Restaurant Troy

Eethuis Troy propose une large gamme de plats inspirés des traditions culinaires turques et grecques, allant des simples sandwichs aux grillades élaborées. Les clients apprécient souvent la tendreté du poulet et les portions généreuses, notamment pour les « bakjes » (plats frits) et les « kapsalons », tandis que les plats de poisson comme les langoustines et les calamars suscitent des réactions mitigées en raison de leurs textures variées.

Entrées et mezzés

Les mezzés sont un point fort, avec des variantes comme le tzatziki, le haydari et le tarama, tous fraîchement préparés et savoureux. Plusieurs clients soulignent la qualité des plateaux de mezzés variés à partager, parfaits pour un restaurant proposant des entrées à partager. Cependant, certains signalent que les olives ou les poivrons sont parfois un peu trop salés, ce qui nuit à l'équilibre des saveurs.

Les entrées chaudes comme le kalamar tava et les scampis au beurre à l'ail sont appréciées pour leur croustillant et leurs sauces aromatiques. Le pacanga boregi, garni de pastirma et de mozzarella, offre une farce originale et surprenante. Seul bémol : les fritures sont parfois un peu trop grasses, surtout les soirs d'affluence, selon leur préparation.

Plats principaux et grillades

Les grillades comme le souvlaki, les koftas et les côtelettes d'agneau, avec leurs marinades épicées et leur tendreté, sont souvent servies avec du riz ou des frites. Le grill mixte Troy, avec sa sélection de viandes, comblera les amateurs de viande. Les portions sont généreuses, ce qui le rend abordable pour les familles.

Les hamburgers, qu'ils soient au bœuf ou au poulet, sont servis avec des quartiers de pommes de terre et des garnitures fraîches, mais les pains sont parfois trop cuits ou détrempés, ce qui gâche un peu le repas. Les steaks et les plats de steppe, comme le filet nature ou les langoustines à la crème, témoignent d'une certaine ambition, même si certains clients se plaignent d'une cuisson inégale. Des pâtes au pesto ou à la bolognaise complètent la carte, mais les sauces à la crème ont parfois tendance à masquer les autres saveurs.

Plats de poisson

Les calamars et les langoustines fraîches au beurre à l'ail sont des choix populaires, tout comme un ragoût méditerranéen agrémenté de poivrons et de mozzarella. Le lavraki et le tsipoura proposent du bar et de la dorade faciles à préparer. En revanche, les sardines et le merlan sont souvent critiqués pour leur texture grasse et leur manque de fraîcheur, surtout s'ils sont trop cuits.

Le poulpe cuit au four avec de l'huile aux herbes est d'une tendreté surprenante, mais sa cuisson doit être parfaitement maîtrisée. Les assiettes de poissons variés pour plusieurs personnes sont un régal, même si certains avis signalent que les crevettes peuvent parfois être dures. Pour les amateurs de poisson au restaurant, c'est une option intéressante, à condition de la commander au bon moment.

Options végétariennes et pour enfants

Le falafel et le kapsalon végétarien répondent aux envies de plats végétaliens, avec le saksuka à base d'aubergines. Les salades, comme la grecque avec feta et olives, sont fraîches et copieuses. Les menus enfants, avec leurs nuggets ou frikandel, proposent des plats simples et appétissants pour les plus jeunes.

Cependant, les plats végétariens manquent de variété comparés aux alternatives à base de viande. Les barquettes de frites avec du poulet ou un mélange sont pratiques à emporter, mais la quantité de garniture varie, ce qui est source de frustration lors des commandes à emporter.

Service et ambiance

Le service est chaleureux et attentionné, avec des excuses en cas de retard et des avantages comme les substitutions gratuites. Ils organisent des surprises pour les groupes ou les anniversaires, ce qui fidélise la clientèle. Le décor crée une ambiance cosy et soignée dans les moindres détails.

Cependant, les temps d'attente s'allongent, même avec un taux d'occupation modéré, ce qui nuit à la première impression. L'accueil est inégal : certains se sentent ignorés, tandis que d'autres bénéficient d'un service impeccable. La température froide à l'intérieur et le stress au comptoir se reflètent dans les commentaires.

rapport qualité-prix et variété

Le deuxième niveau de prix est typique des restaurants informels, avec des sandwichs et des durums autour de dix euros et des plats jusqu'à trente euros. Bières, vins et raki complètent la carte des boissons. Des desserts comme le baklava ou le künefe viennent compléter l'offre sucrée.

Les plats spéciaux, comme les grillades mixtes, justifient leur prix par leur générosité, mais les steaks ou les poissons de plus de vingt euros paraissent trop chers pour une qualité moindre. La vente à emporter et la livraison sont possibles, mais les plaintes concernant l'irrégularité des portions (trop de frites, pas assez de viande, etc.) sont fréquentes.

Expériences générales

De nombreux clients fidèles vantent régulièrement les saveurs délicieuses des gyros, shawarmas et hamburgers, servis en portions généreuses. Les avis soulignent d'agréables surprises, comme la tendreté du poulet et l'accueil chaleureux. La variété de la carte, des mezzés aux spécialités du chef, saura satisfaire tous les palais.

Parallèlement, des plaintes font état d'irrégularités : frites grasses, hamburgers durs, nausées après le repas ou temps d'attente interminables. Ces problèmes s'accentuent aux heures de pointe, tandis que les soirées calmes sont plus agréables. Pour un restaurant turco-grec, le rapport qualité-prix est bon, mais ne vous attendez pas à une qualité irréprochable.

Les végétariens apprécient le falafel, même si le choix est limité. Les enfants se régalent des plats simples. Boire des bières locales ou de l'ayran agrémente l'ambiance. En résumé, Eethuis Troy présente des atouts indéniables, mais aussi des points à améliorer, ce qui est pertinent pour ceux qui recherchent une cuisine authentique, entre grillades et mezzés, dans un cadre convivial.