Die Brasserie ‚t Ekskuus ist ein etablierter Name f\u00fcr alle, die gerne ausgiebig speisen und dabei eine ungezwungene, unkomplizierte Atmosph\u00e4re genie\u00dfen. Die Speisekarte konzentriert sich eindeutig auf die klassische belgische und franz\u00f6sische Brasseriek\u00fcche und bietet gro\u00dfz\u00fcgige Portionen.<\/p>\n
Die Brasserie ist vor allem f\u00fcr ihre gro\u00dfe Auswahl an Gerichten bekannt, darunter Eint\u00f6pfe, Rippchen, Steaks und saisonale Spezialit\u00e4ten, die bei Liebhabern herzhafter Mahlzeiten sehr beliebt sind. G\u00e4ste loben oft die gro\u00dfz\u00fcgigen Portionen und die Tatsache, dass man selten hungrig nach Hause geht \u2013 ein wichtiges Kriterium f\u00fcr viele bei der Wahl eines Restaurants oder einer Brasserie.<\/p>\n
Die K\u00fcche konzentriert sich auf bekannte Klassiker wie Schweinebackeneintopf, Rippchen (wahlweise scharf oder mit Honig), Bl\u00e4tterteigpasteten und verschiedene Fleischgerichte, die mit Pommes frites, Kroketten oder Ofenkartoffeln serviert werden. Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten, beispielsweise mit vegetarischen Spaghetti aus frischer Pasta. Die Brasserie ‚t Ekskuus richtet sich also nicht ausschlie\u00dflich an Fleischliebhaber, sondern bietet in demselben gem\u00fctlichen Ambiente auch eine Alternative.<\/p>\n
Ein besonderes Merkmal des Restaurants sind die regelm\u00e4\u00dfig stattfindenden Sonderangebote und Themenveranstaltungen. So gibt es beispielsweise donnerstags Pasta- und Pizzaabend mit frischer Pizza und Pasta sowie einem kostenlosen Glas Wein oder einem alkoholfreien Getr\u00e4nk, und mittwochs Rippchenabend mit einem \u00e4hnlichen Rabatt. Diese Angebote sprechen Stammkunden an, die ihre Lieblingsgerichte zum Festpreis genie\u00dfen und dabei ein gutes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis erhalten.<\/p>\n
Das Mittagsmen\u00fc an ausgew\u00e4hlten Tagen passt perfekt dazu. Zum Festpreis erhalten Sie eine Kombination aus Vorspeise und Hauptgang oder Hauptgang und Dessert, beispielsweise Tomatensuppe, Lachstatar oder Steak-Tatar, gefolgt von Gerichten wie Schweinebacken-Eintopf mit Salat und Kroketten, Scampi mit Apfelsalat oder vegetarischen Ravioli mit Basilikum-Tomatensauce und zum Abschluss ein Dessert wie Eispralinen. Dieses Angebot spricht besonders G\u00e4ste an, die ein strukturiertes Mittagessen mit einem klaren Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis sch\u00e4tzen.<\/p>\n
Familien werden die separate Kinderkarte mit Gerichten wie Steak oder Bl\u00e4tterteigpastete mit Salat und Pommes frites in kindgerechten Portionen zu sch\u00e4tzen wissen. So k\u00f6nnen Eltern leichter einen Tisch in einem familienfreundlichen Restaurant<\/b> reservieren, in dem sowohl Erwachsene als auch Kinder etwas nach ihrem Geschmack finden, ohne auf die klassischen belgischen Gerichte verzichten zu m\u00fcssen, die so typisch f\u00fcr eine Brasserie sind.<\/p>\n
Neben den warmen Speisen spielen die s\u00fc\u00dfen Leckereien eine wichtige Rolle f\u00fcr das Image der Brasserie ‚t Ekskuus. Frische Pfannkuchen am Nachmittag und hausgemachte Desserts wie Tiramisu gelten als Spezialit\u00e4ten und machen das Restaurant zu einer attraktiven Wahl f\u00fcr alle, die einen Ort f\u00fcr Kaffee und Geb\u00e4ck suchen oder ein herzhaftes Abendessen ausklingen lassen m\u00f6chten. F\u00fcr viele Besucher ist dies ein Grund, auch au\u00dferhalb der \u00fcblichen Mittags- und Abendessenszeiten vorbeizuschauen.<\/p>\n
Was die Atmosph\u00e4re angeht, beschreiben viele G\u00e4ste das Restaurant als gem\u00fctlich, einladend und lebhaft. Man kann sowohl drinnen als auch auf der Veranda sitzen. Manche finden die Veranda angenehm hell, andere bem\u00e4ngeln jedoch, dass es dort bei gro\u00dfem Andrang recht laut werden kann. Dies ist wichtig f\u00fcr alle, die ein ruhiges Abendessen suchen: Das Restaurant ist gut besucht und daher sehr lebhaft, was zwar zur dynamischen Atmosph\u00e4re beitr\u00e4gt, aber manchmal die Intimit\u00e4t beeintr\u00e4chtigt.<\/p>\n
Der Empfang und der Service werden in vielen Bewertungen als herzlich und gastfreundlich beschrieben. Das Team, angef\u00fchrt von den Inhabern, nimmt sich gerne Zeit f\u00fcr ein Gespr\u00e4ch, und kleine Aufmerksamkeiten wie ein Glas Limoncello oder die besonders aufmerksame Betreuung von G\u00e4sten mit besonderen Bed\u00fcrfnissen werden regelm\u00e4\u00dfig erw\u00e4hnt. Diese pers\u00f6nliche Note wird von Stammg\u00e4sten sehr gesch\u00e4tzt und tr\u00e4gt zum Charme dieser einladenden Nachbarschaftsbrasserie bei.<\/p>\n
Das Bild ist jedoch nicht durchweg positiv, was f\u00fcr diejenigen hilfreich sein kann, die das Restaurant f\u00fcr einen besonderen Anlass in Betracht ziehen. Mehrere G\u00e4ste berichten, dass die Wartezeiten zwischen den G\u00e4ngen mitunter zu lang sind, insbesondere zu Sto\u00dfzeiten. Es ist nicht ungew\u00f6hnlich, ein bis zwei Stunden auf den Hauptgang warten zu m\u00fcssen, was manche G\u00e4ste dazu veranlasst, auf das Dessert zu verzichten oder sich ihr Gericht einpacken zu lassen, da sie woanders erwartet werden.<\/p>\n
Die l\u00e4ngeren Wartezeiten h\u00e4ngen wahrscheinlich damit zusammen, dass die Brasserie ‚t Ekskuus oft ausgebucht ist und die K\u00fcche viele Gerichte gleichzeitig frisch zubereiten muss. F\u00fcr G\u00e4ste, die einen entspannten Abend verbringen m\u00f6chten und gen\u00fcgend Zeit haben, sollte dies kein gro\u00dfes Problem darstellen; wer jedoch wenig Zeit hat oder mit kleinen Kindern unterwegs ist, sollte dies bei der Wahl der Uhrzeit und der Anzahl der G\u00e4nge ber\u00fccksichtigen.<\/p>\n
Neben der Wartezeit gibt es mitunter Kritikpunkte an der Organisation der Tischbelegung. Beispielsweise ist die Anzahl der verschiedenen Gerichte pro Tisch begrenzt, auch Kindergerichte eingeschlossen. Dies kann manchen G\u00e4sten, insbesondere bei gr\u00f6\u00dferen Gruppen mit unterschiedlichen Vorlieben, als zu starr erscheinen. Es ist zwar eine praktische Entscheidung der Veranstalter, aber nicht jeder empfindet sie als kundenfreundlich.<\/p>\n
Die Qualit\u00e4t der Speisen erh\u00e4lt durchweg positive Kritiken. Gerichte wie Wildkroketten, Hirschragout, Kalbszunge in Madeirasauce, Spareribs mit Pommes frites und Salat sowie die t\u00e4glich wechselnden Spezialit\u00e4ten mit viel Gem\u00fcse werden regelm\u00e4\u00dfig f\u00fcr ihre Authentizit\u00e4t und ihren Geschmack gelobt. Die K\u00fcche wird oft als \u201eehrliche belgische K\u00fcche\u201c zu fairen Preisen beschrieben, was dem entspricht, was viele von einer klassischen Brasserie<\/b> erwarten: vertraute Gerichte ohne viel Schnickschnack, aber handwerklich gut zubereitet.<\/p>\n
Nicht alle Gerichte auf der Speisekarte sind gleicherma\u00dfen beliebt. So finden manche G\u00e4ste die hausgemachte Pizza entt\u00e4uschend, w\u00e4hrend andere mit den Pasta- und Pizzagerichten sehr zufrieden sind. Dies deutet darauf hin, dass die St\u00e4rken vor allem in den traditionellen Fleischgerichten, Eint\u00f6pfen und Tagesgerichten liegen, w\u00e4hrend einige eher legere Optionen gemischte Gef\u00fchle hervorrufen. Wer auf Nummer sicher gehen m\u00f6chte, findet in der Regel die Spezialit\u00e4ten des Hauses, die viel positives Feedback erhalten.<\/p>\n
Das hervorragende Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis wird in vielen Bewertungen hervorgehoben: G\u00e4ste empfinden die Portionen als gro\u00dfz\u00fcgig f\u00fcr den Preis, und die Rechnung entspricht den Erwartungen an ein Restaurant<\/b> der mittleren Preisklasse in dieser Region. Die Mittagsmen\u00fcs und Aktionen mit Gratisgetr\u00e4nken zu bestimmten Gerichten unterstreichen diesen Eindruck. F\u00fcr alle, die mit Freunden, Familie oder Kollegen essen gehen m\u00f6chten, ohne ein Verm\u00f6gen auszugeben, ist dies ein h\u00e4ufig genannter Grund f\u00fcr einen erneuten Besuch.<\/p>\n
Der Service wird allgemein als freundlich und aufmerksam beschrieben, obwohl gelegentlich angemerkt wird, dass die hohe Auslastung den reibungslosen Ablauf beeintr\u00e4chtigt. Zu Sto\u00dfzeiten sind die Tische schnell belegt, und Reservierungen werden oft empfohlen, insbesondere unter der Woche bei Sonderangeboten oder am Wochenende. Einige G\u00e4ste berichten, dass sie trotz des vollen Restaurants schnell platziert wurden, was den pragmatischen Ansatz des Teams unterstreicht, m\u00f6glichst vielen G\u00e4sten einen Platz zu bieten.<\/p>\n
Das Restaurant ist barrierefrei und spricht ein breites Publikum an: Paare, Familien, Freundesgruppen und sogar G\u00e4ste mit Hund. Mehrere Besucher loben die Tierfreundlichkeit, was f\u00fcr Hundebesitzer<\/b> ein zus\u00e4tzlicher Pluspunkt ist. Dadurch wirkt das Restaurant eher wie ein ungezwungener Treffpunkt als ein formelles Gourmetlokal.<\/p>\n
Da die Brasserie ‚t Ekskuus Mittagessen, Brunch, Nachmittags- und Abendmen\u00fcs anbietet, eignet sie sich f\u00fcr die unterschiedlichsten Anl\u00e4sse: ein schnelles Mittagessen mit Tagesgericht, ein entspanntes Abendessen mit mehreren G\u00e4ngen, Pfannkuchen nach einem Spaziergang oder ein Familienessen am Sonntag. Diese Vielseitigkeit spricht G\u00e4ste an, die einen vertrauten Ort sch\u00e4tzen, an dem sie f\u00fcr verschiedene Bed\u00fcrfnisse etwas finden \u2013 von einer einfachen Mahlzeit bis hin zu einem umfangreichen Men\u00fc.<\/p>\n
Potenzielle G\u00e4ste werden es hilfreich finden zu wissen, dass die Brasserie oft als lebhaft und quirlig beschrieben wird. Wer eine lebhafte Atmosph\u00e4re, gut besuchte Tische und Geselligkeit sch\u00e4tzt, wird sich hier schnell wohlf\u00fchlen. Wer es ruhiger und intimer mag, sollte einen weniger frequentierten Tag oder den fr\u00fchen Abend w\u00e4hlen.<\/p>\n
Kurz gesagt, bietet die Brasserie ‚t Ekskuus eine Kombination aus gro\u00dfz\u00fcgigen Portionen, klassischen belgischen und franz\u00f6sischen Gerichten, freundlichem Service und interessanten Tagesgerichten. Der Nachteil: Bei vollem Haus kann es zu Verz\u00f6gerungen kommen. Wer hier entspannt essen geht, Zeit f\u00fcr gute Gespr\u00e4che hat, ein herzhaftes Essen genie\u00dft und eine freundliche Atmosph\u00e4re sucht, wird die St\u00e4rken dieser Brasserie zu sch\u00e4tzen wissen. Gleichzeitig sollte man die lebhafte Atmosph\u00e4re und m\u00f6gliche Wartezeiten ber\u00fccksichtigen, um sicherzustellen, dass das Erlebnis den Erwartungen entspricht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die Brasserie ‚t Ekskuus in Hamme bietet reichhaltige belgische Brasseriek\u00fcche, freundlichen Service und faire Preise: das ideale Restaurant f\u00fcr alle, die ein entspanntes Essen genie\u00dfen m\u00f6chten.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":50402,"template":"","business-categories":[187,223,82],"business-locations":[1980,796,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[12653],"class_list":["post-50418","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-belgisch-restaurant","business_category-brasserie","business_category-restaurant","business_location-hamme","business_location-oost-vlaanderen","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-brasserie-t-ekskuus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/50418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/50418\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=50418"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=50418"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=50418"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=50418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}