{"id":47100,"date":"2026-03-05T04:35:43","date_gmt":"2026-03-05T04:35:43","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/die-bierstelle-der-brasserie-notariaat\/"},"modified":"2026-03-05T04:35:43","modified_gmt":"2026-03-05T04:35:43","slug":"het-notariaat-brasserie-bierpunt","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/het-notariaat-brasserie-bierpunt\/","title":{"rendered":"Die Bierstelle der Brasserie Notariaat"},"content":{"rendered":"<p>Die Notariaat Brasserie Bierpunt pr\u00e4sentiert sich als moderne Brasserie, in der G\u00e4ste, die einen sch\u00f6nen Abend verbringen m\u00f6chten, eine gro\u00dfe Auswahl an Gerichten, Bieren und Cocktails genie\u00dfen k\u00f6nnen. Das Restaurant befindet sich in einem ehemaligen Notarhaus und besticht durch sein charaktervolles Ambiente mit viel Holz und warmen Akzenten. Eine gro\u00dfe Terrasse und ausreichend Parkpl\u00e4tze machen es f\u00fcr ein breites Publikum gut erreichbar.<\/p>\n<p> Beim Betreten des Restaurants f\u00e4llt sofort die gem\u00fctliche, wohnliche Atmosph\u00e4re auf: Holzelemente, warmes Licht und eine Raumaufteilung, die Paaren, Familien und gr\u00f6\u00dferen Gruppen gleicherma\u00dfen bequem Platz bietet. G\u00e4ste beschreiben das Interieur als einladend und freundlich, mit viel Platz zwischen den Tischen f\u00fcr ein entspanntes Essen. Die gro\u00dfe Terrasse wird oft als Pluspunkt hervorgehoben, insbesondere bei sch\u00f6nem Wetter, da sie viele Sitzpl\u00e4tze bietet und dank ihrer Gestaltung dennoch eine intime Atmosph\u00e4re schafft.<\/p>\n<p> Das Het Notariaat pr\u00e4sentiert sich als vielseitige <b>Brasserie<\/b> mit einer Speisekarte, die sowohl klassische als auch moderne Gerichte bietet. Hier finden Sie typisch belgische Brasserie-K\u00fcche, erg\u00e4nzt durch internationale Einfl\u00fcsse, sodass sowohl Liebhaber traditioneller Gerichte als auch experimentierfreudige G\u00e4ste etwas nach ihrem Geschmack entdecken k\u00f6nnen. Die K\u00fcche legt Wert auf eine Kombination aus herzhaften Speisen und raffinierter Pr\u00e4sentation, mit einem Schwerpunkt auf Fleisch- und Fischgerichten, Pasta und einigen vegetarischen Optionen.<\/p>\n<p> Was in den Kundenbewertungen sofort auff\u00e4llt, ist die gro\u00dfe Auswahl an Hauptgerichten. Saftige Steaks, zart gegarte H\u00e4hnchenspie\u00dfe und kleine, aber geschmackvolle Rippchen werden h\u00e4ufig erw\u00e4hnt, ebenso wie Hausmannskost wie Veggie und Lasagne. Wer es lieber etwas leichter mag, findet auch Salate und Pastagerichte; Kinderspaghetti und Pfannkuchen sind ideal f\u00fcr Familien mit Kindern.<\/p>\n<p> Die Qualit\u00e4t der Gerichte wird von vielen G\u00e4sten gelobt, insbesondere die Zubereitung des Fleisches und der Geschmack der Saucen. Ein perfekt gebratenes Steak oder ein zartes H\u00e4hnchenst\u00fcck werden h\u00e4ufig als Grund f\u00fcr einen erneuten Besuch genannt. Gleichzeitig gibt es aber auch Stimmen, die sich weniger begeistert \u00fcber einzelne Gerichte \u00e4u\u00dfern, beispielsweise \u00fcber eine nicht ganz perfekte Lasagne oder eine zu geringe Menge an Muscheln. Insgesamt ergibt sich der Eindruck, dass die K\u00fcche oft gute bis sehr gute Leistungen erbringt, diese Konstanz jedoch nicht immer gew\u00e4hrleistet ist.<\/p>\n<p> Ein herausragendes Merkmal des Het Notariaat ist die umfangreiche Getr\u00e4nkeauswahl. Kein Wunder also, dass das Restaurant auch als Bierlokal beworben wird: Die Karte bietet eine gro\u00dfe Auswahl an Bierspezialit\u00e4ten, sodass Bierliebhaber garantiert f\u00fcndig werden. Das macht das Het <b>Notariaat<\/b> attraktiv f\u00fcr G\u00e4ste, die nicht nur essen, sondern auch bewusst das passende Bier zum Essen ausw\u00e4hlen m\u00f6chten.<\/p>\n<p> Neben Bier ist auch die Auswahl an Cocktails und Gin bemerkenswert. Viele G\u00e4ste loben die Cocktails f\u00fcr ihre Kreativit\u00e4t und die kunstvolle Gestaltung, oft garniert mit frischen Fr\u00fcchten, Kr\u00e4utern und manchmal sogar Bl\u00fcten. Das sorgt f\u00fcr eine festliche Atmosph\u00e4re am Tisch und macht das Restaurant attraktiv f\u00fcr alle, die ihren Abend mit einem etwas besonderen Drink abrunden m\u00f6chten. Auch alkoholfreie Cocktails stehen auf der Karte; diese gelten als sehr schmackhaft, obwohl sie manchen G\u00e4sten etwas zu s\u00fc\u00df sind, was nicht jedermanns Geschmack trifft.<\/p>\n<p> Das Het Notariaat pr\u00e4sentiert sich als Ort, an dem man Mittag-, Brunch- und Abendessen genie\u00dfen kann. Es werden Empfehlungen und zeitlich begrenzte Angebote angeboten, und manche G\u00e4ste sch\u00e4tzen die zus\u00e4tzliche Empfehlungstafel oder eine separate, kleinere Speisekarte neben der regul\u00e4ren Karte. Dies sorgt f\u00fcr Abwechslung bei den Stammg\u00e4sten, erfordert aber auch eine klare Kommunikation, damit jeder genau wei\u00df, was angeboten wird und welche Aufpreise gelten.<\/p>\n<p> Ein immer wiederkehrender Kritikpunkt in mehreren Rezensionen ist die Preisgestaltung. Auf den ersten Blick scheinen die Preise vergleichbar mit denen anderer belgischer Brasserien, doch einige G\u00e4ste weisen darauf hin, dass bestimmte Komponenten wie So\u00dfe, Pommes frites oder Kartoffelp\u00fcree separat berechnet werden. Dadurch steigt der Gesamtpreis eines Hauptgerichts schneller als erwartet, insbesondere bei Fleischgerichten, bei denen So\u00dfe und Kartoffelbeilagen \u00fcblicherweise im Preis enthalten sind.<\/p>\n<p> Dass diese Extras laut einigen Bewertungen nicht immer klar auf der Speisekarte aufgef\u00fchrt sind, ist besonders \u00e4rgerlich. G\u00e4ste berichten, dass sie sich get\u00e4uscht f\u00fchlen, wenn Pommes oder So\u00dfe unerwartet extra auf der Rechnung erscheinen, beispielsweise bei Muscheln oder einem Fleischgericht mit Steppengras. Dabei geht es nicht nur um den Betrag an sich, sondern vor allem um das Gef\u00fchl, dass die Informationen transparenter h\u00e4tten sein k\u00f6nnen. Dies ist ein wichtiger Punkt, den preisbewusste Kunden ber\u00fccksichtigen sollten.<\/p>\n<p> Abgesehen von den Extras beschreiben viele G\u00e4ste das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis als solide und angemessen, insbesondere wenn die Portionen gro\u00df und der Geschmack gut sind. Es gibt jedoch auch F\u00e4lle, in denen die Portionen als eher klein empfunden werden, beispielsweise bei Rippchen oder einer Ofenkartoffel, was sich wiederum auf den wahrgenommenen Preis auswirkt. In diesem Sinne variiert die Wahrnehmung des Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnisses je nach gew\u00e4hltem Gericht und den Erwartungen des Gastes.<\/p>\n<p> Der Service im Het Notariaat wird allgemein sehr gelobt, insbesondere f\u00fcr die Freundlichkeit und den Enthusiasmus des Teams. Viele G\u00e4ste betonen den herzlichen Empfang und das au\u00dfergew\u00f6hnliche Engagement des Personals, das alles daran setzt, ihnen einen angenehmen Abend zu bereiten. Die K\u00fcche, vor allem bei gr\u00f6\u00dferen Gruppen, wird f\u00fcr ihre F\u00e4higkeit gelobt, eine Vielzahl von Bestellungen schnell und effizient zuzubereiten und so eine hervorragende Organisation im Hintergrund zu beweisen.<\/p>\n<p> Das Bild ist jedoch nicht durchweg positiv: Manche G\u00e4ste empfinden den Service als etwas aufdringlich, beispielsweise wenn sie schnell gefragt werden, ob sie noch etwas bestellen m\u00f6chten, obwohl ihre Gl\u00e4ser noch halb voll sind. Andere bem\u00e4ngeln, dass das hohe Arbeitstempo und das \u00fcberwiegend junge, englischsprachige Team in Sto\u00dfzeiten zu l\u00e4ngeren Wartezeiten oder Nachl\u00e4ssigkeiten f\u00fchren k\u00f6nnen, wie etwa vergessene Getr\u00e4nke oder nicht abgeholte leere Gl\u00e4ser, was f\u00fcr Unordnung auf den Tischen sorgt. Dies zeigt, dass der Service zwar gro\u00dfen Wert auf Freundlichkeit legt, aber in puncto Zuverl\u00e4ssigkeit und P\u00fcnktlichkeit noch Verbesserungspotenzial besteht.<\/p>\n<p> G\u00e4ste mit Laktoseintoleranz oder anderen Allergenen sollten im Het Notariaat vorsichtig sein. In Bewertungen wird beispielsweise erw\u00e4hnt, dass Ofenkartoffeln standardm\u00e4\u00dfig mit K\u00e4se serviert werden, was nicht f\u00fcr jeden geeignet ist. Solche Details unterstreichen, wie wichtig es ist, dass G\u00e4ste ihre Ern\u00e4hrungsw\u00fcnsche klar \u00e4u\u00dfern und sich das Team die Zeit nimmt, die verschiedenen Optionen mit ihnen zu besprechen, um Entt\u00e4uschungen oder Unannehmlichkeiten zu vermeiden.<\/p>\n<p> Das Notariat verf\u00fcgt \u00fcber ausreichend Parkpl\u00e4tze, was f\u00fcr viele Besucher ein praktischer Vorteil ist, insbesondere in Kombination mit der gro\u00dfz\u00fcgigen Terrasse. F\u00fcr Kunden, die mit dem Auto anreisen, oder f\u00fcr gr\u00f6\u00dfere Gruppen ist das Speisen hier deutlich angenehmer. Der barrierefreie Eingang erleichtert G\u00e4sten mit eingeschr\u00e4nkter Mobilit\u00e4t den Zugang zum Geb\u00e4ude.<\/p>\n<p> Die Atmosph\u00e4re w\u00e4hrend eines Essens h\u00e4ngt nat\u00fcrlich nicht nur von der Einrichtung ab, sondern auch vom Andrang und der Temperatur im Inneren. Bei vollem Haus kann es warm und stickig wirken, was manche G\u00e4ste als Nachteil empfinden. Gleichzeitig schaffen die Holzvert\u00e4felung und die gem\u00fctliche Einrichtung eine angenehme W\u00e4rme, wenn es nicht zu voll ist \u2013 ein Pluspunkt f\u00fcr alle, die eine lebhafte Brasserie-Atmosph\u00e4re sch\u00e4tzen.<\/p>\n<p> Ein weiterer Aspekt, der in den Kommentaren immer wieder zur Sprache kommt, ist das Erlebnis gr\u00f6\u00dferer Gruppen. Gruppen von acht bis zehn Personen sch\u00e4tzen es, ihre eigenen Entscheidungen treffen zu k\u00f6nnen, ohne dass dies zu Chaos in der K\u00fcche f\u00fchrt. Das macht das Het Notariaat zu einer attraktiven Option f\u00fcr Familienessen, Treffen mit Freunden oder Feiern, sofern die Wartezeiten zu Sto\u00dfzeiten ber\u00fccksichtigt werden.<\/p>\n<p> Wer einen Ort sucht, an dem Essen und Trinken perfekt harmonieren, wird sich hier sofort wohlf\u00fchlen. Die gro\u00dfe Auswahl an Bieren, kreativen Cocktails sowie Weinen und alkoholfreien Cocktails macht es leicht, den Besuch in der Brasserie dem jeweiligen Anlass anzupassen: ein unkompliziertes Mittagessen mit einem leichten Getr\u00e4nk, ein entspanntes Abendessen mit passenden Bieren oder ein Abend mit Freunden bei Cocktails und kleinen Snacks.<\/p>\n<p> F\u00fcr potenzielle G\u00e4ste ist es hilfreich, die St\u00e4rken und Schw\u00e4chen von Het Notariaat zu vergleichen. Einerseits sch\u00e4tzen viele Besucher das gem\u00fctliche Ambiente, die gro\u00dfe Auswahl an Gerichten und Getr\u00e4nken sowie den freundlichen Service und kommen gerne wieder. Andererseits gibt es Kritik an den zus\u00e4tzlichen Kosten f\u00fcr So\u00dfen und Beilagen, gelegentlichen Unstimmigkeiten in der K\u00fcche und unterschiedlichen Erfahrungen mit Wartezeiten und Service.<\/p>\n<p> Die Notariaat Brasserie Bierpunt erweist sich somit als ein Ort, an dem man ein charmantes Restauranterlebnis mit einer umfangreichen Bier- und Cocktailkarte genie\u00dfen kann, sofern man sich im Vorfeld \u00fcber die Preisgestaltung informiert und seine W\u00fcnsche dem Personal mitteilt. Wer ein entspanntes Essen in gem\u00fctlicher Atmosph\u00e4re sch\u00e4tzt, wird hier vieles finden; G\u00e4sten mit begrenztem Budget und Wert auf Transparenz wird empfohlen, die Speisekarte sorgf\u00e4ltig zu pr\u00fcfen und im Zweifelsfall nachzufragen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Notariaat Brasserie Bierpunt in Hechtel-Eksel bietet ein gem\u00fctliches Restaurant mit einer umfangreichen Bier- und Cocktailkarte, k\u00f6stlicher Brasseriek\u00fcche und einigen Besonderheiten in Bezug auf Preis und Service.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":47080,"template":"","business-categories":[82],"business-locations":[11917,11916,886,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[11936],"class_list":["post-47100","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-restaurant","business_location-eksel","business_location-hechtel-eksel","business_location-limburg","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-het-notariaat-brasserie-bierpunt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/47100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/47100\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47080"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=47100"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=47100"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=47100"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=47100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}