Nouveau Shanghai

New Shanghai est un restaurant asiatique qui séduit depuis des années les amateurs de saveurs chinoises et thaïlandaises. Il propose une cuisine qui allie plats chinois classiques et spécialités thaïlandaises, pour satisfaire tous les palais, des plus délicats aux plus épicés. Ceux qui recherchent un cadre intime peuvent dîner en toute tranquillité, tandis que ceux qui préfèrent savourer leur repas à la maison peuvent commander à emporter.

L'intérieur du New Shanghai est souvent décrit comme élégant et chaleureux, avec un décor accueillant et des tables soigneusement disposées qui contribuent à une atmosphère agréable pour le déjeuner ou le dîner. Les clients apprécient particulièrement le calme qui y règne, idéal pour un repas romantique ou un dîner en famille en toute tranquillité. Cependant, il est à noter que le restaurant peut rapidement devenir bruyant aux heures de pointe, et l'acoustique n'est pas toujours optimale lorsque la salle est complète ; les clients les plus sensibles au bruit devraient donc en tenir compte.

Le restaurant New Shanghai propose une cuisine principalement chinoise et asiatique, avec notamment des rouleaux de printemps, des sautés variés, des plats de riz, des nouilles et un large choix de spécialités de viande et de poisson. Les avis soulignent la qualité généralement bonne des ingrédients et la fraîcheur des plats, qui leur confèrent des saveurs uniques et une présentation soignée. Les plats thaïlandais, en particulier, sont régulièrement appréciés pour leurs arômes et leurs notes épicées prononcées, même si certains clients trouvent ce piquant un peu trop fort, masquant parfois les saveurs plus subtiles.

Au New Shanghai, ceux qui aiment goûter à une variété de plats peuvent opter pour des menus fixes ou des plateaux à partager. Les clients apprécient ces formules qui offrent un bon aperçu de la cuisine, des entrées croustillantes aux plats principaux plus élaborés. Cependant, le rapport qualité-prix ne fait pas l'unanimité : certains menus ou rijsttafels sont jugés copieux par rapport au prix, surtout lorsqu'on partage à plusieurs et que les plateaux sont rapidement dévorés.

Côté saveurs, New Shanghai reçoit des avis mitigés, mais globalement très positifs. De nombreux clients apprécient la « cuisine délicieuse » et soulignent l'assaisonnement parfait des plats, avec des sauces harmonieuses et des légumes croquants. Certains trouvent que certains plats ont une saveur asiatique plus universelle que typiquement chinoise, ce qui en fait des mets accessibles, conformes à ce que l'on attend généralement d'un restaurant belge de cuisine asiatique. Cependant, pour les gourmets en quête de spécialités régionales authentiques ou raffinées, l'ensemble peut paraître un peu générique.

Le personnel du New Shanghai est apprécié par certains visiteurs pour sa gentillesse et son service efficace. Les clients fidèles soulignent l'accueil chaleureux et la rapidité du service, ce qui explique en partie leur fidélité depuis des années. Cependant, des avis moins favorables existent : certains témoignages font état d'un manque de compréhension du personnel face aux erreurs de commande ou aux litiges concernant la facture, ainsi que d'une communication parfois froide ou expéditive lors des périodes d'affluence.

Le service est généralement efficace, surtout aux heures creuses, mais aux heures de pointe, le rythme peut ralentir et l'attente pour les boissons ou les plats supplémentaires peut s'allonger. Certains clients signalent que les tables sont parfois débarrassées un peu tôt, ou que les plats n'arrivent pas toujours en même temps, ce qui nuit à l'harmonie du repas. Par ailleurs, ils soulignent souvent que le dressage et le service sont effectués avec soin et organisation, avec une attention particulière portée à la présentation et à la vaisselle.

Pour les familles et les groupes, le New Shanghai présente des avantages et des inconvénients. La carte variée permet à chacun de trouver son bonheur, des amateurs de poulet doux aux passionnés de curry épicé. Plusieurs clients ont déjà choisi ce restaurant pour des anniversaires ou des dîners de groupe, preuve que ses installations sont parfaitement adaptées aux réservations de groupe. Cependant, certains signalent que le service peut parfois être plus lent pour les grands groupes et que la coordination des différents plats manque parfois de fluidité.

En matière de rapport qualité-prix, la situation est plus nuancée. De nombreux clients trouvent les prix conformes à ce qu'on attend d'un restaurant asiatique dans cette gamme de prix, surtout pour les plats principaux classiques ou les formules simples à base de riz et de viande. D'autres, en revanche, ont trouvé certains menus ou spécialités jugés chers au regard de la quantité de viande ou de langoustines servies, ou encore de la taille des plats à partager. Il est donc conseillé aux clients appréciant les portions généreuses de bien réfléchir avant de choisir leurs plats.

On remarque souvent que le New Shanghai est un établissement propre et bien tenu. La salle à manger et les toilettes sont généralement décrites comme impeccables, ce qui constitue un critère essentiel pour de nombreux clients lorsqu'ils choisissent un restaurant. Le décor est plutôt classique pour un établissement asiatique, avec des éléments décoratifs faisant référence à la culture chinoise. Sans luxe ostentatoire, il offre un confort suffisant pour s'asseoir et manger en toute tranquillité. Certains visiteurs trouvent l'établissement moderne et élégant, ce qui est particulièrement positif dès le premier abord.

Outre le service en salle, la vente à emporter joue un rôle important dans l'activité de New Shanghai. Les clients qui emportent leurs repas indiquent que les plats sont bien emballés et restent généralement chauds jusqu'à leur arrivée à domicile. Cependant, il arrive que les portions à emporter soient jugées petites, ou qu'il y ait une certaine confusion concernant les réductions ou les prix de certains menus. Il est donc conseillé aux clients réguliers de se renseigner soigneusement sur les options disponibles et leur composition exacte.

New Shanghai est devenu une adresse incontournable du quartier pour les amateurs de cuisine asiatique, midi et soir. Son menu varié, mêlant saveurs chinoises et thaïlandaises, et la possibilité de commander à emporter, séduisent une clientèle diversifiée : couples, familles, groupes d’amis et personnes souhaitant un repas chaud et rapide après le travail. La carte des boissons, avec notamment du vin et de la bière, permet également d’accompagner son repas d’un verre pour une soirée plus raffinée.

Le fait que les avis clients se situent autour de la moyenne indique que New Shanghai compte un nombre considérable de clients satisfaits, mais révèle également des points à améliorer. Parmi ses atouts, on peut citer la saveur des plats, la propreté des lieux et le choix de spécialités asiatiques, notamment pour ceux qui apprécient la fusion des cuisines chinoise et thaïlandaise. Cependant, les commentaires concernant la taille des portions, le rapport qualité-prix, le service et la qualité parfois inégale des plats à emporter sont suffisamment fréquents pour influencer le choix des clients potentiels.

Quiconque envisage de dîner au New Shanghai aura une idée assez précise de ce restaurant asiatique au cadre raffiné, proposant des plats souvent appréciés et une carte suffisamment variée. Cependant, l'expérience peut varier selon le nombre de convives, le menu choisi et les attentes concernant la taille des portions et le service. Pour les amateurs de cuisine thaïlandaise épicée ou de plats chinois classiques, et qui privilégient un cadre élégant, cette adresse reste intéressante. Il est toutefois conseillé de préciser vos préférences, la taille des portions souhaitée et vos éventuelles restrictions alimentaires lors de la réservation ou de la commande, afin de profiter pleinement d'un repas agréable et équilibré.