{"id":102799,"date":"2026-03-05T13:52:17","date_gmt":"2026-03-05T13:52:17","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/friterie-bertrand-2\/"},"modified":"2026-03-05T13:52:17","modified_gmt":"2026-03-05T13:52:17","slug":"friterie-bertrand","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/friterie-bertrand\/","title":{"rendered":"Friterie Bertrand"},"content":{"rendered":"<p>La friterie Bertrand propose une exp\u00e9rience authentique de la friterie belge, avec des frites fra\u00eechement coup\u00e9es, croustillantes \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur et moelleuses \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur. Les clients appr\u00e9cient particuli\u00e8rement la sauce au gras de b\u0153uf, qui lui conf\u00e8re cette saveur belge si caract\u00e9ristique, si famili\u00e8re aux amateurs de restaurants et <b>de friteries<\/b> . La terrasse sur le toit offre une vue imprenable, id\u00e9ale apr\u00e8s une promenade \u00e0 pied ou \u00e0 v\u00e9lo dans le quartier.<\/p>\n<h2> Les frites fra\u00eeches sont un atout.<\/h2>\n<p> Les <b>frites<\/b> sont la sp\u00e9cialit\u00e9 de la Friterie Bertrand, et les pommes de terre coup\u00e9es \u00e0 la main, de forme irr\u00e9guli\u00e8re pour plus de saveur, sont particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9es. Les clients les d\u00e9crivent comme parmi les meilleures de la r\u00e9gion, parfaitement cuites et servies sur du papier. Cette approche s&rsquo;inscrit dans la tradition des friteries belges, o\u00f9 la qualit\u00e9 prime sur la quantit\u00e9, et s\u00e9duit les familles en qu\u00eate d&rsquo;un en-cas de qualit\u00e9.<\/p>\n<p> Les combinaisons avec des sauces comme la mayonnaise ou le curry sont souvent appr\u00e9ci\u00e9es, m\u00eame si toutes les saveurs ne sont pas toujours disponibles. <b>Les options v\u00e9g\u00e9tariennes,<\/b> comme les croquettes au fromage, sont \u00e9galement tr\u00e8s populaires, avec leur cro\u00fbte croustillante et leur garniture fondante qui s\u00e9duisent les v\u00e9g\u00e9tariens. Cela prouve que la Friterie Bertrand ne se contente pas de satisfaire les carnivores, mais propose aussi une grande vari\u00e9t\u00e9 de plats dans un cadre de friterie classique.<\/p>\n<h2> Des en-cas et des hamburgers vari\u00e9s<\/h2>\n<p> <b>Des en-cas<\/b> comme des sp\u00e9cialit\u00e9s mexicaines et des hamburgers compl\u00e8tent l&rsquo;offre, pr\u00e9par\u00e9s avec des ingr\u00e9dients frais qui donnent un repas complet. Certains clients appr\u00e9cient particuli\u00e8rement les hamburgers juteux au cheddar et aux oignons frits, parfaits pour ceux qui souhaitent autre chose que des frites. D&rsquo;autres, en revanche, remarquent que les portions sont parfois plus petites que pr\u00e9vu, surtout pour les commandes importantes.<\/p>\n<p> Le service comprend la vente \u00e0 emporter et la consommation sur place, avec bi\u00e8res et vins disponibles pour une pause d\u00e9tente. Les familles avec enfants appr\u00e9cient les portions enfants, bien que l&rsquo;espace ext\u00e9rieur soit limit\u00e9. La Friterie Bertrand convient donc aux pauses rapides en <b>bord<\/b> de route, mais moins aux longs d\u00eeners.<\/p>\n<h2> Terrasse avec vue et d\u00e9fis<\/h2>\n<p> La terrasse sur le toit attire les foules gr\u00e2ce \u00e0 sa vue panoramique, id\u00e9ale par beau temps. Les clients y d\u00e9gustent leurs frites accompagn\u00e9es d&rsquo;une boisson, contribuant \u00e0 l&rsquo;ambiance. Cependant, certains se plaignent de la pr\u00e9sence de gu\u00eapes, surtout en \u00e9t\u00e9, ce qui peut perturber l&rsquo;exp\u00e9rience sur <b>les terrasses<\/b> des friteries.<\/p>\n<p> L&rsquo;absence de places assises \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur signifie que la m\u00e9t\u00e9o peut affecter le confort. Les jours de pluie, la vente \u00e0 emporter est la norme, ce qui est pratique mais moins convivial pour les groupes. Cet aspect distingue la Friterie Bertrand des restaurants traditionnels avec salle \u00e0 manger.<\/p>\n<h2> Temps d&rsquo;attente et service<\/h2>\n<p> Les temps d&rsquo;attente s&rsquo;allongent souvent, surtout aux heures de pointe, et il arrive qu&rsquo;on attende une demi-heure, voire plus, pour une commande simple. Cela s&rsquo;explique par la pr\u00e9paration \u00e0 la minute, mais peut \u00eatre frustrant pour ceux qui souhaitent \u00eatre servis rapidement. Le service est aimable, m\u00eame si toutes les sauces ne sont pas toujours disponibles, comme la sauce aux cacahu\u00e8tes, parfois en rupture de stock.<\/p>\n<p> Les prix sont conformes \u00e0 ceux de la r\u00e9gion, mais certains les trouvent \u00e9lev\u00e9s compte tenu de la quantit\u00e9, notamment pour <b>les en-cas<\/b> sp\u00e9ciaux. Pour les clients fid\u00e8les, cela compense la qualit\u00e9, mais les nouveaux venus comparent les prix avec ceux des friteries voisines.<\/p>\n<h2> Qualit\u00e9 des ingr\u00e9dients et hygi\u00e8ne<\/h2>\n<p> Certains avis pointent du doigt une hygi\u00e8ne in\u00e9gale, avec des oignons d\u00e9tremp\u00e9s ou des sauces inappropri\u00e9es. Les critiques d\u00e9plorent que les frites manquent parfois de saveur, ce qui est d\u00e9cevant apr\u00e8s tout le tapage m\u00e9diatique. N\u00e9anmoins, la fra\u00eecheur est un point fort largement soulign\u00e9 dans <b>les avis<\/b> positifs sur <b>les frites belges<\/b> .<\/p>\n<p> Les en-cas \u00e0 base de viande trop cuits et les petits pains trop petits pour la garniture sont fr\u00e9quents. Ce sont des points que la Friterie Bertrand peut am\u00e9liorer afin de garantir une qualit\u00e9 constante, essentielle pour <b>un \u00e9tablissement<\/b> \u00e0 forte fr\u00e9quentation.<\/p>\n<h2> Adapt\u00e9 aux familles et aux groupes<\/h2>\n<p> Les familles reviennent pour les <b>menus<\/b> adapt\u00e9s aux enfants, avec des frites et des en-cas qui plaisent aux plus jeunes. L&rsquo;absence de toilettes est un inconv\u00e9nient pour les visites prolong\u00e9es. Un grand parking est disponible, ce qui est pratique pour les voitures apr\u00e8s les sorties.<\/p>\n<p> Les groupes de sept personnes ou plus paient environ cinquante euros pour une tourn\u00e9e compl\u00e8te, un prix abordable pour un restaurant de ce type. La carte <b>v\u00e9g\u00e9tarienne<\/b> \u00e9largit les possibilit\u00e9s et saura satisfaire tous les go\u00fbts.<\/p>\n<h2> Influences saisonni\u00e8res et affluence<\/h2>\n<p> Pendant la saison touristique, l&rsquo;endroit est pris d&rsquo;assaut, avec de longues files d&rsquo;attente. Cela confirme sa r\u00e9putation de <b>friterie<\/b> de premier ordre, mais il faut s&rsquo;armer de patience. Hors saison, c&rsquo;est plus calme, id\u00e9al pour les locaux.<\/p>\n<p> Son agencement, \u00e9voquant une caravane, cr\u00e9e une atmosph\u00e8re nostalgique, rappelant <b>les friteries<\/b> belges traditionnelles. Un atout qui s\u00e9duira les puristes en qu\u00eate d&rsquo;authenticit\u00e9 au restaurant.<\/p>\n<h2> \u00e9quilibre prix-qualit\u00e9<\/h2>\n<p> Pour des frites fra\u00eeches et des en-cas, le prix est justifi\u00e9 pour beaucoup, avec des formules originales comme le hamburger et la croquette. On d\u00e9plore toutefois les portions ch\u00e8res et petites, surtout pour les plats de viande. Par rapport \u00e0 ses concurrents, la Friterie Bertrand se situe dans la moyenne.<\/p>\n<p> Les boissons et les accompagnements compl\u00e8tent le menu \u00e0 des prix raisonnables, comme il sied \u00e0 un <b>snack-bar<\/b> . Ceux qui privil\u00e9gient la qualit\u00e9 y trouveront leur compte\u00a0; ceux qui recherchent la quantit\u00e9 iront ailleurs.<\/p>\n<h2> Perspectives d&rsquo;avenir pour les visiteurs<\/h2>\n<p> La friterie Bertrand demeure un lieu de pr\u00e9dilection pour les amateurs de frites, malgr\u00e9 un potentiel d&rsquo;am\u00e9lioration de la qualit\u00e9. Sa terrasse et sa vue attirent une client\u00e8le d\u00e9contract\u00e9e. Les clients potentiels \u00e9valuent le temps d&rsquo;attente en fonction de la fra\u00eecheur des produits, gage d&rsquo;une exp\u00e9rience <b>culinaire<\/b> authentique.<\/p>\n<p> Les v\u00e9g\u00e9tariens et les amateurs de bi\u00e8re y trouveront leur bonheur, tandis que les familles appr\u00e9cieront la simplicit\u00e9. L&rsquo;\u00e9tablissement perp\u00e9tue la tradition <b>des friteries<\/b> belges, avec un service et une hygi\u00e8ne irr\u00e9prochables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez la Friterie Bertrand pour ses frites belges croustillantes, ses en-cas et sa terrasse avec vue. Fra\u00eecheur et qualit\u00e9 garanties, mais attention \u00e0 l&rsquo;attente et aux gu\u00eapes\u00a0! Id\u00e9al pour les amateurs de friterie\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":102784,"template":"","business-categories":[460,26,96],"business-locations":[1654,19,23668,23685],"business-countries":[24],"business_franchises":[24493],"class_list":["post-102799","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-frituur","business_category-restaurant","business_category-snackbar","business_location-liege","business_location-region-wallonne","business_location-trois-ponts","business_location-wanne","business_country-be","business_franchises-friterie-bertrand"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/102799","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/102799\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/102784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=102799"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=102799"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=102799"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=102799"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=102799"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}