{"id":40415,"date":"2026-03-05T03:33:02","date_gmt":"2026-03-05T03:33:02","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/au-64-2\/"},"modified":"2026-03-05T03:33:02","modified_gmt":"2026-03-05T03:33:02","slug":"au-64","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/au-64\/","title":{"rendered":"Au 64"},"content":{"rendered":"<p>Das Au 64 ist ein kleines, griechisch inspiriertes <b>Restaurant<\/b> , das vor allem G\u00e4ste anzieht, die authentische K\u00fcche mit gro\u00dfz\u00fcgigen Portionen und gem\u00fctlicher Atmosph\u00e4re suchen. Von au\u00dfen wirkt das Restaurant schlicht, doch sobald man eintritt, sp\u00fcrt man die herzliche Gastfreundschaft. Das Team nimmt sich Zeit, jeden Tisch pers\u00f6nlich zu begr\u00fc\u00dfen, die Speisekarte zu erkl\u00e4ren und Empfehlungen f\u00fcr Fleisch-, Fisch- oder Grillgerichte zu geben. F\u00fcr viele Stammg\u00e4ste ist dieser pers\u00f6nliche Service ein entscheidender Grund f\u00fcr ihre wiederholten Reservierungen.<\/p>\n<p> Die K\u00fcche des Au 64 konzentriert sich stark auf typisch s\u00fcdamerikanische Aromen mit einem deutlichen griechischen Einfluss. Besonders hervorzuheben sind die Grillgerichte: Saftiger Oktopus, zartes Lammfleisch und verschiedene Rindfleischsorten werden von Stammg\u00e4sten immer wieder gelobt. F\u00fcr alle, die gerne teilen, gibt es reichhaltige gemischte Platten, beispielsweise mit einer Kombination aus Grillfleisch, Pita und Beilagen \u2013 ganz wie in einer traditionellen Taverne.<\/p>\n<p> Einer der gr\u00f6\u00dften Pluspunkte, der sich auch in vielen Bewertungen widerspiegelt, ist das hervorragende Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis. G\u00e4ste loben gro\u00dfz\u00fcgige Portionen und die exzellente Qualit\u00e4t von Fleisch und Fisch, ohne dabei \u00fcberh\u00f6hte Preise zu zahlen. F\u00fcr alle, die gerne in entspannter Atmosph\u00e4re <b>speisen<\/b> , ist dies ein besonderer Vorteil: Man erh\u00e4lt einen reichhaltig gef\u00fcllten Teller mit frischen und sorgf\u00e4ltig zubereiteten Zutaten. Das macht das Au 64 sowohl f\u00fcr einen Abend mit Freunden als auch f\u00fcr ein ungezwungenes Essen mit der Familie attraktiv.<\/p>\n<p> Die Speisekarte konzentriert sich vorwiegend auf <b>griechische Restaurantklassiker<\/b> : gegrillter Oktopus, Lammgerichte, verschiedene Fleischgerichte und Pitabrot, wie viele G\u00e4ste es aus Griechenland kennen. Die belegten Br\u00f6tchen mit Fleisch und So\u00dfe werden von mehreren G\u00e4sten als authentisch im Geschmack, mit fester Konsistenz und reichhaltiger F\u00fcllung beschrieben. Auch die Beilagen \u2013 Brot, Pita und So\u00dfen \u2013 werden h\u00e4ufig als perfekt gebacken und gut gew\u00fcrzt gelobt.<\/p>\n<p> Neben Fleisch spielt Fisch auf der Speisekarte eine wichtige Rolle. Liebhaber von Meeresfr\u00fcchten finden im Au 64 unter anderem Oktopusgerichte, die oft als H\u00f6hepunkt des Essens gelten. Mehrere G\u00e4ste loben den au\u00dfergew\u00f6hnlich zarten Oktopus, der nicht in jedem <b>griechischen Restaurant<\/b> zu finden ist. Die Frische des Fisches und seine sorgf\u00e4ltige Zubereitung sorgen daf\u00fcr, dass auch diejenigen, die nicht unbedingt Fleisch essen, eine gro\u00dfe Auswahl haben.<\/p>\n<p> Viele Bewertungen beschreiben den Service als freundlich, hilfsbereit und aufmerksam, ohne dabei aufdringlich zu sein. Die Rolle der Kellner wird besonders hervorgehoben: Sie nehmen sich Zeit f\u00fcr Fragen, geben Empfehlungen und stehen w\u00e4hrend des gesamten Besuchs zur Verf\u00fcgung. Dies tr\u00e4gt zu einer entspannten Atmosph\u00e4re bei, in der sich die G\u00e4ste willkommen f\u00fchlen und den Eindruck gewinnen, dass ihr Besuch dem Team wichtig ist. F\u00fcr ein kleines <b>, gem\u00fctliches Restaurant<\/b> ist dies ein wesentlicher Bestandteil des Gesamterlebnisses.<\/p>\n<p> Die Atmosph\u00e4re im Speisesaal ist ungezwungen und herzlich, nicht f\u00f6rmlich oder steif. Das Au 64 ist kein schickes Gesch\u00e4ftslokal, sondern ein Ort, an dem man gutb\u00fcrgerliche K\u00fcche mit mediterranen Einfl\u00fcssen genie\u00dfen kann. Die Tische stehen nicht zu weit auseinander, was f\u00fcr eine lebhafte, manchmal etwas gesch\u00e4ftige Atmosph\u00e4re sorgt, besonders an Abenden mit vielen Reservierungen. Manche sch\u00e4tzen das urige Tavernenflair; andere, die es lieber ruhiger m\u00f6gen, finden es vielleicht etwas zu turbulent.<\/p>\n<p> Das Au 64 ist besonders f\u00fcr Fleischliebhaber interessant. Die Speisekarte bietet verschiedene Fleischsorten, oft gegrillt, die regelm\u00e4\u00dfig f\u00fcr ihre Zartheit und ihren Geschmack gelobt werden. Die Tagliata beispielsweise wird als sehr zart und perfekt gegrillt beschrieben, mit einem ausgewogenen Verh\u00e4ltnis zwischen Kruste und Kern. Wer ein herzhaftes St\u00fcck Fleisch in einem <b>Steakhouse<\/b> -Ambiente mit mediterranem Flair genie\u00dfen m\u00f6chte, wird hier in der Regel f\u00fcndig.<\/p>\n<p> Ein weiterer Pluspunkt ist der unverkennbar hausgemachte Charakter der Gerichte. G\u00e4ste loben, dass Saucen, Beilagen und Garnituren nicht industriell gefertigt wirken, sondern sorgf\u00e4ltig in der K\u00fcche zubereitet werden. Diese heimelige Atmosph\u00e4re spiegelt sich auch in der Pr\u00e4sentation wider: keine \u00fcberm\u00e4\u00dfig raffinierten oder minimalistischen Teller, sondern gro\u00dfz\u00fcgige Platten, bei denen Geschmack und Genuss im Vordergrund stehen. F\u00fcr viele belgische G\u00e4ste, die ein herzhaftes Essen in einem <b>famili\u00e4ren Restaurant<\/b> sch\u00e4tzen, ist dies genau das Richtige.<\/p>\n<p> Wie bei jedem <b>griechischen Restaurant<\/b> gibt es auch hier einiges zu beachten. Das beliebte Au 64 ist oft schnell voll, besonders an Abenden mit hohem G\u00e4steaufkommen. Wer spontan vorbeischauen m\u00f6chte, riskiert, keinen Platz mehr zu finden oder l\u00e4nger warten zu m\u00fcssen. L\u00e4rmempfindliche G\u00e4ste sollten au\u00dferdem bedenken, dass es in einem vollen Restaurant deutlich lauter ist. F\u00fcr alle, die einen ruhigen Abend verbringen m\u00f6chten, ist es daher nicht unbedingt der intimste Ort.<\/p>\n<p> Dar\u00fcber hinaus liegt der Schwerpunkt stark auf Fleisch und Fisch, sodass Vegetarier und Veganer weniger Auswahl haben als in manch anderen Restaurants. Zwar gibt es meist einige Optionen oder Beilagen, aber das Au 64 ist eindeutig kein rein <b>vegetarisches Restaurant<\/b> . F\u00fcr gemischte Gruppen ist es daher wichtig, vorher zu pr\u00fcfen, ob die Speisekarte allen Ern\u00e4hrungsw\u00fcnschen gerecht wird.<\/p>\n<p> Der Service ist zwar freundlich, kann aber zu Sto\u00dfzeiten manchmal etwas angespannt wirken. Wenn fast alle Tische besetzt sind, kann es zu l\u00e4ngeren Wartezeiten bei Getr\u00e4nken, Desserts oder der Rechnung kommen. Das liegt daran, dass ein kleines Team viele Tische gleichzeitig bedient, aber es ist gut, wenn potenzielle G\u00e4ste dar\u00fcber Bescheid wissen. Wer Geduld hat und vor allem wegen des Essens und des Ambientes kommt, empfindet dies in der Regel nicht als gro\u00dfes Problem, aber wer einen Abend mit wenig Zeit plant, sollte dies ber\u00fccksichtigen.<\/p>\n<p> F\u00fcr alle, die gerne lokale Restaurants entdecken, ist das Au 64 ein Paradebeispiel daf\u00fcr, wie ein Lokal durch Mundpropaganda zu einer Institution werden kann. Stammg\u00e4ste kommen nicht nur selbst gerne wieder, sondern empfehlen es auch Bekannten, die <b>mediterrane<\/b> K\u00fcche mit griechischem Einfluss sch\u00e4tzen. Die Kombination aus Frische, gro\u00dfz\u00fcgigen Portionen, fairen Preisen und herzlicher Gastfreundschaft hebt es deutlich von anonymen Restaurantketten oder formellen Lokalen ab.<\/p>\n<p> Die Getr\u00e4nkekarte spiegelt den s\u00fcdlichen Charakter der K\u00fcche wider. Es gibt eine Auswahl an Weinen und Bieren, die hervorragend zu den Grillgerichten und herzhaften Speisen passen. Der Fokus liegt weniger auf einem umfassenden Degustationsmen\u00fc, sondern vielmehr darauf, Getr\u00e4nke und ein geselliges Essen perfekt aufeinander abzustimmen. Dies entspricht der Positionierung des Au 64 als Restaurant, in dem man in erster Linie ein k\u00f6stliches und herzhaftes Essen in entspannter Atmosph\u00e4re genie\u00dfen m\u00f6chte, und weniger f\u00fcr einen Gourmetabend.<\/p>\n<p> Die M\u00f6glichkeit, Gerichte zum Mitnehmen zu bestellen, ist ein zus\u00e4tzlicher Pluspunkt f\u00fcr alle, die lieber zu Hause essen. Die Speisen \u2013 reichhaltige Portionen, Brot, Pita, gegrilltes Fleisch \u2013 passen hervorragend zu <b>Restaurants mit Abholservice<\/b> . F\u00fcr vielbesch\u00e4ftigte Kunden oder Familien, die abends keine Lust zum Kochen haben, aber trotzdem eine gute Mahlzeit genie\u00dfen m\u00f6chten, ist dies ein praktischer Vorteil.<\/p>\n<p> Die erschwinglichen Preise machen das Au 64 auch f\u00fcr diejenigen attraktiv, die regelm\u00e4\u00dfig essen gehen, aber auf ihr Budget achten. Hier findet man keine raffinierte Haute Cuisine, sondern herzhafte, geschmackvolle Gerichte, die der mediterranen Tradition treu bleiben. Im Vergleich zu anderen <b>mediterranen Restaurants<\/b> in der Region wird das Verh\u00e4ltnis von Menge, Qualit\u00e4t und Preis oft als besonders g\u00fcnstig hervorgehoben. Dies erkl\u00e4rt, warum ein Gro\u00dfteil der G\u00e4ste Stammkunden sind.<\/p>\n<p> Kurz gesagt, das Au 64 ist besonders f\u00fcr alle geeignet, die ein ungezwungenes Restaurant mit ausgepr\u00e4gt griechischen und s\u00fcdgriechischen Einfl\u00fcssen suchen, in dem der Grill im Mittelpunkt steht und die Portionen gro\u00dfz\u00fcgig sind. Zu den St\u00e4rken z\u00e4hlen die Qualit\u00e4t des Fleisches und Fisches, die reichhaltigen Gerichte, der freundliche Service und die fairen Preise. M\u00f6gliche Nachteile sind die begrenzte Auswahl an vegetarischen Speisen, der etwas h\u00f6here Ger\u00e4uschpegel an Abenden und die Notwendigkeit, im Voraus zu reservieren. Wer damit kein Problem hat, dem bietet dieses griechische Restaurant ein k\u00f6stliches und authentisches Erlebnis, das dem \u00e4hnelt, was viele G\u00e4ste von ihrem Urlaub im S\u00fcden kennen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Au 64 in Gr\u00e2ce-Hollogne ist ein griechisches Restaurant mit gro\u00dfz\u00fcgigen Portionen, frisch gegrillten Gerichten und einem herzlichen Empfang \u2013 ideal f\u00fcr Liebhaber der s\u00fcdgriechischen K\u00fcche.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[82],"business-locations":[1705,1703,1654,19],"business-countries":[24],"business_franchises":[10389],"class_list":["post-40415","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-restaurant","business_location-grace-berleur","business_location-grace-hollogne","business_location-liege","business_location-region-wallonne","business_country-be","business_franchises-au-64"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/40415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/40415\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=40415"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=40415"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=40415"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=40415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}