{"id":20317,"date":"2026-03-05T00:37:51","date_gmt":"2026-03-05T00:37:51","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/der-admiral\/"},"modified":"2026-03-05T00:37:51","modified_gmt":"2026-03-05T00:37:51","slug":"den-admiraal","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/den-admiraal\/","title":{"rendered":"Der Admiral"},"content":{"rendered":"<p>Das Den Admiraal hat sich am Grote Markt zu einer bekannten Brasserie-Caf\u00e9-Adresse entwickelt und richtet sich ganz klar an G\u00e4ste, die entspannt essen und trinken m\u00f6chten, ohne viel F\u00f6rmlichkeit. Das Restaurant kombiniert eine umfangreiche Speisekarte mit klassischen Gerichten und Snacks mit einer lebhaften Bar, in der Cocktails, Bierspezialit\u00e4ten und Weine eine wichtige Rolle spielen. Wer einen unkomplizierten Treffpunkt sucht, wird hier f\u00fcndig: ein ungezwungenes Ambiente, eine gro\u00dfe Terrasse und eine Speisekarte, die f\u00fcr fast jeden Geschmack etwas bietet.<\/p>\n<p> In den letzten Jahren haben die Inhaber bewusst in eine neue Identit\u00e4t investiert: Der fr\u00fchere Name Caffee Cognac musste nach Kritik aus Frankreich aufgegeben werden, was eine umfassende \u00dcberarbeitung des Interieurs, des Corporate Designs und des Konzepts nach sich zog. Dieser Neustart zeigt sich heute im frischen Look des Restaurants, der aktualisierten Speisekarte und dem Fokus auf Genuss und Erlebnis, mit Themenabenden und After-Work-Drinks. F\u00fcr Stammg\u00e4ste f\u00fchlt sich Den Admiraal vertraut an, ist aber gleichzeitig moderner als je zuvor.<\/p>\n<h2> K\u00fcche und Speisekarte<\/h2>\n<p> Die Speisekarte des Den Admiraal ist typisch f\u00fcr eine unkomplizierte belgische Brasserie und bietet eine Mischung aus kleinen Gerichten, Klassikern und s\u00fc\u00dfen Leckereien aus dem Teeraum. Beliebte Gerichte wie <b>Spaghetti Bolognese<\/b> , frische <b>Lasagne<\/b> , Rindfleischeintopf, Queen&#8217;s Snack und verschiedene Scampi-Variationen bilden das Herzst\u00fcck der Speisekarte und sprechen ein breites Publikum an. Au\u00dferdem finden Sie hier Croques in verschiedenen Variationen, Aalst Pita, Salate, K\u00e4se- und Garnelenkroketten sowie Vorspeisen zum Teilen. Somit eignet sich das Den Admiraal sowohl f\u00fcr einen schnellen Imbiss als auch f\u00fcr eine komplette Mahlzeit.<\/p>\n<p> F\u00fcr Familien gibt es einen separaten Kinderbereich mit kleineren Portionen Spaghetti und Chicken Nuggets mit Pommes, sodass auch die kleinen G\u00e4ste etwas nach ihrem Geschmack finden. Wer es lieber s\u00fc\u00df mag, kann das Caf\u00e9 besuchen, das Pfannkuchen, Waffeln, Eis und Eisbecher anbietet. So bleibt das Den Admiraal auch au\u00dferhalb der \u00fcblichen Mittags- und Abendessenszeiten attraktiv. Die Kombination aus einer umfangreichen Speisekarte und ungezwungener Atmosph\u00e4re positioniert das Restaurant eindeutig als Ort, an dem herzhafte Hausmannskost im Vordergrund steht und nicht innovative Gastronomie.<\/p>\n<p> Die Qualit\u00e4t der Speisen wird von vielen G\u00e4sten als Pluspunkt gelobt. Die Spaghetti-Sauce beispielsweise wird regelm\u00e4\u00dfig als eine der besten der Gegend bezeichnet und beweist, dass die K\u00fcche mehr bietet als nur Standardgerichte. Auch andere klassische Brasserie-Gerichte wie Scampi in verschiedenen Saucen und reichhaltige Salate werden h\u00e4ufig als St\u00e4rken hervorgehoben, insbesondere wenn die Zubereitung durchweg perfekt ist.<\/p>\n<h2> Getr\u00e4nke, Bar und Atmosph\u00e4re<\/h2>\n<p> Das Den Admiraal pr\u00e4sentiert sich nicht nur als Restaurant, sondern auch als Treffpunkt f\u00fcr alle, die vor allem etwas trinken m\u00f6chten. Neben Bier, Wein und Cocktails bietet das Restaurant auch einen speziellen Den Admiraal-Hauscocktail auf Daiquiri-Basis an. Dies kn\u00fcpft an die Pub-Tradition des Lokals an und sorgt f\u00fcr eine lebhafte Atmosph\u00e4re zu jeder Tages- und Nachtzeit.<\/p>\n<p> Viele Besucher beschreiben die Atmosph\u00e4re als gem\u00fctlich und lebhaft, besonders wenn die Terrasse gut besucht ist oder Veranstaltungen wie Thementage mit Fleisch oder Fisch oder After-Work-Events stattfinden. F\u00fcr G\u00e4ste, die ein lebhaftes Ambiente und Unterhaltung sch\u00e4tzen, ist dies ein Pluspunkt. Wer es hingegen etwas ruhiger mag, sollte bedenken, dass sich das Den Admiraal eindeutig an ein geselliges Publikum richtet, das zum Plaudern, Trinken und Verweilen kommt.<\/p>\n<h2> Lage und Layout<\/h2>\n<p> Dank seiner Lage am Grote Markt ist Den Admiraal leicht erreichbar und f\u00fcr Passanten, Eink\u00e4ufer und alle, die vor oder nach ihren Aktivit\u00e4ten etwas essen oder trinken m\u00f6chten, sofort sichtbar. Die gro\u00dfz\u00fcgige Terrasse tr\u00e4gt ma\u00dfgeblich dazu bei: An sonnigen Tagen ist sie der ideale Ort, um drau\u00dfen bei einem Kaffee, einem Bier oder einer kleinen Mahlzeit zu verweilen.<\/p>\n<p> Das Restaurant besticht durch sein neu gestaltetes Interieur, das Ergebnis des k\u00fcrzlich erfolgten Rebrandings: neue Beschilderung, modernisierte Einrichtung und ein unverkennbares Brasserie-Flair. Das Design ist funktional und auf Gruppen, Familien und Freunde ausgerichtet, mit ausreichend Tischen f\u00fcr kleine und gr\u00f6\u00dfere Runden. Es ist kein Ort, der auf intime Gem\u00fctlichkeit Wert legt, sondern vielmehr auf unkomplizierte und barrierefreie Nutzung.<\/p>\n<h2> Service und Betrieb: Vor- und Nachteile<\/h2>\n<p> Die Meinungen zum Service gehen auseinander, was f\u00fcr einen m\u00f6glichen Besuch relevant ist. Viele G\u00e4ste heben den freundlichen und reibungslosen Service hervor und loben das Team f\u00fcr seine spontane Art im Umgang mit den G\u00e4sten sowie die ansprechend pr\u00e4sentierten Speisen. Sie erleben das Den Admiraal als einen Ort, an dem ihnen schnell geholfen wird, sie sich willkommen f\u00fchlen und gerne wiederkommen.<\/p>\n<p> Einige G\u00e4ste berichten jedoch von weniger positiven Erfahrungen. Sie bem\u00e4ngeln h\u00e4ufig lange Wartezeiten zwischen Bestellung und Bedienung, insbesondere zu Sto\u00dfzeiten oder wenn mehrere Tische gleichzeitig bedient werden. Teilweise mussten G\u00e4ste deutlich l\u00e4nger als erwartet auf Vorspeisen und Hauptgerichte warten, was das Gesamterlebnis sp\u00fcrbar beeintr\u00e4chtigte, vor allem, wenn die Nachbartische schneller bedient wurden.<\/p>\n<p> Dar\u00fcber hinaus gibt es Hinweise darauf, dass der Umgang mit Beschwerden und Anmerkungen nicht immer einheitlich ist. So berichtete ein Gast beispielsweise, dass einem anderen Tisch bei Wartezeit ein Getr\u00e4nk angeboten wurde, w\u00e4hrend er selbst bei noch l\u00e4ngerer Wartezeit keine \u00e4hnliche Geste erwarten konnte. Ein anderer Gast schilderte eine Situation, in der eine vergessene Bestellung zu wiederholtem Nachfragen f\u00fchrte und das Gespr\u00e4ch mit dem Manager als unangenehm empfunden wurde. Solche Geschichten stehen im Gegensatz zu den vielen positiven Bewertungen zur Freundlichkeit des Personals und zeigen, dass der Service je nach Anzahl der G\u00e4ste, des Personals und den Umst\u00e4nden stark variieren kann.<\/p>\n<h2> Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis und Portionsgr\u00f6\u00dfen<\/h2>\n<p> Das Den Admiraal bietet ein \u00e4hnliches Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis wie eine typische <b>belgische Brasserie<\/b> in zentraler Lage: Die Preise sind nicht au\u00dfergew\u00f6hnlich niedrig, aber vergleichbar mit denen eines Restaurants auf einem zentralen Markt. Einige G\u00e4ste bem\u00e4ngeln die Portionen, insbesondere bei bestimmten Hauptgerichten, im Verh\u00e4ltnis zum Preis. Andere finden das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis angemessen, vor allem, wenn Geschmack und Pr\u00e4sentation \u00fcberzeugen.<\/p>\n<p> Wer hier speist, sollte seine Erwartungen an eine unkomplizierte Brasserie anpassen, in der herzhafte Gerichte wie Spaghetti, Eintopf, Kroketten und Salate im Vordergrund stehen, statt raffinierter Gourmetk\u00fcche. In diesem Sinne k\u00f6nnte Den Admiraal f\u00fcr viele eine gute Wahl sein, insbesondere wenn sie die Kombination aus Lage, Atmosph\u00e4re und einer Speisekarte voller Klassiker sch\u00e4tzen.<\/p>\n<h2> Hygiene und Best\u00e4ndigkeit<\/h2>\n<p> Die meisten Bewertungen gehen kaum auf die Hygiene ein, was in der Regel darauf hindeutet, dass keine gr\u00f6\u00dferen Probleme aufgetreten sind. Einige Kommentare weisen jedoch auf Qualit\u00e4tsschwankungen und m\u00f6gliche Vorf\u00e4lle hin. So berichtete beispielsweise ein Gast, dass er und sein Partner sich nach einem Pastagericht den Rest des Tages unwohl f\u00fchlten. Bei solch individuellen Erfahrungen l\u00e4sst sich die genaue Ursache jedoch schwer feststellen.<\/p>\n<p> Noch wichtiger ist jedoch, dass einige G\u00e4ste die Gesamtqualit\u00e4t des Essens als \u201elecker, aber nicht au\u00dfergew\u00f6hnlich\u201c beschreiben oder als stark abh\u00e4ngig vom gew\u00e4hlten Gericht und der Tageszeit. Das bedeutet, dass Den Admiraal die Erwartungen eines Gastes \u00fcbertreffen kann \u2013 beispielsweise mit einer sehr schmackhaften Spaghetti-Sauce \u2013, w\u00e4hrend ein anderer das Gesamterlebnis eher als durchschnittlich empfindet. Potenzielle Besucher sollten dies ber\u00fccksichtigen und Gerichte w\u00e4hlen, die h\u00e4ufig positiv bewertet werden.<\/p>\n<h2> Publikum und Atmosph\u00e4re im Laufe des Tages<\/h2>\n<p> Das Publikum im Den Admiraal ist vielf\u00e4ltig: von Shopping-Begeisterten und Tagesausfl\u00fcglern, die sich tags\u00fcber auf der Terrasse niederlassen, bis hin zu Stammg\u00e4sten und Freundesgruppen, die sp\u00e4ter am Tag auf einen Drink und eine Kleinigkeit zu essen vorbeikommen. Das Restaurant bietet sowohl G\u00e4sten, die ein schnelles Mittagessen suchen, als auch solchen, die bei einem Cocktail, Bier oder einem Glas Wein l\u00e4nger verweilen m\u00f6chten, etwas Passendes.<\/p>\n<p> Unter der Woche finden immer wieder Themenabende und Aktionen statt, wie zum Beispiel Fleisch- oder Fisch-Specials oder After-Work-Events. Das tr\u00e4gt zu seinem lebendigen Ruf bei und sorgt daf\u00fcr, dass sich das Erlebnis an einem ruhigen Montagnachmittag deutlich von einem gesch\u00e4ftigen Freitagabend unterscheidet. Wer ein ruhiges Essen bevorzugt, sollte daher die Tageszeit entsprechend der gew\u00fcnschten Atmosph\u00e4re w\u00e4hlen.<\/p>\n<h2> F\u00fcr wen ist \u201eDer Admiral\u201c geeignet?<\/h2>\n<p> Das Den Admiraal ist besonders f\u00fcr Besucher geeignet, die eine unkomplizierte <b>Brasserie<\/b> mit klassischen Gerichten, einer ger\u00e4umigen Terrasse und einer lebhaften Bar sch\u00e4tzen. Wer eine entspannte Atmosph\u00e4re, eine Speisekarte mit bekannten Gerichten und die M\u00f6glichkeit, vor oder nach dem Essen etwas zu trinken, mag, wird sich hier rundum wohlf\u00fchlen.<\/p>\n<p> Wer Wert auf p\u00fcnktlichen Service, gro\u00dfz\u00fcgige Portionen oder kulinarische Raffinesse legt, sollte die gemischten Online-Bewertungen beachten. Gleichzeitig zeigen zahlreiche positive Rezensionen, dass Stammkunden die freundliche Atmosph\u00e4re, die schmackhaften Gerichte und die g\u00fcnstige Lage sch\u00e4tzen. Das Den Admiraal ist ein typisches Beispiel f\u00fcr ein Brasserie-Caf\u00e9, das sich in der lokalen Gastronomieszene etabliert hat und klare Vorteile bietet, aber auch Punkte anspricht, die f\u00fcr diejenigen, die Online-Bewertungen zugrunde legen, relevant sein k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Brasserie Den Admiraal in Aalst bietet klassische belgische Restaurantgerichte und eine Caf\u00e9-Atmosph\u00e4re; ein idealer Ort f\u00fcr Mittag-, Abendessen oder Drinks, mit gemischten, aber insgesamt guten Kritiken.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20299,"template":"","business-categories":[223,82],"business-locations":[5596,796,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[5630],"class_list":["post-20317","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-brasserie","business_category-restaurant","business_location-aalst","business_location-oost-vlaanderen","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-den-admiraal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/20317","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/20317\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20299"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20317"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=20317"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=20317"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=20317"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=20317"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}