{"id":119029,"date":"2026-03-05T17:14:56","date_gmt":"2026-03-05T17:14:56","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/croquer\/"},"modified":"2026-03-05T17:14:56","modified_gmt":"2026-03-05T17:14:56","slug":"k-r-u-n-c-h","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/k-r-u-n-c-h\/","title":{"rendered":"CROQUER"},"content":{"rendered":"<p>KRUNCH est un restaurant contemporain situ\u00e9 pr\u00e8s de l&rsquo;h\u00f4pital universitaire de Gand, proposant aux amateurs de petit-d\u00e9jeuner, de brunch et <b>de d\u00e9jeuner<\/b> une cuisine r\u00e9confortante aux pr\u00e9sentations raffin\u00e9es. L&rsquo;\u00e9tablissement s&rsquo;adresse aussi bien \u00e0 ceux qui appr\u00e9cient un caf\u00e9 en toute tranquillit\u00e9 qu&rsquo;\u00e0 ceux qui savourent un repas copieux, sans oublier les clients de passage \u00e0 la recherche d&rsquo;un plat \u00e0 emporter rapide et de qualit\u00e9. Le concept est simple mais bien pens\u00e9\u00a0: une carte concise de plats classiques, compl\u00e9t\u00e9e par quelques cr\u00e9ations originales qui s&rsquo;inscrivent dans la tendance des brunchs sains et g\u00e9n\u00e9reux.<\/p>\n<p> L&rsquo;int\u00e9rieur de KRUNCH se distingue par son design \u00e9l\u00e9gant et chaleureux, son \u00e9clairage abondant et son agencement convivial, id\u00e9al pour les couples comme pour les petits groupes. De nombreux clients soulignent avoir trouv\u00e9 une place imm\u00e9diatement et que l&rsquo;atmosph\u00e8re est parfaite pour un brunch d&rsquo;anniversaire ou une soir\u00e9e entre amis. L&rsquo;alliance d&rsquo;un d\u00e9cor moderne et d&rsquo;une ambiance d\u00e9contract\u00e9e et accessible cr\u00e9e une atmosph\u00e8re imm\u00e9diatement accueillante, sans jamais donner l&rsquo;impression d&rsquo;\u00eatre \u00e0 l&rsquo;\u00e9troit ou bruyant, m\u00eame lorsque le restaurant est plein.<\/p>\n<p> L&rsquo;un des principaux atouts de KRUNCH est sa terrasse ensoleill\u00e9e, tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e des visiteurs. Aux beaux jours, cette terrasse devient un v\u00e9ritable havre de paix\u00a0: un lieu id\u00e9al pour se d\u00e9tendre autour d&rsquo;un caf\u00e9 ou d&rsquo;une boisson rafra\u00eechissante, tout en restant \u00e0 proximit\u00e9 de l&rsquo;h\u00f4pital et des commodit\u00e9s. KRUNCH est ainsi une option attrayante pour ceux qui travaillent dans les environs ou rendent visite \u00e0 un proche au CHU et souhaitent s&rsquo;\u00e9vader du cadre hospitalier. La terrasse est souvent mentionn\u00e9e dans les avis comme un \u00ab\u00a0lieu agr\u00e9able pour se d\u00e9tendre\u00a0\u00bb, proposant de d\u00e9licieux plats et des limonades rafra\u00eechissantes.<\/p>\n<h2> Menu et qualit\u00e9 des plats<\/h2>\n<p> La carte de KRUNCH refl\u00e8te parfaitement les attentes de nombreux clients en mati\u00e8re de brunch ou <b>de d\u00e9jeuner<\/b> moderne. Des plats comme le guacamole grill\u00e9 au saumon ou au bacon, les \u0153ufs Florentine, les croissants B\u00e9n\u00e9dicte et diverses sortes de pancakes sont des incontournables. Les sites web proposant la livraison et la vente \u00e0 emporter offrent \u00e9galement des options telles qu&rsquo;un BLT sur pain brioch\u00e9, des \u00ab\u00a0Pancakes Petit-D\u00e9jeuner au Bacon\u00a0\u00bb avec du bacon et des myrtilles, ainsi que des bols de yaourt, granola et fruits frais. Des plats r\u00e9confortants, \u00e0 la fois frais et modernes.<\/p>\n<p> Les clients appr\u00e9cient particuli\u00e8rement la fra\u00eecheur et la qualit\u00e9 des produits. Des plats comme le toast au saumon et aux \u0153ufs sont qualifi\u00e9s de \u00ab\u00a0magnifiquement d\u00e9licieux\u00a0\u00bb, avec des \u0153ufs poch\u00e9s \u00e0 la perfection et une g\u00e9n\u00e9reuse garniture. Le toast au saumon et au guacamole est \u00e9galement pl\u00e9biscit\u00e9 pour son \u00e9quilibre de saveurs et le service rapide et efficace. Pour les amateurs de petit-d\u00e9jeuner sucr\u00e9, les pancakes aux fruits frais ou au bacon et sirop d&rsquo;\u00e9rable, ainsi que les viennoiseries et les brioches \u00e0 la cannelle, offrent des options all\u00e9chantes. Ainsi, les gourmands comme les amateurs de sal\u00e9 trouveront leur bonheur.<\/p>\n<p> Cependant, certains clients ont \u00e9mis des r\u00e9serves quant \u00e0 la qualit\u00e9 des plats propos\u00e9s. Par exemple, certains clients sont moins enthousiastes \u00e0 propos de certaines salades. On peut citer la salade au saumon et \u00e0 l&rsquo;\u0153uf poch\u00e9, d\u00e9crite comme \u00e9tant principalement compos\u00e9e de laitue sans vinaigrette ni l\u00e9gumes suppl\u00e9mentaires, mais avec une quantit\u00e9 importante de saumon et un \u0153uf bien cuit. Pour un restaurant sp\u00e9cialis\u00e9 dans le d\u00e9jeuner et le brunch, les attentes concernant la texture et l&rsquo;\u00e9quilibre de ce type de plat sont naturellement \u00e9lev\u00e9es. Les \u0153ufs Florentine ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 jug\u00e9s trop riches en laitue et insuffisamment sauce, ce qui indique que les proportions sont parfois un peu d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9es.<\/p>\n<h2> Petit-d\u00e9jeuner, brunch et d\u00e9jeuner pour diff\u00e9rents groupes cibles<\/h2>\n<p> KRUNCH se pr\u00e9sente non seulement comme un caf\u00e9, mais aussi comme un restaurant proposant <b>un petit-d\u00e9jeuner<\/b> et <b>un d\u00e9jeuner<\/b> complets. Les l\u00e8ve-t\u00f4t y trouveront leur bonheur avec des croissants, des chocolats, du porridge et des yaourts au granola, ainsi que des plateaux de petit-d\u00e9jeuner plus copieux avec \u0153ufs, bacon et pain. Pour les familles, c&rsquo;est un atout de taille\u00a0: des menus sp\u00e9ciaux pour les enfants sont propos\u00e9s pendant les f\u00eates, notamment \u00e0 P\u00e2ques. Le restaurant est donc id\u00e9al pour les familles qui souhaitent se restaurer avant ou apr\u00e8s une visite \u00e0 l&rsquo;h\u00f4pital ou une sortie dans le quartier.<\/p>\n<p> Pour ceux qui souhaitent s&rsquo;attarder, la carte du brunch propose un m\u00e9lange de classiques et de plats l\u00e9g\u00e8rement plus originaux. Tartines au guacamole et \u0153ufs poch\u00e9s, brioches au confiture de piment et bacon, et variantes v\u00e9g\u00e9tariennes offrent un large choix sans surcharger la carte. L&rsquo;accent est mis sur quelques plats bien \u00e9labor\u00e9s plut\u00f4t que sur une liste interminable d&rsquo;options, ce qui contribue g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 la constance de la qualit\u00e9 de la cuisine.<\/p>\n<p> Le d\u00e9jeuner est \u00e9galement tr\u00e8s vari\u00e9\u00a0: tartines sal\u00e9es, sandwichs brioch\u00e9s, plats \u00e0 base de saumon ou de bacon, et divers plats \u00e0 base d\u2019\u0153ufs. Les plats sont souvent d\u00e9crits comme \u00ab\u00a0authentiques\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0frais\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0pr\u00e9par\u00e9s avec soin\u00a0\u00bb. De nombreux clients trouvent les portions g\u00e9n\u00e9reuses et \u00e9quilibr\u00e9es, m\u00eame si, comme mentionn\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment, certains commentaires ont \u00e9t\u00e9 \u00e9mis concernant le dosage des ingr\u00e9dients de certains plats. Cependant, les amateurs de tartines bien garnies et de combinaisons avec de la cr\u00e8me d\u2019avocat, du saumon ou du bacon seront combl\u00e9s.<\/p>\n<h2> Caf\u00e9, boissons et sucreries<\/h2>\n<p> Outre la cuisine, le caf\u00e9 occupe une place pr\u00e9pond\u00e9rante chez KRUNC H. Les clients d\u00e9crivent souvent le restaurant comme un lieu o\u00f9 savourer un caf\u00e9 de qualit\u00e9, accompagn\u00e9 \u00e9ventuellement d&rsquo;une part de g\u00e2teau ou d&rsquo;une autre p\u00e2tisserie. Parmi les choix les plus populaires figurent l&rsquo;expresso cors\u00e9 et le cappuccino, mais les boissons plus saisonni\u00e8res comme le chai latte sont \u00e9galement appr\u00e9ci\u00e9es. Certains clients mentionnent m\u00eame venir chercher un \u00ab\u00a0sachet de caf\u00e9\u00a0\u00bb \u00e0 emporter, ce qui indique que le restaurant propose \u00e9galement du caf\u00e9 en grains ou \u00e0 emporter.<\/p>\n<p> C\u00f4t\u00e9 douceurs, les p\u00e2tisseries sont particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9es. Les g\u00e2teaux sont recommand\u00e9s pour conclure un brunch ou accompagner un caf\u00e9 d&rsquo;une petite gourmandise. On trouve \u00e9galement une s\u00e9lection de desserts comme des roul\u00e9s \u00e0 la cannelle ou des cr\u00eapes aux fruits. Certaines limonades ont toutefois suscit\u00e9 quelques critiques, notamment celle \u00e0 l&rsquo;orange sanguine et au romarin, jug\u00e9e trop parfum\u00e9e au romarin et donc d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9e. Ce type de retour montre que KRUNCH n&rsquo;h\u00e9site pas \u00e0 explorer des saveurs audacieuses, mais que toutes les associations ne font pas l&rsquo;unanimit\u00e9.<\/p>\n<p> Ceux qui appr\u00e9cient un verre d&rsquo;alcool au brunch ou au d\u00e9jeuner pourront choisir parmi une s\u00e9lection de vins et de bi\u00e8res modeste mais suffisante. Vous pourrez ainsi commander un verre de vin pour accompagner un toast ou un plat chaud, ou une bi\u00e8re fra\u00eeche pour un d\u00e9jeuner l\u00e9ger. Le choix n&rsquo;est pas immense, mais il convient parfaitement \u00e0 un restaurant qui propose principalement du caf\u00e9, des petits-d\u00e9jeuners et des brunchs.<\/p>\n<h2> Ambiance, service et service<\/h2>\n<p> Les avis soulignent souvent l&rsquo;ambiance de KRUNCH comme un de ses points forts. Les clients d\u00e9crivent le restaurant comme \u00ab branch\u00e9 et d\u00e9licieux \u00bb, avec un int\u00e9rieur chaleureux et un service amical et efficace. L&rsquo;alliance d&rsquo;un design raffin\u00e9 et d&rsquo;une atmosph\u00e8re d\u00e9contract\u00e9e met \u00e0 l&rsquo;aise les personnes seules, les couples et les groupes d&rsquo;amis. Pour ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent travailler tranquillement sur leur ordinateur portable ou avoir une conversation informelle, le cadre offre confort et s\u00e9r\u00e9nit\u00e9.<\/p>\n<p> Le service est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9crit comme attentionn\u00e9 et souriant. De nombreux clients soulignent avoir \u00e9t\u00e9 pris en charge rapidement et que le personnel a pris le temps de r\u00e9pondre \u00e0 leurs questions ou de leur expliquer les plats. La plupart des avis consid\u00e8rent le service comme un v\u00e9ritable atout\u00a0: sans \u00eatre guind\u00e9, il est suffisamment professionnel pour assurer le bon d\u00e9roulement de l\u2019\u00e9tablissement. Les commentaires positifs concernant l\u2019\u00e9quipe se retrouvent dans plusieurs langues, ce qui indique que les visiteurs internationaux s\u2019y sentent \u00e9galement \u00e0 l\u2019aise.<\/p>\n<p> Il est toutefois important de noter que, comme dans tout <b>bar \u00e0 brunch<\/b> tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9, aux heures de pointe, il est possible d&rsquo;attendre pour avoir une table ou pour \u00eatre servi. Il ne s&rsquo;agit pas d&rsquo;un simple snack o\u00f9 tout est pr\u00eat en quelques minutes, mais plut\u00f4t d&rsquo;un \u00e9tablissement o\u00f9 les plats sont pr\u00e9par\u00e9s avec soin. Pour les plus press\u00e9s, la vente \u00e0 emporter ou la livraison via les plateformes de livraison sont des solutions envisageables.<\/p>\n<h2> Emplacement et confort pratique<\/h2>\n<p> L&#8217;emplacement de KRUNCH sur De Pintelaan en fait un lieu particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 des visiteurs et du personnel de l&rsquo;h\u00f4pital universitaire de Gand. \u00c0 quelques pas du campus, il propose une cuisine diff\u00e9rente des repas <b>hospitaliers<\/b> habituels, avec des plats et des sp\u00e9cialit\u00e9s authentiques. Gr\u00e2ce \u00e0 la possibilit\u00e9 de manger sur place ou \u00e0 emporter, il est facile de prendre un d\u00e9jeuner rapide ou de savourer un repas plus copieux.<\/p>\n<p> Un atout pratique r\u00e9side dans son accessibilit\u00e9\u00a0: l\u2019entr\u00e9e est adapt\u00e9e aux fauteuils roulants, ce qui est essentiel dans un quartier fr\u00e9quent\u00e9 par des personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite ou des visiteurs avec des poussettes. KRUNCH propose \u00e9galement la restauration sur place, \u00e0 emporter et la livraison, r\u00e9pondant ainsi aux besoins d\u2019une client\u00e8le vari\u00e9e. \u00c9tudiants, professionnels de sant\u00e9, familles et riverains peuvent tous profiter de l\u2019offre \u00e0 leur convenance.<\/p>\n<p> D&rsquo;apr\u00e8s les informations touristiques, les r\u00e9servations sont possibles pour les groupes de quatre personnes ou plus, principalement le matin. Pour les groupes plus importants, il est conseill\u00e9 de r\u00e9server par courriel et d&rsquo;arriver de pr\u00e9f\u00e9rence avant midi pour le petit-d\u00e9jeuner, le brunch ou un caf\u00e9. Pour les visiteurs spontan\u00e9s, cela signifie que des tables individuelles restent g\u00e9n\u00e9ralement disponibles, mais les groupes plus importants sont invit\u00e9s \u00e0 r\u00e9server \u00e0 l&rsquo;avance. Ainsi, les entreprises ou les groupes d&rsquo;amis peuvent se retrouver plus facilement et sans mauvaises surprises.<\/p>\n<h2> Points forts et points faibles<\/h2>\n<ul>\n<li> L&rsquo;accent est mis sur <b>le petit-d\u00e9jeuner<\/b> , le brunch et le d\u00e9jeuner, avec des plats qui suivent les tendances actuelles comme les toasts \u00e0 l&rsquo;avocat, le pain brioch\u00e9, les cr\u00eapes et les bols.<\/li>\n<li> Int\u00e9rieur moderne et chaleureux avec une terrasse ensoleill\u00e9e souvent pl\u00e9biscit\u00e9e par les visiteurs.<\/li>\n<li> Un service convivial et efficace, o\u00f9 les clients se sentent accueillis et sont servis avec le sourire.<\/li>\n<li> Vaste choix de caf\u00e9s et de douceurs, y compris des g\u00e2teaux faits maison et des plats sucr\u00e9s pour le brunch.<\/li>\n<li> Id\u00e9alement situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 de l&rsquo;h\u00f4pital universitaire de Gand, avec possibilit\u00e9 de manger sur place, \u00e0 emporter et en livraison.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li> Parmi les points pr\u00e9occupants, on note le manque de constance dans certains plats, comme les salades o\u00f9 les proportions de laitue, de vinaigrette et d&rsquo;\u0153uf ne sont pas toujours \u00e9quilibr\u00e9es.<\/li>\n<li> Certaines boissons aux herbes ou aux saveurs particuli\u00e8res, comme la limonade au romarin, peuvent \u00eatre trop fortes pour certains clients.<\/li>\n<li> Aux heures de pointe, les temps d&rsquo;attente peuvent \u00eatre plus longs, ce qui convient moins aux personnes ayant un emploi du temps strict.<\/li>\n<\/ul>\n<p> Dans l&rsquo;ensemble, KRUNCH est une option int\u00e9ressante pour ceux qui recherchent un <b>brunch<\/b> ou <b>un d\u00e9jeuner<\/b> contemporain proposant des plats de qualit\u00e9, un cadre chaleureux et une cuisine r\u00e9confortante et ax\u00e9e sur le caf\u00e9. Le restaurant s\u00e9duit de nombreux clients avec ses toasts savoureux, ses plats \u00e0 base d&rsquo;\u0153ufs et ses pancakes, tout en recueillant des avis sinc\u00e8res sur des d\u00e9tails comme les garnitures des salades et certaines boissons. Cela permet aux clients potentiels de se faire une id\u00e9e r\u00e9aliste\u00a0: ceux qui appr\u00e9cient un brunch moderne avec un choix vari\u00e9 de plats sal\u00e9s et sucr\u00e9s seront combl\u00e9s, tandis que ceux qui sont tr\u00e8s attentifs aux d\u00e9tails comme les proportions de sauces et d&rsquo;assaisonnements devront choisir avec soin sur la carte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>KRUNCH \u00e0 Gand propose des petits-d\u00e9jeuners, brunchs et d\u00e9jeuners tendance, avec caf\u00e9, terrasse et service chaleureux. Id\u00e9alement situ\u00e9 pr\u00e8s de l&rsquo;h\u00f4pital universitaire de Gand, c&rsquo;est l&rsquo;endroit parfait pour une pause gourmande.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":119013,"template":"","business-categories":[167,116,568,26,271,278],"business-locations":[797,796,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[28116],"class_list":["post-119029","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-winkel","business_category-cafe","business_category-koffiebar","business_category-restaurant","business_category-brunchrestaurant","business_category-lunchrestaurant","business_location-gent","business_location-oost-vlaanderen","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-k-r-u-n-c-h"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/119029","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/119029\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/119013"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=119029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=119029"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=119029"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=119029"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=119029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}