Au Renoveau

Au Renouveau est un restaurant-café chaleureux situé Place de la Halle 4 à Clermont (Thimister-Clermont), où les classiques de la cuisine bistro belge et française se mêlent à l'atmosphère d'un pub de village et d'un pub traditionnel néerlandais, le tout en un seul lieu.

En entrant, vous remarquerez immédiatement qu'Au Renouveau est bien plus qu'un simple endroit où manger sur le pouce : l'intérieur est chaleureusement décoré de meubles en bois, d'un long bar et d'un mobilier soigneusement choisi qui met en valeur le caractère historique du bâtiment. L'agencement, avec une salle de restaurant et un bar séparés, permet d'accueillir aussi bien les clients affamés que ceux qui souhaitent simplement prendre un verre, le rendant ainsi accessible à une clientèle variée.

La cuisine s'inspire clairement des grands classiques des brasseries belges, avec des plats comme le vol-au-vent au Val-Dieu, des steaks cuits à la perfection et des spécialités de saison telles que les moules. Le vol-au-vent, en particulier, est souvent cité comme le plat phare : riche en saveurs, avec sa sauce onctueuse, ses tendres morceaux de volaille et une touche de Val -Dieu qui lui confère une originalité bienvenue. Les moules sont également très appréciées pour leur préparation ; les clients les décrivent comme parfaitement cuites, savoureuses et servies avec des frites classiques.

La carte d'Au Renouveau n'est pas un catalogue interminable, mais plutôt une sélection de plats de bistrot classiques, complétée par un menu mensuel qui reflète les produits de saison et les arrivages. Le site web et les menus externes indiquent que de nombreux plats principaux sont accompagnés de frites et de salade, ce qui correspond aux attentes des clients en quête d'un restaurant belge traditionnel. Une attention particulière est portée aux produits locaux et à la bière, avec des suggestions d'accords mets-vins, comme une bière régionale avec un ragoût ou un vol-au-vent.

Côté boissons, Au Renouveau est avant tout un lieu pour ceux qui apprécient la combinaison restaurant -bar : la carte des bières est riche et propose des bières régionales ainsi que des pilsners classiques, complétées par des vins et spiritueux pour l’apéritif ou le digestif. Plusieurs clients soulignent qu’on peut y prendre un repas complet et un simple verre ou café en terrasse, ce qui en fait une halte idéale lors d’une promenade à pied ou à vélo. La possibilité d’accompagner les repas de vin et de bière est généralement appréciée, d’autant plus que les prix sont jugés raisonnables et justes au vu de la qualité proposée.

De nombreux clients décrivent l'atmosphère comme conviviale et villageoise, mêlant locaux et visiteurs. Son emplacement sur la petite place fait de la terrasse, par beau temps, un véritable atout : on y profite d'une vue sur les bâtiments historiques et la vie paisible du village, idéal pour ceux qui recherchent un restaurant chaleureux avec terrasse. À l'intérieur, l'ambiance est animée sans être gênante ; il ne s'agit pas d'un restaurant gastronomique feutré, mais d'une brasserie conviviale où les conversations et les rires font partie intégrante du charme.

Le service est salué dans de nombreux avis récents pour son amabilité, son attention et sa chaleur, contribuant à une expérience des plus agréables. Les clients apprécient que l'équipe prenne le temps, malgré l'affluence, de répondre aux questions sur le menu et de conseiller sur les plats ou les accords mets-bières. Pour les visiteurs flamands, le fait que le personnel parle souvent quelques mots de néerlandais ou s'efforce de se faire comprendre, même si le français reste la langue principale, peut être un atout.

Parallèlement, des expériences moins positives sont également recensées, notamment concernant la communication et l'accueil. Certains avis font état de l'attitude arrogante, voire désagréable, d'une employée, citant des exemples de menus jetés sur la table ou de clients devant patienter longuement avant d'être pris en charge. D'autres clients se plaignent d'avoir vu la cuisine fermée alors que d'autres ont pu commander peu après, ce qui a engendré de la frustration et donné l'impression que tous les clients ne sont pas traités de la même manière. Pour les clients potentiels, cela signifie que l'expérience peut dépendre de l'heure et de l'équipe présente ce jour-là.

Concernant la cuisine, l'impression générale est très positive : la qualité des plats est souvent qualifiée d'excellente pour un restaurant de cette catégorie, avec des portions généreuses et une présentation soignée. Outre les vol-au-vent et les moules, les burgers, les plats de viande avec un choix de sauces et les salades sont également cités comme des options populaires, toujours accompagnés de frites et de salade. La cuisine est souvent comparée à celle d'une bonne brasserie belge : pas de la haute cuisine, mais des plats savoureux et bien préparés, parfaits pour un repas décontracté.

Le rapport qualité-prix est un point fort souligné dans plusieurs avis. Les clients indiquent que les prix des plats et des boissons sont justifiés par la qualité et la générosité des portions, faisant d'Au Renouveau un choix judicieux pour les couples, les familles et les groupes d'amis à la recherche d'un bon restaurant sans mauvaise surprise au moment de l'addition. Ce n'est pas un restaurant bon marché, mais la plupart des clients estiment que la cuisine et le cadre agréable justifient le prix.

Un autre avantage souvent mentionné est la flexibilité de l'équipe pour les groupes ou événements importants. On peut citer l'exemple de dîners-repas où des amuse-gueules et des plats ont été servis à un grand nombre de personnes, avec des retours positifs sur l'organisation, le timing et la qualité. Cela fait du restaurant un lieu attrayant pour ceux qui recherchent une réunion de famille, un événement associatif ou une soirée d'entreprise informelle, à condition que les attentes et le timing soient clairement communiqués à l'avance.

Pour les personnes à mobilité réduite, il est utile de savoir que, d'après les sources en ligne, l'entrée n'est pas entièrement accessible aux fauteuils roulants. Le bâtiment historique et le dénivelé à l'entrée peuvent constituer un obstacle, rendant la circulation difficile pour certains. Ceci est important pour les visiteurs qui utilisent un fauteuil roulant ou un déambulateur et pour qui un restaurant entièrement accessible est essentiel.

Les recherches en ligne montrent également qu'Au Renouveau est non seulement connu localement, mais attire aussi des visiteurs venus d'autres régions de Belgique et de l'étranger. Randonneurs, cyclistes et touristes de passage dans la région s'y arrêtent souvent pour déjeuner ou dîner, notamment grâce à son cadre authentique et à sa carte belge classique et savoureuse. Pour les Flandriens en quête d'un restaurant franco-belge proposant des bières locales, des plats traditionnels et une ambiance villageoise, Au Renouveau peut être une option intéressante, surtout s'ils privilégient une atmosphère conviviale et décontractée à la gastronomie traditionnelle.

Les réactions pouvant varier considérablement, il est judicieux de garder à l'esprit quelques points pratiques lors d'une visite chez Au Renouveau. Il est conseillé de réserver, surtout le week-end ou lorsque la terrasse est agréable, car le nombre de places est limité et le restaurant est également fréquenté par les locaux. Il est aussi recommandé de se renseigner clairement sur les horaires de la cuisine et les éventuelles fermetures entre les services dès votre arrivée, afin d'éviter tout malentendu quant à la disponibilité des plats.

En résumé, Au Renouveau présente des atouts indéniables, mais aussi quelques points à améliorer. Parmi ses points forts, on peut citer ses plats classiques savoureux, notamment le vol-au-vent au Val-Dieu et aux moules, son cadre chaleureux avec sa terrasse donnant sur la place du village, ses prix raisonnables et un service souvent cordial. En revanche, le service client, l'accessibilité limitée et l'incertitude quant aux horaires de la cuisine peuvent parfois rendre l'expérience moins agréable pour certains. Toutefois, pour ceux qui recherchent un restaurant-café authentique, imprégné de l'atmosphère d'un village, où l'on peut savourer un bon repas ou un verre dans une ambiance conviviale et décontractée, Au Renouveau mérite d'être considéré.