Restaurant Nouveau-Mexique 🇲🇽

Le restaurant New Mexico propose une grande variété de plats mexicains tels que burritos , enchiladas , quesadillas et fajitas , souvent garnis de poulet, de bœuf, de chorizo ou d'alternatives végétariennes comme les feuilles de cactus ou le chili sin carne. Les clients apprécient les portions généreuses et la possibilité de composer leurs propres plats, ce qui ajoute une touche personnelle à leur expérience. Les saveurs allient des éléments traditionnels à des touches originales, comme l'ananas ou la pêche dans certains plats, offrant ainsi une version revisitée des classiques.

Spécialités Tex-Mex

La cuisine tex-mex est à l'honneur avec des plats comme le burrito de carne, garni de bœuf, de haricots et de chorizo, ou l'enchilada con nopales au cactus. Les végétariens trouveront des options comme la quesadilla verde à la sauce tomate verte ou le burrito sin carne, idéal pour ceux qui suivent un régime végétalien. Des accompagnements comme le guacamole, les nachos et le riz mexicain complètent les assiettes, même si certains précisent que le guacamole doit être commandé séparément et n'est pas toujours inclus.

La carte propose également des formules combinant plusieurs plats, comme une quesadilla aux jalapeños et à la laitue, idéale pour ceux qui souhaitent goûter à différentes saveurs. Les cocktails tels que les margaritas et les daiquiris à la fraise sont souvent appréciés pour leur qualité et se marient parfaitement avec les saveurs épicées. Bières et vins complètent l'offre, pour une expérience de bar complète.

Options végétariennes et végétaliennes

Ce restaurant propose une cuisine végétarienne , avec notamment des enchiladas végétariennes au fromage et aux olives, ou des quesadillas au fromage. Les végétaliens peuvent opter pour des plats sans produits laitiers et sans viande. Les clients apprécient la qualité et le goût de ces plats, même si les portions sont parfois un peu trop copieuses pour les petits appétits.

rapport qualité-prix

En moyenne, les clients paient entre dix-huit et vingt-quatre euros pour un plat principal, un prix que certains jugent élevé au vu de la quantité servie, surtout si les accompagnements sont limités, comme de petites portions de riz ou de haricots avec les fajitas. D'autres, en revanche, estiment le prix raisonnable compte tenu de la quantité et de la fraîcheur des ingrédients. Les boissons, comme l'eau gazeuse ou le guacamole, peuvent vite faire grimper la note.

Service et fonctionnement

Le personnel est souvent félicité pour sa gentillesse et son efficacité ; il accueille chaleureusement les clients et répond rapidement aux demandes, même pour les groupes avec des commandes différentes. Pour les anniversaires, il offre parfois un petit cadeau, ce qui ajoute une touche personnelle. Cependant, d'anciens avis font état de remarques désagréables ou de soupirs lors de la prise de commande, bien que les commentaires récents contredisent cela.

Le restaurant propose un service à table, la possibilité de réserver et la vente à emporter, avec un menu en ligne moderne et facile d'utilisation. L'accès aux personnes à mobilité réduite est possible et l'intérieur est climatisé pour votre confort.

Ambiance et décor

L'intérieur dégage une ambiance mexicaine avec son décor coloré, sa musique latine en fond sonore et sa terrasse accueillante, très prisée aux beaux jours. À l'intérieur, l'atmosphère est chaleureuse et sans superflu, idéale pour des dîners décontractés en famille ou entre amis. Certains trouvent les tables un peu trop rapprochées ou la musique un peu monotone, mais dans l'ensemble, l'ambiance est résolument détendue.

Terrasse et offre intérieure

La terrasse donnant sur la Muntstraat est un atout appréciable, permettant aux clients de savourer des cocktails et des repas en plein air. À l'intérieur, la climatisation assure une agréable fraîcheur, et l'espace se prête parfaitement aux groupes grâce à la modularité de ses sièges.

Ce que les clients disent des saveurs

De nombreux visiteurs décrivent les plats comme délicieux et frais, bien assaisonnés et juste ce qu'il faut, parfaits pour une palette de saveurs variées. Les fajitas sont servies avec des ingrédients à composer soi-même, pour une expérience interactive, et les enchiladas aux notes fruitées sont une agréable surprise. Des desserts, comme les méga-desserts, viennent parfaire le repas sur une note sucrée.

Cependant, certains reprochent à ce plat : les fajitas contiennent parfois trop de légumes et pas assez de viande, les burritos sont savoureux mais chers, et parfois fades ou peu authentiques, selon les puristes. Quelques personnes signalent des troubles digestifs après en avoir mangé, mais cela semble être un cas isolé.

Longue carrière

Ce restaurant existe depuis plus de trente ans et sa clientèle fidèle revient année après année pour sa qualité constante. Les propriétaires y créent une ambiance chaleureuse et conviviale, et leurs adaptations aux goûts belges le rendent accessible à tous. Les jours de grande affluence, comme le vendredi et le samedi, affichent rapidement complet ; il est donc conseillé de réserver à l’avance.

Conseils pratiques pour les visiteurs

Pour les groupes, nous recommandons de partager les plats pour varier les plaisirs, et les personnes ayant un petit appétit peuvent apporter les restes. Les margaritas en carafe sont très appréciées lors des fêtes. La carte propose des options sans gluten ; veuillez toutefois vérifier si vous avez des allergies.

Points à améliorer

Certains clients regrettent le manque de variété dans les accompagnements ou le manque de portions à partager. Le prix des boissons, comme celui de l'eau gazeuse du robinet, est décevant, et la musique d'ambiance peut être déprimante les mauvais jours. L'authenticité est inégale : la cuisine tex-mex prédomine sur la cuisine mexicaine traditionnelle.

Néanmoins, il surprend souvent par ses portions généreuses et son service attentionné. Pour un restaurant mexicain décontracté, il propose une carte de qualité, laissant une grande place aux préférences personnelles.

Carte des boissons mise en avant

Les cocktails mexicains sont à l'honneur, avec des limonades rafraîchissantes et des margaritas corsées qui accompagnent parfaitement le repas. Des options sans alcool sont proposées aux conducteurs. Le bar sert également de la bière et du vin pour accompagner les amuse-gueules épicés.

Dans l'ensemble, le Restaurant New Mexico offre une expérience équilibrée aux amateurs de cuisine tex-mex , avec des portions généreuses et une ambiance chaleureuse. Cependant, le souci du rapport qualité-prix et la constance de la qualité sont des atouts majeurs. Les clients potentiels y trouveront leur compte s'ils recherchent des repas savoureux et copieux dans un cadre convivial.