{"id":36972,"date":"2026-03-05T03:00:48","date_gmt":"2026-03-05T03:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/hotel-brasserie-de-beiaard-3\/"},"modified":"2026-03-05T03:00:48","modified_gmt":"2026-03-05T03:00:48","slug":"hotel-brasserie-de-beiaard-2","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/hotel-brasserie-de-beiaard-2\/","title":{"rendered":"Hotel Brasserie De Beiaard"},"content":{"rendered":"<p>Das Hotel Brasserie De Beiaard ist ein kleines, familiengef\u00fchrtes Brasserie-Hotel, in dem Gastfreundschaft und klassische belgische K\u00fcche im Mittelpunkt stehen. Das Backsteingeb\u00e4ude verstr\u00f6mt eine ungezwungene Atmosph\u00e4re und bietet einfache, aber gepflegte Zimmer \u00fcber einem lebhaften Restaurant, das sowohl Hotelg\u00e4ste als auch Einheimische anzieht.<\/p>\n<p> Die Brasserie zieht vor allem G\u00e4ste an, die eine herzhafte, traditionelle Mahlzeit zu einem guten Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis sch\u00e4tzen. Die Speisekarte konzentriert sich auf bekannte Gerichte der belgischen K\u00fcche, w\u00e4hrend der Hotelbereich eher einfachen Komfort bietet, erg\u00e4nzt durch ein reichhaltiges Fr\u00fchst\u00fcck und die pers\u00f6nliche Betreuung durch die Inhaber.<\/p>\n<h2> Atmosph\u00e4re und Empfang<\/h2>\n<p> Viele G\u00e4ste loben den herzlichen und ungezwungenen Empfang durch das Team. Die Inhaber nehmen sich Zeit f\u00fcr ein kurzes Gespr\u00e4ch, wodurch der Aufenthalt pers\u00f6nlich und entspannt wirkt. F\u00fcr manche Besucher beginnt das positive Erlebnis bereits mit dem Telefonat, in dem Reservierungen und individuelle W\u00fcnsche klar ber\u00fccksichtigt werden.<\/p>\n<p> Das Interieur ist gem\u00fctlich und wohnlich, und am Tisch findet man viel Privatsph\u00e4re. G\u00e4ste sch\u00e4tzen es, ungest\u00f6rt speisen zu k\u00f6nnen, ohne das Gef\u00fchl zu haben, vom Nachbartisch beobachtet zu werden. Zu Sto\u00dfzeiten, beispielsweise bei Veranstaltungen in der Umgebung, kann der Ger\u00e4uschpegel recht hoch sein, doch viele G\u00e4ste nehmen dies gerne in Kauf, da es zur lebhaften Atmosph\u00e4re beitr\u00e4gt.<\/p>\n<h2> Die K\u00fcche: klassische Brasserie-Gerichte<\/h2>\n<p> Das De Beiaard richtet sich ganz klar an Liebhaber der klassischen Brasseriek\u00fcche. Die Speisekarte bietet <b>Steak<\/b> , Eintopf, Bl\u00e4tterteigpastete, handgeschnittenes Steak Tatar, verschiedene Aalgerichte und eine Auswahl an Scampi-Variationen. Der Fokus liegt auf gro\u00dfz\u00fcgigen Portionen und traditioneller Zubereitung ohne unn\u00f6tigen Schnickschnack.<\/p>\n<ul>\n<li> Die verschiedenen Zubereitungsarten des Steaks \u2013 pur, mit Pilzen, rosa Pfeffer oder Sauce B\u00e9arnaise \u2013 werden regelm\u00e4\u00dfig f\u00fcr ihre Zartheit und die richtige Zubereitungsmethode gelobt.<\/li>\n<li> Typische fl\u00e4mische Gerichte wie Eintopf und Bl\u00e4tterteigpastete sprechen G\u00e4ste an, die nach einem vertrauten Teller Wohlf\u00fchlessen suchen.<\/li>\n<li> F\u00fcr Fischliebhaber gibt es unter anderem Aal in verschiedenen Saucen, eine Fischerplatte und Seezungenr\u00f6llchen in Wei\u00dfweinsauce.<\/li>\n<li> Zu den Vorspeisen geh\u00f6ren K\u00e4sekroketten, Garnelenkroketten, Scampi und ein R\u00e4ucherlachssalat, was gut zu den Erwartungen an eine klassische belgische Brasserie passt.<\/li>\n<\/ul>\n<p> Es f\u00e4llt auf, dass mehrere G\u00e4ste die Gerichte als frisch, schmackhaft und reichhaltig beschreiben. Die K\u00fcche verwendet bekannte Zutaten und Rezepte, was besonders jene anspricht, die die traditionelle belgische K\u00fcche experimenteller Gastronomie vorziehen. F\u00fcr Feinschmecker, die nach anspruchsvoller Kreativit\u00e4t oder gehobener K\u00fcche suchen, mag die Speisekarte eher schlicht erscheinen, doch das passt zu ihrer klaren Positionierung als unkomplizierte Brasserie.<\/p>\n<h2> Mittagessen, Tagesmen\u00fc und s\u00fc\u00dfe Pausen<\/h2>\n<p> Neben Gerichten \u00e0 la carte bietet das De Beiaard ein Mittagsmen\u00fc mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert oder Hei\u00dfgetr\u00e4nk an. Dieses Angebot ist besonders bei G\u00e4sten beliebt, die eine preiswerte Option mit gro\u00dfer Auswahl und transparenten Preisen suchen. Das Mittagsmen\u00fc wird mehrmals w\u00f6chentlich angeboten und ist sowohl bei Einheimischen als auch bei Hotelg\u00e4sten sehr beliebt.<\/p>\n<p> G\u00e4ste, die nach einem Spaziergang oder Ausflug einkehren, entscheiden sich oft f\u00fcr Kaffee mit Pfannkuchen oder Geb\u00e4ck. Der Service wird durchweg als schnell und freundlich beschrieben. Die Kombination aus einer traditionellen Mittags- oder Abendkarte und einfachen s\u00fc\u00dfen Optionen macht das Restaurant sowohl f\u00fcr eine vollwertige Mahlzeit als auch f\u00fcr eine kurze Pause geeignet.<\/p>\n<h2> Getr\u00e4nke, Bierkarte und Fr\u00fchst\u00fcck<\/h2>\n<p> De Beiaard bietet eine gro\u00dfe Auswahl an Getr\u00e4nken, darunter Biere und Weine, die die Gerichte perfekt erg\u00e4nzen. G\u00e4ste loben die Bierkarte, die gen\u00fcgend Auswahl bietet, um ein passendes Bier zu Fleisch- oder Fischgerichten zu finden, ohne dabei \u00fcberm\u00e4\u00dfig umfangreich zu sein.<\/p>\n<p> Das Fr\u00fchst\u00fcck im Hotel erh\u00e4lt h\u00e4ufig positive Bewertungen. G\u00e4ste loben die vielf\u00e4ltige Auswahl, darunter regionales Geb\u00e4ck und verschiedene Speisen f\u00fcr s\u00fc\u00dfe und herzhafte Vorlieben. Das Fr\u00fchst\u00fcck entspricht somit perfekt den Erwartungen der G\u00e4ste an ein kleines Hotel mit <b>Restaurant<\/b> und macht den Aufenthalt attraktiv f\u00fcr alle, die den Tag entspannt mit einem Fr\u00fchst\u00fcck im Hotel beginnen m\u00f6chten.<\/p>\n<h2> Die Zimmer: einfach, aber gut gepflegt<\/h2>\n<p> Die Hotelanlage wird allgemein als einfach, aber sauber beschrieben. Die Zimmer sind zwar nicht gro\u00df, wurden aber k\u00fcrzlich renoviert und machen einen gepflegten Eindruck. G\u00e4ste heben die Sauberkeit und den Komfort der Betten hervor, was vielen Reisenden wichtiger ist als purer Luxus.<\/p>\n<p> Die Einrichtung ist schlicht und funktional, ohne auff\u00e4llige Designelemente. F\u00fcr G\u00e4ste, die vor allem eine praktische Unterkunft mit einem bequemen Bett und einem reichhaltigen Fr\u00fchst\u00fcck suchen, ist der Komfort mehr als ausreichend. Wer ger\u00e4umige Zimmer oder umfangreiche Wellness-Einrichtungen erwartet, wird feststellen, dass im De Beiaard Gem\u00fctlichkeit und Schlichtheit im Vordergrund stehen und weniger Luxus.<\/p>\n<h2> Service- und Kundenorientierung<\/h2>\n<p> Ein immer wiederkehrendes Thema in den Bewertungen ist die Freundlichkeit und Flexibilit\u00e4t der Inhaber und Mitarbeiter. G\u00e4ste sch\u00e4tzen die l\u00f6sungsorientierte Herangehensweise, beispielsweise bei kurzfristigen Buchungen oder speziellen W\u00fcnschen f\u00fcr eine Feier oder einen besonderen Anlass.<\/p>\n<p> Besondere Anl\u00e4sse wie Hochzeitsfeiern oder Gruppenreisen werden sorgf\u00e4ltig geplant. G\u00e4ste f\u00fchlen sich oft besonders willkommen, was ihrem Aufenthalt eine pers\u00f6nliche Note verleiht. Dieser starke Fokus auf individuellen Service ist einer der Gr\u00fcnde, warum Besucher gerne wiederkommen m\u00f6chten.<\/p>\n<h2> Pluspunkte f\u00fcr potenzielle Besucher<\/h2>\n<ul>\n<li> Freundliche, engagierte Mitarbeiter und ein Team, dem die Freude am Kundenservice sichtlich zuteilwird.<\/li>\n<li> Klassische belgische <b>K\u00fcche<\/b> mit bekannten Gerichten wie Steak, Eintopf, Bl\u00e4tterteigpastete, Aal und Scampi, mit gro\u00dfz\u00fcgigen Portionen und zu einem fairen Preis.<\/li>\n<li> Eine gem\u00fctliche Brasserie-Atmosph\u00e4re, in der sich Paare, Familien und Freundesgruppen wie zu Hause f\u00fchlen.<\/li>\n<li> Ein gut gepflegtes Fr\u00fchst\u00fccksbuffet mit gro\u00dfer Auswahl macht das Hotel auch f\u00fcr mehrt\u00e4gige Aufenthalte attraktiv.<\/li>\n<li> Einfache, aber ordentliche Zimmer, die besonders in puncto Sauberkeit und bequeme Betten punkten.<\/li>\n<li> Die M\u00f6glichkeit, sowohl Mittag- als auch Abendessen einzunehmen, ist praktisch f\u00fcr G\u00e4ste, die alles unter einem Dach haben m\u00f6chten.<\/li>\n<\/ul>\n<h2> M\u00f6gliche Vorz\u00fcge und Nachteile<\/h2>\n<p> Wer De Beiaard in Betracht zieht, sollte bedenken, dass es sich um ein kleines, eher traditionelles Hotel-Brasserie handelt. Nicht jeder sucht nach der gleichen Art von Erlebnis, daher lohnt es sich, die Schw\u00e4chen des Restaurants zu ber\u00fccksichtigen.<\/p>\n<ul>\n<li> Die Zimmer sind kompakt und einfach eingerichtet. Wer viel Platz oder Luxus erwartet, k\u00f6nnte dies als etwas einschr\u00e4nkend empfinden.<\/li>\n<li> Zu Sto\u00dfzeiten, insbesondere wenn in der N\u00e4he Veranstaltungen stattfinden oder die Brasserie voll besetzt ist, kann der Ger\u00e4uschpegel ansteigen. G\u00e4ste, die absolute Ruhe suchen, sollten dies ber\u00fccksichtigen.<\/li>\n<li> Die Speisekarte der Brasserie konzentriert sich stark auf traditionelle Gerichte. Besucher, die innovative Gourmetkreationen oder eine gro\u00dfe Auswahl an vegetarischen und veganen Optionen suchen, werden die Auswahl m\u00f6glicherweise als etwas eingeschr\u00e4nkt empfinden.<\/li>\n<li> Das Restaurant ist sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen beliebt, daher empfiehlt es sich, fr\u00fchzeitig zu reservieren, insbesondere an Wochenenden oder zu besonderen Anl\u00e4ssen.<\/li>\n<\/ul>\n<h2> F\u00fcr wen ist De Beiaard geeignet?<\/h2>\n<p> Das Hotel Brasserie De Beiaard spricht vor allem G\u00e4ste an, die eine gem\u00fctliche Atmosph\u00e4re, pers\u00f6nlichen Service und klassische belgische K\u00fcche sch\u00e4tzen. Es ist die ideale Wahl f\u00fcr Paare oder kleine Gruppen, die eine komfortable Unterkunft mit einer guten <b>Brasserie<\/b> im Erdgeschoss suchen, wo sie abends entspannt und bodenst\u00e4ndig essen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p> Auch Tagesausfl\u00fcgler und Wanderer finden hier oft den Weg zum <b>Abendessen<\/b> , f\u00fcr ein schnelles <b>Mittagessen<\/b> oder einfach nur auf Kaffee und Pfannkuchen. Die Kombination aus ungezwungener Atmosph\u00e4re, fairen Preisen und dem klaren Fokus auf herzhafte Hausmannskost macht De Beiaard zu einem beliebten Treffpunkt f\u00fcr alle, die Authentizit\u00e4t und Schlichtheit Luxus und Spektakel vorziehen.<\/p>\n<p> Wer sich darin wiedererkennt, findet im Hotel Brasserie De Beiaard einen Ort, an dem er ein gutes Essen, einen einfachen, aber angenehmen Aufenthalt und einen herzlichen Empfang genie\u00dfen kann, unterst\u00fctzt von einem Team, das stolz auf sein Unternehmen ist, und das merkt man an der Art und Weise, wie die G\u00e4ste empfangen und bedient werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Hotel Brasserie De Beiaard in Torhout bietet klassische belgische K\u00fcche, eine gem\u00fctliche Brasserie und einfachen Hotelkomfort mit freundlichem Service f\u00fcr einen genussvollen Aufenthalt.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":36942,"template":"","business-categories":[223,511,82,532],"business-locations":[9546,375,1213],"business-countries":[24],"business_franchises":[9571],"class_list":["post-36972","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-brasserie","business_category-hotel","business_category-restaurant","business_category-accommodatie","business_location-torhout","business_location-vlaanderen","business_location-west-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-hotel-brasserie-de-beiaard"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/36972","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/36972\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36942"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=36972"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=36972"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=36972"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=36972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}