{"id":104308,"date":"2026-03-05T14:11:28","date_gmt":"2026-03-05T14:11:28","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/burger-route-66\/"},"modified":"2026-03-05T14:11:28","modified_gmt":"2026-03-05T14:11:28","slug":"route-66-burger","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/route-66-burger\/","title":{"rendered":"Burger Route 66"},"content":{"rendered":"

Route 66 Burger, situ\u00e9 au Quai du Rempart 21 \u00e0 Bouillon, est un restaurant d\u00e9contract\u00e9 qui propose des hamburgers maison, des portions g\u00e9n\u00e9reuses et une ambiance paisible au bord de l’eau. Ceux qui recherchent un repas copieux plut\u00f4t qu’un restaurant classique avec nappes seront conquis par cet \u00e9tablissement qui se pr\u00e9sente clairement comme un bar \u00e0 burgers et une friterie \u00e0 l’am\u00e9ricaine. Le d\u00e9cor et le nom font un clin d’\u0153il amusant \u00e0 la c\u00e9l\u00e8bre route am\u00e9ricaine, mais le concept reste simple et authentique\u00a0: service rapide, cadre sans pr\u00e9tention et surtout, des plats savoureux.<\/p>\n

Le menu est ax\u00e9 sur des hamburgers maison pr\u00e9par\u00e9s avec du b\u0153uf local, compl\u00e9t\u00e9s par des hamburgers au poulet croustillants et diverses cr\u00e9ations v\u00e9g\u00e9tariennes. Cette formule s\u00e9duit autant les amateurs de hamburgers classiques que les v\u00e9g\u00e9tariens, ce qui en fait un choix id\u00e9al pour les groupes mixtes ou les familles. Les plus gourmands trouveront leur bonheur\u00a0: hamburgers simples, versions au bacon, au fromage, au fromage de ch\u00e8vre ou aux poivrons, ainsi que des versions plus g\u00e9n\u00e9reuses avec deux ou m\u00eame quatre steaks pour les plus affam\u00e9s. Le menu propose \u00e9galement d\u2019autres plats rapides comme des croque-monsieur et des tacos, permettant ainsi \u00e0 ceux qui recherchent une alternative au hamburger de trouver leur bonheur.<\/p>\n

Ce que de nombreux clients appr\u00e9cient, c’est que les burgers soient grill\u00e9s plut\u00f4t que frits, ce qui pr\u00e9serve le moelleux de la viande et d\u00e9veloppe toute sa saveur. Les pains sont souvent d\u00e9crits comme frais et d’apparence artisanale, confirmant l’importance accord\u00e9e \u00e0 la qualit\u00e9 de chaque burger. Les clients soulignent que les burgers sont g\u00e9n\u00e9reusement garnis de l\u00e9gumes frais et que les associations de saveurs \u2013 par exemple, un burger au fromage de ch\u00e8vre chaud et au miel \u2013 contribuent \u00e0 un go\u00fbt plus raffin\u00e9 que celui d’un snack classique. Les options v\u00e9g\u00e9tariennes, comme le burger v\u00e9g\u00e9tarien au fromage savoureux ou aux l\u00e9gumes, re\u00e7oivent \u00e9galement r\u00e9guli\u00e8rement des commentaires positifs pour leur go\u00fbt riche et leur texture subtile.<\/p>\n

Les frites jouent un r\u00f4le essentiel dans l’exp\u00e9rience culinaire et sont souvent d\u00e9crites comme fra\u00eeches, croustillantes et parfaitement cuites. Certains clients d\u00e9crivent Route 66 Burger comme une \u00ab friterie de luxe \u00bb o\u00f9 les portions sont g\u00e9n\u00e9reuses et les frites accompagn\u00e9es d’une vari\u00e9t\u00e9 de sauces, dont des classiques belges populaires et parfois des sauces piquantes. On y trouve \u00e9galement des assiettes o\u00f9 les frites sont servies avec du pain et de la saucisse, qui plairont \u00e0 ceux qui appr\u00e9cient un plat r\u00e9confortant et copieux. Pour de nombreux visiteurs, la combinaison d’un gros burger et d’une g\u00e9n\u00e9reuse portion de frites est exactement ce qu’ils recherchent dans un restaurant d\u00e9contract\u00e9.<\/p>\n

Outre les boissons sans alcool et autres boissons, l’\u00e9tablissement propose sa propre bi\u00e8re, souvent qualifi\u00e9e de \u00ab bi\u00e8re locale 66 \u00bb, tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e pour accompagner un burger d’un verre. Les voyageurs mentionnent \u00e9galement des bi\u00e8res belges comme la Jupiler ou la Trappiste, compl\u00e9tant ainsi la carte. Ainsi, amateurs et connaisseurs trouveront leur bonheur. Du vin est \u00e9galement servi, pratique pour ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent une boisson alcoolis\u00e9e sans bi\u00e8re. La carte des boissons, concise mais bien pens\u00e9e, refl\u00e8te l’atmosph\u00e8re d\u00e9contract\u00e9e du restaurant\u00a0: simple, mais suffisante pour satisfaire la plupart des go\u00fbts.<\/p>\n

Ambiance et d\u00e9cor<\/h2>\n

\u00c0 l’int\u00e9rieur, le Route 66 Burger arbore une d\u00e9coration qui rend hommage aux diners am\u00e9ricains et \u00e0 la culture du road trip, sans pour autant tomber dans l’exc\u00e8s. Quelques \u00e9l\u00e9ments d\u00e9coratifs et souvenirs cr\u00e9ent une ambiance d\u00e9contract\u00e9e et conviviale, souvent qualifi\u00e9e de \u00ab chaleureuse \u00bb et \u00ab agr\u00e9able \u00bb par les clients. L’int\u00e9rieur, plut\u00f4t compact, offre une exp\u00e9rience plus intime et donne l’impression d’un lieu de rencontre de quartier o\u00f9 se c\u00f4toient habitu\u00e9s et touristes. \u00c0 l’ext\u00e9rieur, quelques tables donnent sur la rivi\u00e8re, un atout particuli\u00e8rement appr\u00e9ciable par beau temps.<\/p>\n

L’ambiance g\u00e9n\u00e9rale est celle d’un fast-food d\u00e9contract\u00e9, mais avec plus de personnalit\u00e9 que les grandes cha\u00eenes. De nombreux clients appr\u00e9cient d’y faire une pause gourmande apr\u00e8s une journ\u00e9e bien remplie, sans attente et avec une cuisine de qualit\u00e9. Les chiens sont admis et il est possible de se garer dans la rue, ce qui est pratique pour les automobilistes. Ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent un cadre plus formel ou un d\u00eener raffin\u00e9 seront peut-\u00eatre moins attir\u00e9s par l’endroit, mais les adeptes des caf\u00e9s informels y trouveront g\u00e9n\u00e9ralement leur compte.<\/p>\n

Service et r\u00e9ception<\/h2>\n

Les avis divergent quant au service, mais la majorit\u00e9 des commentaires en ligne soulignent son efficacit\u00e9 et sa convivialit\u00e9. De nombreux avis d\u00e9crivent l’\u00e9quipe et le personnel comme serviables, attentifs et pr\u00eats \u00e0 expliquer le menu. Les clients constatent que les commandes sont g\u00e9n\u00e9ralement trait\u00e9es rapidement, un point important dans un \u00e9tablissement de ce type. Route 66 Burger s\u00e9duit ainsi ceux qui ne souhaitent pas attendre longtemps leur repas.<\/p>\n

Cependant, certains avis critiques font \u00e9tat d’une exp\u00e9rience tr\u00e8s diff\u00e9rente. Par exemple, certains visiteurs d\u00e9crivent des situations o\u00f9 le personnel a \u00e9t\u00e9 per\u00e7u comme peu aimable, distant, voire d\u00e9sint\u00e9ress\u00e9, n\u00e9gligeant les salutations et les gestes d’hospitalit\u00e9 \u00e9l\u00e9mentaires. Le contraste entre les nombreux commentaires positifs sur la qualit\u00e9 du service et ces exp\u00e9riences n\u00e9gatives indique que celle-ci peut varier, probablement en fonction du nombre de clients, de l’heure ou des effectifs. Les clients potentiels trouveront utile de savoir que si la plupart des avis font l’\u00e9loge du service, une approche toujours conviviale reste une priorit\u00e9.<\/p>\n

Alimentation : points forts et points faibles<\/h2>\n

Route 66 Burger est souvent d\u00e9crit dans les avis comme un restaurant o\u00f9 l’on trouve d’\u00ab excellents \u00bb burgers, les clients n’h\u00e9sitant pas \u00e0 employer des superlatifs pour vanter la saveur et la texture de la viande. Ils appr\u00e9cient les burgers juteux et bien assaisonn\u00e9s, les frites croustillantes et les garnitures de qualit\u00e9, comme le bleu, le ch\u00e8vre, le bacon ou les oignons grill\u00e9s. Les portions sont g\u00e9n\u00e9ralement g\u00e9n\u00e9reuses\u00a0; un burger et des frites suffisent \u00e0 la plupart des clients, tandis que les versions plus copieuses et les d\u00e9fis raviront les plus gourmands. Le rapport qualit\u00e9-prix est un atout majeur, surtout compar\u00e9 aux cha\u00eenes de restauration rapide.<\/p>\n

Cependant, le go\u00fbt fait \u00e9galement l’objet de critiques. Certains clients mentionnent que certains burgers n’ont pas \u00e9t\u00e9 \u00e0 la hauteur de leurs attentes, par exemple \u00e0 cause d’une viande au go\u00fbt d\u00e9sagr\u00e9able ou d’une interpr\u00e9tation erron\u00e9e des garnitures \u00ab\u00a0am\u00e9ricaines\u00a0\u00bb (comme des d\u00e9s de bacon et des tranches d’\u0153uf dur au lieu de bacon croustillant et d’un \u0153uf au plat). D’autres avis soulignent que le restaurant reste essentiellement une ancienne friterie reconvertie, il ne faut donc pas s’attendre \u00e0 une cuisine raffin\u00e9e. Pour les clients en qu\u00eate d’une cuisine simple, copieuse et r\u00e9confortante, cela ne pose pas de probl\u00e8me\u00a0; ceux qui esp\u00e8rent une exp\u00e9rience gastronomique autour du burger pourraient trouver que la cuisine se rapproche davantage d’un fast-food de qualit\u00e9 que d’un restaurant gastronomique.<\/p>\n

Options v\u00e9g\u00e9tariennes et sp\u00e9ciales<\/h3>\n

Pour les v\u00e9g\u00e9tariens, Route 66 Burger propose plusieurs options, notamment des burgers aux l\u00e9gumes, au fromage et autres ingr\u00e9dients sans viande. Les avis soulignent que ces options ne sont pas de simples accompagnements, mais de v\u00e9ritables burgers aux saveurs vari\u00e9es. C’est un avantage pour les groupes o\u00f9 certains ne mangent pas de viande, car chacun peut ainsi profiter d’un menu similaire. De plus, certaines cr\u00e9ations originales, comme les burgers avec diff\u00e9rents fromages ou des sauces sp\u00e9cifiques, sont consid\u00e9r\u00e9es comme des atouts qui distinguent le menu des fast-foods classiques.<\/p>\n

Niveau de prix et public cible<\/h2>\n

Route 66 Burger est souvent d\u00e9crit comme un choix \u00e9conomique, avec des prix plus que raisonnables compte tenu des portions propos\u00e9es. Un menu compos\u00e9 d’un hamburger, de frites et de sauce, \u00e9ventuellement accompagn\u00e9 d’une bi\u00e8re, reste g\u00e9n\u00e9ralement abordable pour les touristes comme pour les locaux. Certains avis qualifient m\u00eame le restaurant de \u00ab\u00a0bon march\u00e9\u00a0\u00bb au regard de la quantit\u00e9 et de la qualit\u00e9 des plats. C’est donc un lieu id\u00e9al pour les familles, les jeunes et les groupes d’amis qui aiment manger au restaurant sans se ruiner.<\/p>\n

La client\u00e8le est vari\u00e9e\u00a0: des touristes en qu\u00eate d\u2019un repas rapide et copieux apr\u00e8s une journ\u00e9e d\u2019excursion aux locaux qui ont fait de Route 66 Burger leur adresse pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e pour grignoter. Gr\u00e2ce \u00e0 son ambiance d\u00e9contract\u00e9e, ses options v\u00e9g\u00e9tariennes et sa s\u00e9lection de bi\u00e8res et autres boissons, couples, groupes d\u2019amis et familles s\u2019y sentent g\u00e9n\u00e9ralement comme chez eux. L\u2019accent est clairement mis sur la restauration d\u00e9contract\u00e9e\u00a0: on y vient pour un repas sans chichis, sans code vestimentaire ni service formel. De ce point de vue, Route 66 Burger s\u2019inscrit parfaitement dans le segment des \u00e9tablissements accessibles, inspir\u00e9s de la restauration rapide, mais poss\u00e9dant leur propre identit\u00e9.<\/p>\n

Avantages et inconv\u00e9nients pour les visiteurs potentiels<\/h2>\n