{"id":116369,"date":"2026-03-05T16:43:40","date_gmt":"2026-03-05T16:43:40","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/no-9-maymay-cuisine-thailandaise-authentique\/"},"modified":"2026-03-05T16:43:40","modified_gmt":"2026-03-05T16:43:40","slug":"no-9-maymay-authentic-thai-food","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/no-9-maymay-authentic-thai-food\/","title":{"rendered":"No.9 MayMay Cuisine tha\u00eflandaise authentique"},"content":{"rendered":"<p>Le restaurant No. 9 MayMay Authentic Thai Food s&rsquo;adresse exclusivement aux amateurs de cuisine tha\u00eflandaise en qu\u00eate d&rsquo;une alternative aux friteries et brasseries traditionnelles du quartier. Situ\u00e9 rue du Vert Tienne, il propose uniquement des plats \u00e0 emporter, mais avec une ambition claire\u00a0: des plats familiaux aux saveurs tha\u00eflandaises authentiques, pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 la commande avec une utilisation g\u00e9n\u00e9reuse d&rsquo;herbes aromatiques et de sauces parfum\u00e9es.<\/p>\n<p> Les propri\u00e9taires insistent sur une approche personnalis\u00e9e, ce qui se refl\u00e8te dans la gestion des commandes. Les clients indiquent souvent vouloir r\u00e9server ou commander par t\u00e9l\u00e9phone \u00e0 l&rsquo;avance, permettant ainsi \u00e0 la cuisine de pr\u00e9parer chaque plat \u00e0 son rythme et de le livrer chaud et frais. De ce fait, No. 9 MayMay Authentic Thai Food n&rsquo;est pas un <b>restaurant<\/b> traditionnel avec service \u00e0 table, mais plut\u00f4t un petit \u00e9tablissement de plats <b>\u00e0 emporter<\/b> o\u00f9 l&rsquo;\u00e9change avec le chef et la flexibilit\u00e9 sont essentiels. Un atout pour ceux qui appr\u00e9cient les discussions directes sur les ingr\u00e9dients, le niveau d&rsquo;\u00e9pices et leurs pr\u00e9f\u00e9rences, m\u00eame si cela peut s&rsquo;av\u00e9rer moins pratique pour ceux qui souhaitent passer spontan\u00e9ment.<\/p>\n<p> Ce qui ressort imm\u00e9diatement des commentaires des clients, c&rsquo;est l&rsquo;appr\u00e9ciation du go\u00fbt et de la qualit\u00e9 des plats. Ils les qualifient de \u00ab d\u00e9licieux \u00bb, \u00ab excellents \u00bb, voire de \u00ab v\u00e9ritable d\u00e9couverte \u00bb, soulignant leurs ar\u00f4mes uniques et l&rsquo;\u00e9quilibre parfait des \u00e9pices. Pour un restaurant tha\u00eflandais \u00e0 emporter en pleine campagne, c&rsquo;est remarquable : les clients d\u00e9couvrent une cuisine authentiquement asiatique, avec des touches tha\u00eflandaises caract\u00e9ristiques comme les herbes fra\u00eeches, les agrumes, les piments et des ingr\u00e9dients tels que l&rsquo;ananas dans les plats chauds. Cela correspond aux attentes habituelles d&rsquo;un bon restaurant tha\u00eflandais \u00e0 emporter, o\u00f9 l&rsquo;ar\u00f4me et l&rsquo;assaisonnement sont au moins aussi importants que la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des portions.<\/p>\n<p> D&rsquo;apr\u00e8s plusieurs avis, le restaurant No. 9 MayMay Authentic Thai Food propose une carte assez vari\u00e9e, surtout compte tenu de sa petite taille. On y trouve divers plats asiatiques, avec une nette pr\u00e9dominance de la cuisine tha\u00eflandaise. Les clients mentionnent avoir go\u00fbt\u00e9 plusieurs plats num\u00e9rot\u00e9s, ce qui laisse supposer que le choix comprend des saut\u00e9s, des currys et des plats \u00e0 base de riz ou de nouilles, similaires \u00e0 ceux propos\u00e9s dans d&rsquo;autres <b>restaurants asiatiques<\/b> populaires.<\/p>\n<p> La pr\u00e9paration et l&#8217;emballage des plats sont \u00e9galement tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s. Les plats \u00e0 emporter sont soigneusement pr\u00e9sent\u00e9s, bien emball\u00e9s et livr\u00e9s chauds, ce qui est important si vous devez faire un peu de route pour rentrer chez vous. \u00c0 l&rsquo;heure o\u00f9 les clients partagent souvent des photos sur les r\u00e9seaux sociaux, ce n&rsquo;est pas un d\u00e9tail n\u00e9gligeable\u00a0: un plat bien emball\u00e9 inspire confiance et permet au restaurant No. 9 MayMay Authentic Thai Food de rivaliser avec <b>des \u00e9tablissements tha\u00eflandais<\/b> plus r\u00e9put\u00e9s, m\u00eame sans salle \u00e0 manger.<\/p>\n<p> C\u00f4t\u00e9 saveurs, les visiteurs appr\u00e9cient particuli\u00e8rement la complexit\u00e9 des \u00e9pices et l&rsquo;\u00e9quilibre des saveurs sucr\u00e9es, sal\u00e9es, acides et \u00e9pic\u00e9es, caract\u00e9ristiques de la cuisine tha\u00eflandaise. Certains plats sont d\u00e9crits comme relev\u00e9s, sans \u00eatre trop piquants, ce qui semble plaire aussi bien aux amateurs de plats \u00e9pic\u00e9s qu&rsquo;\u00e0 ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent les saveurs plus douces. \u00c0 l&rsquo;instar d&rsquo;autres restaurants tha\u00eflandais r\u00e9put\u00e9s, le niveau d&rsquo;\u00e9pices est ici souvent ajust\u00e9 \u00e0 la demande, un atout appr\u00e9ciable pour les familles ou les groupes.<\/p>\n<p> Un autre atout majeur r\u00e9side dans la qualit\u00e9 constante de la cuisine, et ce, malgr\u00e9 sa relative jeunesse. Les avis r\u00e9cents sont quasi unanimes\u00a0: les clients \u00ab\u00a0reviendront sans h\u00e9siter\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0recommandent vivement\u00a0\u00bb l\u2019\u00e9tablissement. Pour un <b>restaurant tha\u00eflandais<\/b> r\u00e9cent ou de petite taille, le bouche-\u00e0-oreille est essentiel, et il semble porter ses fruits. Les clients qui ont d\u00e9j\u00e0 command\u00e9 reviennent pour d\u00e9couvrir d\u2019autres plats, preuve de leur confiance dans la cuisine et la constance des saveurs.<\/p>\n<p> Un aspect \u00e0 la fois positif et moins pratique est l&rsquo;obligation, ou du moins la forte recommandation, de commander \u00e0 l&rsquo;avance. D&rsquo;un c\u00f4t\u00e9, ce syst\u00e8me permet d&rsquo;\u00e9viter la surcharge de travail en cuisine et de garantir la fra\u00eecheur des plats et leur pr\u00e9paration \u00e0 temps. De l&rsquo;autre, il est moins pratique pour ceux qui <b>commandent tha\u00ef<\/b> \u00e0 la derni\u00e8re minute. En revanche, pour les habitants ou les travailleurs du quartier, cela peut s&rsquo;av\u00e9rer tr\u00e8s avantageux\u00a0: commander \u00e0 l&rsquo;avance, r\u00e9cup\u00e9rer sa commande \u00e0 l&rsquo;heure convenue et la d\u00e9guster tranquillement chez soi.<\/p>\n<p> L&rsquo;atmosph\u00e8re du restaurant d\u00e9pend davantage des \u00e9changes avec le propri\u00e9taire et son \u00e9quipe que de la d\u00e9coration int\u00e9rieure. Sur les r\u00e9seaux sociaux, No. 9 MayMay Authentic Thai Food se pr\u00e9sente comme un projet chaleureux et convivial qui vise \u00e0 diversifier l&rsquo;offre culinaire locale, en misant sur l&rsquo;envie de \u00ab\u00a0d\u00e9couvrir quelque chose de diff\u00e9rent\u00a0\u00bb et en revisitant les classiques de la cuisine belge. De ce fait, il s\u00e9duit les habitants en qu\u00eate d&rsquo;une alternative \u00e0 leur pizza ou en-cas hebdomadaire et d\u00e9sireux de d\u00e9couvrir <b>une cuisine<\/b> asiatique plus authentique.<\/p>\n<p> Du fait de sa petite taille, les clients potentiels doivent \u00eatre conscients de certaines limitations. Il ne s&rsquo;agit pas d&rsquo;une grande cha\u00eene aux horaires d&rsquo;ouverture \u00e9tendus et \u00e0 l&rsquo;effectif important en cuisine, mais d&rsquo;un petit \u00e9tablissement \u00e0 capacit\u00e9 r\u00e9duite. Cela peut signifier qu&rsquo;aux heures de pointe, par exemple les soirs de week-end, certains plats sont rapidement \u00e9puis\u00e9s, ou que le temps d&rsquo;attente est un peu plus long que dans une cha\u00eene de restauration rapide traditionnelle. Cependant, pour ceux qui privil\u00e9gient le go\u00fbt et la fra\u00eecheur, ce d\u00e9savantage compense souvent les avantages d&rsquo;une approche plus artisanale.<\/p>\n<p> Contrairement aux grands <b>restaurants tha\u00eflandais<\/b> urbains proposant des menus interminables et un service \u00e0 table, No. 9 MayMay Authentic Thai Food se positionne clairement comme un restaurant de quartier \u00e0 emporter. Ici, pas de carte de cocktails exhaustive ni de long choix de desserts, mais plut\u00f4t une s\u00e9lection de plats principaux autour du wok, du curry, du riz et \u00e9ventuellement quelques entr\u00e9es. Ceux qui recherchent un d\u00eener avec service \u00e0 table devront chercher ailleurs, mais ceux qui souhaitent un repas savoureux \u00e0 emporter trouveront ici une alternative id\u00e9ale et d\u00e9licieuse.<\/p>\n<p> Une pr\u00e9sence en ligne sur Facebook est essentielle pour communiquer avec la client\u00e8le. On y trouve non seulement les coordonn\u00e9es et l&rsquo;adresse, mais aussi souvent des photos des plats et de br\u00e8ves mises \u00e0 jour sur les plats propos\u00e9s ou les changements. Pour un <b>restaurant tha\u00eflandais \u00e0 emporter,<\/b> c&rsquo;est devenu quasiment indispensable\u00a0: cela permet aux clients h\u00e9sitants de se faire une premi\u00e8re id\u00e9e des plats, notamment des portions, des couleurs et de la pr\u00e9sentation \u2013 des \u00e9l\u00e9ments souvent d\u00e9terminants dans leur choix.<\/p>\n<p> Ce que les clients appr\u00e9cient particuli\u00e8rement, c&rsquo;est l&rsquo;alliance d&rsquo;une ambiance chaleureuse et de saveurs authentiques. La cuisine semble rester fid\u00e8le \u00e0 la tradition tha\u00eflandaise, mettant l&rsquo;accent sur les herbes aromatiques, les l\u00e9gumes et les sauces \u00e9quilibr\u00e9es, sans pour autant proposer des versions trop sucr\u00e9es ou simplifi\u00e9es des plats classiques. C&rsquo;est ce qui fait du No. 9 MayMay Authentic Thai Food un restaurant attrayant, aussi bien pour les fins connaisseurs de cuisine tha\u00eflandaise que pour les gourmands curieux de d\u00e9couvrir les saveurs du restaurant tha\u00eflandais, de pr\u00e9f\u00e9rence \u00e0 emporter plut\u00f4t que dans l&rsquo;effervescence du centre-ville.<\/p>\n<p> En revanche, les informations disponibles publiquement concernant les options alimentaires sp\u00e9cifiques, telles que les plats v\u00e9g\u00e9tariens ou v\u00e9g\u00e9taliens, les options sans gluten ou la gestion des allerg\u00e8nes, sont rares. Il est donc conseill\u00e9 aux personnes ayant des besoins alimentaires particuliers de les pr\u00e9ciser lors de leur commande par t\u00e9l\u00e9phone. Si cela est souvent possible dans les petits restaurants, cette information n&rsquo;est pas syst\u00e9matiquement indiqu\u00e9e sur la carte. Ce n&rsquo;est pas un inconv\u00e9nient majeur, mais plut\u00f4t un point \u00e0 prendre en compte pour ceux qui sont habitu\u00e9s \u00e0 ce que les grands \u00e9tablissements proposent des menus en ligne d\u00e9taill\u00e9s.<\/p>\n<p> Pour les familles, No.9 MayMay Authentic Thai Food est une option id\u00e9ale pour int\u00e9grer facilement de nouvelles saveurs asiatiques \u00e0 leur quotidien. Gr\u00e2ce \u00e0 la vente \u00e0 emporter, petits et grands peuvent d\u00e9guster les plats dans leur environnement familier et \u00e9ventuellement les partager, ce qui facilite l&rsquo;acc\u00e8s \u00e0 la cuisine asiatique. La combinaison de currys parfum\u00e9s, de saut\u00e9s de l\u00e9gumes et de plats plus doux correspond aux attentes de nombreuses familles vis-\u00e0-vis d&rsquo;un <b>restaurant asiatique<\/b> moderne, le tout dans un format compact et convivial.<\/p>\n<p> En r\u00e9sum\u00e9, No. 9 MayMay Authentic Thai Food est un petit restaurant <b>tha\u00eflandais \u00e0 emporter<\/b> , \u00e0 l&rsquo;ambiance chaleureuse, qui met l&rsquo;accent sur les saveurs, les \u00e9pices et une pr\u00e9sentation soign\u00e9e. Ses atouts r\u00e9sident dans la qualit\u00e9 de ses plats, les avis positifs de ses clients et la possibilit\u00e9 de commander directement aupr\u00e8s de la cuisine par t\u00e9l\u00e9phone. Parmi ses points faibles, on peut citer l&rsquo;absence de places assises, la capacit\u00e9 d&rsquo;accueil limit\u00e9e et le temps d&rsquo;attente parfois long pour les clients de derni\u00e8re minute. Cependant, pour ceux qui appr\u00e9cient les plats tha\u00eflandais authentiques et savoureux, pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 la maison, ce restaurant se distingue nettement parmi les <b>\u00e9tablissements<\/b> de la r\u00e9gion.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le restaurant No. 9 MayMay Authentic Thai Food \u00e0 Doische se distingue par ses plats tha\u00eflandais \u00e0 emporter frais et \u00e9pic\u00e9s et son service personnalis\u00e9 pour ceux qui appr\u00e9cient une cuisine de qualit\u00e9 restaurant.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[159,26,160],"business-locations":[24644,27524,6368,19],"business-countries":[24],"business_franchises":[27529],"class_list":["post-116369","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-afhaalmaaltijden","business_category-restaurant","business_category-afhaalrestaurant","business_location-doische","business_location-matagne-la-grande","business_location-namur","business_location-region-wallonne","business_country-be","business_franchises-no9-maymay-authentic-thai-food"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/116369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/116369\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=116369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=116369"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=116369"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=116369"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=116369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}