{"id":116962,"date":"2026-03-05T16:50:30","date_gmt":"2026-03-05T16:50:30","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/midtown-grill-gand\/"},"modified":"2026-03-05T16:50:30","modified_gmt":"2026-03-05T16:50:30","slug":"midtown-grill-ghent","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/midtown-grill-ghent\/","title":{"rendered":"Midtown Grill Gand"},"content":{"rendered":"

Le Midtown Grill Ghent,<\/strong> situ\u00e9 au 10 Korenlei, allie l’image d’un steakhouse am\u00e9ricain au raffinement de l’hospitalit\u00e9 belge. Ce restaurant<\/b> se trouve dans un lieu o\u00f9 histoire et ambition culinaire se rencontrent, mais c’est la place centrale qu’occupe la viande qui impressionne v\u00e9ritablement. Pourtant, l’exp\u00e9rience reste clivante\u00a0: ce que certains consid\u00e8rent comme excellent, d’autres le trouvent d\u00e9cevant.<\/p>\n

L’atmosph\u00e8re du Midtown Grill est \u00e0 la fois moderne et chaleureuse. De grandes baies vitr\u00e9es offrent une vue imprenable sur l’eau, cr\u00e9ant une ambiance particuli\u00e8rement agr\u00e9able en soir\u00e9e. L’int\u00e9rieur, \u00e9l\u00e9gant avec ses boiseries sombres, ses fauteuils en cuir et son \u00e9clairage tamis\u00e9, invite \u00e0 la d\u00e9tente. On y vient non seulement pour d\u00eener, mais aussi pour profiter d’un cadre paisible. Les couples et les voyageurs d’affaires appr\u00e9cient tout particuli\u00e8rement cette ambiance discr\u00e8te. Le service est g\u00e9n\u00e9ralement aimable, m\u00eame si les avis divergent\u00a0: certains clients ont salu\u00e9 l’enthousiasme de l’\u00e9quipe, tandis que d’autres ont trouv\u00e9 le service parfois un peu lent.<\/p>\n

La cuisine : la viande au premier plan<\/h2>\n

Le nom est explicite\u00a0: Midtown Grill est avant tout un restaurant sp\u00e9cialis\u00e9 dans les steaks<\/b> . La carte propose plusieurs morceaux de b\u0153uf, dont l\u2019entrec\u00f4te, le T-bone et le filet mignon, qui figurent parmi les plus pris\u00e9s. D\u2019apr\u00e8s le menu, la viande provient de bouchers r\u00e9put\u00e9s comme Dierendonck, ce qui t\u00e9moigne d\u2019un engagement ind\u00e9niable envers la qualit\u00e9. Cependant, la cuisson n\u2019est pas toujours \u00e0 la hauteur. Plusieurs clients ont signal\u00e9 que la viande \u00e9tait parfois trop cuite, la rendant un peu dure, ce qui est regrettable compte tenu des attentes \u00e9lev\u00e9es et des prix pratiqu\u00e9s. D\u2019autres clients, en revanche, ont vant\u00e9 le moelleux de leur steak et l\u2019ont qualifi\u00e9 de l\u2019un des meilleurs plats qu\u2019ils aient d\u00e9gust\u00e9s \u00e0 Gand.<\/p>\n

Les portions sont consid\u00e9r\u00e9es comme g\u00e9n\u00e9reuses, bien qu’un client ait not\u00e9 que les plats de cabillaud manquaient un peu de l\u00e9gumes. Ce genre de d\u00e9tails montre que le Midtown Grill s’adresse avant tout aux fins gourmets plut\u00f4t qu’aux gros mangeurs. La d\u00e9gustation de grillades pour deux<\/b> est un plat pris\u00e9, con\u00e7u pour \u00eatre partag\u00e9, mais m\u00eame sur ce point, les avis divergent\u00a0: ceux qui appr\u00e9cient la vari\u00e9t\u00e9 des textures de la viande grill\u00e9e seront conquis, tandis que ceux qui exigent la perfection pour chaque morceau pourraient parfois \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement d\u00e9\u00e7us.<\/p>\n

Petit-d\u00e9jeuner et d\u00eener<\/h3>\n

Outre sa carte, le Midtown Grill propose \u00e9galement le petit-d\u00e9jeuner<\/strong> et le d\u00eener<\/b> . Le petit-d\u00e9jeuner est particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 des clients de l’h\u00f4tel et des l\u00e8ve-t\u00f4t qui souhaitent bien commencer la journ\u00e9e. Petits pains frais, \u0153ufs pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 la demande et une s\u00e9lection de fromages et de charcuterie garantissent un r\u00e9veil en douceur. Pour le d\u00eener, la carte met \u00e0 l’honneur la viande, le poisson et les vins. Le restaurant propose \u00e9galement plusieurs options v\u00e9g\u00e9tariennes, ce qui est rare pour un grill traditionnel, mais tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 des v\u00e9g\u00e9tariens au sein de groupes mixtes.<\/p>\n

Carte des boissons et des vins<\/h3>\n

Le Midtown Grill propose une carte des vins raffin\u00e9e, mettant l’accent sur les r\u00e9gions fran\u00e7aises et italiennes. Le ros\u00e9 est souvent cit\u00e9 comme un incontournable. Cocktails<\/b> et bi\u00e8res sont \u00e9galement disponibles, bien qu’un client ait \u00e9t\u00e9 d\u00e9\u00e7u par son Aperol Spritz\u00a0: trop de glace et pas assez de saveur. En revanche, d’autres clients appr\u00e9cient le bar, notamment pour son service attentionn\u00e9 et la pr\u00e9sentation soign\u00e9e des boissons.<\/p>\n

Service et hospitalit\u00e9<\/h2>\n

Le service client est l’un des points forts du Midtown Grill. Plusieurs clients ont tenu \u00e0 remercier personnellement leurs h\u00f4tes pour leur gestion experte des impr\u00e9vus. Le responsable de salle, Dimitri, a \u00e9t\u00e9 maintes fois salu\u00e9 pour son professionnalisme et sa communication respectueuse, m\u00eame lorsqu’un probl\u00e8me est survenu en cuisine. Ces exp\u00e9riences t\u00e9moignent de l’importance accord\u00e9e par le restaurant \u00e0 l’exp\u00e9rience client, ce qui place l’hospitalit\u00e9 du restaurant au-dessus de la moyenne.<\/p>\n

Cependant, des avis divergents existent. L’utilisation de la langue ne fait pas l’unanimit\u00e9\u00a0: certains clients ont trouv\u00e9 aga\u00e7ant que le service soit enti\u00e8rement en anglais, ce qui est surprenant pour un restaurant de Gand. D’autres se sont plaints de la lenteur du service, notamment les soirs d’affluence, ce qui peut donner l’impression d’un manque de personnel.<\/p>\n

Points forts du Midtown Grill Ghent<\/h2>\n
    \n
  • Emplacement exceptionnel sur le Korenlei, avec vue sur l’eau et \u00e0 proximit\u00e9 du centre de Gand.<\/li>\n
  • Int\u00e9rieur moderne et chaleureux avec des si\u00e8ges confortables.<\/li>\n
  • Carte des vins exhaustive et choix de viandes de qualit\u00e9, comme l’entrec\u00f4te<\/b> et le filet mignon.<\/li>\n
  • Un service professionnel et convivial, ax\u00e9 sur la satisfaction du client.<\/li>\n
  • Convient aussi bien pour les d\u00eeners romantiques<\/b> que pour les repas d’affaires.<\/li>\n
  • Entr\u00e9e accessible aux personnes en fauteuil roulant et installations sanitaires bien entretenues.<\/li>\n<\/ul>\n

    Faiblesses<\/h2>\n
      \n
    • Prix \u00e9lev\u00e9 ; certains plats offrent un rapport qualit\u00e9-prix insuffisant.<\/li>\n
    • Des irr\u00e9gularit\u00e9s dans la pr\u00e9paration de la viande, allant d’une cuisson insuffisante \u00e0 une cuisson excessive.<\/li>\n
    • Un service en anglais peut perturber la client\u00e8le locale.<\/li>\n
    • Les salades et les accompagnements, par exemple, peuvent parfois para\u00eetre maigres, surtout lorsqu’ils sont factur\u00e9s en suppl\u00e9ment.<\/li>\n
    • Le rythme du service peut varier en fonction de l’affluence dans la salle.<\/li>\n<\/ul>\n

      Impression g\u00e9n\u00e9rale<\/h3>\n

      Le Midtown Grill Ghent se positionne clairement comme un steakhouse haut de gamme<\/b> o\u00f9 la qualit\u00e9 et la pr\u00e9sentation sont primordiales. C’est un lieu o\u00f9 les amateurs de viande se sentiront comme chez eux, mais o\u00f9 les clients exigeants restent attentifs au rapport qualit\u00e9-prix. Malgr\u00e9 quelques exp\u00e9riences d\u00e9cevantes, le Midtown Grill fid\u00e9lise sa client\u00e8le gr\u00e2ce \u00e0 son personnel accueillant, sa carte des vins de qualit\u00e9 et son emplacement privil\u00e9gi\u00e9.<\/p>\n

      Quiconque souhaite r\u00e9server une table ici devrait savoir \u00e0 quoi s’attendre\u00a0: il ne s’agit pas d’un restaurant belge typique aux portions gargantuesques, mais plut\u00f4t d’un \u00e9tablissement raffin\u00e9 o\u00f9 l’accent est mis sur la pr\u00e9sentation, les saveurs et l’exp\u00e9rience. Pour un d\u00eener tranquille avec vue sur le Korenlei ou un repas \u00e9l\u00e9gant entre coll\u00e8gues, le Midtown Grill est un excellent choix. Si vous recherchez la perfection absolue en mati\u00e8re de grillades ou des prix comp\u00e9titifs, il existe peut-\u00eatre de meilleures options \u00e0 proximit\u00e9, mais pour ceux qui privil\u00e9gient le confort, le service et l’ambiance, cette adresse reste une valeur s\u00fbre.<\/p>\n

      La r\u00e9putation du Midtown Grill Ghent demeure donc nuanc\u00e9e. Ses atouts r\u00e9sident dans son ambiance et son accueil, tandis que la constance de sa cuisine pourrait \u00eatre am\u00e9lior\u00e9e. Cependant, avec sa carte raffin\u00e9e et son cadre \u00e9l\u00e9gant, le restaurant d\u00e9montre que Gand a de la place pour un concept de grill moderne, d’inspiration internationale et en constante \u00e9volution.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Le Midtown Grill Ghent propose des steaks raffin\u00e9s et des plats \u00e9l\u00e9gants en plein c\u0153ur de Gand, avec un service impeccable et une exp\u00e9rience culinaire \u00e9l\u00e9gante.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[26,1071,311,510,542],"business-locations":[797,796,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[27705],"class_list":["post-116962","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-restaurant","business_category-amerikaans-restaurant","business_category-barbecuerestaurant","business_category-grillrestaurant","business_category-steakhouse","business_location-gent","business_location-oost-vlaanderen","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-midtown-grill-ghent"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/116962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/116962\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=116962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=116962"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=116962"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=116962"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=116962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}