{"id":25941,"date":"2026-03-05T01:24:26","date_gmt":"2026-03-05T01:24:26","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/der-durchgang\/"},"modified":"2026-03-05T01:24:26","modified_gmt":"2026-03-05T01:24:26","slug":"de-passage","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/de-passage\/","title":{"rendered":"Der Durchgang"},"content":{"rendered":"<p>Das Restaurant De Passage in Ronse hat sich zu einem einzigartigen Ziel f\u00fcr alle entwickelt, die ein Restaurant und kulinarische Erlebnisse in einem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Ambiente genie\u00dfen m\u00f6chten. Untergebracht in der ehemaligen St.-Martins-Kirche, k\u00f6nnen Besucher buchst\u00e4blich an einem Tisch sitzen und inmitten der historischen Kirchenfenster und des restaurierten Turms speisen oder trinken. Die Verbindung von Tradition und moderner Gastfreundschaft schafft ein unvergleichliches Ambiente, das sowohl Einheimische als auch Besucher von au\u00dferhalb Ronses anzieht.<\/p>\n<p> Was De Passage sofort auszeichnet, ist sein Konzept als kleiner Food-Court mit mehreren Lokalen unter einem Dach. Wer ein <b>Restaurant<\/b> f\u00fcr Mittag- oder Abendessen oder einen schnellen Snack sucht, findet hier eine Vielzahl an M\u00f6glichkeiten: von einer gesunden Mittagsbar \u00fcber italienische K\u00fcche bis hin zu einer B\u00e4ckerei, einem Feinkostladen und einem Bio- oder Caf\u00e9. Dank dieser Vielfalt findet jede Gruppe mit unterschiedlichen Vorlieben etwas Passendes, egal ob vegetarisch, mit Fleisch, Pasta oder einfach nur etwas Leichtes zum Kaffee.<\/p>\n<p> Die Geschichte des Geb\u00e4udes pr\u00e4gt das Erlebnis noch heute. Im 20. Jahrhundert diente die alte Kirche unter anderem als Kino, Garage und Tischlerei, bis vor einigen Jahren eine umfassende Sanierung begann. Die Restaurierung konzentrierte sich auf die Instandsetzung der Dachst\u00fchle, die Rekonstruktion der S\u00e4ulen und die Erhaltung wertvoller Elemente wie Basreliefs, alter Wandwerbung und des denkmalgesch\u00fctzten Turms. Dieser vielschichtige Charakter ist noch heute sp\u00fcrbar, wenn man durch den zentralen Durchgang eintritt und an den verschiedenen <b>Restaurants<\/b> vorbeischlendert.<\/p>\n<p> Als Gast werden Sie feststellen, dass De Passage als durchgehendes Einzelhandels- und Gastronomiekonzept konzipiert ist. Das Kirchenschiff verf\u00fcgt \u00fcber einen Durchgang mit Eing\u00e4ngen an Vorder- und R\u00fcckseite. Links davon befinden sich Einzelhandelsfl\u00e4chen, Feinkostl\u00e4den und B\u00e4ckereien, rechts ein ger\u00e4umigeres Restaurant mit einem Gastraum im Erdgeschoss, einer Galerie, einer Bar und einer nach S\u00fcden ausgerichteten Terrasse. Weiter hinten finden Sie einen Bioladen und ein Caf\u00e9 mit eigener Galerie und Terrasse, die verschiedene Sitzm\u00f6glichkeiten f\u00fcr einen Kaffee oder ein leichtes Mittagessen bieten. Wer lieber drau\u00dfen sitzt, kann die Terrassen an der Kirchenseite und entlang des Parks nutzen \u2013 ein deutlicher Pluspunkt, besonders bei sch\u00f6nem Wetter.<\/p>\n<p> De Passage wird regelm\u00e4\u00dfig f\u00fcr seine gem\u00fctliche und zugleich ruhige Atmosph\u00e4re gelobt. Besucher heben hervor, dass das Interieur des Restaurants und Caf\u00e9s warm und einladend ist, mit viel Tageslicht und einem offenen Raumgef\u00fchl dank der H\u00f6he der Kirche. Durch den geringen Verkehr rund um den Platz und den angrenzenden Park ist es auch auf der Terrasse relativ ruhig, was sie zu einem attraktiven Ort f\u00fcr eine entspannte Mittagspause oder einen Kaffee macht. Die Kombination aus historischem Ambiente und modernem Dekor macht sie zudem zu einem idealen Ort f\u00fcr ein informelles Gesch\u00e4ftsessen oder einen Familienausflug.<\/p>\n<p> Die Qualit\u00e4t der Speisen im De Passage gilt allgemein als ausgezeichnet, wobei dies nat\u00fcrlich von Restaurant zu Restaurant variiert. Die Mittagsbar und das Restaurant bieten oft frische, hausgemachte Gerichte und eine wechselnde Speisekarte mit einer Mischung aus gesunden Bowls, saisonalen Gerichten und Aufl\u00e4ufen. Wer Wert auf gesunde Ern\u00e4hrung legt, findet regelm\u00e4\u00dfig vegetarische, vegane, glutenfreie oder laktosefreie Optionen. Zusammen mit der Auswahl an Geb\u00e4ck, Delikatessen und Brot in anderen Lokalen entsteht so eine vielf\u00e4ltige kulinarische Landschaft unter einem Dach.<\/p>\n<p> Ein konkretes Beispiel ist das Restaurant, das f\u00fcr seine Kombination aus gesunden, frischen Gerichten und einer flexiblen Mittagskarte bekannt ist. Es bietet oft eine kleine Speisekarte und ein \u201eMix\u201c-Konzept, bei dem man verschiedene Gerichte auf einem Teller kombinieren kann. Die G\u00e4ste sch\u00e4tzen die famili\u00e4re Atmosph\u00e4re, die Verwendung regionaler und teils biologischer Zutaten sowie die Auswahl an veganen und klassischen Gerichten. Daher ist es eine beliebte Wahl f\u00fcr alle, die ein ausgewogenes Mittagessen in einem ungezwungenen Restaurantambiente suchen.<\/p>\n<p> Neben der Mittagsbar und der B\u00e4ckerei\/dem Feinkostladen kommen auch Liebhaber der italienischen K\u00fcche in De Passage auf ihre Kosten. Ein italienisches Restaurant innerhalb des Komplexes bietet eine Speisekarte voller Pasta, Risotto und anderer Klassiker in einem stilvollen Ambiente, das den Charme des Kirchengeb\u00e4udes unterstreicht. G\u00e4ste loben die Kombination aus schmackhaften Gerichten, dem gepflegten Interieur und der einzigartigen Lage in De Passage. Ob f\u00fcr einen Abend au\u00dfer Haus oder ein romantisches Dinner \u2013 dieses Restaurant ist f\u00fcr viele eine Bereicherung innerhalb des Einkaufs- und Gastronomiezentrums.<\/p>\n<p> F\u00fcr alle, die gerne etwas trinken, bietet De Passage eine Vielzahl an M\u00f6glichkeiten \u2013 von einer Kaffeebar \u00fcber Weinproben bis hin zu anderen Veranstaltungen. An bestimmten Tagen finden Verkostungen statt, bei denen man verschiedene Weine von Anbietern probieren kann. Das macht den Komplex besonders attraktiv f\u00fcr Feinschmecker, die gerne neue Geschmacksrichtungen entdecken. Dank der Bar im Restaurantbereich und der Auswahl an Bier und Wein in verschiedenen Lokalen kann man hier tags\u00fcber und abends, ob mit oder ohne Mahlzeit, ein Getr\u00e4nk genie\u00dfen.<\/p>\n<p> Der Service erh\u00e4lt viele positive Bewertungen. Kunden loben den freundlichen Service und den reibungslosen Ablauf, insbesondere zur Mittagszeit, wenn es dort voller sein kann. Die Reservierungen f\u00fcr die beliebteren <b>Restaurants<\/b> verlaufen in der Regel problemlos, was von G\u00e4sten, die mit Familie, Kollegen oder Freunden kommen, sehr gesch\u00e4tzt wird. Das Personal scheint zudem auf unterschiedliche Ern\u00e4hrungsbed\u00fcrfnisse eingestellt zu sein, sodass es Menschen mit Allergien oder besonderen Vorlieben leichter f\u00e4llt, ein passendes Gericht zu finden.<\/p>\n<p> Nat\u00fcrlich gibt es auch einige Bedenken. Ein h\u00e4ufig genannter Nachteil ist, dass Kunden, die Essen zum Mitnehmen bestellen, manchmal einfach durch das Restaurant gehen, obwohl es einen separaten Eingang daf\u00fcr gibt. Das kann die G\u00e4ste, die ruhig an ihrem Tisch sitzen, etwas st\u00f6ren und die intime Atmosph\u00e4re kurzzeitig beeintr\u00e4chtigen. Au\u00dferdem ist es f\u00fcr neue Besucher manchmal schwierig, sofort zu erkennen, welches Restaurant sich wo im Geb\u00e4ude befindet, sodass man unter Umst\u00e4nden eine Weile suchen muss, bis man das richtige Restaurant oder <b>Lokal<\/b> gefunden hat.<\/p>\n<p> Ein weiterer Punkt, den man beachten sollte, ist, dass De Passage aufgrund seiner Beliebtheit und Architektur mitunter recht voll sein kann, insbesondere zu Sto\u00dfzeiten wie Wochenendnachmittagen oder bei besonderen Veranstaltungen. Wer beim Essen absolute Ruhe sucht, wird diese nicht immer finden, obwohl es einige ruhige Ecken gibt, beispielsweise auf einer Galerie oder einer Terrasse etwas abseits der Passage. Auch die unterschiedlichen Preisklassen der einzelnen Restaurants k\u00f6nnen f\u00fcr manche verwirrend sein: Ein Lokal konzentriert sich eher auf ein schnelles, preiswertes Mittagessen, w\u00e4hrend ein anderes ein gehobenes Abendessen mit h\u00f6heren Preisen anbietet.<\/p>\n<p> Die Barrierefreiheit ist im Allgemeinen gut gelungen. Das Geb\u00e4ude verf\u00fcgt \u00fcber einen Aufzug, und verschiedene Ebenen sind schwellenlos zug\u00e4nglich, sodass auch Besucher mit eingeschr\u00e4nkter Mobilit\u00e4t die <b>Gastronomie-<\/b> und Einzelhandelsfl\u00e4chen nutzen k\u00f6nnen. Die Durchg\u00e4nge, Terrassen und Hallen sind ausreichend ger\u00e4umig, um ein komfortables Bewegen zu erm\u00f6glichen, obwohl es zu Sto\u00dfzeiten zu leichten Engp\u00e4ssen kommen kann. F\u00fcr Familien mit Kinderwagen und Rollstuhlfahrer ist es ein Pluspunkt, dass diese Bed\u00fcrfnisse bei der Renovierung explizit ber\u00fccksichtigt wurden.<\/p>\n<p> Das Passage wird im revitalisierten Viertel mitunter als \u201ekulinarischer Tempel\u201c bezeichnet, doch die meisten Besucher empfinden es in erster Linie als vielseitiges Geb\u00e4ude, in dem man zu jeder Tageszeit etwas findet, das einen Besuch wert ist. Morgens vielleicht f\u00fcr Kaffee und Geb\u00e4ck, mittags f\u00fcr ein gesundes Mittagessen oder Pasta und sp\u00e4ter am Tag f\u00fcr Drinks mit Snacks oder ein komplettes Men\u00fc in einem der Restaurants. Diese Vielfalt macht den Komplex sowohl f\u00fcr Kurzbesucher als auch f\u00fcr G\u00e4ste attraktiv, die sich ein entspannteres Essen g\u00f6nnen m\u00f6chten.<\/p>\n<p> Auch Gruppen finden gerne den Weg ins De Passage. Das Gruppenmittagessen und die M\u00f6glichkeit, gemeinsam in einem gr\u00f6\u00dferen Raum zu sitzen, machen es attraktiv f\u00fcr Vereine, Unternehmen oder Familien, die einen praktischen Ort mit vielf\u00e4ltigen Restaurantoptionen suchen. Diese gruppenfreundliche Atmosph\u00e4re kann jedoch an manchen Tagen auch zu einem gr\u00f6\u00dferen Andrang als erwartet f\u00fchren, wodurch das Erlebnis f\u00fcr einzelne Besucher etwas weniger pers\u00f6nlich sein kann. Daher empfiehlt es sich, sich vor besonderen Anl\u00e4ssen \u00fcber das zu erwartende Besucheraufkommen zu informieren.<\/p>\n<p> De Passage vereint Restaurant, B\u00e4ckerei, Feinkostladen, Bioladen und Caf\u00e9 und ist damit weit mehr als nur ein Ort f\u00fcr einen schnellen Imbiss. Hier k\u00f6nnen Sie Lebensmittel f\u00fcr zu Hause einkaufen, sich Inspiration f\u00fcr Buffets oder Caterings holen oder einfach die Atmosph\u00e4re bei einem St\u00fcck Kuchen und einer Tasse Kaffee genie\u00dfen. Feinschmecker, die gerne neue Geschmacksrichtungen entdecken und Wert auf Frische und Herkunft der Zutaten legen, werden sich hier wie zu Hause f\u00fchlen.<\/p>\n<p> De Passage ist daher besonders attraktiv f\u00fcr G\u00e4ste, die ein einzigartiges Ambiente, eine vielf\u00e4ltige Auswahl an Restaurants und die M\u00f6glichkeit, vor Ort zu essen oder Speisen mitzunehmen, sch\u00e4tzen. Der Charme des restaurierten Kirchengeb\u00e4udes, die unterschiedlichen Konzepte und der Fokus auf Qualit\u00e4t machen es so ansprechend. Allerdings sollte man bedenken, dass der Trubel der Besucher die Ruhe mitunter beeintr\u00e4chtigen kann. Wenn Sie das nicht st\u00f6rt und Sie vor allem einen Ort suchen, an dem Geschichte und Gastronomie aufeinandertreffen, ist De Passage ein Ort, den es wert ist, regelm\u00e4\u00dfig besucht zu werden und jedes Mal ein anderes Restaurant auszuprobieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Passage in Ronse vereint historische Kirchenarchitektur mit mehreren Restaurants, Imbissstuben und Feinkostl\u00e4den: ein idealer Ort f\u00fcr Feinschmecker, die vor Ort speisen oder Essen abholen m\u00f6chten.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25918,"template":"","business-categories":[82],"business-locations":[796,6988,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[7008],"class_list":["post-25941","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-restaurant","business_location-oost-vlaanderen","business_location-ronse","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-de-passage"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/25941","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/25941\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25918"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25941"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=25941"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=25941"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=25941"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=25941"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}