Les Fraises du Village offrent une exp\u00e9rience unique aux amateurs de fraises fra\u00eeches et de cuisine traditionnelle. Ce lieu unique allie la vente de fruits directement issus des champs<\/b> \u00e0 un restaurant o\u00f9 l’on peut d\u00e9guster des sp\u00e9cialit\u00e9s maison. La sp\u00e9cialit\u00e9\u00a0? Les fraises cultiv\u00e9es en plein champ, qui d\u00e9veloppent une saveur intense \u00e9voquant des go\u00fbts simples et authentiques.<\/p>\n Histoire et m\u00e9thode de culture<\/h2>\n
En 1991, Pascal et Maryline Bolle ont commenc\u00e9 \u00e0 cultiver des fraises sur une petite parcelle. Au fil des ans, leur exploitation est devenue la plus grande ferme fruiti\u00e8re et mara\u00eech\u00e8re de Wallonie. Pascal se consacre \u00e0 la culture, tandis que Maryline organise les ventes et les d\u00e9gustations. Ils ont fait le choix d\u00e9lib\u00e9r\u00e9 de la culture en plein champ pour garantir une saveur optimale, sans serres ni m\u00e9thodes artificielles.<\/p>\n
La s\u00e9lection comprend cinq vari\u00e9t\u00e9s\u00a0: Darselect, aux grosses fraises sucr\u00e9es qui se conservent longtemps\u00a0; Gariguette, tendre et parfum\u00e9e, id\u00e9ale pour les desserts\u00a0; Lambada, \u00e0 l\u2019ar\u00f4me distinctif, parfaite pour la cuisine\u00a0; Mara des Bois, pour les desserts raffin\u00e9s et les liqueurs\u00a0; et Charlotte, une vari\u00e9t\u00e9 plus robuste \u00e0 la texture agr\u00e9able. La cueillette quotidienne \u00e0 maturit\u00e9 et la manipulation soign\u00e9e par notre personnel garantissent une qualit\u00e9 optimale. Les visiteurs appr\u00e9cient ce souci du d\u00e9tail, car les fraises sont plus fra\u00eeches que celles des supermarch\u00e9s.<\/p>\n
Le restaurant propose des d\u00e9jeuners et des d\u00eeners mettant \u00e0 l’honneur les produits de saison de sa propre ferme. Au menu\u00a0: cr\u00eapes, gaufres et glaces aux fraises fra\u00eeches, ainsi que des plats sal\u00e9s comme les p\u00e2tes aux langoustines ou des mets \u00e0 base de l\u00e9gumes du jardin. Les produits maison sont \u00e0 l’honneur, notamment la bi\u00e8re \u00e0 la fraise, le vin et des desserts tout simplement divins. Les familles appr\u00e9cient ce m\u00e9lange de saveurs sucr\u00e9es et sal\u00e9es.<\/p>\n
Les visiteurs appr\u00e9cient les desserts et les cocktails frais<\/b> , souvent accompagn\u00e9s de spiritueux locaux. La cuisine, artisanale et fra\u00eeche, est id\u00e9ale pour un repas d\u00e9contract\u00e9. Certains convives choisissent un vin de fraise pour accompagner leur plat principal et en profiter pleinement. La salle de d\u00e9gustation<\/b> vous invite \u00e0 savourer un repas en toute tranquillit\u00e9.<\/p>\n Aspects adapt\u00e9s aux familles<\/h2>\n
Ce lieu attire les familles gr\u00e2ce \u00e0 son aire de jeux et \u00e0 ses animaux situ\u00e9s de l’autre c\u00f4t\u00e9 de la rue. Les enfants s’amusent pendant que leurs parents d\u00e9jeunent tranquillement. Les plus jeunes peuvent d\u00e9guster des fraises cueillies<\/b> directement dans le champ, une exp\u00e9rience \u00e0 la fois ludique et \u00e9ducative. C’est une \u00e9tape id\u00e9ale pour les voyageurs avec de jeunes enfants\u00a0: chacun y trouvera son compte.<\/p>\n
Le cadre, \u00e0 la fois traditionnel et chaleureux, offre un espace propice au jeu et \u00e0 la d\u00e9couverte. C’est donc l’endroit id\u00e9al pour une escapade de fin de semaine ou un court s\u00e9jour. La combinaison de repas et d’activit\u00e9s saura ravir les plus petits.<\/p>\n
De nombreux clients appr\u00e9cient l’accueil chaleureux et le professionnalisme du personnel. Ce dernier est toujours pr\u00eat \u00e0 conseiller les clients sur les produits et les plats. Le paiement est simple et peut se faire par diff\u00e9rents moyens de paiement ou en esp\u00e8ces. L’atmosph\u00e8re conviviale donne envie de revenir.<\/p>\n
Au restaurant,<\/b> vous b\u00e9n\u00e9ficierez d’un service impeccable, m\u00eame aux heures de pointe. Les clients se sentent les bienvenus, ce qui contribue \u00e0 cr\u00e9er des souvenirs m\u00e9morables. Le d\u00e9vouement de l’\u00e9quipe transpara\u00eet dans chaque interaction.<\/p>\n Pistes d’am\u00e9lioration possibles<\/h2>\n
Tout ne se d\u00e9roule pas toujours sans accroc\u00a0; certains visiteurs signalent la fermeture inopin\u00e9e de la terrasse, ce qui est d\u00e9cevant par beau temps. La capacit\u00e9 d’accueil semble parfois limit\u00e9e, avec des temps d’attente aux heures de pointe. Quelques commentaires font \u00e9tat d’une am\u00e9lioration de l’hygi\u00e8ne des sanitaires.<\/p>\n
Les prix sont dans la moyenne pour un restaurant, mais peuvent para\u00eetre \u00e9lev\u00e9s pour des plats simples. Peu de plaintes concernant la nourriture en particulier, mais le service laisse parfois \u00e0 d\u00e9sirer avec les groupes. Ce sont des difficult\u00e9s typiques pour une entreprise familiale dont l’activit\u00e9 est saisonni\u00e8re.<\/p>\n
Le mois de mai est le plus pris\u00e9 des amateurs de fraises, ce qui en fait une destination incontournable pour les fruits frais. Cueillez-les vous-m\u00eame ou achetez-les directement en magasin pour une fra\u00eecheur incomparable. Profitez-en pour d\u00eener au restaurant et passer une journ\u00e9e enti\u00e8re \u00e0 savourer ces fruits.<\/p>\n
Des produits comme les confitures et les boissons restent disponibles hors saison. La vari\u00e9t\u00e9 des vari\u00e9t\u00e9s, des plus grandes aux plus petites, assure leur popularit\u00e9 tout au long de l’ann\u00e9e.<\/p>\n
L’\u00e9tablissement est parfaitement accessible, avec un passage pour les personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite. Il propose petit-d\u00e9jeuner, d\u00e9jeuner et d\u00eener, privil\u00e9giant les produits frais et locaux. Un parking est facilement accessible \u00e0 proximit\u00e9. Id\u00e9al pour ceux qui recherchent une cuisine de qualit\u00e9 dans une ambiance d\u00e9contract\u00e9e.<\/p>\n
La boutique propose la vente directe de fruits et l\u00e9gumes, ainsi que de fraises. Des d\u00e9gustations au restaurant gastronomique agr\u00e9mentent l’exp\u00e9rience. Familles et couples y trouveront un \u00e9quilibre parfait entre gastronomie et d\u00e9tente.<\/p>\n
Les Fraises du Village respire l’authenticit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 ses cultures en plein champ et ses plats faits maison. Les avis positifs pr\u00e9dominent, notamment pour la fra\u00eecheur des produits et l’ambiance, malgr\u00e9 quelques petits b\u00e9mols qui n’alt\u00e8rent en rien son charme. Pour les amateurs de gastronomie qui souhaitent int\u00e9grer des fraises fra\u00eeches<\/b> \u00e0 leurs repas, c’est une excellente adresse. La famille Bolles a mis en place une formule durable qui fid\u00e9lise sa client\u00e8le. Les visiteurs reviennent pour les saveurs uniques et l’atmosph\u00e8re familiale. (Nombre de mots\u00a0: 1123)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Les Fraises du Village \u00e0 Gerpinnes est r\u00e9put\u00e9e pour ses fraises fra\u00eeches cultiv\u00e9es en pleine terre, ses desserts maison et ses plats de restaurant. Venez d\u00e9guster des cr\u00eapes, des gaufres et passer un moment convivial en famille\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":111659,"template":"","business-categories":[3415,26],"business-locations":[11878,20,26471,19],"business-countries":[24],"business_franchises":[26472],"class_list":["post-111675","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-cafe-voor-fruitlekkernijen","business_category-restaurant","business_location-gerpinnes","business_location-hainaut","business_location-joncret","business_location-region-wallonne","business_country-be","business_franchises-les-fraises-du-villageculture-en-pleine-terre"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/111675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/111675\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/111659"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=111675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=111675"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=111675"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=111675"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=111675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}