{"id":163126,"date":"2026-03-06T01:08:05","date_gmt":"2026-03-06T01:08:05","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/hashtag-burger-brunch\/"},"modified":"2026-03-06T01:08:05","modified_gmt":"2026-03-06T01:08:05","slug":"hashtag-burgers-brunch","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/hashtag-burgers-brunch\/","title":{"rendered":"HASHTAG BURGER &amp; BRUNCH"},"content":{"rendered":"<p>HASHTAG BURGERS &amp; BRUNCH pr\u00e4sentiert sich als kreativer Treffpunkt f\u00fcr Liebhaber herzhafter Hausmannskost und ausgiebiger Brunchs. Der Fokus liegt hier auf originellen Burgern und leckeren Waffeln in ungezwungener Atmosph\u00e4re. Wer einen Ort zum Entspannen, f\u00fcr ein gem\u00fctliches Essen und zum Probieren von etwas anderem als der klassischen Bistrokarte sucht, findet hier ein Konzept, das Vielfalt, ansprechende Pr\u00e4sentation und eine spielerische Interpretation klassischer Gerichte in den Vordergrund stellt.<\/p>\n<p> Der Name ist Programm: Das Konzept basiert auf zwei S\u00e4ulen. Da sind zum einen die <b>Burger<\/b> \u2013 oft mit besonderen Kombinationen, So\u00dfen und Toppings \u2013 und zum anderen die reichhaltigen <b>Brunchgerichte<\/b> mit Eiern, Waffeln und Beilagen, die eher an ein \u00fcppiges Wochenendessen als an einen schnellen Imbiss erinnern. Die G\u00e4ste sch\u00e4tzen es, dass sie sowohl ein sp\u00e4tes Fr\u00fchst\u00fcck als auch eine vollwertige warme Mahlzeit genie\u00dfen k\u00f6nnen, ohne dass die Speisekarte \u00fcberladen wirkt.<\/p>\n<p> Wer originelle Interpretationen von Klassikern mag, kann zwischen kreativen Waffelburgern, herzhaften Waffeln mit Ei und Ahornsirup sowie reichhaltig belegten Pommes mit K\u00e4se und Speck w\u00e4hlen. Die Kombination aus s\u00fc\u00df und herzhaft wird oft als Pluspunkt f\u00fcr alle genannt, die gerne neue Geschmackskombinationen ausprobieren. Erfahrungsgem\u00e4\u00df trifft dieser Ansatz jedoch nicht jeden Geschmack: Wer einen traditionellen <b>Burger<\/b> oder einen klassischen Brunch erwartet, findet manche Kreationen m\u00f6glicherweise etwas zu ausgefallen.<\/p>\n<p> Die Speisekarte ist bewusst \u00fcbersichtlich gehalten: Statt Dutzender Gerichte bietet sie eine kleine, aber feine Auswahl an Spezialit\u00e4ten. Das sorgt f\u00fcr eine klare Entscheidung und erleichtert es Gruppen, ein Gericht zu finden, das allen schmeckt. Manche G\u00e4ste empfinden die begrenzte Auswahl jedoch m\u00f6glicherweise als etwas einschr\u00e4nkend, insbesondere wenn sie etwas Leichtes oder Klassisches suchen. Trotzdem bleibt der Gesamteindruck, dass die Gerichte ansprechend gestaltet sind und Wert auf Pr\u00e4sentation und Portionsgr\u00f6\u00dfe legen.<\/p>\n<p> Ein immer wiederkehrendes Highlight ist die Qualit\u00e4t der hausgemachten Getr\u00e4nke. Die hausgemachte Limonade und der Eistee werden oft w\u00e4rmstens empfohlen \u2013 frisch, aromatisch und deutlich anders als herk\u00f6mmliche Softdrinks. F\u00fcr viele G\u00e4ste ist ein solches Getr\u00e4nk eine angenehme Erg\u00e4nzung zu einem Burger oder einem Brunchgericht und unterstreicht den Eindruck, dass sich das Restaurant M\u00fche gegeben hat, etwas Besonderes zu kreieren. Wer ein komplettes kulinarisches Erlebnis bevorzugt, kann ein solches Getr\u00e4nk mit einem der au\u00dfergew\u00f6hnlicheren Gerichte der Speisekarte kombinieren.<\/p>\n<p> Die Atmosph\u00e4re im Inneren wird als gem\u00fctlich und entspannt beschrieben, das Interieur l\u00e4dt zum Verweilen ein. Es gibt eine Terrasse an einem ruhigen Platz, auf der man bei mildem Wetter drau\u00dfen sitzen kann, ohne gleich im Verkehrsl\u00e4rm zu stehen. Das macht das Restaurant attraktiv f\u00fcr alle, die in ihrer Mittagspause oder an einem freien Tag einen Ort zum Essen und Plaudern suchen \u2013 etwas, das in vielen <b>Restaurants<\/b> mit schnellerem G\u00e4steaufkommen eher selten ist.<\/p>\n<p> Der Service besticht durch seine freundliche und ungezwungene Art. Immer wieder nehmen sich die Mitarbeiter Zeit, das Konzept zu erkl\u00e4ren, Fragen zu beantworten und einen passenden Tisch zu finden, beispielsweise f\u00fcr Gruppen oder G\u00e4ste, die einen Fensterplatz bevorzugen. Allerdings scheint der Andrang manchmal den Service zu beeintr\u00e4chtigen: Zu Sto\u00dfzeiten kann es etwas chaotisch werden, und nicht jeder Gast f\u00fchlt sich gleich gut bedient. Dies ist ein Nachteil f\u00fcr diejenigen, die Wert auf eine ordentliche Tischordnung und die Einhaltung von Reservierungen legen.<\/p>\n<p> Ein wiederkehrender Kritikpunkt in einigen Bewertungen ist die Organisation zu Sto\u00dfzeiten. Besonders an Wochenenden, vor allem um die Mittagszeit, kann es sehr voll werden. F\u00fcr gr\u00f6\u00dfere Gruppen wird eine fr\u00fchzeitige Reservierung dringend empfohlen, da es sonst schwierig sein kann, einen Tisch zu bekommen. Einige G\u00e4ste berichten von Verwirrung dar\u00fcber, wer welchen Tisch erh\u00e4lt, was in einem Fall zu Frustration f\u00fchrte, da sich jemand von anderen G\u00e4sten bevorzugt f\u00fchlte. Solche Vorf\u00e4lle sind zwar die Ausnahme, zeigen aber, dass ein gut besuchtes Restaurant stets f\u00fcr transparente Kommunikation sorgen muss.<\/p>\n<p> Das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis ist im Allgemeinen positiv. Die Portionen sind gro\u00dfz\u00fcgig, ohne \u00fcbertrieben zu sein, und wer ein Sonderangebot oder eine Pauschale bucht, profitiert oft von einem sehr guten Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis. Ohne Sonderangebote empfinden manche G\u00e4ste die Preise als recht hoch, insbesondere wenn sie das Restaurant als einfache Burgerbude betrachten. Wer es hingegen als Ort f\u00fcr originellen Brunch und kreative <b>Streetfood<\/b> -Gerichte sieht, findet, dass der Preis dem Konzept, der Pr\u00e4sentation und den hausgemachten Getr\u00e4nken angemessen ist.<\/p>\n<p> Vegetarier und Flexitarier finden auf der Speisekarte Alternativen zum klassischen Veggie-Burger. Es gibt Gerichte, die mit raffinierten Geschmackskombinationen und Texturen \u00fcberzeugen, sodass auch Vegetarier und Veganer nicht auf ihre Kosten kommen. Das Hauptangebot richtet sich jedoch weiterhin klar an Fleischliebhaber und bietet eine Vielfalt an Burgervarianten und Toppings. Wer sich streng vegetarisch oder vegan ern\u00e4hrt, sollte sich vorab informieren, ob die angebotenen Gerichte seinen Anspr\u00fcchen gen\u00fcgen.<\/p>\n<p> Die K\u00fcche ist eindeutig von einer Mischung aus amerikanischen und europ\u00e4ischen Einfl\u00fcssen gepr\u00e4gt: Waffeln mit herzhaften Toppings, Kombinationen aus Ahornsirup und Ei, knusprige Pommes mit K\u00e4se und Speck sowie kreative Burgerkreationen. Das macht das Restaurant attraktiv f\u00fcr alle, die ein etwas unkonventionelleres und weniger traditionelles Essen bevorzugen und gerne in <b>Brunch-Restaurants<\/b> und Burgerl\u00e4den Neues ausprobieren. Gleichzeitig kann eben dieser eigenwillige Stil f\u00fcr eher traditionelle Esser ein Grund sein, sich anderswo nach einer komplett klassischen Speisekarte umzusehen.<\/p>\n<p> Das Gesamterlebnis vermittelt den Eindruck eines Restaurants, das sich durch herzliche Gastfreundschaft, ein einzigartiges Konzept und optisch wie geschmacklich ansprechend pr\u00e4sentierte Gerichte auszeichnet. Die Kombination aus Brunch und Burgern bietet G\u00e4sten die M\u00f6glichkeit, sowohl am fr\u00fchen Nachmittag als auch sp\u00e4ter am Tag etwas zu genie\u00dfen, das sich nicht wie ein typisches Mittagessen anf\u00fchlt. F\u00fcr Touristen in der N\u00e4he und Einheimische, die einen regelm\u00e4\u00dfigen Brunch-Treffpunkt suchen, stellt dies eine Alternative zu den traditionelleren Restaurants und Caf\u00e9s der Gegend dar.<\/p>\n<p> Es gibt jedoch auch einige Bereiche, in denen Verbesserungspotenzial besteht, das von den G\u00e4sten positiv aufgenommen wird. Der Mittagsansturm kann zu l\u00e4ngeren Wartezeiten f\u00fchren, und wer Wert auf schnellen Service legt, sollte die Sto\u00dfzeiten meiden. Dar\u00fcber hinaus sind nicht alle Geschmackskombinationen gleicherma\u00dfen beliebt; manche Gerichte, wie beispielsweise herzhafte Waffeln mit s\u00fc\u00dfem Sirup, werden von einem Gast gelobt, von einem anderen hingegen als \u201enicht so sein Fall\u201c bezeichnet. Daher ist es wichtig, dass G\u00e4ste mit besonderen Vorlieben oder Unvertr\u00e4glichkeiten die Speisenbeschreibungen sorgf\u00e4ltig lesen oder dem Servicepersonal Fragen stellen.<\/p>\n<p> F\u00fcr alle, die gerne neue Lokale entdecken, bietet HASHTAG BURGERS &amp; BRUNCH ein Erlebnis, das irgendwo zwischen einem gem\u00fctlichen Restaurant und einer trendigen Brunch-Bar anzusiedeln ist. Es ist kein Ort f\u00fcr gehobene K\u00fcche, sondern vielmehr ein Treffpunkt f\u00fcr alle, die gro\u00dfz\u00fcgige Portionen, raffinierte Kombinationen, hausgemachte Getr\u00e4nke und eine entspannte Atmosph\u00e4re genie\u00dfen m\u00f6chten. Die St\u00e4rken liegen in der originellen Speisekarte, dem gem\u00fctlichen Ambiente und dem freundlichen Service. M\u00f6gliche Nachteile sind hingegen der Andrang, die mitunter als hoch empfundenen Preise und die Tatsache, dass die Geschmackskombinationen nicht jedermanns Geschmack treffen.<\/p>\n<p> Kurz gesagt, spricht HASHTAG BURGERS &amp; BRUNCH besonders G\u00e4ste an, die bewusst ein originelles Brunch- oder Burger-Erlebnis suchen, die etwas anderes als die klassische <b>Brasserie<\/b> genie\u00dfen und sich von s\u00fc\u00df-herzhaften Kombinationen \u00fcberraschen lassen m\u00f6chten. Wer ein ruhiges, formelles Essen oder streng traditionelle Gerichte bevorzugt, ist hier vielleicht nicht ganz richtig. Wer jedoch ein entspanntes Essen mit Freunden oder der Familie in gem\u00fctlicher Atmosph\u00e4re mit kreativen Gerichten, hausgemachten Limonaden und einem besonderen Flair genie\u00dfen m\u00f6chte, findet hier ein Restaurant, das seinen eigenen Weg geht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>HASHTAG BURGERS &amp; BRUNCH in Br\u00fcssel bietet originelle Burger, Brunch, herzhafte Waffeln und hausgemachte Limonade in gem\u00fctlicher Atmosph\u00e4re f\u00fcr Liebhaber kreativer Restaurants.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[283,490,250,82],"business-locations":[35],"business-countries":[24],"business_franchises":[37075],"class_list":["post-163126","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-brunchrestaurant","business_category-cateringgroothandel-in-voeding-en-dranken","business_category-hamburgerrestaurant","business_category-restaurant","business_location-brussel","business_country-be","business_franchises-hashtag-burgers-brunch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/163126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/163126\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=163126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=163126"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=163126"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=163126"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=163126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}