{"id":30738,"date":"2026-03-05T02:05:34","date_gmt":"2026-03-05T02:05:34","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/da-franco-2\/"},"modified":"2026-03-05T02:05:34","modified_gmt":"2026-03-05T02:05:34","slug":"da-franco","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/da-franco\/","title":{"rendered":"Da Franco"},"content":{"rendered":"<p>Da Franco bietet ein authentisches italienisches Erlebnis mit t\u00e4glich frisch zubereiteten Gerichten in einem kleinen, familiengef\u00fchrten Restaurant. Der Fokus liegt auf traditionellen Aromen: Brot, Pasta und Pizza werden t\u00e4glich mit viel Liebe gebacken und ziehen seit fast vierzig Jahren treue G\u00e4ste an. Besonders beliebt sind die hausgemachten Pastagerichte wie Ravioli mit Tr\u00fcffel oder Spargel, Cannelloni mit w\u00fcrziger Fleischf\u00fcllung und vegetarische Lasagne mit frischem Gem\u00fcse.<\/p>\n<h2> <b>Pizza<\/b> aus dem Steinofen<\/h2>\n<p> Die Pizzen werden im Steinofen gebacken, wodurch sie einen knusprigen Boden und hochwertige Bel\u00e4ge wie Parmaschinken mit Rucola, Scampi oder Quattro Formaggi erhalten. Besucher bezeichnen sie oft als die besten der Gegend \u2013 ideal zum Mitnehmen oder f\u00fcr eine schnelle Mahlzeit. Trotz ihrer schlichten Pr\u00e4sentation sind die Aromen dank der Verwendung frischer Zutaten ohne unn\u00f6tige Zusatzstoffe intensiv.<\/p>\n<h3> Vorspeisen und Pasta<\/h3>\n<p> Vorspeisen wie Carpaccio mit Rucola und Parmesan, \u00fcberbackene Muscheln oder Kr\u00e4uter-Scampi stimmen auf einen gelungenen Abend ein. Die Pasta-Auswahl reicht von Peperoncino mit Scampi bis hin zu Ravioli Gorgonzola al Tartufo, alle um die 20 Euro. Die Portionen sind gro\u00dfz\u00fcgig, und die Saucen \u00fcberraschen mit einer gelungenen Balance aus Sahne, Tr\u00fcffel und K\u00e4se.<\/p>\n<h2> Hauptgerichte und Empfehlungen<\/h2>\n<p> F\u00fcr Fleischliebhaber sind Spiedini alla Siciliana mit Rinderfilet, Paprika und Oliven oder Fittine al Limone mit Kalbfleisch beliebte Gerichte. T\u00e4glich wechselnde Empfehlungen sorgen mit Fusion-Elementen wie Fleisch in belgischen Bieren oder raffinierten Gew\u00fcrzkombinationen f\u00fcr Abwechslung auf der Speisekarte. Jedes Hauptgericht wird mit Pasta oder Ofenkartoffeln serviert, was den Preis rechtfertigt.<\/p>\n<h3> Desserts und Weine<\/h3>\n<p> Das Tiramisu ist ein wahrer Genuss: Frisch gebr\u00fchter Kaffee und Mascarpone sind perfekt aufeinander abgestimmt. Weitere Optionen wie Panna Cotta mit roten Fr\u00fcchten oder Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e runden das Men\u00fc ab. Die Weine sind italienisch und eine pers\u00f6nliche Empfehlung \u2013 sie bieten ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis und machen den Abend perfekt.<\/p>\n<h2> Famili\u00e4re Atmosph\u00e4re und Service<\/h2>\n<p> Die Inhaber, Francesco Braile und Anna Calicchia, schaffen eine herzliche, famili\u00e4re Atmosph\u00e4re, fast wie bei einem Essen im Familienkreis. Sie unterhalten sich mit den G\u00e4sten, sorgen f\u00fcr gute Laune und hei\u00dfen jeden herzlich willkommen \u2013 ein ganz pers\u00f6nliches Erlebnis. Diese italienische Gastfreundschaft spiegelt sich h\u00e4ufig im Feedback wider, insbesondere von Familien und Paaren.<\/p>\n<h3> Vegetarische Gerichte und Speisen zum Mitnehmen<\/h3>\n<p> Es gibt vegetarische Gerichte wie Lasagne con Verdure oder vegetarische Pizza. <b>Pizza<\/b> und Pasta lassen sich bequem zum Mitnehmen bestellen und eignen sich perfekt zum Kochen zu Hause. Das <b>Restaurant<\/b> bietet au\u00dferdem Bier und Wein an, sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen.<\/p>\n<h2> Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis<\/h2>\n<p> Die Gerichte bieten zu einem mittleren Preis ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis in Bezug auf Frische und Geschmack. Ein komplettes Men\u00fc mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert ist mit rund 50 Euro pro Person inklusive Getr\u00e4nken erschwinglich. Die G\u00e4ste empfinden die Preise als angemessen, obwohl Kleinigkeiten wie stilles Wasser manchmal etwas teuer erscheinen.<\/p>\n<h3> M\u00f6gliche Verbesserungsbereiche<\/h3>\n<p> Der Raum ist klein, was an stark frequentierten Abenden zu weniger Privatsph\u00e4re und l\u00e4ngeren Wartezeiten f\u00fchren kann. Einige G\u00e4ste weisen darauf hin, dass Barzahlung erforderlich ist, da Kartenzahlung nicht immer m\u00f6glich ist. Die Schlie\u00dfung des Restaurants dienstags und mittwochs erschwert spontane Besuche.<\/p>\n<h2> Langj\u00e4hrige Dienstzeit<\/h2>\n<p> Dieses <b>italienische Restaurant<\/b> besteht seit 1987 erfolgreich und zeugt von seiner gleichbleibend hohen Qualit\u00e4t. Der Steinofen und frische Zutaten stehen nach wie vor im Mittelpunkt, erg\u00e4nzt durch ein saisonal wechselndes Angebot. Dank verl\u00e4sslicher Aromen und pers\u00f6nlichem Service erfreut es sich einer treuen Stammkundschaft.<\/p>\n<h3> F\u00fcr Familien und Paare<\/h3>\n<p> Familien genie\u00dfen die kinderfreundliche Atmosph\u00e4re und die Pizzen zum Teilen, w\u00e4hrend Paare die romantischen Vorschl\u00e4ge und Weine sch\u00e4tzen. Das Ambiente erinnert an ein authentisches italienisches Restaurant, mit viel Liebe zum Detail, wie beispielsweise bei den Gratin-Gerichten.<\/p>\n<h2> <b>Restaurant<\/b> in Bilzen-Hoeselt<\/h2>\n<p> Das Da Franco positioniert sich als Top-Adresse f\u00fcr alle, die authentische italienische K\u00fcche suchen. Die Kombination aus Klassikern und \u00fcberraschenden Gerichten sorgt f\u00fcr Abwechslung. G\u00e4ste erwartet ehrliche, schmackhafte und unkomplizierte K\u00fcche.<\/p>\n<h3> Aktuelle Erfahrungen<\/h3>\n<p> Die G\u00e4ste loben die Cannelloni, Pizzen und Desserts f\u00fcr ihren intensiven Geschmack. Der Service ist auch bei gro\u00dfem Andrang freundlich und aufmerksam. Es gibt wenige Beschwerden bez\u00fcglich Hygiene oder Frische der Zutaten, allerdings ist aufgrund der geringen Gr\u00f6\u00dfe des Restaurants eine gewisse Planung erforderlich.<\/p>\n<p> Insgesamt bietet das Da Franco in gem\u00fctlicher Atmosph\u00e4re gleichbleibend hohe Qualit\u00e4t und ist ideal f\u00fcr Liebhaber frischer italienischer K\u00fcche. Die gelungene Mischung aus Tradition und Vielfalt macht es zu einem beliebten Treffpunkt f\u00fcr Stammg\u00e4ste. Mit Liebe zum Detail, wie beispielsweise Tr\u00fcffelsaucen und Pizza aus dem Steinofen, erf\u00fcllt es die Erwartungen an ein gehobenes Restaurant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Da Franco in Bilzen-Hoeselt ist ein familiengef\u00fchrtes italienisches Restaurant, das mit frischer Pizza, hausgemachter Pasta und Tiramisu begeistert. Authentische Aromen seit 1987 \u2013 ideal f\u00fcr ein Abendessen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30715,"template":"","business-categories":[176,105,1015,81,82],"business-locations":[8109,3246,886,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[8136],"class_list":["post-30738","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-winkel","business_category-italiaans-restaurant","business_category-pastawinkel","business_category-pizzeria","business_category-restaurant","business_location-bilzen","business_location-bilzen-hoeselt","business_location-limburg","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-da-franco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/30738","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/30738\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30738"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=30738"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=30738"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=30738"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=30738"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}