{"id":33229,"date":"2026-03-05T02:27:18","date_gmt":"2026-03-05T02:27:18","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/hausnummer-95\/"},"modified":"2026-03-05T02:27:18","modified_gmt":"2026-03-05T02:27:18","slug":"huisnummer-95","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/huisnummer-95\/","title":{"rendered":"Hausnummer 95"},"content":{"rendered":"<p>Das Huisnummer 95 ist ein gem\u00fctliches belgisches Restaurant, das klassische K\u00fcche mit modernen Akzenten verbindet, ohne dabei jemals formell zu wirken. Schon beim Betreten sp\u00fcrt man die jahrelange Erfahrung und die eingespielten Abl\u00e4ufe: \u00dcber f\u00fcnfzehn Jahre Erfahrung garantieren einen reibungslosen Ablauf, einen unverwechselbaren Stil und Gerichte, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Gleichzeitig ist die Atmosph\u00e4re entspannt und warm, die Einrichtung eher gem\u00fctlich als formell, sodass sich Paare, Freundesgruppen und Familien gleicherma\u00dfen sofort wohlf\u00fchlen.<\/p>\n<p> Die K\u00fcche konzentriert sich vorwiegend auf hochwertige belgische und europ\u00e4ische Produkte, mit einem besonderen Schwerpunkt auf Fisch und Meeresfr\u00fcchten. Wer es etwas raffinierter mag, findet hier raffinierte Zubereitungen von Lachs, Scampi und Klassikern wie Rinderfilet, oft begleitet von einer reichhaltigen Auswahl an saisonalem Gem\u00fcse und frischen Salaten. Gr\u00fcner Spargel mit Mandeln, Rote-Bete-Salat oder verschiedene Karottengerichte geh\u00f6ren zum festen Angebot und verleihen den Gerichten Farbe und Finesse. Dieses <b>Restaurant<\/b> legt eindeutig Wert auf Qualit\u00e4t und ansprechende Pr\u00e4sentation, ohne dabei \u00fcberladen zu wirken.<\/p>\n<p> Eine der St\u00e4rken des Huisnummer 95 ist die durchdachte Men\u00fcgestaltung. Viele G\u00e4ste entscheiden sich f\u00fcr ein Drei-G\u00e4nge-Men\u00fc, bei dem der Ablauf harmonisch aufeinander abgestimmt ist und die Gerichte wie kleine Kunstwerke aus der K\u00fcche kommen. Die Vorgehensweise des K\u00fcchenchefs ist bemerkenswert gut geplant: Viele Komponenten werden im Voraus zubereitet, sodass beim Service alles schnell und pr\u00e4zise fertig sein kann. Das Ergebnis sind kurze Wartezeiten, selbst wenn das Restaurant voll besetzt ist. F\u00fcr G\u00e4ste, die Wert auf Struktur und Klarheit legen, ist ein solches Men\u00fc eine attraktive Wahl und sorgt f\u00fcr ein rundum gelungenes <b>Abendessen<\/b> .<\/p>\n<p> Neben der klassischen Speisekarte mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts hat sich das Huisnummer 95 einen Namen f\u00fcr seinen Tapas-Abend am Mittwoch gemacht. An diesen Abenden werden kleinere Gerichte serviert, sodass die G\u00e4ste verschiedene Geschmacksrichtungen kombinieren und am Tisch teilen k\u00f6nnen. Man denke an belgische Interpretationen von Tapas, wie zum Beispiel Garnelen mit Schweinebauch und Sauerkraut oder Ceviche-Kreationen mit Guacamole. Dieses Angebot spricht vor allem Freundesgruppen und Genie\u00dfer an, die gerne verschiedene Gerichte probieren und die Geselligkeit beim gemeinsamen Essen sch\u00e4tzen. Stammg\u00e4ste heben den Tapas-Abend oft als Highlight hervor.<\/p>\n<p> Die Speisekarte ist bewusst \u00fcbersichtlich gehalten, was Vor- und Nachteile mit sich bringt. Einerseits erm\u00f6glicht eine kleinere Auswahl der K\u00fcche, sich auf Frische und gleichbleibende Qualit\u00e4t zu konzentrieren, sodass die Gerichte eindeutig vom K\u00fcchenchef perfektioniert werden. Die Kombination aus saisonalen Zutaten und h\u00e4ufig wechselnden Gerichten bietet Stammg\u00e4sten regelm\u00e4\u00dfig neue Geschmackserlebnisse, ohne dass die gem\u00fctliche Atmosph\u00e4re verloren geht. Andererseits kann die begrenzte Auswahl f\u00fcr manche G\u00e4ste, insbesondere f\u00fcr diejenigen mit sehr speziellen Vorlieben oder die Wert auf au\u00dfergew\u00f6hnliche Vielfalt legen, etwas einschr\u00e4nkend wirken. Wer sich jedoch gerne von den Empfehlungen oder Men\u00fcoptionen \u00fcberraschen l\u00e4sst, ist hier in der Regel bestens aufgehoben.<\/p>\n<p> Viele Besucher loben das hervorragende Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis. Die Speisekarten bewegen sich im mittleren bis gehobenen Preissegment, was den verwendeten Zutaten, der raffinierten Pr\u00e4sentation und dem eleganten Ambiente entspricht. Die Portionen sind oft gro\u00dfz\u00fcgig bemessen, manchmal so gro\u00dfz\u00fcgig, dass manche G\u00e4ste ihren Teller nicht aufessen k\u00f6nnen. F\u00fcr Liebhaber herzhafter Mahlzeiten ist dies ein Pluspunkt, f\u00fcr kleinere Esser kann es jedoch etwas zu viel sein. Dennoch \u00fcberwiegt insgesamt das Gef\u00fchl, ein gutes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis zu erhalten, insbesondere bei den umfangreichen Men\u00fcs oder zu besonderen Anl\u00e4ssen.<\/p>\n<p> Der Service wird ebenfalls h\u00e4ufig gelobt. G\u00e4ste beschreiben ihn als freundlich, aufmerksam und effizient. Das Personal reagiert prompt auf Fragen und sorgt f\u00fcr einen reibungslosen Ablauf des <b>Essens<\/b> . Besonders bei umfangreichen Men\u00fcs oder Weinbegleitungen werden die Erl\u00e4uterungen am Tisch gesch\u00e4tzt, und die dazu passenden Weine werden regelm\u00e4\u00dfig als stimmig und gut durchdacht gelobt. Einige G\u00e4ste, die normalerweise sehr anspruchsvoll sind, was den Service angeht, bewerten das Huisnummer 95 au\u00dferordentlich hoch, was auf ein gut eingespieltes Servicepersonal hindeutet.<\/p>\n<p> Es gibt jedoch einige Punkte, die zuk\u00fcnftige G\u00e4ste beachten sollten. H\u00e4ufig wird die Akustik des Restaurants bem\u00e4ngelt: Bei gro\u00dfem Andrang kann der Ger\u00e4uschpegel schnell ansteigen, sodass man sich kaum noch unterhalten kann. Wer ger\u00e4uschempfindlich ist oder eine sehr ruhige Atmosph\u00e4re bevorzugt, sollte dies ber\u00fccksichtigen. Zudem sind die Parkm\u00f6glichkeiten vor dem Restaurant begrenzt, sodass G\u00e4ste oft in den umliegenden Stra\u00dfen nach einem Parkplatz suchen m\u00fcssen. Die Erreichbarkeit ist zwar gut, aber manchmal ist ein kurzer Fu\u00dfweg bis zum Tisch n\u00f6tig.<\/p>\n<p> Die Terrasse ist bei sch\u00f6nem Wetter ein echter Gewinn, denn ihre gesch\u00fctzte Lage schafft eine angenehme Atmosph\u00e4re. Besonders an lauen Sommerabenden sch\u00e4tzen die G\u00e4ste den Au\u00dfenbereich, obwohl der Stra\u00dfenl\u00e4rm zu Sto\u00dfzeiten etwas st\u00f6rend sein kann. Die meisten Bewertungen berichten jedoch von einem gelungenen Sommerabend mit liebevoll angerichteten Speisen und aufmerksamer Bedienung. F\u00fcr alle, die gerne drau\u00dfen zu Mittag oder zu Abend essen, ist dies ein zus\u00e4tzlicher Grund, das Restaurant in den w\u00e4rmeren Monaten zu besuchen.<\/p>\n<p> Das Restaurant Huisnummer 95 bietet neben seinen eigenen R\u00e4umlichkeiten auch Catering f\u00fcr Veranstaltungen wie Hochzeiten und Partys an. Kunden, die sich f\u00fcr diesen Service entscheiden, loben die reichhaltig zubereiteten Vorspeisen, die sorgf\u00e4ltig auf dem OFYR gegrillten Gerichte und die \u00fcppigen Dessertbuffets. Die Kombination aus Fisch, Gefl\u00fcgel und Fleisch, stets erg\u00e4nzt durch reichlich Gem\u00fcse und eine Vielfalt an Beilagen, verleiht solchen Feiern eine besondere Note, ohne dabei auf Zug\u00e4nglichkeit zu verzichten. Dieses Erlebnis beweist, dass die K\u00fcche flexibel genug ist, um vor Ort dieselbe Qualit\u00e4t wie im <b>Restaurant<\/b> selbst zu liefern.<\/p>\n<p> Vegetarier und Flexitarier haben generell eine gute Auswahl, und die K\u00fcche geht gerne auf spezielle W\u00fcnsche ein, sofern diese im Voraus klar kommuniziert werden. Es werden auch Men\u00fcs mit Schwerpunkt auf Gem\u00fcse angeboten, sodass das Restaurant nicht nur Fleisch- und Fischliebhaber anspricht. Der Stil der Speisekarte ist jedoch insgesamt eher klassisch und legt Wert auf traditionelle Zubereitungsarten und bekannte Aromen, erg\u00e4nzt durch moderne Akzente. Wer experimentelle oder rein pflanzliche K\u00fcche sucht, wird hier m\u00f6glicherweise weniger f\u00fcndig als bei spezialisierteren Konzepten.<\/p>\n<p> Die Wein- und Getr\u00e4nkeauswahl entspricht dem hohen Niveau der K\u00fcche: keine enzyklop\u00e4dische Karte, sondern eine Auswahl, die die Gerichte perfekt erg\u00e4nzt. Besonders hervorzuheben ist, dass zu jedem Gang ein passender Wein serviert wird, der sorgf\u00e4ltig nach Geschmack und Textur ausgew\u00e4hlt wurde. Gelegentlich gibt es Anmerkungen zu Details, wie beispielsweise einem Digestif, der etwas kr\u00e4ftiger sein k\u00f6nnte, doch insgesamt ist das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis weiterhin positiv. F\u00fcr alle, die ein rundum gelungenes <b>kulinarisches Erlebnis<\/b> w\u00fcnschen, sind Men\u00fc und Weinbegleitung eine naheliegende Wahl.<\/p>\n<p> Das Restaurant Huisnummer 95 richtet sich eindeutig an G\u00e4ste, die einen stilvollen Abend verbringen m\u00f6chten: Paare, die etwas zu feiern haben, Freundesgruppen, die ein ausgiebiges Essen genie\u00dfen wollen, oder Familien, die ein hochwertiges <b>Mittagessen<\/b> suchen. Die Atmosph\u00e4re ist ungezwungen genug, um nicht einsch\u00fcchternd zu wirken, aber gleichzeitig elegant genug f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse. Die Tischdekoration und das warme Interieur laden zum Verweilen ein, und viele G\u00e4ste geben an, regelm\u00e4\u00dfig wiederzukommen, weil das Gesamterlebnis f\u00fcr sie perfekt ist.<\/p>\n<p> Weniger positiv ist, dass einige wenige Bewertungen kritischer ausfallen. Diese Kritikpunkte basieren mitunter auf individuellen Vorlieben, beispielsweise einem Gericht, das nicht ganz den Geschmack traf, oder einem Moment, in dem das Restaurant etwas zu voll war. Verglichen mit der Vielzahl positiver Bewertungen sind diese Kritikpunkte zwar selten, zeigen aber, dass der hohe Servicestandard des Restaurants Huisnummer 95 auch Erwartungen weckt. Wer hier reserviert, kann zu Recht eine gehobene <b>K\u00fcche<\/b> und aufmerksamen Service erwarten, und in den meisten F\u00e4llen werden diese Erwartungen erf\u00fcllt.<\/p>\n<p> Kurz gesagt, pr\u00e4sentiert sich das Huisnummer 95 als zuverl\u00e4ssige Adresse f\u00fcr alle, die klassische, geschmackvolle belgische und europ\u00e4ische Gerichte mit einem modernen Touch genie\u00dfen m\u00f6chten. Zu seinen St\u00e4rken z\u00e4hlen die \u00fcbersichtlichen Men\u00fcs, der Tapas-Abend, die sorgf\u00e4ltige Pr\u00e4sentation und der freundliche Service. Gleichzeitig sollte man die Akustik und die begrenzten Parkm\u00f6glichkeiten ber\u00fccksichtigen. F\u00fcr G\u00e4ste, die ein gem\u00fctliches und hochwertiges Restaurant mit konstant guter K\u00fcche suchen, ist das Huisnummer 95 eine \u00dcberlegung wert \u2013 egal ob f\u00fcr ein intimes Abendessen oder eine gr\u00f6\u00dfere Feier.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Haus Nummer 95 in Rumst ist ein gem\u00fctliches belgisches Restaurant mit gehobener K\u00fcche, Tapas-Abenden und einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis, ideal f\u00fcr ein Mittag- oder Abendessen in entspannter Atmosph\u00e4re.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33214,"template":"","business-categories":[82],"business-locations":[376,7637,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[8697],"class_list":["post-33229","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-restaurant","business_location-antwerpen","business_location-rumst","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-huisnummer-95"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/33229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/33229\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=33229"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=33229"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=33229"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=33229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}