{"id":56731,"date":"2026-03-05T06:04:21","date_gmt":"2026-03-05T06:04:21","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/abendessen-mit-der-konigin\/"},"modified":"2026-03-05T06:04:21","modified_gmt":"2026-03-05T06:04:21","slug":"dinner-with-the-queen","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/dinner-with-the-queen\/","title":{"rendered":"Abendessen mit der K\u00f6nigin"},"content":{"rendered":"<p>\u201eDinner With The Queen\u201c in Dentergem ist kein traditionelles Restaurant, sondern ein tempor\u00e4res kulinarisches Konzept, das Gastronomie mit Naturerlebnissen und dem Respekt vor Bienen und Biodiversit\u00e4t verbindet. Es handelt sich um ein Pop-up-Event inmitten einer Bio-Wiese, bei dem ein ganzes Abendprogramm rund um die Bienenk\u00f6nigin, regionale Produkte und saisonale Zutaten gestaltet ist. Die G\u00e4ste kommen nicht nur zum Essen, sondern genie\u00dfen ein umfassendes Erlebnis aus Geschmack, Wissen und geselligem Beisammensein.<\/p>\n<p> Wer bei \u201eDinner With The Queen\u201c einen Tisch reserviert, merkt sofort, dass hier das Erlebnis im Mittelpunkt steht. Der Empfang beginnt \u00fcblicherweise mit einem Hauscocktail auf Basis von Gin und Honig aus der Region und stimmt so auf einen Abend ein, an dem Honig, Bl\u00fcten und Kr\u00e4uter in den Gerichten eine zentrale Rolle spielen. Das Konzept legt Wert auf regionale und biologische Zutaten: Die Obststr\u00e4ucher, die Wiesen zum Selbstpfl\u00fccken und die Bienenst\u00f6cke sind nicht blo\u00df Dekoration, sondern bilden die Grundlage f\u00fcr die Speisen. F\u00fcr Liebhaber kulinarischer Events ist dies eine Alternative zum klassischen <b>Gourmetrestaurant<\/b> \u2013 mit einer faszinierenden Geschichte.<\/p>\n<p> Ein zentraler Bestandteil des Erlebnisses ist die F\u00fchrung \u00fcber das Purfruit-Anwesen. Die G\u00e4ste, oft mit einem Aperitif in der Hand, schlendern an den Obstb\u00e4umen vorbei und erfahren vom Besitzer mehr \u00fcber die Geschichte, die Anbaumethoden und die Vision hinter dem Bio-Obstgarten. Auch der Imker ist anwesend und erkl\u00e4rt die Bienenst\u00f6cke, die Bedeutung der Bienen f\u00fcr die Natur und die Honigherstellung. Dieser informative Ansatz macht \u201eDinner With The Queen\u201c attraktiv f\u00fcr alle, die mehr als nur ein k\u00f6stliches Abendessen suchen. F\u00fcr manche Besucher, die sich einfach nur entspannen und eine Mahlzeit genie\u00dfen m\u00f6chten, kann er jedoch etwas zu lang sein.<\/p>\n<p> Die kulinarischen Kreationen stammen von K\u00f6chen, die f\u00fcr ihre Verwendung von Bl\u00fcten, Kr\u00e4utern und regionalen Produkten bekannt sind. In fr\u00fcheren Ausgaben war Lieven Lootens, ein preisgekr\u00f6nter Blumenkoch aus der Benelux-Region, mit von der Partie, w\u00e4hrend in j\u00fcngerer Zeit Michiel Van Colenberghe das Men\u00fc entwickelte und live \u00fcber offenem Feuer, Teppanyaki oder BBQ kochte. Das Ergebnis ist ein mehrg\u00e4ngiges Men\u00fc, bei dem w\u00fcrzige Noten, essbare Bl\u00fcten und raffinierte Kombinationen den roten Faden bilden. Wer ein originelles <b>Abendessen<\/b> in einem einzigartigen Ambiente sucht, findet hier ein kulinarisches Niveau, das das Angebot einer durchschnittlichen Brasserie oder eines Bistros weit \u00fcbertrifft.<\/p>\n<p> Die Gerichte werden oft direkt vor Ort in einer offenen Scheune oder unter einem Zelt auf der Erntewiese zubereitet, wodurch eine entspannte und zugleich elegante Atmosph\u00e4re entsteht. Freuen Sie sich auf Kombinationen aus saisonalem Gem\u00fcse, aromatischen Kr\u00e4utern, Gerichten mit Nordseekrabben, raffinierten Saucen und dezenten Honignoten. Im Mittelpunkt stehen Geschmack und Qualit\u00e4t der Produkte, nicht \u00fcbertriebene Inszenierung. Besucher loben die Raffinesse der Gerichte, die Verwendung regionaler Zutaten und die gelungene Integration von Bl\u00fcten und Kr\u00e4utern, wobei die genaue Men\u00fcauswahl je nach Saison und Veranstaltung variiert.<\/p>\n<p> Neben dem Essen wird dem sozialen Aspekt gro\u00dfe Bedeutung beigemessen. Die Tische sind oft in langen Reihen angeordnet, sodass die G\u00e4ste nebeneinander sitzen und leichter miteinander ins Gespr\u00e4ch kommen k\u00f6nnen. In manchen Lokalen werden verschiedene Weine einfach auf den Tisch gestellt, mit der Einladung, sich selbst einzuschenken und zu teilen. Dies lockert die formelle Atmosph\u00e4re mancher Gourmetrestaurants auf und schafft eine entspanntere, gesellige Stimmung. Das ist ein Pluspunkt f\u00fcr alle, die gerne neue Leute kennenlernen, w\u00e4hrend diejenigen, die ein intimes oder diskretes Esserlebnis bevorzugen, diese Art des Speisens m\u00f6glicherweise nicht sch\u00e4tzen.<\/p>\n<p> Die Besucher bewerten den Service und die Erkl\u00e4rungen des Teams im Allgemeinen sehr positiv. Die Kombination aus F\u00fchrung, Geschichten des Bauern und Imkers sowie Erl\u00e4uterungen der Gerichte gibt dem Abend eine klare Struktur. Der Service wird als freundlich und zuvorkommend beschrieben, wobei die Geschichte hinter jedem Gericht und dessen Verbindung zur Erntewiese und den Bienen im Mittelpunkt stehen. Gleichzeitig kann diese ausf\u00fchrliche Begleitung dazu f\u00fchren, dass der Abend recht intensiv wird: Es ist weniger ein kurzer Imbiss als vielmehr eine sorgf\u00e4ltig geplante Reise. F\u00fcr G\u00e4ste, die ein ruhiges, kurzes Essen suchen, kann dieses Tempo mitunter etwas langsam wirken.<\/p>\n<p> Ein besonderer Pluspunkt ist die konkrete Umsetzung von Nachhaltigkeit und \u00d6kologie. F\u00fcr jede Reservierung wird ein Baum gepflanzt, und das Unternehmen verwendet bewusst Bio-Obst von lokalen Erzeugern und achtet auf die Umwelt. Dies spricht vor allem G\u00e4ste an, die Wert auf \u00f6kologische Initiativen legen und ein <b>kulinarisches Erlebnis<\/b> mit m\u00f6glichst geringem \u00f6kologischen Fu\u00dfabdruck bevorzugen. F\u00fcr diejenigen, denen Nachhaltigkeit weniger wichtig ist, mag der Mehraufwand f\u00fcr solche Veranstaltungen weniger offensichtlich sein, doch f\u00fcr viele Besucher ist diese Kombination aus bewusstem Konsum und exzellenter Gastronomie ein wichtiger Grund f\u00fcr ihren Besuch.<\/p>\n<p> Die Wein- und Getr\u00e4nkeauswahl ist auf die Gerichte abgestimmt und bietet Gelegenheit f\u00fcr ungezwungene Verkostungen. Das Konzept, mehrere Flaschen am Tisch zu servieren und die G\u00e4ste selbst nachschenken zu lassen, f\u00f6rdert Gespr\u00e4che und Interaktion, setzt aber auch ein gewisses Ma\u00df an Reife voraus. Es handelt sich nicht um ein klassisches <b>Weinrestaurant<\/b> mit umfangreicher Karte und steifem Service, sondern um einen kulinarischen Abend, an dem Erlebnis und Geselligkeit im Vordergrund stehen. F\u00fcr Kenner, die eine sehr detaillierte Weinkarte suchen, k\u00f6nnte der Fokus auf das Konzept anstelle einer breiten Auswahl ein Nachteil sein.<\/p>\n<p> Das Dekor und die Lage werden immer wieder als Pluspunkte genannt. Die Umgebung inmitten der Wiesen, die sichtbaren Bienenst\u00f6cke, die offene Scheune und die Zelte schaffen eine naturnahe Atmosph\u00e4re. An warmen Sommerabenden verleiht die untergehende Sonne den Tischen im Freien eine besondere Note. Wer jedoch ein elegantes, urbanes Design oder formelle Tischdekorationen bevorzugt, findet hier einen ganz anderen, eher rustikalen Stil vor. Der Charme von \u201eDinner With The Queen\u201c liegt gerade in dieser ungezwungenen, naturnahen Atmosph\u00e4re \u2013 mit all den damit verbundenen Unannehmlichkeiten, wie der Abh\u00e4ngigkeit vom Wetter oder der eingeschr\u00e4nkten Kontrolle \u00fcber Temperatur und Beleuchtung.<\/p>\n<p> Wichtig zu wissen ist, dass \u201eDinner With The Queen\u201c kein Restaurant mit festen \u00d6ffnungszeiten ist, sondern eine Veranstaltung, die nur einmal im Jahr stattfindet. Die Termine werden fr\u00fchzeitig bekannt gegeben, und eine Reservierung ist unbedingt erforderlich. Dadurch ist die Veranstaltung exklusiver, erfordert aber auch eine sorgf\u00e4ltige Planung und spontane Besuche sind nicht m\u00f6glich. Wer also ein regelm\u00e4\u00dfiges Restaurant sucht, wird au\u00dferhalb der Veranstaltungszeitr\u00e4ume nicht f\u00fcndig.<\/p>\n<p> Das Online-Feedback der Besucher ist \u00fcberwiegend positiv. Sie beschreiben ein fantastisches Erlebnis, einen besonderen Abend und ein durchdachtes Konzept, bei dem alles \u2013 vom Empfang bis zum Dessert \u2013 dem Thema Bienen und der Bienenweide gewidmet ist. H\u00e4ufig genannte Pluspunkte sind die Qualit\u00e4t der Speisen, die Originalit\u00e4t der Speisekarte, die umgebende Natur und die Professionalit\u00e4t des Teams. Kritikpunkte sind meist implizit: Wer weniger Gefallen an ausgedehnten Abendessen, gemeinsamen Tischen oder einem ausgepr\u00e4gten Themenkonzept findet, k\u00f6nnte sich weniger angesprochen f\u00fchlen.<\/p>\n<p> Das Angebot an vegetarischen Gerichten ist f\u00fcr viele G\u00e4ste ein Pluspunkt, insbesondere in einem Umfeld, in dem regionale Gem\u00fcsesorten, Kr\u00e4uter und Bl\u00fcten im Mittelpunkt stehen. Dies entspricht einem allgemeinen Trend in der belgischen <b>Gastronomie<\/b> , wo pflanzliche Gerichte und hochwertige vegetarische Men\u00fcs immer wichtiger werden. F\u00fcr G\u00e4ste mit Allergien oder Unvertr\u00e4glichkeiten ist eine vorherige, klare Kommunikation wichtig, da es sich um ein festes Men\u00fc handelt, das weniger Flexibilit\u00e4t bietet als \u00c0-la-carte-Restaurants.<\/p>\n<p> Das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis wird im Allgemeinen als angemessen empfunden, wenn man das Gesamtpaket betrachtet: F\u00fchrung, informative Elemente, Cocktail, mehrg\u00e4ngiges Men\u00fc und Weinprobe in einem einzigartigen Ambiente. Als Besucher sollte man jedoch bedenken, dass man f\u00fcr ein komplettes Abenderlebnis bezahlt, nicht nur f\u00fcr das Essen. Wer ausschlie\u00dflich kulinarische Gen\u00fcsse gegen den Preis abw\u00e4gt, mag der Meinung sein, dass \u00e4hnliche Aromen auch in anderen gehobenen <b>Restaurants<\/b> zu finden sind. F\u00fcr diejenigen hingegen, die Wert auf Geschichte, Lage und Nachhaltigkeit legen, ist der Preis oft gerechtfertigt.<\/p>\n<p> Als Pop-up-Konzept ist \u201eDinner With The Queen\u201c weniger geeignet f\u00fcr alle, die klassische <b>belgische K\u00fcche<\/b> oder einen schnellen Imbiss mit Kindern suchen. Der Fokus liegt auf einem entspannten Men\u00fc, feinen Aromen und Erkl\u00e4rungen, wodurch der Abend f\u00fcr sehr junge G\u00e4ste oder solche mit wenig Zeit weniger geeignet ist. Andererseits kann es eine interessante Gelegenheit f\u00fcr Familien mit \u00e4lteren Kindern oder Teenagern sein, gemeinsam mehr \u00fcber Bienen, Obstanbau und nachhaltige Ern\u00e4hrung zu erfahren, sofern alle mit dem Tempo und der Dauer des Abendessens einverstanden sind.<\/p>\n<p> Ein weiterer Vorteil dieses Konzepts ist seine Eignung f\u00fcr private und gesch\u00e4ftliche Veranstaltungen. Unternehmen k\u00f6nnen \u201eDinner With The Queen\u201c als originellen Rahmen f\u00fcr Teambuilding-Ma\u00dfnahmen oder Kundenevents nutzen, w\u00e4hrend Paare und Freundesgruppen einen besonderen Abend verbringen m\u00f6chten. Die Atmosph\u00e4re ist ungezwungen genug f\u00fcr spontane Gespr\u00e4che, gleichzeitig aber professionell organisiert, um einen reibungslosen Ablauf zu gew\u00e4hrleisten. Im Vergleich zu einem traditionellen <b>Gourmetrestaurant<\/b> bietet dies ein intensiveres Erlebnis und ein st\u00e4rkeres Gemeinschaftsgef\u00fchl, jedoch weniger Flexibilit\u00e4t bei Men\u00fc und Format.<\/p>\n<p> F\u00fcr potenzielle Besucher ist es wichtig, im Vorfeld genau zu wissen, was sie erwartet. \u201eDinner With The Queen\u201c ist ein saisonales, thematisches <b>kulinarisches Erlebnis<\/b> inmitten einer Bio-Wiese mit festem Ablauf: ein Empfang mit Cocktail, eine F\u00fchrung, ein Treffen mit dem Imker, ein raffiniertes F\u00fcnf-G\u00e4nge-Men\u00fc mit floralen und Honignoten sowie ein Ausklang mit Tee oder s\u00fc\u00dfen Leckereien. Wer originelle kulinarische Konzepte, Naturverbundenheit, Geschichten und einen klaren \u00f6kologischen Fokus sch\u00e4tzt, wird diesen Abend als sehr gelungen empfinden. Wer hingegen schnellen Service, eine gro\u00dfe Auswahl an Gerichten oder ein klassisches Stadtbistro erwartet, wird von diesem Konzept weniger begeistert sein.<\/p>\n<p> Kurz gesagt, positioniert sich Dinner With The Queen klar als Nische in der belgischen Gastronomieszene: kein <b>Restaurant<\/b> f\u00fcr jeden Tag, sondern ein zeitlich begrenztes Event, das das wachsende Interesse an Nachhaltigkeit, regionalen Produkten und erlebnisorientierter Gastfreundschaft aufgreift. Zu den Vorz\u00fcgen z\u00e4hlen die einzigartige Lage, die fesselnde Geschichte rund um Bienen und Biodiversit\u00e4t, die raffinierte K\u00fcche und die herzliche, pers\u00f6nliche Atmosph\u00e4re. Die Nachteile sind die begrenzte Verf\u00fcgbarkeit, das feste und recht lange Abendprogramm und die Tatsache, dass das Konzept weniger f\u00fcr diejenigen geeignet ist, die vor allem Wert auf Einfachheit und Schnelligkeit legen. F\u00fcr alle, die sich nach einem Abend sehnen, an dem Natur, Geschmack und bewusster Genuss im Mittelpunkt stehen, bleibt Dinner With The Queen eine besondere Adresse, die man sich merken sollte, sobald eine neue Ausgabe angek\u00fcndigt wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Dinner With The Queen in Dentergem bietet ein einzigartiges kulinarisches Bienenkonzept mit einer raffinierten Speisekarte inmitten einer Bio-Wiese \u2013 ideal f\u00fcr alle, die mehr als einen traditionellen Restaurantbesuch suchen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[82],"business-locations":[14149,14151,375,1213],"business-countries":[24],"business_franchises":[14155],"class_list":["post-56731","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-restaurant","business_location-dentergem","business_location-oeselgem","business_location-vlaanderen","business_location-west-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-dinner-with-the-queen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/56731","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/56731\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56731"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=56731"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=56731"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=56731"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=56731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}