La pizzeria Cosi Com’e Pizzeria Focacceria propose des plats italiens authentiques depuis 1997, avec une sp\u00e9cialit\u00e9 de grandes pizzas<\/b> et de p\u00e2tes qui capturent l’essence m\u00eame de la cuisine italienne. La famille Schiavone g\u00e8re l’\u00e9tablissement avec passion\u00a0: Antonia, la m\u00e8re, perfectionne la p\u00e2te en cuisine tandis qu’Enrico, le p\u00e8re, s’occupe des courses quotidiennes. Leurs fils, Sandro et Sergio, cr\u00e9ent une ambiance familiale chaleureuse dans la salle, o\u00f9 les clients se sentent imm\u00e9diatement comme chez eux. Gr\u00e2ce \u00e0 l’utilisation d’une farine sp\u00e9ciale de germe de grano<\/i> , la p\u00e2te est plus l\u00e9g\u00e8re et plus digeste, ce qui contribue \u00e0 la popularit\u00e9 des pizzas<\/b> .<\/p>\n Offre de pizzas<\/h2>\n
La carte propose plus de trente vari\u00e9t\u00e9s de pizzas<\/b> , des classiques comme la Margherita et la Napolitaine aux cr\u00e9ations originales \u00e0 base de mozzarella de bufflonne, de jambon San Daniele ou de truffe. Les pizzas personnalis\u00e9es, telles que la Laurence ou la Savelletri, sont uniques et inspir\u00e9es par des clients fid\u00e8les qui ont imagin\u00e9 des combinaisons sp\u00e9ciales. La Valdostana, avec sa fontina, ses lardons et ses champignons, ou la San Daniele, au prosciutto, offrent une touche gourmande. Le diam\u00e8tre de 38 centim\u00e8tres garantit des portions g\u00e9n\u00e9reuses, id\u00e9ales pour ceux qui privil\u00e9gient la quantit\u00e9 \u00e0 la qualit\u00e9. Les clients appr\u00e9cient particuli\u00e8rement la p\u00e2te fine et croustillante ainsi que la fra\u00eecheur des ingr\u00e9dients, qui leur font vivre une authentique exp\u00e9rience napolitaine.<\/p>\n
Cependant, certains commentaires font \u00e9tat d’irr\u00e9gularit\u00e9s\u00a0: pizzas parfois insuffisamment cuites ou garniture mal r\u00e9partie. Concernant les commandes \u00e0 emporter, certains signalent que la texture n’est pas optimale. Malgr\u00e9 cela, le rapport qualit\u00e9-prix est globalement appr\u00e9ci\u00e9, avec des pizzas de grande taille \u00e0 petit prix.<\/p>\n
Outre les pizzas, les p\u00e2tes sont \u00e0 l’honneur, qu’elles soient farcies ou plus simples comme les cannellonis ou les raviolis. Les plateaux de langoustines ou de l\u00e9gumes sont r\u00e9put\u00e9s pour leurs ar\u00f4mes et leurs g\u00e9n\u00e9reuses portions. Antipasti et focaccia compl\u00e8tent la carte, avec des options comme la bruschetta ou les l\u00e9gumes saut\u00e9s. Le plat du mois, tel qu’une pizza au lard de Colonnata et aux ch\u00e2taignes, apporte une touche de fra\u00eecheur. Les p\u00e2tes<\/b> sont \u00e9galement tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es \u00e0 emporter, avec des prix fixes autour de 12 \u00e0 14 euros.<\/p>\n
Certains clients ont remarqu\u00e9 des changements dans les recettes des plats \u00e0 emporter\u00a0: les saveurs leur semblent moins prononc\u00e9es. Les p\u00e2tes peuvent devenir p\u00e2teuses une fois r\u00e9chauff\u00e9es, ce qui g\u00e2che l\u2019exp\u00e9rience. Bi\u00e8res, vins et vin de la maison compl\u00e8tent la carte, m\u00eame si ce dernier n\u2019est pas toujours exceptionnel.<\/p>\n
Le personnel, souvent des membres de la famille, est r\u00e9put\u00e9 pour sa gentillesse et son service rapide, notamment pour les plats \u00e0 emporter. Compte tenu de sa popularit\u00e9, il est conseill\u00e9 de r\u00e9server pour le d\u00eener. La d\u00e9coration int\u00e9rieure, inspir\u00e9e des trulli des Pouilles, lui conf\u00e8re une ambiance italienne, m\u00eame si l’espace est petit et bruyant lorsqu’il est plein. Au rez-de-chauss\u00e9e, l’atmosph\u00e8re est plus calme et les places assises plus confortables.<\/p>\n
Les inconv\u00e9nients incluent de longs temps d’attente, pouvant atteindre une heure et demie, et une priorit\u00e9 accord\u00e9e aux clients qui prennent \u00e0 emporter. Le service peut \u00eatre lent ou inattentif, certains clients ayant m\u00eame \u00e9t\u00e9 ignor\u00e9s. Les paiements en esp\u00e8ces ou par carte bancaire peuvent s’av\u00e9rer peu pratiques. L’affluence engendre du bruit, ce qui n’est pas id\u00e9al pour un d\u00eener<\/b> tranquille.<\/p>\n Prix et accessibilit\u00e9<\/h2>\n
\u00c0 petit prix, les plats offrent un excellent rapport qualit\u00e9-prix, notamment les pizzas et les p\u00e2tes aux portions g\u00e9n\u00e9reuses. Une s\u00e9lection de vins italiens accompagne parfaitement les plats sans se ruiner. La vente \u00e0 emporter et la livraison sont pratiques, avec des plats frais pr\u00e9par\u00e9s sur place.<\/p>\n
L’espace restreint limite l’accessibilit\u00e9 aux personnes en fauteuil roulant et le confort des groupes. Le petit-d\u00e9jeuner et le brunch ne sont pas servis\u00a0; seuls le d\u00e9jeuner et le d\u00eener sont propos\u00e9s certains jours.<\/p>\n
De nombreux clients fid\u00e8les reviennent pour la qualit\u00e9 constante et l’ambiance familiale. Les amateurs de pizza<\/b> appr\u00e9cient la taille et le go\u00fbt, les qualifiant souvent de meilleures de Bruxelles. La vente \u00e0 emporter est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e pour sa praticit\u00e9 et son excellent rapport qualit\u00e9-prix.<\/p>\n En revanche, certains se plaignent des interruptions de service et du bruit. La qualit\u00e9 des plats \u00e0 emporter est parfois l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rente. Pour ceux qui viennent uniquement pour la cuisine, cela reste un excellent choix.<\/p>\n Les amateurs de classiques italiens seront combl\u00e9s, \u00e0 condition d’\u00eatre pr\u00eats \u00e0 s’adapter \u00e0 l’ambiance dynamique d’une pizzeria<\/b> populaire. L’attachement \u00e0 la tradition assure la p\u00e9rennit\u00e9 de l’\u00e9tablissement apr\u00e8s pr\u00e8s de trente ans d’existence.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" D\u00e9couvrez Cosi Com’e Pizzeria Focacceria \u00e0 Forest\u00a0: des pizzas authentiques \u00e0 la p\u00e2te croustillante, des portions g\u00e9n\u00e9reuses et des p\u00e2tes italiennes. Abordable et id\u00e9al pour les familles, mais pr\u00e9voyez un peu d’attente. Un r\u00e9gal pour les amateurs de pizza\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[33,26],"business-locations":[38,980],"business-countries":[24],"business_franchises":[24205],"class_list":["post-101604","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-pizzeria","business_category-restaurant","business_location-bruxelles","business_location-forest","business_country-be","business_franchises-cosi-come-pizzeria-focacceria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/101604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/101604\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=101604"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=101604"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=101604"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=101604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
Avantages et inconv\u00e9nients<\/h3>\n
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