L’âne

De Ezel propose un large choix de pâtes qui ravissent les convives grâce à leurs sauces et garnitures fraîchement préparées. La sauce au vin rouge épicée, savoureuse sans être trop forte, et les associations comme la tomate au mascarpone ou les champignons shiitake et portobello sont particulièrement appréciées. Ce restaurant de Tongres met à l'honneur une cuisine italienne simple et authentique, avec la possibilité d'ajouter des lardons, du poulet en dés ou du saumon fumé, offrant ainsi une grande flexibilité au menu.

variété de pâtes

Au menu, des linguine aux saveurs variées comme la puttanesca aux olives, anchois et câpres, ou encore la gorgonzola pour une touche crémeuse. Les penne arrabiata, relevées d'une sauce tomate épicée, offrent une expérience gustative unique, tandis que la salsiccia associe une sauce au poivre doux à de la viande hachée assaisonnée. Des plats originaux, tels que le Tony Soprano aux boulettes de viande ou les foies de volaille au veau haché, revisitent avec brio les classiques de la cuisine.

Les options végétariennes et véganes sont un atout majeur, avec au moins cinq choix de pâtes véganes et la possibilité d'y ajouter du poulet végan. La betterave au vinaigre balsamique offre une option rafraîchissante, aigre-douce, idéale pour un repas léger. Cette diversité permet au restaurant de répondre à des besoins alimentaires variés.

Service et ambiance

Le personnel est félicité pour sa gentillesse et son attention, notamment le propriétaire, qui partage avec passion des anecdotes sur sa collection de jeux de société. Ces jeux créent une ambiance décontractée et conviviale où les clients se sentent les bienvenus, même les soirs d'affluence. La musique et une belle sélection de bières locales contribuent à cette atmosphère chaleureuse.

Cependant, certains clients signalent que le service en cuisine est parfois moins attentif, ce qui allonge le temps d'attente. Il est indispensable de réserver les vendredis et samedis, car le restaurant se remplit rapidement grâce à une clientèle d'habitués qui reviennent chaque année pour fêter un anniversaire ou dîner entre amis.

rapport qualité-prix

Les prix sont dans la moyenne pour un restaurant, avec des plats allant de seize à dix-neuf euros, supplément de deux euros étant proposé. Les clients trouvent cela raisonnable compte tenu des portions généreuses de raviolis maison et de sauces fraîches. Les entrées et suggestions agrémentent le repas sans en augmenter le prix.

Il arrive que certains desserts soient épuisés, ce qui peut être frustrant après un plat principal réussi. Bien que les pâtes soient à l'honneur, certains convives regrettent le manque de variété, même si la carte des vins et des bières compense en partie ce manque.

Ce que disent les clients

Les visiteurs décrivent ce restaurant comme un véritable plaisir, grâce à ses délicieuses pâtes et à son personnel extrêmement accueillant. Les familles et les couples apprécient son cadre décontracté, idéal pour un court séjour, avec des explications sur les jeux proposés entre les repas. L'ambiance y est tellement dynamique qu'on s'y sent rajeunir.

• De délicieux raviolis maison accompagnés de musique agréable.
• Portions généreuses et belle carte des boissons.
• Lieu de prédilection des amateurs de pâtes.

Tout n'est pas parfait : un avis récent déplore la qualité des pâtes, jugée décevante comparée à celle des pâtes maison, et l'état des toilettes est un autre point négatif. L'affluence peut parfois entraîner des ralentissements du service.

Caractéristiques uniques

L'association de pâtes et de jeux de société confère à ce restaurant une originalité particulière ; le propriétaire explique les règles, rendant le dîner interactif. Les influences italiennes et européennes, notamment toscanes, conviennent aux végétariens. La possibilité de commander à emporter permet de savourer un repas à la maison.

Pas de petit-déjeuner, mais service du midi et du soir toute la semaine. Fermé le mardi et le mercredi. Bières, vins et autres spiritueux complètent la carte pour une expérience complète.

Points à améliorer

L'hygiène, notamment la propreté des toilettes, mérite une attention particulière, surtout lorsque l'établissement affiche complet. Un plus grand choix de desserts permettrait de réduire les plaintes. Une carte restreinte, hors plats du jour, pourrait s'avérer moins attrayante pour la clientèle fidèle, même si la priorité reste la qualité.

Pour les clients potentiels : si vous aimez les pâtes, De Ezel propose des plats savoureux et abordables dans une ambiance unique avec des jeux. Pensez à prendre en compte l’affluence et les petits aléas lors de votre réservation.

Boissons et extras

Une belle carte des vins, avec des suggestions, accompagne à merveille les pâtes, ainsi que des bières régionales. La bruschetta, en entrée, est fraîche et une option végétalienne est disponible. Les suggestions changent régulièrement ; n'hésitez pas à consulter les plats du jour.

Nombreux sont les clients fidèles depuis des années. Pour une expérience authentique : pâtes savoureuses, service chaleureux, mais attention aux pics d’affluence.