\n<p> Das Restaurant pr\u00e4sentiert sich als gem\u00fctliches <b>Lokal<\/b> mit warmem Interieur und ungezwungenem, d\u00f6rflichem Charakter, das von vielen G\u00e4sten als behaglich und einladend gesch\u00e4tzt wird.<\/p>\n<p> Die Terrasse und der kleine Garten im hinteren Bereich werden oft als Pluspunkt genannt: Bei sch\u00f6nem Wetter kann man dort angenehm im Freien speisen, ohne dass es zu hektisch oder \u00fcberf\u00fcllt wirkt.<\/p>\n<p> Im Inneren sind die Tische klassisch gedeckt, ohne unn\u00f6tigen Schnickschnack, und die Einrichtung spiegelt die Idee einer traditionellen belgischen Brasserie wider, in der Gem\u00fctlichkeit wichtiger ist als Design.<\/p>\n<h2> Gastfreundschaft und Service<\/h2>\n<p> Der Service wird in vielen Rezensionen als eine der St\u00e4rken der Brasserie Huys10 hervorgehoben: Die G\u00e4ste loben den sehr freundlichen und reibungslosen Service, wobei sich die Mitarbeiter auch bei gro\u00dfem Andrang Zeit f\u00fcr ein kurzes Gespr\u00e4ch nehmen und ihre Arbeit korrekt fortsetzen.<\/p>\n<p> Mehrere Kommentare heben hervor, dass das Team bei Reservierungen flexibel ist, sowohl online als auch per E-Mail, und dass Anstrengungen unternommen werden, auch f\u00fcr sp\u00e4te Buchungen einen Tisch zu finden.<\/p>\n<p> Ein bemerkenswertes Detail ist der Umgang des Personals mit kleineren Zwischenf\u00e4llen: Im Falle eines Weinunfalls wurde spontan ein Getr\u00e4nk angeboten und das Problem umgehend gel\u00f6st, was eine kundenorientierte Herangehensweise und ein ausgepr\u00e4gtes Servicebewusstsein beweist.<\/p>\n<h2> K\u00fcche und Speisekarte<\/h2>\n<p> Die K\u00fcche der Brasserie Huys10 wird als ehrliche belgische <b>K\u00fcche<\/b> mit deutlichen Bez\u00fcgen zu fl\u00e4mischen Klassikern beschrieben, erg\u00e4nzt durch franz\u00f6sische und europ\u00e4ische Einfl\u00fcsse.<\/p>\n<p> Die Speisekarte ist recht umfangreich und bietet Vorspeisen wie Carpaccio und verschiedene Kroketten, herzhafte Hauptgerichte mit Fisch, Fleisch und Meeresfr\u00fcchten sowie eine Auswahl an Desserts, die das Essen abrunden, ohne zu kompliziert zu sein.<\/p>\n<p> Laut eigenen Angaben und zahlreichen Rezensionen werden die Gerichte frisch zubereitet, mit frischen Zutaten und Fokus auf Geschmack und Einfachheit. Das Motto des Restaurants, \u201eSimpelgoe eten en drinken\u201c, taucht immer wieder in den Rezensionen auf.<\/p>\n<h3> Hausspezialit\u00e4ten<\/h3>\n<p> Das Huys10 ist bei Stammg\u00e4sten f\u00fcr seine <b>Muscheln<\/b> bekannt: In mehreren Rezensionen werden sehr schmackhafte, frische Muscheln erw\u00e4hnt, die oft mit viel Zwiebeln und einer guten W\u00fcrze serviert werden; einige finden sie sogar besser als die am Meer.<\/p>\n<p> Die Scampi und Garnelen werden ebenfalls regelm\u00e4\u00dfig gelobt; es gibt verschiedene Zubereitungsarten auf der Speisekarte, und die G\u00e4ste betonen, dass die gro\u00dfen Garnelen an besonderen Tagen sowohl geschmacklich als auch preislich eine interessante Wahl darstellen.<\/p>\n<p> Dar\u00fcber hinaus werden hausgemachte K\u00e4se- und Garnelenkroketten regelm\u00e4\u00dfig in den Rezensionen erw\u00e4hnt: Sie werden als eindeutig frisch zubereitet, reichhaltig gef\u00fcllt und passend f\u00fcr ein klassisches belgisches Restauranterlebnis beschrieben.<\/p>\n<h3> Vorspeisen und Hauptgerichte<\/h3>\n<p> Als Vorspeise sticht das Rindercarpaccio hervor, das als geschmacklich hervorragend und ansprechend pr\u00e4sentiert beschrieben wird und gut zu dem Brasserie-Profil passt, das Huys10 anstrebt.<\/p>\n<p> Zu den Hauptgerichten geh\u00f6ren eine Auswahl an Fischeint\u00f6pfen, Fleischgerichten wie Steak und Rindfleisch sowie Pasta mit Meeresfr\u00fcchten; die meisten G\u00e4ste beschreiben die Portionen als mehr als ausreichend, mit reichlich So\u00dfe und Beilagen.<\/p>\n<p> Positiv hervorzuheben ist, dass die Pommes frites oft als handgeschnitten beschrieben und mit hausgemachter Mayonnaise serviert werden, was die authentische Brasserie-Atmosph\u00e4re unterstreicht und ein Pluspunkt f\u00fcr alle ist, die den klassischen belgischen <b>Bistro-<\/b> Stil sch\u00e4tzen.<\/p>\n<h3> Desserts und Finale<\/h3>\n<p> Zu den Desserts geh\u00f6ren Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e, Moelleux, Kaffeespezialit\u00e4ten und Eiscreme; die G\u00e4ste bemerken, dass diese Desserts eine gute Wahl nach einem herzhaften Essen sind und die Portionen nicht zu klein ausfallen.<\/p>\n<p> Nicht alle Kommentare sind gleicherma\u00dfen positiv: In einer Rezension wird angemerkt, dass ein Dessert mit drei Kugeln Vanilleeis und Schlagsahne etwas \u00fcbertrieben aussah und dass die Schlagsahne aus der Dose stammte, was nach Ansicht einiger Kunden weniger zum Bild von Frische beitr\u00e4gt.<\/p>\n<p> Die meisten Reaktionen vermitteln jedoch den Eindruck, dass die Brasserie Huys10 ein Ort ist, an dem man in entspannter Restaurantatmosph\u00e4re ein komplettes Men\u00fcerlebnis vom Aperitif bis zum Dessert genie\u00dfen kann.<\/p>\n<h2> Qualit\u00e4t und Geschmack: St\u00e4rken und Schw\u00e4chen<\/h2>\n<p> Geschmacklich fallen die Reaktionen \u00fcberwiegend positiv aus: W\u00f6rter wie \u201esehr lecker\u201c, \u201esuper lecker\u201c und \u201ek\u00f6stlich\u201c sind immer wieder zu h\u00f6ren, insbesondere bei den Meeresfr\u00fcchten und klassischen Fleischgerichten.<\/p>\n<p> Die G\u00e4ste loben die W\u00fcrzung der Muscheln, die Frische der Garnelen und das allgemeine Niveau der Brasseriek\u00fcche. Sie sagen oft, dass sie immer gut gegessen haben und gerne wiederkommen w\u00fcrden.<\/p>\n<p> Es gibt allerdings einige Einschr\u00e4nkungen: In einer Rezension wird erw\u00e4hnt, dass ein Fischeintopf etwas geschmacklos war und die darin enthaltenen Scampi etwas z\u00e4h waren, was darauf hindeutet, dass die Konsistenz nicht immer auf h\u00f6chstem Niveau ist.<\/p>\n<p> Einem Kommentar zufolge k\u00f6nnte der letzte Schliff bei einigen Gerichten noch verfeinert werden, beispielsweise durch das separate Servieren der Saucen oder durch eine st\u00e4rkere Ber\u00fccksichtigung des Gleichgewichts zwischen Einfachheit und Finesse.<\/p>\n<h2> Portionsgr\u00f6\u00dfen, Preisniveau und Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis<\/h2>\n<p> Ein h\u00e4ufig geh\u00f6rtes Kompliment betrifft die Portionsgr\u00f6\u00dfen: Man spricht von \u201emehr als genug\u201c bis hin zu \u201egro\u00dfen Portionen\u201c, wobei nicht nur viel von der Hauptzutat vorhanden ist, sondern auch gen\u00fcgend So\u00dfe und Garnitur.<\/p>\n<p> Die meisten Rezensionen beschreiben das Preisniveau als akzeptabel oder budgetfreundlich, insbesondere im Verh\u00e4ltnis zur Menge des Essens und der allgemeinen Qualit\u00e4t der Brasseriek\u00fcche.<\/p>\n<p> Das Huys10 positioniert sich klar als <b>Restaurant<\/b> , in dem man klassische und herzhafte Speisen zu einem vern\u00fcnftigen Preis genie\u00dfen kann, ohne jedoch in die Kategorie der <b>Gourmetrestaurants<\/b> zu fallen.<\/p>\n<h2> Getr\u00e4nke und Extras<\/h2>\n<p> Zus\u00e4tzlich zu den Speisen gibt es eine gro\u00dfe Auswahl an Getr\u00e4nken, darunter eine voll ausgestattete Bar, in der sowohl Bier als auch Wein angeboten werden \u2013 ganz im Stil einer belgischen <b>Brasserie<\/b> .<\/p>\n<p> T\u00e4glich neue Empfehlungen, saisonale Gerichte wie Muscheln und wechselnde Extras auf der Speisekarte sorgen daf\u00fcr, dass Stammg\u00e4ste nicht jedes Mal dasselbe bestellen m\u00fcssen.<\/p>\n<p> Die Tatsache, dass das Restaurant sowohl Mittag- als auch Abendessen anbietet und auch vegetarische Optionen im Angebot hat, macht Huys10 f\u00fcr eine breite Zielgruppe zug\u00e4nglich, von Familien \u00fcber Paare bis hin zu kleinen Gruppen.<\/p>\n<h2> Barrierefreiheit und praktischer Komfort<\/h2>\n<p> Auf praktischer Ebene punktet die Brasserie Huys10 mit einem rollstuhlgerechten Eingang und privaten oder nahegelegenen Parkpl\u00e4tzen, was den Besuch f\u00fcr viele G\u00e4ste erleichtert.<\/p>\n<p> Online-Buchungen sind m\u00f6glich, und erfahrungsgem\u00e4\u00df werden Anfragen, die nicht reibungslos \u00fcber das System abgewickelt werden k\u00f6nnen, flexibel behandelt, was neuen Besuchern Vertrauen gibt.<\/p>\n<p> F\u00fcr diejenigen, die gerne bequem sitzen, ist es ein Pluspunkt, dass der Service im Allgemeinen ein gutes Gesp\u00fcr f\u00fcr das Tempo der Mahlzeit hat, sodass sich ein Mittag- oder Abendessen nicht gehetzt anf\u00fchlt, aber auch nicht unn\u00f6tig lange dauert.<\/p>\n<h2> F\u00fcr wen ist die Brasserie Huys10 geeignet?<\/h2>\n<p> Das Huys10 richtet sich vor allem an G\u00e4ste, die klassische belgische und franz\u00f6sisch-belgische Restaurantgerichte in entspannter Brasserie-Atmosph\u00e4re mit unverwechselbaren Aromen und gro\u00dfz\u00fcgigen Portionen genie\u00dfen m\u00f6chten.<\/p>\n<p> Es eignet sich f\u00fcr alle, die einen angenehmen Abend mit Freunden oder der Familie verbringen m\u00f6chten, wobei der Schwerpunkt auf Muscheln, Scampi, Garnelen und Fleischgerichten liegt, und weniger f\u00fcr diejenigen, die experimentelle oder hochraffinierte Gastronomie suchen.<\/p>\n<p> Die positiven Kommentare \u00fcber das freundliche Team, die angenehme Gartenterrasse und den stetigen Strom von Stammkunden zeigen, dass sich die Brasserie Huys10 als zuverl\u00e4ssige Adresse in der Region etabliert hat, wobei es in der K\u00fcche noch Raum f\u00fcr kleine Verbesserungen in Bezug auf Finesse und Best\u00e4ndigkeit gibt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Brasserie Huys10 in Booischot bietet klassische belgische Restaurantgerichte, frische Muscheln und Garnelen, freundlichen Service und gro\u00dfz\u00fcgige Portionen f\u00fcr ein entspanntes Brasserie-Erlebnis.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15816,"template":"","business-categories":[82],"business-locations":[376,578,577,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[4500],"class_list":["post-15824","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-restaurant","business_location-antwerpen","business_location-booischot","business_location-heist-op-den-berg","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-brasserie-huys10"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/15824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/15824\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15816"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=15824"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=15824"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=15824"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=15824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}