{"id":27131,"date":"2026-03-05T01:34:46","date_gmt":"2026-03-05T01:34:46","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/die-uferpromenade\/"},"modified":"2026-03-05T01:34:46","modified_gmt":"2026-03-05T01:34:46","slug":"de-waterkant-2","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/de-waterkant-2\/","title":{"rendered":"Die Uferpromenade"},"content":{"rendered":"<p>De Waterkant ist eine Brasserie, die sich durch entspannte Atmosph\u00e4re direkt am Wasser und einen klaren Fokus auf frische K\u00fcche und herzliche Gastfreundschaft auszeichnet. G\u00e4ste sch\u00e4tzen vor allem die Kombination aus Lage, Aussicht und einer Speisekarte, die zu ausgedehnten Abendessen mit Familie, Freunden oder Kollegen einl\u00e4dt. Das Restaurant versteht sich nicht als Haute Cuisine, sondern als unkomplizierter Ort, an dem Geselligkeit und ein aufmerksamer Service gro\u00dfgeschrieben werden. Wer Natur und ein rundum gelungenes kulinarisches Erlebnis sucht, findet hier eine interessante Option.<\/p>\n<p> Das herausragendste Merkmal ist die Lage direkt am Wasser mit Blick auf die Schelde und den Kanal in Ruisbroek. Die gro\u00dfz\u00fcgige Terrasse, der gepflegte Rasen und der kleine Strand verleihen dem Erlebnis, besonders bei sch\u00f6nem Wetter, ein fast schon Urlaubsflair. Kinder k\u00f6nnen auf der Wiese oder am Strand spielen, w\u00e4hrend die Erwachsenen am Tisch sitzen bleiben \u2013 das macht De Waterkant zu einem attraktiven Ziel f\u00fcr Familien. Gleichzeitig bedeutet dieser offene Au\u00dfenbereich, dass das Wetter das Erlebnis ma\u00dfgeblich beeinflusst: An kalten oder regnerischen Tagen kommt der Charme der Terrasse nat\u00fcrlich weniger zur Geltung.<\/p>\n<p> Das De Waterkant besticht durch ein ungezwungenes, gem\u00fctliches Ambiente im Brasserie-Stil. Holzelemente, der Blick aufs Wasser und eine entspannte Tischordnung schaffen eine einladende Atmosph\u00e4re. Das Restaurant wird oft f\u00fcr Familienfeiern und kleinere Veranstaltungen empfohlen, da die R\u00e4umlichkeiten flexibel an Gruppen angepasst werden k\u00f6nnen. Wer es lieber etwas ruhiger mag, findet hier mit gr\u00f6\u00dferen Gruppen, insbesondere an Wochenenden oder bei sch\u00f6nem Wetter, auch etwas mehr Trubel und mehr Atmosph\u00e4re.<\/p>\n<p> Die Speisekarte folgt dem bekannten Brasserie-Muster mit einer Mischung aus Klassikern und Gerichten, die sich ideal zum Teilen eignen. Ein absoluter Publikumsliebling ist die umfangreiche Tapas-Platte, die von vielen G\u00e4sten f\u00fcr ihre Vielfalt und die gro\u00dfz\u00fcgigen Portionen gelobt wird. Auch typische Brasserie-Gerichte stehen im Mittelpunkt, wobei oft Wert auf eine warme, gem\u00fctliche Atmosph\u00e4re gelegt wird. Die Dessertkarte mit ihren Eisbechern ist ebenfalls ein Hit; G\u00e4ste heben ausdr\u00fccklich hervor, dass die Eisbecher nicht nur k\u00f6stlich, sondern auch wundersch\u00f6n pr\u00e4sentiert sind.<\/p>\n<p> Aktuelle Kritiken loben die hervorragende Qualit\u00e4t der K\u00fcche f\u00fcr eine Brasserie dieser Art. Die Gerichte werden in der Regel p\u00fcnktlich serviert, sind hei\u00df und gut gew\u00fcrzt, ohne dabei \u00fcberm\u00e4\u00dfig komplex zu sein. Mehrere G\u00e4ste berichten von einem kulinarischen Erlebnis, das ihre Erwartungen \u00fcbertroffen hat und das die F\u00e4higkeit des K\u00fcchenteams unterstreicht, solide Grundzutaten mit einer sorgf\u00e4ltigen Pr\u00e4sentation zu verbinden. Wer gehobene Gastronomie mit hochwertigen Speisenkombinationen sucht, wird hier nicht f\u00fcndig, doch innerhalb der Kategorie Brasserie ist das Angebot solide und best\u00e4ndig.<\/p>\n<p> Der Service ist ein weiterer Pluspunkt, der in G\u00e4stebewertungen immer wieder hervorgehoben wird. Das Team wird als freundlich, zuvorkommend und flexibel beschrieben. Es gibt Beispiele, bei denen die Mitarbeiter l\u00e4nger blieben, um eine Gruppe von Kollegen zu begr\u00fc\u00dfen, was auf eine kundenorientierte Herangehensweise hindeutet. Fragen zur Speisekarte oder zu \u00c4nderungen an Gerichten werden in der Regel problemlos beantwortet, und der Ton ist eher ungezwungen als f\u00f6rmlich, was gut zum Charakter einer Brasserie passt. Wer jedoch einen sehr formellen Service wie in einem <b>Gourmetrestaurant<\/b> erwartet, wird feststellen, dass De Waterkant bewusst einen entspannteren Ansatz w\u00e4hlt.<\/p>\n<p> Das De Waterkant eignet sich besonders gut f\u00fcr Gruppen und Familienfeiern. G\u00e4ste, die hier mit rund 25 Personen speisten, hoben die durchweg gute Organisation und die hohe Qualit\u00e4t der Speisen hervor. Dank der gro\u00dfen Terrasse, des ger\u00e4umigen Innenbereichs und des Spielbereichs im Freien l\u00e4sst sich hier problemlos ein ganzer Nachmittag oder Abend verbringen. Reservierungen sind empfehlenswert, insbesondere an sonnigen Tagen, da Pl\u00e4tze mit Wasserblick sehr begehrt sein k\u00f6nnen.<\/p>\n<p> Was das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis angeht, sind die G\u00e4ste im Allgemeinen der Ansicht, dass sie f\u00fcr ihr Geld gut bezahlt haben. Die Portionen werden nicht als klein empfunden, und die Kombination aus Aussicht, Ambiente und ansprechender Pr\u00e4sentation der Speisen wird als zus\u00e4tzlicher Mehrwert gesehen. Potenzielle G\u00e4ste sollten jedoch bedenken, dass ein Restaurant am Wasser oft etwas teurer ist als eine typische Brasserie in weniger attraktiver Lage. Wer vor allem einen schnellen, g\u00fcnstigen Imbiss sucht, empfindet die Preise m\u00f6glicherweise als etwas h\u00f6her als in einem einfachen Caf\u00e9, doch das Gesamterlebnis \u00fcberwiegt f\u00fcr viele Besucher diesen Preisunterschied.<\/p>\n<p> Der Verzicht auf einen Lieferservice passt zur Entscheidung, das Restauranterlebnis in den Vordergrund zu stellen. De Waterkant bietet keinen Lieferservice an, daher liegt der Fokus auf dem Essen im Restaurant, wobei der Ausblick Teil des Konzepts ist. Speisen zum Mitnehmen werden nicht prominent beworben, sodass Kunden, die lediglich eine schnelle Mahlzeit zu Hause w\u00fcnschen, besser woanders hingehen. Andererseits erm\u00f6glicht die Konzentration auf den Service im Restaurant, die Gerichte optimal zu pr\u00e4sentieren.<\/p>\n<p> F\u00fcr alle, die gerne etwas trinken, ist die Auswahl an Bier und Wein ein zus\u00e4tzliches Plus. Es gibt verschiedene Biersorten und eine Auswahl an Weinen, die ein Essen auf der Terrasse oder bei Sonnenuntergang besonders reizvoll machen. Die Speisekarte orientiert sich eher an klassischen Brasserie-Gerichten als an einer umfangreichen Weinkarte, passt aber hervorragend zu den servierten Speisen. Hier genie\u00dft man eher ein erfrischendes Bier oder einen passenden Wein zum Essen als Weinproben oder komplexe Weinbegleitungen.<\/p>\n<p> Barrierefreiheit wird im De Waterkant gro\u00dfgeschrieben. Der Eingang ist rollstuhlgerecht und erleichtert so den Zugang f\u00fcr Menschen mit eingeschr\u00e4nkter Mobilit\u00e4t. Die Kombination aus Terrasse, Rasenfl\u00e4che und Strandbereich kann je nach gew\u00fcnschtem Sitzplatz f\u00fcr Rollstuhlfahrer zwar eine gewisse Herausforderung darstellen, die grundlegende Infrastruktur erm\u00f6glicht jedoch einen barrierefreien Zugang. F\u00fcr alle, denen Mobilit\u00e4t wichtig ist, ist dies ein klarer Vorteil gegen\u00fcber manch anderen Restaurants am Wasser.<\/p>\n<p> Die Atmosph\u00e4re w\u00e4hrend eines Besuchs wird oft als entspannt und freundlich beschrieben. G\u00e4ste berichten, dass sie sich frei f\u00fchlen, Fragen zu stellen, und dass die Distanz zwischen Personal und Besuchern gering ist. Dadurch entsteht ein unkompliziertes Erlebnis: Man kann sowohl ein ruhiges Mittagessen als auch ein ausgelassenes Familientreffen dort verbringen. Diese entspannte Atmosph\u00e4re hat jedoch auch ihren Preis: Zu Sto\u00dfzeiten kann es etwas lauter werden, was f\u00fcr diejenigen, die vor allem Ruhe suchen, weniger ideal ist.<\/p>\n<p> Spontane Besuche sind manchmal m\u00f6glich, beispielsweise als eine Gruppe Kollegen unerwartet zum Abendessen vorbeikam und trotzdem freundlich empfangen wurde. Dies zeugt von einer gewissen Flexibilit\u00e4t, obwohl eine Reservierung im Voraus immer die sicherste Option ist. In Sto\u00dfzeiten m\u00fcssen K\u00fcche und Servicepersonal viele Speisen und Getr\u00e4nke gleichzeitig zubereiten, was \u2013 wie in jeder Brasserie \u2013 mitunter zu kurzen Wartezeiten f\u00fchren kann. In den vorliegenden Bewertungen finden sich jedoch nur wenige Beschwerden dar\u00fcber, was darauf hindeutet, dass der Betrieb im Allgemeinen reibungslos l\u00e4uft.<\/p>\n<p> De Waterkant pr\u00e4sentiert sich online mit Fotos, die die Terrasse, das Wasser und die Speisen in Szene setzen. Dieses Bild spiegelt perfekt das Erlebnis vor Ort wider: eine Brasserie, in der die Au\u00dfenterrasse fast genauso wichtig ist wie das Essen selbst. Wer sich im Vorfeld informiert, erh\u00e4lt einen realistischen Eindruck von Ambiente und K\u00fcche. Es wird deutlich, dass das Restaurant mehr als nur reine Gastronomie in den Mittelpunkt stellt \u2013 das Erlebnis steht im Vordergrund.<\/p>\n<p> Als Brasserie direkt am Wasser spricht De Waterkant ein breites Publikum an: Familien, Freundesgruppen, Kollegen und Familien, die eine Feier planen. Der Fokus liegt auf einem charmanten Ambiente, freundlichem Service und einer K\u00fcche, die den Standard einer durchschnittlichen Brasserie \u00fcbertrifft. G\u00e4ste, die Wert auf Aussicht und Entspannung legen, finden hier einen Ort, an dem Speisen und Ambiente perfekt harmonieren. Wer jedoch ein besonders raffiniertes kulinarisches Erlebnis oder ein ruhiges, intimes Ambiente sucht, sollte sich vielleicht anderweitig umsehen.<\/p>\n<p> Kurz gesagt, besticht De Waterkant durch seine erstklassige Lage direkt am Wasser, die gem\u00fctliche Brasserie-Atmosph\u00e4re und eine K\u00fcche, die von vielen G\u00e4sten als besonders schmackhaft und hervorragend zubereitet gelobt wird. Zu den Vorz\u00fcgen z\u00e4hlen der zuvorkommende Service, der kinderfreundliche Au\u00dfenbereich und die M\u00f6glichkeit, sowohl in kleinen als auch in gro\u00dfen Gruppen zu speisen. Zu den Nachteilen geh\u00f6ren die wetterabh\u00e4ngige Terrassenatmosph\u00e4re, der fehlende Lieferservice und die Tatsache, dass es zu Sto\u00dfzeiten recht lebhaft werden kann. Wer eine Brasserie sucht, in der Aussicht, Ambiente und Speisen harmonisch zusammenpassen, findet in diesem Restaurant eine interessante Option unter den lokalen <b>Lokalen<\/b> .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Brasserie De Waterkant in Puurs-Sint-Amands besticht durch eine gem\u00fctliche Terrasse direkt am Wasser, schmackhafte K\u00fcche und freundlichen Service und ist ideal f\u00fcr Liebhaber stimmungsvoller Restaurants.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27121,"template":"","business-categories":[223,82],"business-locations":[376,7274,7277,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[5249],"class_list":["post-27131","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-brasserie","business_category-restaurant","business_location-antwerpen","business_location-puurs-sint-amands","business_location-ruisbroek","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-de-waterkant"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/27131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/27131\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27121"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=27131"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=27131"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=27131"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=27131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}