L’après-set

L'After Set propose un large choix de plats pour satisfaire tous les goûts, dans une ambiance brasserie. Les clients apprécient la variété de la carte, qui mêle grands classiques belges traditionnels et créations modernes comme les pierrades (viande à cuire soi-même sur pierres chaudes) et les pizzas extra-longues cuites au feu de bois. Les restaurants de ce type excellent souvent dans ce genre de préparations interactives, ici associées à des suggestions du jour comme le filet mignon de porc sauce archiduc ou la tagliata de bœuf, le tout à des prix abordables pour la région.

Qualité des plats

La cuisine met l'accent sur la fraîcheur, et les viandes cuites au four à pierre ainsi que les frites accompagnées de sauces à volonté sont particulièrement appréciées. Les suggestions du jour changent régulièrement, garantissant ainsi une offre variée et fidélisant la clientèle. Les habitués du Restaurant Rebecq apprécient également les plats de poisson, comme la marmite du pêcheur et les brochettes, qui offrent un bon équilibre entre générosité des portions et saveurs. Cependant, certains clients déplorent l'inconstance des portions, notamment pour des plats simples comme le steak-frites, où la quantité de frites est jugée insuffisante.

Les pizzas se distinguent par leur taille généreuse et leur croûte croustillante, idéales pour les groupes. Salades et crêpes complètent la carte pour des options plus légères, tandis que les desserts, simples mais savoureux, la parachèvent. Ce mélange de plats de brasserie et de spécialités est rare dans les restaurants wallons , mais un contrôle qualité plus rigoureux, notamment lors des soirées d'affluence, pourrait être amélioré.

Service et fonctionnement

Le personnel est réputé pour sa gentillesse et son attention, même avec les groupes de huit personnes ou plus. Il est fortement conseillé de réserver, compte tenu de la popularité de l'établissement le week-end et lors des événements organisés dans la région de Tennisland. Les clients de la Brasserie Rebecq apprécient le service dynamique et la réactivité face aux demandes particulières, bien que certains signalent des ralentissements aux heures de pointe.

La cuisine ouverte offre une vue sur le four à bois et la préparation des plats, créant une ambiance conviviale et transparente. Bières, vins et boissons chaudes comme le cappuccino ou l'Irish coffee complètent la carte, avec une attention particulière portée aux préférences locales. Seul bémol : la coordination avec les groupes peut parfois être aléatoire, ce qui allonge le temps d'attente pour l'ensemble du groupe.

Ambiance et installations

Situé à proximité de Tennisland, l'établissement bénéficie d'une ambiance sportive et décontractée, avec une terrasse qui invite à la détente aux beaux jours. De larges baies vitrées laissent entrer l'air frais, et l'intérieur, malgré son style brasserie, offre une atmosphère chaleureuse. Son aménagement de restaurant en terrasse en fait le lieu idéal pour se retrouver en famille ou entre amis après une partie de tennis ou simplement pour un repas.

• Belle terrasse donnant sur les champs.
• Le parking est vaste, même s'il peut paraître limité aux heures de pointe.
• Accès pour fauteuils roulants à l'entrée.

Les mois d'hiver présentent des inconvénients, la fumée des pierrades envahissant la pièce et s'imprégnant dans les vêtements ; un problème fréquemment cité que la ventilation pourrait résoudre. En été, la terrasse compense largement ce désagrément, créant une ambiance extérieure très agréable.

rapport qualité-prix

Les prix sont dans la moyenne des restaurants belges , avec des plats du jour entre 12 et 24 euros et des spécialités jusqu'à 32 euros. Bon rapport qualité-prix pour les pierrades et les pizzas, mais les récentes hausses de prix inquiètent les habitués qui comparent avec les restaurants voisins. Les suggestions du chef sont parfois intéressantes, mais certains trouvent les plats de base trop chers, surtout avec des portions un peu petites.

Pas de livraison, mais la possibilité de manger sur place et de déjeuner offre une grande flexibilité aux habitants du quartier. Les groupes apprécient la capacité d'accueil, même si le stationnement reste problématique les jours d'affluence.

Points positifs détaillés

Ce restaurant avec terrasse allie une ambiance sportive à une cuisine variée. Les viandes cuites au four à pierre et les pizzas au feu de bois se distinguent par leur originalité. Le personnel est accueillant et la carte, toujours renouvelée, offre un large choix.

Améliorations possibles

Les temps d'attente aux heures de pointe et la gestion de la fumée en hiver demeurent des points faibles. La qualité des produits de base pourrait être améliorée et les prix devraient refléter la valeur perçue. Une meilleure signalisation permettrait de fluidifier le stationnement.

Convient à qui ?

Idéal pour les joueurs de tennis, les familles et les groupes en quête d'un repas décontracté et convivial. Les amateurs de brasserie belge revisitée y trouveront leur bonheur, à condition de réserver et d'être réalistes quant à l'affluence aux heures de pointe. Apprécié des habitants du quartier pour sa proximité et sa variété, c'est un lieu de prédilection.

L'accent mis sur les ingrédients frais et les suggestions de saison renforce son attrait. Malgré quelques petits défauts, il surpasse souvent ses concurrents en termes de diversité. Les clients potentiels bénéficient d'une expérience culinaire équilibrée, même si l'efficacité du service pourrait être améliorée.

Spécialités mises en avant

Les pierades restent très appréciées grâce à leur côté participatif, idéal pour recevoir. Les pizzas d'un mètre de long surprennent par leur taille et leur saveur, parfaites à partager. Les plats du jour, comme la soupe de poisson ou le porc, offrent une option abordable pour les débutants.

En résumé, L' after Set est une excellente option pour ceux qui recherchent la qualité dans un cadre décontracté, en mettant l'accent à la fois sur ses points forts et ses axes d'amélioration. Les habitués reviennent régulièrement pour savourer les plats incontournables de la carte.