{"id":37496,"date":"2026-03-05T03:05:30","date_gmt":"2026-03-05T03:05:30","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/das-schwarze-schaf\/"},"modified":"2026-03-05T03:05:30","modified_gmt":"2026-03-05T03:05:30","slug":"the-black-sheep-2","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/the-black-sheep-2\/","title":{"rendered":"Das schwarze Schaf"},"content":{"rendered":"<p>Das Black Sheep in der Kapelstraat 100 ist eine etablierte Brasserie im Waasland Shopping Center, wo viele K\u00e4ufer f\u00fcr einen Drink, einen schnellen Imbiss oder eine ausgiebigere Mahlzeit einkehren.<\/p>\n<p> Das Konzept kombiniert einen bekannten Standort in einem Einkaufszentrum mit einer gro\u00dfen Speisekarte, die sowohl klassische Snacks als auch warme Gerichte bietet und ist somit eine vielseitige Wahl f\u00fcr alle, die beim Einkaufen sitzen m\u00f6chten, anstatt an einem Imbissstand zu stehen.<\/p>\n<p> Beim Betreten des Lokals fallen einem als Erstes der ger\u00e4umige Saal und die Terrasse auf, auf der zahlreiche Tische stehen, die laut Aussagen von Besuchern der letzten Zeit ordentlich gehalten und schnell abger\u00e4umt werden, was f\u00fcr viele G\u00e4ste eine Grundvoraussetzung ist, um sich wohlzuf\u00fchlen.<\/p>\n<p> Das Interieur wird oft als gem\u00fctlich beschrieben, mit einer typischen Brasserie-Atmosph\u00e4re, in der man mit Freunden und Familie zusammensitzen kann, obwohl nicht jeder diese Atmosph\u00e4re aufgrund der Hektik und des Tempos des Service gleicherma\u00dfen erlebt.<\/p>\n<p> Die Speisekarte spricht eindeutig ein breites Publikum an: Vom Fr\u00fchst\u00fcck \u00fcber Mittag- und Abendessen bis hin zu Sandwiches, Croques, Salaten, Pasta und Fleischgerichten ist The Black Sheep ein unkomplizierter Ort f\u00fcr eine ungezwungene Mahlzeit zu jeder Tageszeit.<\/p>\n<p> Mehrere G\u00e4ste loben insbesondere das Angebot f\u00fcr das Fr\u00fchst\u00fcck und Mittagessen: Reichhaltige Fr\u00fchst\u00fccksplatten und -pakete werden h\u00e4ufig als Grund genannt, hier einen besonderen Termin zu vereinbaren, insbesondere f\u00fcr diejenigen, die gerne in Ruhe beginnen, bevor die Gesch\u00e4fte voll sind.<\/p>\n<p> Ein immer wiederkehrendes Lob gilt der Getr\u00e4nkeauswahl. Die interessante Getr\u00e4nkekarte umfasst nicht nur die klassischen Softdrinks und Biere, sondern auch weniger gebr\u00e4uchliche Marken und besondere Kombinationen und ist somit auch f\u00fcr Liebhaber interessant, die etwas anderes als das \u00fcbliche Pils suchen.<\/p>\n<p> F\u00fcr diejenigen, die gerne ein Glas Wein oder ein Spezialbier zu ihrem Essen genie\u00dfen, ist es sch\u00f6n, dass sowohl Bier als auch Wein serviert werden, sodass ein einfacher Imbiss dennoch den Charakter eines kleinen <b>Restaurants<\/b> vermittelt.<\/p>\n<p> Positive Erlebnisse unterstreichen regelm\u00e4\u00dfig die Kundenorientierung (einiger) Mitarbeiter: So wird beispielsweise von Mitarbeitern berichtet, die auf Wunsch des Kunden die Musik leiser stellen oder ohne Diskussion eine neue Sch\u00fcssel Suppe zubereiten, wenn der Geschmack nicht zusagt, damit der Gast dennoch mit einem guten Gef\u00fchl abreisen kann.<\/p>\n<p> Auch aktuelle Kommentare \u00fcber neue Betreiber deuten in diese Richtung: Mehrere G\u00e4ste berichten, dass sich der Service merklich verbessert habe und dass das Essen wieder als sehr schmackhaft empfunden werde, was darauf hindeutet, dass in letzter Zeit wirksame Anstrengungen unternommen wurden, die Qualit\u00e4t zu verbessern.<\/p>\n<p> Das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis wird in aktuellen Rezensionen regelm\u00e4\u00dfig als gut beschrieben, insbesondere f\u00fcr Standardgerichte und Snacks. Daher ist The Black Sheep f\u00fcr viele Besucher ein logischer Zwischenstopp, wenn sie sich bereits im Einkaufszentrum befinden und kein ausgepr\u00e4gtes gastronomisches Erlebnis suchen.<\/p>\n<p> Das Bild ist jedoch nicht durchweg positiv, und sowohl \u00e4ltere als auch neuere Rezensionen zeigen, wo f\u00fcr bestimmte Kunden die Probleme liegen.<\/p>\n<p> Eine Reihe von G\u00e4sten beklagt Unstimmigkeiten in der K\u00fcche: Gerichte, die zwar ansprechend aussehen, sich aber beispielsweise als viel zu trockener Fisch oder verkochte Nudeln entpuppen, veranlassen einige Besucher dazu, The Black Sheep eher als einen Ort f\u00fcr einen Drink denn als einen Ort zum Essen zu betrachten.<\/p>\n<p> \u00c4ltere Rezensionen erw\u00e4hnen sogar Tagesgerichte, die den Eindruck erwecken, aus der Dose zu kommen, Pommes ohne So\u00dfe und Salat, der nicht sehr frisch aussieht, was eindeutig hinter den Erwartungen derjenigen zur\u00fcckbleibt, die in einer belebten Brasserie zumindest eine anst\u00e4ndige Pr\u00e4sentation der Speisen erwarten.<\/p>\n<p> Auch die Wartezeiten sind ein wiederkehrendes Problem: Einige Kunden berichten, dass sie fast eine Stunde auf eine relativ einfache Bestellung, wie zum Beispiel einen Croque Monsieur oder K\u00e4sekroketten, warten mussten, was einen entspannenden Moment in Frustration verwandelte, insbesondere wenn das Restaurant nicht voll besetzt war.<\/p>\n<p> W\u00e4hrend einige Besucher den Service k\u00fcrzlich als freundlich und hilfsbereit empfanden, gab es auch einige ausgesprochen negative Erfahrungen mit Mitarbeitern, die als kurz angebunden oder sogar unh\u00f6flich beschrieben wurden, beispielsweise beim Bezahlen oder wenn jemand bar bezahlt werden wollte.<\/p>\n<p> Es werden konkrete Situationen genannt, in denen Ver\u00e4nderungen nur mit sichtbarem Widerwillen eingef\u00fchrt wurden oder in denen sich fr\u00fchere Stammkunden aufgrund des Tons bestimmter Mitarbeiter nicht mehr willkommen f\u00fchlten, was sich auf das Gesamtbild des Unternehmens auswirkte.<\/p>\n<p> Dar\u00fcber hinaus st\u00f6ren sich einige G\u00e4ste an kleinen, aber symbolischen Details, wie dem Wechsel des zum Kaffee gereichten Kekses zu einer g\u00e4ngigeren Sorte und der Preiserh\u00f6hung f\u00fcr den Kaffee, was den Eindruck erweckt, dass das Erlebnis weniger gro\u00dfz\u00fcgig als zuvor sei.<\/p>\n<p> Ein weiterer Punkt, der in den Antworten zur Sprache kommt, ist die Kommunikation rund um die Toilettenbenutzung: Der Hinweis an der T\u00fcr, dass die Benutzung f\u00fcr Nicht-Kunden verboten ist, wird von manchen als streng empfunden, insbesondere wenn sie am Vortag auf einen Drink gekommen sind. Dies zeigt, wie sensibel solche praktischen Regeln sind.<\/p>\n<p> F\u00fcr diejenigen, die The Black Sheep in erster Linie als Ort f\u00fcr eine Einkaufspause sehen, ergeben sich klare Vorteile: reichlich Sitzgelegenheiten, einfacher Kontakt zum Personal an stark frequentierten Einkaufstagen und die M\u00f6glichkeit, einen kleinen Snack oder eine komplette Mahlzeit zu bestellen.<\/p>\n<p> Die Tatsache, dass Fr\u00fchst\u00fcck, Mittag- und Abendessen serviert werden, macht es einfach, spontan vorbeizuschauen, ohne vorher planen zu m\u00fcssen oder in einem separaten Restaurant au\u00dferhalb des Einkaufszentrums eine Reservierung vornehmen zu m\u00fcssen.<\/p>\n<p> Das Angebot an alkoholischen Getr\u00e4nken wie Bier und Wein in Kombination mit Snacks und Hauptgerichten macht The Black Sheep auch nach dem Einkaufen zu einer Option f\u00fcr diejenigen, die noch mit Freunden zusammen sein m\u00f6chten, obwohl es kein typischer Abendort ist, an dem die Leute den ganzen Abend verweilen.<\/p>\n<p> In puncto Infrastruktur schneidet das Gesch\u00e4ft in praktischer Hinsicht gut ab: Es gibt einen rollstuhlgerechten Eingang, der es weniger mobilen G\u00e4sten erm\u00f6glicht, sich problemlos fortzubewegen, und seine Lage im Zentrum des Einkaufszentrums macht es sowohl mit dem Auto als auch mit \u00f6ffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar.<\/p>\n<p> Die Online-Pr\u00e4senz von The Black Sheep, sowohl mit eigener Website als auch mit Eintr\u00e4gen auf verschiedenen Plattformen, zeigt, dass das Unternehmen eindeutig ein breites Publikum anspricht, das sich gerne vorher informiert, wo es sein wird, was es dort essen kann und wie andere das Erlebnis bewerten.<\/p>\n<p> Potenzielle Kunden, die z\u00f6gern, werden jedoch feststellen, dass die Bewertungen geteilt sind: W\u00e4hrend einige das Essen als sehr schmackhaft beschreiben und den Service loben, stellen andere die gleichbleibende Qualit\u00e4t in Frage und empfehlen das Lokal eher f\u00fcr einen Drink als f\u00fcr eine komplette Mahlzeit.<\/p>\n<p> Daher ist es sinnvoll, die Erwartungen an das anzupassen, was The Black Sheep im Wesentlichen bietet: eine gut besuchte Brasserie in einem Einkaufszentrum mit einer umfangreichen Speisekarte, einer gro\u00dfen Auswahl an Getr\u00e4nken und Snacks, aber mit einer K\u00fcche, die laut Online-Erfahrungen mal sehr gut, mal entt\u00e4uschend ist.<\/p>\n<p> F\u00fcr alle, die ein einfaches Fr\u00fchst\u00fcck oder ein schnelles Mittagessen mit der M\u00f6glichkeit, ein Spezialbier oder ein Glas Wein zu genie\u00dfen, suchen, d\u00fcrfte dieses Lokal genau das Richtige sein, insbesondere wenn eine zentrale Lage und gute Erreichbarkeit wichtig sind.<\/p>\n<p> Wer ein gehobenes kulinarisches Erlebnis mit ansprechender Pr\u00e4sentation und gleichbleibender Qualit\u00e4t erwartet, wie in einem Spezialit\u00e4tenrestaurant, sollte mit realistischen Erwartungen herangehen und die Tagesempfehlungen sowie den Andrang pr\u00fcfen, um festzustellen, ob dies der richtige Zeitpunkt f\u00fcr einen Restaurantbesuch ist.<\/p>\n<p> Die unterschiedlichen Meinungen zum Service zeigen, dass viel vom jeweiligen Moment und den anwesenden Mitarbeitern abh\u00e4ngt; einige Teams werden f\u00fcr ihre Freundlichkeit gelobt, w\u00e4hrend andere Erfahrungen zeigen, dass ein hektischer Service oder eine weniger kommunikative Haltung das Erlebnis erheblich beeintr\u00e4chtigen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p> Es ist offensichtlich, dass The Black Sheep im Laufe der Jahre mehrere Phasen durchlaufen hat, mit wechselnden Besitzern und Betreibern, was die gro\u00dfe Bandbreite an Bewertungen erkl\u00e4ren k\u00f6nnte: Besucher aus der Zeit der vorherigen Teams vergleichen spontan ihren aktuellen Besuch mit ihrem jetzigen und \u00e4u\u00dfern auch ihre Erwartungen.<\/p>\n<p> F\u00fcr Neukunden ist es sinnvoll, neueren Bewertungen mehr Gewicht beizumessen, da aktuellere Erfahrungen auf Verbesserungen in K\u00fcche und Service unter dem derzeitigen Betreiber hinweisen, obwohl die Gesamtbewertung aufgrund der \u00e4lteren Bewertungen gemischt bleibt.<\/p>\n<p> Insgesamt bietet The Black Sheep ein unkompliziertes Brasserie-Erlebnis f\u00fcr alle, die w\u00e4hrend des Einkaufsbummels etwas trinken oder einen kleinen Imbiss zu sich nehmen m\u00f6chten. Zu den St\u00e4rken z\u00e4hlen die gute Erreichbarkeit, die vielen Sitzpl\u00e4tze und die abwechslungsreiche Speisekarte. Verbesserungspotenzial besteht jedoch hinsichtlich der gleichbleibenden Qualit\u00e4t in der K\u00fcche und des Umgangs des Personals mit gro\u00dfem Andrang und Kundenerwartungen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Black Sheep in Sint-Niklaas bietet ein unkompliziertes Brasserie- und Restauranterlebnis mit Fr\u00fchst\u00fcck, Mittag- und Abendessen, mit St\u00e4rken, aber schwankendem Service.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[223,188,189,82],"business-locations":[796,1887,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[234],"class_list":["post-37496","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-brasserie","business_category-cafe","business_category-koffiehuis","business_category-restaurant","business_location-oost-vlaanderen","business_location-sint-niklaas","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-the-black-sheep"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/37496","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/37496\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37496"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=37496"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=37496"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=37496"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=37496"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}