{"id":79850,"date":"2026-03-05T09:40:50","date_gmt":"2026-03-05T09:40:50","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/brasserie-clementine-2\/"},"modified":"2026-03-05T09:40:50","modified_gmt":"2026-03-05T09:40:50","slug":"brasserie-clementine","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/restaurant\/brasserie-clementine\/","title":{"rendered":"Brasserie Clementine"},"content":{"rendered":"<p>Die Brasserie Clementine befindet sich in einem herrschaftlichen Cottage aus dem fr\u00fchen 20. Jahrhundert und vereint eine gem\u00fctliche Atmosph\u00e4re mit einer gehobenen K\u00fcche. G\u00e4ste erleben hier Gastfreundschaft und pers\u00f6nlichen Service, egal ob sie f\u00fcr ein ruhiges Mittagessen, ein entspanntes Abendessen oder einen mehrt\u00e4gigen Aufenthalt mit Fr\u00fchst\u00fcck kommen.<\/p>\n<p> Das charaktervolle Geb\u00e4ude verstr\u00f6mt Geschichte mit hohen Decken, authentischen Details und vielf\u00e4ltigen R\u00e4umlichkeiten, die flexibel sowohl f\u00fcr das Restaurant als auch f\u00fcr die G\u00e4stezimmer genutzt werden. Dies verleiht der Brasserie Clementine eine einzigartige Identit\u00e4t: keine anonyme Kette, sondern ein kleines, famili\u00e4res Restaurant, in dem die Inhaber sich sichtbar um alles k\u00fcmmern, was am Tisch und in den Zimmern geschieht.<\/p>\n<h2> Gem\u00fctliche Brasserie mit heimeliger Atmosph\u00e4re<\/h2>\n<p> Die Atmosph\u00e4re in der Brasserie Clementine wird oft als warm und entspannt beschrieben, mit einem Interieur, das den Landhausstil des Geb\u00e4udes widerspiegelt. Der Speisesaal wirkt eher wie ein ger\u00e4umiges Wohnzimmer als ein traditionelles Esszimmer, was viele G\u00e4ste anspricht, die einen gem\u00fctlichen Ort zum Essen mit Freunden oder Familie suchen. Einige G\u00e4ste merkten jedoch an, dass manche Bereiche etwas in die Jahre gekommen wirken und eine Renovierung vertragen k\u00f6nnten, sodass der Charme nicht jedem zusagt.<\/p>\n<p> Wer es ruhig mag, findet hier in der Regel viel Platz und kann die entspannte Atmosph\u00e4re genie\u00dfen. Das macht die Brasserie Clementine ideal f\u00fcr einen gem\u00fctlichen <b>Brunch<\/b> oder ein entspanntes Gesch\u00e4ftstreffen am Nachmittag. Wer jedoch ein modernes, elegantes Design erwartet, k\u00f6nnte das klassische Interieur als etwas altmodisch empfinden.<\/p>\n<h2> K\u00fcche: frisch, hausgemacht und regional orientiert<\/h2>\n<p> Die K\u00fcche der Brasserie Clementine setzt auf frische, hausgemachte Gerichte mit saisonalen Zutaten und kurzen Lieferketten. T\u00e4glich wird ein Men\u00fc angeboten, bestehend aus einem Tagesgericht mit Suppe und Hauptgang sowie einer Auswahl an klassischen Brasserie-Gerichten und raffinierten saisonalen Spezialit\u00e4ten. Viele G\u00e4ste sch\u00e4tzen dies besonders: Sie sp\u00fcren deutlich, dass die Gerichte frisch zubereitet werden und nicht wie industriell gefertigte Produkte wirken.<\/p>\n<p> G\u00e4ste berichten, dass ihr Essen \u201esehr lecker\u201c war, wobei sowohl die Fleischgerichte als auch die leichteren Speisen besonders positiv hervorgehoben wurden. Die Kombination aus hausgemachten Gerichten, gro\u00dfz\u00fcgigen Portionen und einem fairen Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis macht die Brasserie Clementine zu einer attraktiven Wahl f\u00fcr alle, die ein gehobenes, aber dennoch unkompliziertes <b>Restauranterlebnis<\/b> suchen. Es handelt sich nicht um Sternek\u00fcche, sondern um herzhafte, geschmackvolle Brasserie-K\u00fcche mit gelegentlichen gehobenen Akzenten.<\/p>\n<h3> Angebot f\u00fcr Vegetarier und Veganer<\/h3>\n<p> Eine herausragende St\u00e4rke ist die Flexibilit\u00e4t f\u00fcr Vegetarier und Veganer. G\u00e4ste, die sich pflanzlich ern\u00e4hren, erhalten nicht einfach nur einen angepassten Teller, sondern ein wirklich durchdachtes veganes Fr\u00fchst\u00fcck oder Hauptgericht. Unvertr\u00e4glichkeiten und besondere Ern\u00e4hrungsbed\u00fcrfnisse werden ber\u00fccksichtigt, was nicht in jeder Brasserie selbstverst\u00e4ndlich ist. Das macht das Clementine besonders attraktiv f\u00fcr gemischte Gruppen, in denen nicht alle die gleichen Ern\u00e4hrungsvorlieben haben.<\/p>\n<p> F\u00fcr Liebhaber traditioneller Fleisch- oder Fischgerichte ist die Auswahl nach wie vor gro\u00df, doch die Tatsache, dass auch pflanzliche Alternativen angeboten werden, verleiht der K\u00fcche ein modernes und kundenorientiertes Flair. Wer sich gesund ern\u00e4hren m\u00f6chte, findet hier also mehr als nur Standardgerichte.<\/p>\n<h3> Fr\u00fchst\u00fcck und Brunch: Vor- und Nachteile<\/h3>\n<p> Die Brasserie Clementine ist auch f\u00fcr ihr umfangreiches Fr\u00fchst\u00fccks- und Brunchangebot bekannt. G\u00e4ste loben die reichhaltig gedeckten Tische mit einer Vielfalt an Brotsorten, Bel\u00e4gen, frischem Obst und warmen Speisen. Die Auswahl wird oft als \u201eumfangreich\u201c und \u201ehervorragend zubereitet\u201c beschrieben. F\u00fcr Paare oder kleine Gruppen, die mit einem herzhaften Fr\u00fchst\u00fcck in den Tag starten m\u00f6chten, bietet die Brasserie Clementine ein ansprechendes Ambiente.<\/p>\n<p> Nicht alle Erfahrungen waren jedoch durchweg positiv. Einige G\u00e4ste bem\u00e4ngelten, dass bestimmte Fr\u00fchst\u00fccksspeisen \u2013 wie beispielsweise gekochte Eier \u2013 kalt serviert wurden und der Fr\u00fchst\u00fccksraum k\u00fchl bis ungem\u00fctlich war, was ihr Erlebnis beeintr\u00e4chtigte. Die Auswahl wurde zwar als ausreichend und ordentlich empfunden, doch es bestanden Erwartungen, dass Temperatur, Pr\u00e4sentation und Vielfalt dem Preis und dem Ambiente besser entsprechen w\u00fcrden.<\/p>\n<h2> Service und Gastfreundschaft<\/h2>\n<p> Die Inhaber und das Team der Brasserie Clementine werden hoch gelobt. G\u00e4ste beschreiben den \u00fcberaus freundlichen Gastgeber und den aufmerksamen Service, wodurch sie sich rundum wohlf\u00fchlen. Fragen werden umgehend beantwortet, besondere Ern\u00e4hrungsw\u00fcnsche werden ber\u00fccksichtigt und Tipps f\u00fcr Unternehmungen in der Umgebung werden gerne gegeben.<\/p>\n<p> Diese pers\u00f6nliche Note ist ein gro\u00dfer Pluspunkt f\u00fcr alle, die in einer <b>Brasserie<\/b> Wert auf herzlichen und individuellen Service legen. Selbst in Situationen, in denen nicht alles optimal lief \u2013 beispielsweise w\u00e4hrend Hitzewellen ohne Klimaanlage \u2013 berichten G\u00e4ste, dass das Engagement des Teams und die angebotenen L\u00f6sungen, wie etwa Ventilatoren, deutlich zeigen, dass alles daran gesetzt ist, den G\u00e4sten maximalen Komfort zu bieten.<\/p>\n<h2> Unterkunft und Zimmer: charaktervoll, aber nicht unumstritten<\/h2>\n<p> Neben dem Restaurant bietet die Brasserie Clementine auch \u00dcbernachtung mit Fr\u00fchst\u00fcck an. Die Zimmer befinden sich im selben charmanten Geb\u00e4ude und f\u00fcgen sich stilvoll in das historische Ambiente ein. Einige G\u00e4ste erhielten ein ger\u00e4umiges Zimmer mit gro\u00dfem Bad und berichteten, wie wunderbar sie trotz der hohen Temperaturen geschlafen haben, was unter anderem den gro\u00dfen Betten und der zus\u00e4tzlichen Bel\u00fcftung zu verdanken war. F\u00fcr alle, die Charme und Geschichte sch\u00e4tzen, ist dies eine besonders reizvolle Kombination aus \u00dcbernachtung und kulinarischen Gen\u00fcssen unter einem Dach.<\/p>\n<p> Es gibt jedoch auch Kritikpunkte. So merkte ein Gast beispielsweise an, dass das Hotel Gebrauchsspuren aufweist und einige Zimmer renovierungsbed\u00fcrftig sind. Verst\u00e4ndlicherweise erwartet man von einem Aufenthalt, insbesondere wenn dieser online mit einem hohen Standard beworben wird, dass er den Fotos in puncto Ausstattung und Sauberkeit eher entspricht. G\u00e4ste, die empfindlich auf Staub reagieren oder ein modernes, frisch renoviertes Zimmer erwarten, k\u00f6nnten entt\u00e4uscht sein.<\/p>\n<p> Die Hitze in den R\u00e4umen an Sommertagen ist ebenfalls ein Problem, zumal der Einsatz von Klimaanlagen aufgrund von Denkmalschutzbestimmungen untersagt ist. Das \u00d6ffnen der Fenster hingegen lockt M\u00fccken an, weshalb zus\u00e4tzliche Ma\u00dfnahmen wie Insektenschutzgitter oder eine bessere Bel\u00fcftung sicherlich von Vorteil w\u00e4ren.<\/p>\n<h2> Veranstaltungen, Meetings und Gesch\u00e4ftsformeln<\/h2>\n<p> Die Brasserie Clementine pr\u00e4sentiert sich nicht nur als Restaurant und Bed &amp; Breakfast, sondern auch als Veranstaltungsort f\u00fcr Meetings, Workshops, Teambuilding-Events und andere Events. Die verschiedenen R\u00e4umlichkeiten, das historische Ambiente und die ruhige Lage machen das Geb\u00e4ude ideal f\u00fcr kleinere Gruppen, die einen privaten Rahmen suchen. Zusammen mit dem hausgemachten Catering \u2013 von Kaffeepausen \u00fcber mehrg\u00e4ngige Mittagessen bis hin zu ausgiebigen Brunches \u2013 wird ein rundum gelungenes Erlebnis geboten.<\/p>\n<p> F\u00fcr Unternehmen und Vereine, die einen Tagungsraum mit anschlie\u00dfendem Catering suchen, bietet das Clementine ein attraktives Ambiente. Der Fokus auf regionale Zutaten und individuell gestaltbare Arrangements entspricht den Bed\u00fcrfnissen von Gruppen, die neben einem Veranstaltungsort auch hochwertiges Catering w\u00fcnschen. Die Kapazit\u00e4t ist jedoch eher auf kleine bis mittelgro\u00dfe Veranstaltungen ausgerichtet, was dem intimen Charakter des Geb\u00e4udes entspricht.<\/p>\n<h2> Preisniveau und Preisqualit\u00e4t<\/h2>\n<p> Die Preise der Brasserie Clementine liegen im mittleren Bereich: nicht die g\u00fcnstigsten in der Region, aber auch nicht \u00fcberm\u00e4\u00dfig hoch f\u00fcr das Gebotene. Die verwendeten Zutaten, die hausgemachten Gerichte und das historische Ambiente rechtfertigen f\u00fcr viele G\u00e4ste die Preise. Insbesondere die Mittagsmen\u00fcs und die Tagesgerichte bieten oft ein gutes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis.<\/p>\n<p> Bez\u00fcglich Fr\u00fchst\u00fcck und Unterkunft wird von einigen Stimmen angeregt, das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis zu verbessern. Beispielsweise wirkt sich eine unangenehme Temperatur im Fr\u00fchst\u00fccksraum oder eine nicht optimale Zubereitung bestimmter Speisen st\u00e4rker auf die Bewertung aus. Diese Punkte sollten zuk\u00fcnftige G\u00e4ste ber\u00fccksichtigen, und Betreiber k\u00f6nnen durch mehr Aufmerksamkeit f\u00fcr Komfort und Details potenziell profitieren.<\/p>\n<h2> Barrierefreiheit und praktische \u00dcberlegungen<\/h2>\n<p> Die Brasserie Clementine ist bequem mit dem Auto zu erreichen und liegt an einer gut sichtbaren Stra\u00dfe. Die Inneneinrichtung ist dem historischen Geb\u00e4ude angepasst, was zwar Charme verleiht, aber auch einige praktische Einschr\u00e4nkungen mit sich bringt. Die Barrierefreiheit ist aufgrund von H\u00f6henunterschieden und eines nicht speziell f\u00fcr Rollstuhlfahrer gestalteten Eingangs nicht optimal.<\/p>\n<p> F\u00fcr G\u00e4ste mit eingeschr\u00e4nkter Mobilit\u00e4t empfiehlt es sich daher, vorab zu pr\u00fcfen, welche Bereiche barrierefrei zug\u00e4nglich sind und ob Hilfe beim Betreten des Geb\u00e4udes ben\u00f6tigt wird. G\u00e4ste ohne besondere Mobilit\u00e4tsbed\u00fcrfnisse werden in der Regel kaum Unannehmlichkeiten versp\u00fcren und die wohnliche Atmosph\u00e4re besonders sch\u00e4tzen.<\/p>\n<h2> F\u00fcr wen ist die Brasserie Clementine geeignet?<\/h2>\n<p> Die Brasserie Clementine spricht vor allem diejenigen an, die eine charmante, kleine Brasserie mit pers\u00f6nlicher Note suchen. Paare, Familien und kleine Freundesgruppen finden hier einen gem\u00fctlichen Platz, um ein leckeres <b>Mittagessen<\/b> , ein entspanntes Fr\u00fchst\u00fcck oder ein ruhiges Abendessen zu genie\u00dfen. Die Kombination aus \u00dcbernachtungs- und Speisem\u00f6glichkeiten macht sie auch zu einer attraktiven Option f\u00fcr alle, die ein kulinarisches Wochenende verbringen m\u00f6chten.<\/p>\n<p> Vegetarier, Veganer und G\u00e4ste mit Lebensmittelunvertr\u00e4glichkeiten werden hier \u00fcberdurchschnittlich gut versorgt, was ein gro\u00dfer Vorteil f\u00fcr diejenigen ist, die andernorts oft nur eine begrenzte Auswahl haben. Reisende, die hingegen vor allem ein elegantes, modernes und komplett renoviertes Ambiente suchen oder Wert auf optimale Klimatisierung in ihren Zimmern legen, werden die Einschr\u00e4nkungen des historischen Geb\u00e4udes st\u00e4rker zu sp\u00fcren bekommen.<\/p>\n<p> F\u00fcr Gesch\u00e4ftskunden bietet die Brasserie Clementine ein einzigartiges Ambiente f\u00fcr Meetings und kleinere Veranstaltungen. Die Kombination aus Catering und charaktervollem Raumkonzept schafft hier einen besonderen Mehrwert. Wer eine neutrale, rein gesch\u00e4ftliche Atmosph\u00e4re bevorzugt, findet m\u00f6glicherweise woanders das Richtige. Doch f\u00fcr alle, die Wert auf Ambiente und pers\u00f6nlichen Kontakt legen, ist die Brasserie Clementine genau das Richtige.<\/p>\n<p> Insgesamt bietet die Brasserie Clementine eine Mischung aus St\u00e4rken und Verbesserungspotenzial. Der herzliche Empfang, die hausgemachte K\u00fcche mit Schwerpunkt auf pflanzlichen Gerichten und das einzigartige historische Ambiente sind besonders hervorzuheben. Allerdings ben\u00f6tigen einige Zimmer und der Fr\u00fchst\u00fccksbereich in puncto Instandhaltung, Komfort und Temperaturregelung etwas mehr Aufmerksamkeit. G\u00e4ste, die diese Details ber\u00fccksichtigen, finden hier ein charmantes und gastfreundliches Restaurant, das sich deutlich von durchschnittlichen Restaurantketten abhebt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Brasserie Clementine in Kruishoutem bietet ein gem\u00fctliches Restaurant und eine Brasserie mit hausgemachten Gerichten, Fr\u00fchst\u00fcck und Brunch in einem historischen Ambiente.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[223,82],"business-locations":[18839,796,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[19406],"class_list":["post-79850","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-brasserie","business_category-restaurant","business_location-kruishoutem","business_location-oost-vlaanderen","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-brasserie-clementine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/79850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/79850\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=79850"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=79850"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=79850"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=79850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}