Die Brasserie Steytelinck ist die gelungene Wiederbelebung eines historischen Geb\u00e4udes und wurde als moderne Brasserie konzipiert, in der Qualit\u00e4t und klassisches Ambiente im Mittelpunkt stehen. Das Restaurant befindet sich im Schloss an der Sint-Bavostraat und vereint ein stilvolles Interieur mit einer gro\u00dfz\u00fcgigen Terrasse mit Blick auf den Park. G\u00e4ste genie\u00dfen hier ein entspanntes Mittagessen, ein raffiniertes Abendessen oder einen gem\u00fctlichen Aperitif \u2013 stets mit viel Liebe zum Detail und einem erstklassigen kulinarischen<\/b> Erlebnis.<\/p>\n
Die K\u00fcche der Brasserie Steytelinck gilt f\u00fcr eine Brasserie als ambitioniert, und der K\u00fcchenchef geht weit \u00fcber das typische Brasserie-Angebot hinaus. Die Speisekarte bietet klassische belgische und europ\u00e4ische Gerichte wie Steak, Muscheln, Wildgerichte wie Hasenr\u00fccken und Fasan (saisonal) sowie raffinierte Desserts wie Zitronent\u00f6rtchen. Die Speisen werden in der Regel schnell und hei\u00df serviert, mit w\u00fcrzigen Saucen und frisch zubereiteten Beilagen wie hausgemachter Mayonnaise, die bei vielen G\u00e4sten sehr beliebt ist.<\/p>\n
Mehrere G\u00e4ste loben die hohe Qualit\u00e4t der Speisen f\u00fcr eine Brasserie: Steaks werden pr\u00e4zise nach Wunsch zubereitet, das Tatar wirkt frisch und die sorgf\u00e4ltig angerichteten Gerichte sind bemerkenswert. Ein h\u00e4ufig genanntes Beispiel ist die Kombination eines perfekt gegarten Fleischst\u00fccks mit reichhaltigen, hausgemachten Saucen und passenden Salaten, die auf Wunsch individuell zusammengestellt werden k\u00f6nnen \u2013 ein Beweis f\u00fcr die Flexibilit\u00e4t der K\u00fcche. Gleichzeitig weisen einige G\u00e4ste darauf hin, dass es noch Verbesserungspotenzial gibt, beispielsweise die Verwendung von Tiefk\u00fchlpommes zu ansonsten sehr gut zubereiteten Gerichten, was sie als nicht ganz stimmig mit dem sonst so handwerklichen Ansatz empfinden.<\/p>\n
Die Speisekarte pr\u00e4sentiert sich im klassischen belgischen Stil<\/b> mit vertrauten Gerichten, die an Wohlf\u00fchlgerichte erinnern und gleichzeitig saisonale Zutaten in den Vordergrund stellen. W\u00e4hrend der Wildsaison werden Gerichte mit Fasan oder Hasenr\u00fccken angeboten, die f\u00fcr ihre Zubereitung und die delikaten Saucen gelobt werden. Zus\u00e4tzlich gibt es eine w\u00f6chentlich wechselnde Speisekarte, die \u00fcber Social Media geteilt wird und saisonale Empfehlungen als Erg\u00e4nzung zur regul\u00e4ren Speisekarte bietet. Dies macht das Restaurant attraktiv f\u00fcr Stammg\u00e4ste, die regelm\u00e4\u00dfig etwas Neues probieren m\u00f6chten, ohne auf die vertrauten Klassiker verzichten zu m\u00fcssen.<\/p>\n
Die Preise liegen im mittleren Bereich und entsprechen dem Bild eines gehobenen Bistros<\/b> . Einige Gerichte, wie beispielsweise K\u00e4se- und Garnelenkroketten ohne zus\u00e4tzliche Garnierung, werden von den G\u00e4sten im Verh\u00e4ltnis zu ihrer Schlichtheit als etwas teuer empfunden. Andere wiederum finden das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis angemessen, insbesondere bei den aufwendigeren Hauptgerichten, Wildgerichten und den ansprechend pr\u00e4sentierten Desserts. Der allgemeine Eindruck ist, dass man f\u00fcr das Ambiente, die Lage in Parkn\u00e4he und die exzellente K\u00fcche bezahlt, wobei die Preissensibilit\u00e4t f\u00fcr bestimmte Zielgruppen weiterhin ein wichtiger Faktor bleibt.<\/p>\n
Das Interieur der Brasserie Steytelinck wird oft als eine ihrer St\u00e4rken hervorgehoben. Die Tische sind gro\u00dfz\u00fcgig angeordnet und mit echter Tischw\u00e4sche und Stoffservietten gedeckt, was dem Ambiente ein deutlich eleganteres Flair verleiht als in einem typischen Caf\u00e9<\/b> . Die Einrichtung verbindet eine gelungene Renovierung mit authentischen Elementen aus dem Schloss und schafft so eine warme und charmante Atmosph\u00e4re. Im hinteren Bereich befindet sich eine Orangerie mit gro\u00dfen Fenstern, die den Blick ins Gr\u00fcne freigeben und f\u00fcr viel Licht und ein offenes Raumgef\u00fchl sorgen, insbesondere tags\u00fcber.<\/p>\n
Die Au\u00dfenterrasse grenzt direkt an den Park und ist ein absolutes Highlight f\u00fcr alle, die gerne im Freien essen und trinken. Es gibt zahlreiche Sitzgelegenheiten, und gro\u00dfe Sonnenschirme spenden an sonnigen Tagen Schatten. Daher ist die Terrasse der Brasserie im Fr\u00fchling und Sommer ein beliebter Treffpunkt. G\u00e4ste loben sie als idealen Ort, um nach einem Spaziergang bei einem Drink, einem kleinen Imbiss oder einer kompletten Mahlzeit zu entspannen. Familien profitieren besonders vom gro\u00dfz\u00fcgigen Spielplatz gegen\u00fcber dem Restaurant, wo sich die Kinder austoben k\u00f6nnen, w\u00e4hrend die Erwachsenen gem\u00fctlich am Tisch sitzen bleiben.<\/p>\n
Atmosph\u00e4re und Erlebnis werden im Restaurant besonders hervorgehoben. Viele G\u00e4ste loben die sanfte, jazzige Hintergrundmusik, die die ruhige und entspannte Atmosph\u00e4re des Restaurants unterstreicht, ohne aufdringlich zu sein. Die Kombination aus Musik, Beleuchtung und dem Blick auf den Park macht die Brasserie gleicherma\u00dfen attraktiv f\u00fcr Paare, Freundesgruppen und Familien. Zu besonderen Anl\u00e4ssen wie dem Valentinstag wird mit stimmungsvollen Details und speziellen Men\u00fcs f\u00fcr ein unvergessliches Erlebnis gesorgt, was bei den G\u00e4sten, die einen Abend planen, gro\u00dfen Anklang findet.<\/p>\n
Die Brasserie Steytelinck erh\u00e4lt gemischte, aber \u00fcberwiegend positive R\u00fcckmeldungen zum Service. Das Kernteam wird oft als freundlich, aufmerksam und hilfsbereit beschrieben, beispielsweise indem es kurzfristig einen Tisch f\u00fcr G\u00e4ste findet, die bei ihrer Reservierung einen Fehler gemacht haben. Einige G\u00e4ste betonen, dass sie sich willkommen f\u00fchlen und gerne wiederkommen, da sowohl die Gastgeber als auch das junge Servicepersonal alles daran setzen, ein entspanntes Erlebnis zu bieten. Selbst an gesch\u00e4ftigen Wochenenden bleibt die Atmosph\u00e4re in der Regel freundlich und professionell.<\/p>\n
Allerdings gibt es auch beim Service Verbesserungspotenzial. Mehrere Bewertungen weisen darauf hin, dass studentische Aushilfen oder weniger erfahrenes Personal in Sto\u00dfzeiten mitunter Schwierigkeiten haben, den \u00dcberblick zu behalten und das Tempo zu halten. Dies kann sich in l\u00e4ngeren Wartezeiten, seltener Bedienung am Tisch oder dem Gef\u00fchl \u00e4u\u00dfern, dass manche G\u00e4ste weniger beachtet werden. In einigen F\u00e4llen f\u00fchrte dies dazu, dass G\u00e4ste das Restaurant verlie\u00dfen, ohne etwas zu bestellen, was angesichts des ansonsten gepflegten Ambientes und der guten K\u00fcche sehr schade ist. F\u00fcr ein Restaurant, das Wert auf Qualit\u00e4t legt, besteht eindeutig die M\u00f6glichkeit, die Konstanz des Erlebnisses zu verbessern.<\/p>\n
Die Wiederer\u00f6ffnung der Brasserie Steytelinck nach ihrer Schlie\u00dfung wird von der Nachbarschaft sichtlich begr\u00fc\u00dft. Stammg\u00e4ste freuen sich, dass an diesem Standort wieder eine vollwertige Brasserie mit K\u00fcche und Terrasse ge\u00f6ffnet ist. Sie loben die Renovierung des Geb\u00e4udes und der Orangerie und betonen, dass die neuen Inhaber ambitioniert sind, das Restaurant auf ein h\u00f6heres Niveau zu heben. Zwar finden sich in einigen \u00e4lteren Online-Bewertungen noch Kritikpunkte am Vorg\u00e4ngerbetrieb, doch neuere Rezensionen heben hervor, dass das jetzige Team ein anderes Qualit\u00e4tsniveau erreicht hat.<\/p>\n
Wer einen Besuch plant, kann sich auf eine Auswahl an Gerichten f\u00fcr verschiedene Tageszeiten freuen. Es werden Mittag- und Abendessen serviert, aber man kann auch Brunch, einen Aperitif mit kleinen Snacks oder ein Glas Wein oder Bier auf der Terrasse genie\u00dfen. Das macht die Brasserie Steytelinck zu einer attraktiven Wahl sowohl f\u00fcr einen schnellen Imbiss nach einem Spaziergang als auch f\u00fcr ein ausgiebiges Abendessen<\/b> in stimmungsvollem Ambiente. Reservierungen sind m\u00f6glich, da das Restaurant an Wochenenden und sonnigen Tagen sehr beliebt ist und es dann nicht immer einfach ist, spontan einen Tisch zu bekommen.<\/p>\n
G\u00e4ste finden auf der Karte eine sorgf\u00e4ltig zusammengestellte Auswahl an Bieren und Weinen, die die klassische K\u00fcche perfekt erg\u00e4nzen. Besonders gelobt wird die umfangreiche Weinkarte mit passenden Weinen zu Fleisch- und Wildgerichten sowie die gro\u00dfe Vielfalt f\u00fcr jeden Geldbeutel. Kleine Snacks oder Appetith\u00e4ppchen werden oft zum Aperitif gereicht und schaffen so ein vollwertiges Aperitif-Erlebnis, ohne dass man gleich das ganze Men\u00fc bestellen muss. Dadurch fungiert das Restaurant nicht nur als Restaurant, sondern auch als beliebter Treffpunkt f\u00fcr Drinks.<\/p>\n
Ein praktischer Vorteil ist die gute Erreichbarkeit. Das Restaurant verf\u00fcgt \u00fcber einen rollstuhlgerechten Eingang, sodass auch G\u00e4ste mit eingeschr\u00e4nkter Mobilit\u00e4t es problemlos besuchen k\u00f6nnen. In Kombination mit der Lage neben einem Park ist es besonders attraktiv f\u00fcr Familien mit Kinderwagen oder Menschen mit Gehhilfen. Sowohl der ger\u00e4umige Innenbereich als auch die gro\u00dfe Terrasse bieten bequeme Sitzpl\u00e4tze bei jedem Wetter.<\/p>\n
Neben den positiven Aspekten gibt es auch Kritikpunkte hinsichtlich Komfort und Organisation. So wurde beispielsweise erw\u00e4hnt, dass es im Bereich der Terrassent\u00fcr mitunter k\u00fchl sein kann, da kein zus\u00e4tzlicher Sichtschutz vorhanden ist. Dies kann den Sitzkomfort in der N\u00e4he des Durchgangs in den k\u00e4lteren Monaten beeintr\u00e4chtigen. Dar\u00fcber hinaus empfinden manche G\u00e4ste den Andrang zu Sto\u00dfzeiten als chaotisch, den Service als weniger effizient und das Abr\u00e4umen von Gl\u00e4sern oder Taschen als zu schnell. Wer es ruhiger mag, sollte dies bei der Wahl von Tag und Uhrzeit seines Besuchs ber\u00fccksichtigen.<\/p>\n
Kurz gesagt, pr\u00e4sentiert sich die Brasserie Steytelinck als stilvoll eingerichtete Brasserie mit klassisch-belgischer K\u00fcche, einer einladenden Terrasse und einer f\u00fcr viele Einheimische attraktiven Lage. Die K\u00fcche wird f\u00fcr ihren Geschmack, die ansprechende Pr\u00e4sentation und die saisonalen Gerichte hoch gelobt, obwohl die Verwendung von ausschlie\u00dflich frischen Pommes frites den Eindruck handwerklicher Qualit\u00e4t noch verst\u00e4rken w\u00fcrde. Der Service ist herzlich und aufmerksam, jedoch besteht in puncto Erfahrung und Zuverl\u00e4ssigkeit w\u00e4hrend der Sto\u00dfzeiten noch Verbesserungspotenzial. Wer eine gem\u00fctliche Brasserie<\/b> oder ein Restaurant mit Blick ins Gr\u00fcne und einer Speisekarte voller bekannter Gerichte sucht, ist hier genau richtig \u2013 ein Ort mit St\u00e4rken, aber auch Verbesserungsm\u00f6glichkeiten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die Brasserie Steytelinck in Wilrijk bietet ein stilvolles Restaurant mit klassischer belgischer K\u00fcche, eine gro\u00dfe Terrasse mit Blick auf den Park und ein authentisches Brasserie-Erlebnis mit all seinen Vor- und Nachteilen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":695,"template":"","business-categories":[82],"business-locations":[376,375,378],"business-countries":[24],"business_franchises":[390],"class_list":["post-701","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-restaurant","business_location-antwerpen","business_location-vlaanderen","business_location-wilrijk","business_country-be","business_franchises-brasserie-steytelinck"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/701","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/701\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=701"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=701"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=701"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=701"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=701"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}