{"id":35018,"date":"2026-03-05T02:43:10","date_gmt":"2026-03-05T02:43:10","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/margriet-essen-und-trinken\/"},"modified":"2026-03-05T02:43:10","modified_gmt":"2026-03-05T02:43:10","slug":"margriet-eten-en-drinken","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/margriet-eten-en-drinken\/","title":{"rendered":"Margriet \u2013 Essen und Trinken"},"content":{"rendered":"<p>Margriet \u2013 eten en drinken ist ein Restaurant, in dem <b>die belgische K\u00fcche<\/b> im Mittelpunkt steht. Die Gerichte wirken vertraut und wie selbstgemacht. G\u00e4ste sch\u00e4tzen die schlichte, aber geschmackvolle Pr\u00e4sentation, beispielsweise Schweineb\u00e4ckchen mit einer raffinierten Note oder Polpetti mit Spinatp\u00fcree, die alle Sinne verw\u00f6hnen. Die offene K\u00fcche sorgt f\u00fcr Transparenz und erm\u00f6glicht es, die Zubereitung der <b>Speisen<\/b> in ihrer ganzen Frische mitzuerleben. Das schafft Vertrauen bei allen, die Wert auf Qualit\u00e4t legen.<\/p>\n<h2> Atmosph\u00e4re und Service<\/h2>\n<p> Die Atmosph\u00e4re ist gesellig und ideal f\u00fcr Freundesgruppen, die sich unterhalten m\u00f6chten, ohne sich zu still zu f\u00fchlen. Musik spielt eine Rolle, oft mit einer Playlist, die den G\u00e4sten gef\u00e4llt und den Abend aufhellt. Der Service ist freundlich, eine Gastgeberin begr\u00fc\u00dft die G\u00e4ste mit einem L\u00e4cheln und serviert schnell Aperitifs, wie zum Beispiel den beliebten Negroni. Einige G\u00e4ste bem\u00e4ngeln jedoch, dass die Musik f\u00fcr vertrauliche Gespr\u00e4che etwas zu laut sein kann.<\/p>\n<p> Das Obergeschoss mit Kamin und bequemen Sitzgelegenheiten l\u00e4dt zum Verweilen ein, besonders beim Brunch mit Freunden. Die Inneneinrichtung ist nicht immer jedermanns Sache, da die Au\u00dfenbeleuchtung nicht jedermanns Geschmack trifft, doch die gem\u00fctliche Atmosph\u00e4re im Inneren macht dies oft wieder wett. Hochst\u00fchle stehen f\u00fcr Familien oder Gruppen mit Kindern bereit, und Hunde sind willkommen, sodass das Lokal barrierefrei ist.<\/p>\n<h2> Mittagsangebot<\/h2>\n<p> Mittags empfiehlt es sich, leichte Gerichte wie Suppe, Quiche des Tages oder Croque Monsieur mit Scamorza und Parmaschinken zu w\u00e4hlen. Die Salatauswahl reicht von Caesar Salad mit H\u00e4hnchen bis hin zu Burrata mit Tomaten und Basilikum \u2013 alle frisch zubereitet und f\u00fcr etwa 20 Euro erh\u00e4ltlich. Garnelenkroketten auf Salat sind ein Klassiker und bei Einheimischen sehr beliebt. Vegetarische Lasagne bietet eine gut angenommene Alternative f\u00fcr Vegetarier.<\/p>\n<p> Croque onder de middag wird f\u00fcr seine Einfachheit und seinen Geschmack gelobt und eignet sich perfekt f\u00fcr einen schnellen Imbiss. Chicken Tikka Masala mit Reis unterscheidet sich zwar vom belgischen Original, ist aber eine hervorragende Alternative. Die Pr\u00e4sentation macht den Unterschied: Die Teller sehen aus wie kleine Kunstwerke und machen Appetit.<\/p>\n<h2> Abendmen\u00fc<\/h2>\n<p> Am Abend r\u00fccken kr\u00e4ftigere Aromen in den Vordergrund, etwa Forelle in Nussbutter oder Rotbarsch mit Lauch. Wildschweinragout mit Chicor\u00e9e und Kroketten erinnert an traditionelle <b>Brasseriegerichte<\/b> . Lasagne tartufata mit Parmaschinken und Ravioli mit Pecorino locken Vegetarier an. Vol-au-vent mit jungem Salat bleibt ein Favorit.<\/p>\n<p> Mechelener Kuckuckswurst mit Morcheln zeugt von Ambition, w\u00e4hrend Bruschetta und Burrata als Vorspeisen zum Teilen angeboten werden. Dierendoncker Wei\u00dfwurst oder Garnelenkroketten sind ein gelungener Auftakt. Sonntags ist ein halbes Spie\u00dfh\u00e4hnchen mit Apfelmus ein beliebtes Familiengericht. Die Aromen harmonieren perfekt, mit einer raffinierten Note, die das Essen unvergesslich macht.<\/p>\n<h2> Brunch und Spezialit\u00e4ten<\/h2>\n<p> Sonntagmorgens wird hier ein reichhaltiger Brunch serviert, mit frischen Kroketten und Salaten, die viele f\u00fcr die besten halten. Die Tapas wechseln regelm\u00e4\u00dfig und sind \u00fcberraschend originell \u2013 perfekt zum Teilen an der Bar. Thail\u00e4ndische Einfl\u00fcsse zeigen sich in den Tagesgerichten mit w\u00fcrzigen und aromatischen Vorspeisen, die eine wahre Geschmacksreise versprechen.<\/p>\n<p> Der K\u00fcchenchef vereint die besten Zutaten zu Gerichten, die auf der Zunge zergehen. Die umfangreiche und hochwertige Weinkarte harmoniert perfekt mit den Speisen. Bier und Wein werden passend zur <b>Bistro<\/b> -Atmosph\u00e4re serviert.<\/p>\n<h2> Preisqualit\u00e4t und Preisniveau<\/h2>\n<p> Bei einem mittleren Preissegment erwartet man ein gutes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis, und das wird oft auch erf\u00fcllt: Ein Mittagessen um die 20 Euro erscheint angesichts der Portionsgr\u00f6\u00dfe und Frische angemessen. Abendgerichte bis zu 36 Euro sind qualitativ gerechtfertigt, die Portionsgr\u00f6\u00dfe entt\u00e4uscht jedoch einige. Drei kleine Fleischb\u00e4llchen in Tomatenso\u00dfe mit einer Portion Pommes frites wirken f\u00fcr den Preis etwas mager, sind aber laut Kritikern immer noch besser als Fast Food.<\/p>\n<p> Das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis ist hervorragend, wenn die Aromen stimmen, doch bitters\u00fc\u00dfe oder verbrannte Noten tr\u00fcben das Gesamtbild. Mittelm\u00e4\u00dfige Gerichte wirken mitunter aufgew\u00e4rmt statt frisch zubereitet, was das Vertrauen untergr\u00e4bt.<\/p>\n<h2> etwas weniger stark<\/h2>\n<p> Manche G\u00e4ste empfinden die R\u00e4ume als k\u00fchl, was das Entspannen erschwert und dazu f\u00fchrt, dass man auf Desserts verzichtet. Die bitters\u00fc\u00dfen oder kochend hei\u00dfen Fleischb\u00e4llchen sind nicht immer genie\u00dfbar. Die geringen Portionen f\u00fcr den Preis sind \u00e4rgerlich, insbesondere f\u00fcr Familien. Das Interieur und Exterieur sind nicht jedermanns Sache, da die grelle Beleuchtung ablenkend wirkt.<\/p>\n<p> Die Speisekarte ist klein, was zwar Frische garantiert, aber die Auswahl einschr\u00e4nkt. Es gibt keinen Lieferservice, nur Essen im Restaurant, daher empfiehlt sich eine Reservierung. In Sto\u00dfzeiten ist eine Reservierung ratsam.<\/p>\n<h2> Vegetarisch und vielf\u00e4ltig<\/h2>\n<p> Die Speisekarte bietet <b>vegetarische Gerichte<\/b> wie Ravioli, gebratene Aubergine und vegetarische Lasagne. Fr\u00fchst\u00fcck, Mittagessen, Abendessen und Brunch sorgen f\u00fcr Abwechslung. Belgische K\u00fcche mit italienischen und thail\u00e4ndischen Einfl\u00fcssen macht das Angebot interessant.<\/p>\n<p> Eine gem\u00fctliche Atmosph\u00e4re zum Plaudern mit Freunden, nicht f\u00fcr ruhige Dates. Die offene K\u00fcche st\u00f6rt nicht, der L\u00e4rm hingegen schon. Musik und Atmosph\u00e4re heben das Lokal \u00fcber den Durchschnitt.<\/p>\n<h2> Allgemeiner Eindruck<\/h2>\n<p> Margriet besticht durch seine gem\u00fctliche <b>Restaurantatmosph\u00e4re<\/b> und frische, schmackhafte Gerichte, die den Geschmack der Einheimischen treffen. Freundlicher Service und abwechslungsreiche Tagesgerichte sorgen f\u00fcr gute Stimmung. Allerdings k\u00f6nnen kalte, kleine Portionen und schwankende Geschmacksqualit\u00e4ten f\u00fcr anspruchsvolle G\u00e4ste ein \u00c4rgernis sein. Wer belgische Klassiker mit einem modernen Touch sucht, wird hier \u2013 sofern die Erwartungen realistisch sind \u2013 sicher gerne wiederkommen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecken Sie Margriets Speisen und Getr\u00e4nke in Zottegem: hausgemachte belgische K\u00fcche, frische Tapas und Brunch. Ein gem\u00fctliches Bistro mit kr\u00e4ftigen Aromen \u2013 achten Sie aber bitte auf die Portionsgr\u00f6\u00dfen und die Temperatur. Probieren Sie den Twist!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35006,"template":"","business-categories":[257,82],"business-locations":[796,375,9074],"business-countries":[24],"business_franchises":[9094],"class_list":["post-35018","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-bistro","business_category-restaurant","business_location-oost-vlaanderen","business_location-vlaanderen","business_location-zottegem","business_country-be","business_franchises-margriet-eten-en-drinken"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/35018","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/35018\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35018"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=35018"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=35018"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=35018"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=35018"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}