De Gempemolen<\/b> bietet ein authentisches Erlebnis in einer historischen Wasserm\u00fchle, wo Fleischgerichte auf einem Holzkohlegrill zubereitet werden. G\u00e4ste loben oft die zarten Steaks wie Filet und Ribeye, die durch die Grillmethode ein intensives Aroma erhalten. Handgeschnittene Pommes frites und Saucen wie Pfeffercreme oder Tr\u00fcffelbutter runden die Gerichte ab.<\/p>\n Historischer Charme<\/h2>\n
Das Interieur verstr\u00f6mt Nostalgie mit Elementen aus der Familiengeschichte der Jahre 1914\u20131918 und schafft so eine fast museale Atmosph\u00e4re. Das Geb\u00e4ude am Bach Molenbeek blickt auf eine reiche Geschichte zur\u00fcck, die bis ins 15. Jahrhundert reicht und in der Roggenpachtvertr\u00e4ge geschlossen wurden. Dank der rustikalen Atmosph\u00e4re und des herzlichen Empfangs von Besitzer Hans und seinem Team f\u00fchlen sich Besucher sofort wohl.<\/p>\n
Donnerstags ist Steaktag mit Sonderpreisen f\u00fcr erstklassiges, trocken gereiftes Fleisch, was viele Stammg\u00e4ste anlockt. Die Bedienung sorgt daf\u00fcr, dass die Gl\u00e4ser stets gef\u00fcllt sind und geht auf Ihre W\u00fcnsche ein, was zu einer entspannten Atmosph\u00e4re beitr\u00e4gt. Selbst Desserts wie Sabayon mit Marsalawein oder flambierte Tarte Tatin werden direkt am Tisch zubereitet und verleihen dem Ganzen eine pers\u00f6nliche Note.<\/p>\n
Neben Grillfleisch bietet die Speisekarte auch Fischgerichte wie Kabeljaufilet Florentiner Art oder einen \u00fcberbackenen Fischeintopf sowie vegetarische Optionen wie mexikanischen Kichererbseneintopf. Kinder k\u00f6nnen sich auf Fleischb\u00e4llchen in Tomatenso\u00dfe oder K\u00e4sekroketten mit Pommes frites freuen und erhalten als Belohnung ein kostenloses Eis. Nachmittags werden Tapas-Platten mit Chorizo-Kroketten, gebratenem Kabeljau und Oliven als leichter Snack angeboten.<\/p>\n
Nachmittags, zwischen 14 und 17 Uhr, bietet die Brasserie<\/b> eine kleinere Speisekarte mit leichten Gerichten an, ideal f\u00fcr Wanderer und Radfahrer. Die Bierauswahl, darunter lokale Sorten wie Gempe und Tongerlo, entspricht belgischer Tradition, und die Weine im Glas sind preiswert.<\/p>\n Atmosph\u00e4re und Service<\/h2>\n
Der Service ist professionell und individuell, Tattoos und Zitate des Inhabers tragen zum besonderen Ambiente bei. G\u00e4ste berichten von einem herzlichen Empfang, bei dem sich alle um ihr Wohlbefinden k\u00fcmmert, was zu weiteren Besuchen anregt. Die Terrasse ist bei sch\u00f6nem Wetter ein willkommener Anblick, f\u00fcr Gruppen bis zu 16 Personen ist jedoch eine Reservierung erforderlich.<\/p>\n
Es gibt jedoch Beschwerden \u00fcber unbequeme St\u00fchle bei l\u00e4ngeren Abendessen und einen unfreundlichen Service zu Sto\u00dfzeiten. Hunde sind nachmittags willkommen, sofern sie an der Leine gef\u00fchrt werden, jedoch nicht w\u00e4hrend der Hauptzeiten, um eine ruhige Atmosph\u00e4re zu gew\u00e4hrleisten. Der barrierefreie Zugang f\u00f6rdert die Inklusion.<\/p>\n
Die Preise liegen im durchschnittlichen Restaurantbereich<\/b> , wobei Hauptgerichte zwischen 25 und 40 Euro f\u00fcr Premium-Steaks kosten. Kritiker bem\u00e4ngeln, dass Vorspeisen wie Bitterballen im Verh\u00e4ltnis zur Portionsgr\u00f6\u00dfe \u00fcberteuert sind und auch Weingl\u00e4ser teuer sind. Die Inhaber begr\u00fcnden dies mit gestiegenen Kosten f\u00fcr Energie, Zutaten und Personal.<\/p>\n
Preisg\u00fcnstige Nachmittagsmen\u00fcs und Fr\u00fchschichten am Freitag und Samstag bieten eine L\u00f6sung, insbesondere f\u00fcr verg\u00fcnstigte Steaks. Einige berichten dennoch von einem Gewinn nach der Pandemie, dank flexiblem Personal. Andere wiederum sch\u00e4tzen das gute Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis der frischen Produkte und der gro\u00dfz\u00fcgigen Portionen.<\/p>\n
Steakliebhaber sch\u00e4tzen den Unterschied des Holzkohlegrills, wobei das Holstein-Ribeye aufgrund seines cremigen Fetts besonders beliebt ist. Pasta Cacio e Pepe mit Putenroulade oder Flammkuchen mit Ziegenk\u00e4se verleihen der Speisekarte eine besondere Note. Das Sonntagsfr\u00fchst\u00fccksbuffet wurde bereits mehrfach als das beste in Fl\u00e4misch-Brabant ausgezeichnet, allerdings nicht jeden Tag.<\/p>\n
J\u00fcngste Vorf\u00e4lle wie der Diebstahl eines geliebten Weckers haben den Besitzer emotional mitgenommen und unterstreichen die Bedeutung des pers\u00f6nlichen Service. Pasta mit Wildfleisch oder Lomo Duroc Teriyaki wurden f\u00fcr ihre saisonalen Aromen gelobt. Vegane Optionen und glutenfreie Gerichte zeigen, dass auf individuelle Ern\u00e4hrungsbed\u00fcrfnisse eingegangen wird.<\/p>\n
Die K\u00fcche schlie\u00dft zwischen den Schichten, daher ist die richtige Planung entscheidend f\u00fcr ein vollst\u00e4ndiges Men\u00fc. Gruppen sollten aus Effizienzgr\u00fcnden auf maximal drei Gerichte beschr\u00e4nken. Wir bieten keinen Au\u00dfer-Haus-Verkauf und keine Lieferdienste an; unser Fokus liegt auf dem Verzehr im Restaurant zum Mittag- und Abendessen.<\/p>\n
Manche G\u00e4ste berichten von schwankender Qualit\u00e4t der Saucen oder des trockenen Fleisches, je nach Zubereitungsart. Wer blutiges Grillfleisch bevorzugt, muss seine eigenen Vorlieben haben. Dennoch \u00fcberwiegt die positive Atmosph\u00e4re, und die Beleuchtung in der Gasse verstr\u00f6mt ein romantisches Flair.<\/p>\n
Kindermen\u00fcs mit H\u00e4hnchenbrust oder Fischst\u00e4bchen und zus\u00e4tzlichen Tellern machen das Restaurant zu einem familienfreundlichen Erlebnis. Ein kostenloses Eis sorgt f\u00fcr gute Laune bei den kleinen G\u00e4sten. Da die Pl\u00e4tze begrenzt sind, wird eine Reservierung empfohlen.<\/p>\n
Vom Hausaperitif Meuske \u00fcber Champagner bis hin zu Kaffeespezialit\u00e4ten wie Matcha Latte. Fassbiere und Weine zum Festpreis sorgen f\u00fcr ein faires Angebot. Alkoholfreie Gins und Cava Ros\u00e9 erweitern die Auswahl.<\/p>\n
Das Restaurant De Gempemolen vereint Tradition und Moderne und ist ideal f\u00fcr alle, die Wert auf Qualit\u00e4t legen. Besonders positiv werden Atmosph\u00e4re und Grillgerichte gelobt, w\u00e4hrend Preis und Komfort noch Verbesserungspotenzial bieten. Stammg\u00e4ste sch\u00e4tzen den gleichbleibend guten Service und die Frische der Speisen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Das Gempemolen in Tielt-Winge besticht durch seine Holzkohlegrillsteaks und die gem\u00fctliche Brasserie-Atmosph\u00e4re. Probieren Sie das zarte Ribeye-Steak und den Sabayon \u2013 aber Vorsicht, die Preise sind hoch! Ein Muss f\u00fcr jeden Feinschmecker!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":51297,"template":"","business-categories":[223,481,82],"business-locations":[12858,12857,486,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[12862],"class_list":["post-51335","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-brasserie","business_category-grillrestaurant","business_category-restaurant","business_location-sint-joris-winge","business_location-tielt-winge","business_location-vlaams-brabant","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-gempemolen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/51335","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/51335\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51297"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=51335"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=51335"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=51335"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=51335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}