{"id":109300,"date":"2026-03-05T15:14:13","date_gmt":"2026-03-05T15:14:13","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/epicerie-pazzi-2\/"},"modified":"2026-03-05T15:14:13","modified_gmt":"2026-03-05T15:14:13","slug":"epicerie-pazzi","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/epicerie-pazzi\/","title":{"rendered":"\u00c9picerie PAZZI"},"content":{"rendered":"<p>L&rsquo;\u00e9picerie fine PAZZI propose une s\u00e9lection restreinte de sp\u00e9cialit\u00e9s italiennes qui s\u00e9duiront les amateurs de saveurs authentiques. Le restaurant met l&rsquo;accent sur des produits de qualit\u00e9, tels que les fromages et la charcuterie, que les clients utilisent pour composer des repas simples et savoureux. La fra\u00eecheur de ces produits est appr\u00e9ci\u00e9e, m\u00eame si certains ont relev\u00e9 des probl\u00e8mes d&rsquo;hygi\u00e8ne lors du stockage.<\/p>\n<h2> <b>La focaccia<\/b> comme point fort<\/h2>\n<p> La focaccia maison est la pi\u00e8ce ma\u00eetresse du menu et attire une client\u00e8le fid\u00e8le. Des variantes comme la Pista, garnie de mortadelle, de stracciatella et de tapenade de pistaches, ou la Reggiano, avec sa cr\u00e8me de parmesan et son jambon de Parme affin\u00e9, fondent litt\u00e9ralement dans la bouche, selon de nombreux clients. Ces <b>sandwichs,<\/b> alliant pain croustillant et garnitures g\u00e9n\u00e9reuses, sont parfaits pour un d\u00e9jeuner sur le pouce. La pr\u00e9sentation, avec un petit smiley sur l&#8217;emballage, ajoute une touche personnelle qui \u00e9gaye l&rsquo;exp\u00e9rience.<\/p>\n<p> Les visiteurs d\u00e9crivent la focaccia comme g\u00e9n\u00e9reusement garnie et d\u00e9licieuse, avec des options m\u00ealant influences italiennes et belges, comme la version PAZZI au jambon blanc, provolone et roquette. C&rsquo;est l&rsquo;endroit id\u00e9al pour ceux qui recherchent l&rsquo;ambiance d&rsquo;un <b>restaurant italien<\/b> dans un cadre d\u00e9contract\u00e9. Les portions sont g\u00e9n\u00e9reuses, de quoi satisfaire pleinement les papilles.<\/p>\n<h2> <b>P\u00e2tes<\/b> et plats chauds<\/h2>\n<p> Outre le pain, l&rsquo;\u00c9picerie PAZZI propose <b>des p\u00e2tes<\/b> comme les penne \u00e0 la mortadelle, sauce tomate, oignons et ail, ou les fusilli au poulet et poireaux, sauce curry. Les lasagnes compl\u00e8tent la carte chaude et sont appr\u00e9ci\u00e9es pour leurs saveurs riches. Ces plats, pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 la minute, sont parfaits pour <b>la vente \u00e0 emporter<\/b> .<\/p>\n<p> Les arancini, boulettes de riz frites fourr\u00e9es de quatre fromages ou d&rsquo;autres garnitures, sont un en-cas tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9. Les clients les trouvent irr\u00e9sistibles, m\u00eame si une plainte concernant les arancini surgel\u00e9s m\u00e9rite d&rsquo;\u00eatre soulign\u00e9e. La vari\u00e9t\u00e9 des produits propos\u00e9s incite les clients \u00e0 revenir r\u00e9guli\u00e8rement dans cette \u00e9picerie fine.<\/p>\n<h2> <b>Charcuterie<\/b> et <b>fromages<\/b> italiens<\/h2>\n<p> Le comptoir regorge de <b>charcuterie et de fromages italiens<\/b> , dont du Grana Padano et du jambon de Parme affin\u00e9 18 mois. Les clients appr\u00e9cient particuli\u00e8rement les petits pains ciabatta garnis de viande et de fromage, parfaits pour une pause gourmande. La s\u00e9lection comprend \u00e9galement des charcuteries qui restent ouvertes pendant des mois, ce qui soul\u00e8ve des questions quant \u00e0 leur fra\u00eecheur chez certains clients.<\/p>\n<p> La confiture de figues maison et autres conserves compl\u00e8tent la s\u00e9lection, id\u00e9ale pour l&rsquo;ap\u00e9ritif ou \u00e0 offrir. La propri\u00e9taire, experte en la mati\u00e8re, prodigue des conseils avis\u00e9s qui facilitent le choix. Cette atmosph\u00e8re chaleureuse et conviviale se d\u00e9gage de ce petit espace.<\/p>\n<h2> <b>Service<\/b> et fonctionnement<\/h2>\n<p> Le service se distingue par sa convivialit\u00e9 et son enthousiasme, la vendeuse prodiguant toujours des conseils avec le sourire. La passion du propri\u00e9taire pour son commerce est palpable et contribue au charme de la boutique. La rapidit\u00e9 du retrait des commandes garantit une efficacit\u00e9 optimale aux heures de pointe.<\/p>\n<p> Des repas sur place sont propos\u00e9s, avec un service impeccable qui met les visiteurs \u00e0 l&rsquo;aise. L&rsquo;agencement compact invite \u00e0 un court s\u00e9jour, mais l&rsquo;atmosph\u00e8re chaleureuse compense largement. Les clients potentiels trouveront ici une halte accueillante pour leurs besoins quotidiens.<\/p>\n<h2> Pistes d&rsquo;am\u00e9lioration possibles<\/h2>\n<p> Les avis ne sont pas tous positifs\u00a0; un client a signal\u00e9 une forte odeur de Grana Padano et des bords noircis sur les tranches de charcuterie, ce qui a engendr\u00e9 son insatisfaction. L\u2019hygi\u00e8ne du stockage semble poser probl\u00e8me, notamment pour les clients tr\u00e8s attentifs \u00e0 la qualit\u00e9 des aliments. Ce constat contraste avec les retours majoritairement positifs.<\/p>\n<p> La taille du magasin limite le choix et le nombre de places assises, ce qui peut rendre l&rsquo;espace restreint aux heures de pointe. L&rsquo;acc\u00e8s aux personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite est insuffisant, un inconv\u00e9nient majeur. N\u00e9anmoins, la priorit\u00e9 accord\u00e9e \u00e0 la qualit\u00e9 reste primordiale.<\/p>\n<h2> <b>\u00c9picerie<\/b> et extras<\/h2>\n<p> En tant <b>qu&rsquo;\u00e9picerie fine<\/b> , le magasin propose des produits d&rsquo;\u00e9picerie fine, notamment des importations italiennes, ainsi que des plats \u00e0 emporter. Sa participation \u00e0 Too Good To Go t\u00e9moigne de son engagement en faveur du d\u00e9veloppement durable, avec des paniers surprises \u00e0 prix r\u00e9duits. Cette initiative attire une client\u00e8le soucieuse de son budget et d\u00e9sireuse de d\u00e9couvrir de nouvelles saveurs.<\/p>\n<p> Des menus de saison et des \u00e9ditions limit\u00e9es, comme <b>une focaccia<\/b> sp\u00e9ciale, renouvellent constamment la carte. Des formules ap\u00e9ritif pour deux ou des cartes-cadeaux permettent de l&rsquo;utiliser pour des occasions sp\u00e9ciales. Les clients appr\u00e9cient cette vari\u00e9t\u00e9 dans une ambiance <b>de boutique italienne authentique<\/b> .<\/p>\n<h2> Id\u00e9al pour le d\u00e9jeuner et plus encore<\/h2>\n<p> Pour <b>le d\u00e9jeuner,<\/b> l&rsquo;\u00c9picerie PAZZI est une valeur s\u00fbre avec ses sandwichs et p\u00e2tes fra\u00eeches. Le m\u00e9lange d&rsquo;influences belges et italiennes met en valeur les saveurs locales, tandis que les produits 100 % italiens s\u00e9duiront les puristes. Plats \u00e0 emporter et livraison \u00e0 domicile pour une accessibilit\u00e9 optimale.<\/p>\n<p> L&rsquo;\u00e9tablissement prosp\u00e8re gr\u00e2ce \u00e0 la fid\u00e9lit\u00e9 de sa client\u00e8le, qui mise sur des plats maison irr\u00e9sistibles. Malgr\u00e9 quelques petits d\u00e9fauts, les points positifs l&#8217;emportent largement sur les points n\u00e9gatifs pour la plupart des clients. On y d\u00e9couvre un avant-go\u00fbt d&rsquo;Italie.<\/p>\n<h3> D\u00e9veloppement durable et \u00e9v\u00e9nements<\/h3>\n<p> Des initiatives comme les paniers surprises propos\u00e9s via des applications mettent l&rsquo;accent sur la r\u00e9duction des d\u00e9chets et s\u00e9duisent les consommateurs soucieux de l&rsquo;environnement. Les f\u00eates de la focaccia et les inaugurations valorisent les \u00e9v\u00e9nements communautaires et favorisent les liens sociaux. Cela renforce la position du <b>restaurant<\/b> comme lieu de rencontre et d&rsquo;\u00e9change local.<\/p>\n<p> La pr\u00e9sence sur Instagram et Facebook met en avant les plats du jour, comme les tagliatelles au poulet ou les arancini, pour inspirer les clients. Les abonn\u00e9s d\u00e9couvrent les coulisses du restaurant, ce qui fid\u00e9lise la client\u00e8le.<\/p>\n<h2> Impression g\u00e9n\u00e9rale pour les visiteurs<\/h2>\n<p> L&rsquo;\u00e9picerie PAZZI allie le service d&rsquo;un restaurant \u00e0 la praticit\u00e9 d&rsquo;un commerce de d\u00e9tail, id\u00e9ale pour ceux qui recherchent une restauration rapide et de qualit\u00e9. Ses atouts r\u00e9sident dans ses saveurs et son service, tandis que l&rsquo;hygi\u00e8ne et l&rsquo;espace m\u00e9ritent une attention particuli\u00e8re. Pour les amateurs de <b>cuisine italienne,<\/b> une visite s&rsquo;impose, avec le risque de devenir accro \u00e0 la focaccia.<\/p>\n<p> L&rsquo;entreprise \u00e9volue en fonction des retours de ses clients, offrant ainsi un fort potentiel de croissance. Les clients privil\u00e9giant la qualit\u00e9 \u00e0 la quantit\u00e9 y trouveront leur compte. Elle demeure un joyau cach\u00e9 pour les amateurs <b>de sp\u00e9cialit\u00e9s<\/b> r\u00e9gionales authentiques.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;\u00e9picerie PAZZI \u00e0 Ans excelle dans la pr\u00e9paration de focaccias maison, de fromages italiens et de charcuterie. On y trouve \u00e9galement de d\u00e9licieux sandwichs et p\u00e2tes, et l&rsquo;accueil est chaleureux. \u00c0 d\u00e9couvrir absolument pour une exp\u00e9rience culinaire italienne authentique !<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[167,4680,159,26,100,92,96],"business-locations":[1655,1654,19],"business-countries":[24],"business_franchises":[25923],"class_list":["post-109300","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-winkel","business_category-italiaanse-kruidenierswinkel","business_category-afhaalmaaltijden","business_category-restaurant","business_category-italiaans-restaurant","business_category-broodjeswinkel","business_category-snackbar","business_location-ans","business_location-liege","business_location-region-wallonne","business_country-be","business_franchises-epicerie-pazzi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/109300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/109300\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=109300"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=109300"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=109300"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=109300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}