{"id":131307,"date":"2026-03-05T19:38:43","date_gmt":"2026-03-05T19:38:43","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/plantez-une-pizza\/"},"modified":"2026-03-05T19:38:43","modified_gmt":"2026-03-05T19:38:43","slug":"plant-a-pizza","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/plant-a-pizza\/","title":{"rendered":"Plantez une pizza"},"content":{"rendered":"<p>Plant A Pizza se pr\u00e9sente comme une pizzeria enti\u00e8rement v\u00e9g\u00e9tale o\u00f9 l&rsquo;accent est mis sur le go\u00fbt, la qualit\u00e9 et la pr\u00e9paration artisanale de pizzas de style napolitain.<\/p>\n<p> Le restaurant travaille exclusivement avec des ingr\u00e9dients d&rsquo;origine v\u00e9g\u00e9tale, mais ne s&rsquo;adresse clairement pas qu&rsquo;aux v\u00e9g\u00e9taliens\u00a0: de nombreux clients disent en oublier presque que tout est sans produits animaux, tant le go\u00fbt et la texture de la p\u00e2te et des fromages sont convaincants.<\/p>\n<p> Les clients d\u00e9crivent souvent Plant A Pizza comme un endroit o\u00f9 passer une soir\u00e9e de \u00ab bonne qualit\u00e9 pizzeria \u00bb avec une touche unique : des cro\u00fbtes fines et a\u00e9r\u00e9es aux influences napolitaines \u00e9videntes, combin\u00e9es \u00e0 des garnitures modernes comme le jacquier, le seitan et des fromages v\u00e9g\u00e9taux faits maison.<\/p>\n<h2> Cuisine et menu : enti\u00e8rement v\u00e9g\u00e9taliens mais accessibles<\/h2>\n<p> Le menu de Plant A Pizza propose une gamme de <b>pizzas italiennes<\/b> de styles diff\u00e9rents\u00a0: la classique pizza rossa \u00e0 la sauce tomate et des variantes sans sauce tomate (pizza bianca) avec des garnitures cr\u00e9meuses et des fromages.<\/p>\n<p> On y trouve des options classiques comme la Margherita v\u00e9g\u00e9tale, la Funghi et la Marinara, compl\u00e9t\u00e9es par des combinaisons plus cr\u00e9atives comme la Med avec des artichauts marin\u00e9s, des olives et de la mozzarella de noix de cajou, et l&rsquo;aubergine parmigiana avec des aubergines r\u00f4ties et une garniture cr\u00e9meuse aux noix de cajou.<\/p>\n<p> De plus, le palmar\u00e8s de l&rsquo;entreprise, maintes fois prim\u00e9, est remarquable\u00a0: Plant A Pizza a \u00e9t\u00e9 \u00e9lue meilleure nouvelle entreprise v\u00e9g\u00e9talienne en 2022 et a remport\u00e9 un Vegan Award pour le meilleur food truck v\u00e9g\u00e9talien, ce qui indique que le concept est un succ\u00e8s aussi bien en restaurant que lors d&rsquo;\u00e9v\u00e9nements.<\/p>\n<p> La carte propose \u00e9galement des pizzas aux saveurs originales, comme des variantes \u00e0 la sauce puttanesca, la pizza \u00e9pic\u00e9e v\u00e9g\u00e9tale \u00ab No&rsquo;duja \u00bb ou des cr\u00e9ations associant plusieurs types de fromages v\u00e9g\u00e9taux, ce qui rend le restaurant int\u00e9ressant pour les clients qui aiment exp\u00e9rimenter de nouvelles combinaisons.<\/p>\n<h3> Qualit\u00e9 des fromages et des p\u00e2tes \u00e0 base de plantes<\/h3>\n<p> L&rsquo;un des compliments les plus fr\u00e9quents dans les avis en ligne concerne la mozzarella de noix de cajou maison et les autres fromages v\u00e9g\u00e9taux, d\u00e9crits comme cr\u00e9meux, fondants en bouche et pleins de saveur, sans la sensation grasse que peuvent laisser certains fromages traditionnels.<\/p>\n<p> La p\u00e2te est \u00e9galement tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e : les clients louent sa cro\u00fbte l\u00e9g\u00e8re, non br\u00fbl\u00e9e et dont la texture est proche de celle d&rsquo;une authentique pizza napolitaine.<\/p>\n<p> Pour les personnes ayant des besoins alimentaires sp\u00e9cifiques, le fait que des options sans gluten soient \u00e9galement propos\u00e9es moyennant un suppl\u00e9ment est un atout, m\u00eame si cela peut parfois constituer un petit obstacle pour ceux qui surveillent leur budget.<\/p>\n<h2> Entr\u00e9es, desserts et boissons<\/h2>\n<p> Plant A Pizza ne se limite pas aux plats principaux ; il propose \u00e9galement toute une gamme d&rsquo;entr\u00e9es souvent d\u00e9crites comme \u00ab id\u00e9ales \u00e0 partager \u00bb, telles que des arancini (boulettes de risotto), des Magic Mushwings (des pleurotes \u00e0 la sauce barbecue), des carottes r\u00f4ties avec du houmous, des olives marin\u00e9es et du pain \u00e0 l&rsquo;ail gratin\u00e9.<\/p>\n<p> Les clients appr\u00e9cient particuli\u00e8rement le pain \u00e0 l&rsquo;ail et \u00e0 la mozzarella de noix de cajou, souvent cit\u00e9 comme l&rsquo;un des points forts, au m\u00eame titre que les pizzas elles-m\u00eames.<\/p>\n<p> Les desserts re\u00e7oivent \u00e9galement des commentaires positifs\u00a0: le tiramisu et la cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e sont souvent d\u00e9crits comme \u00e9tonnamment bons, surtout pour les visiteurs qui ne sont pas habitu\u00e9s aux desserts enti\u00e8rement v\u00e9g\u00e9taux.<\/p>\n<p> C\u00f4t\u00e9 boissons, les visiteurs trouveront un m\u00e9lange de limonades maison (comme la limonade \u00e0 la framboise), de kombucha, de bi\u00e8re et de vin, de sorte que ceux qui ont envie de quelque chose de rafra\u00eechissant et ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent une boisson alcoolis\u00e9e puissent trouver leur bonheur.<\/p>\n<p> Toutes les boissons ne sont pas aussi populaires : certains critiques indiquent que certaines sp\u00e9cialit\u00e9s de caf\u00e9 au lait de pois, par exemple, sont moins appr\u00e9ci\u00e9es, notamment par ceux qui s&rsquo;attendent \u00e0 un cappuccino classique.<\/p>\n<h2> Ambiance, d\u00e9cor et service<\/h2>\n<p> L&rsquo;impression g\u00e9n\u00e9rale concernant le service chez Plant A Pizza est tr\u00e8s positive\u00a0: les clients d\u00e9crivent l&rsquo;\u00e9quipe comme amicale, chaleureuse et attentive, et les propri\u00e9taires et le personnel sont clairement impliqu\u00e9s dans ce qu&rsquo;ils servent.<\/p>\n<p> Il existe des exemples o\u00f9 des malentendus concernant les boissons ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9solus avec g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9, ce qui t\u00e9moigne d&rsquo;une attitude ax\u00e9e sur le client que de nombreux visiteurs appr\u00e9cient.<\/p>\n<p> L&rsquo;atmosph\u00e8re du restaurant est souvent d\u00e9crite comme chaleureuse et d\u00e9tendue, avec un cadre informel qui convient parfaitement \u00e0 une pizzeria urbaine moderne.<\/p>\n<p> Par ailleurs, certains clients indiquent que l&rsquo;int\u00e9rieur peut para\u00eetre un peu sombre, en partie \u00e0 cause d&rsquo;un \u00e9clairage d\u00e9fectueux, et que les tables sont trop proches les unes des autres, ce qui limite l&rsquo;intimit\u00e9 et le confort acoustique.<\/p>\n<p> Pour ceux qui appr\u00e9cient les si\u00e8ges calmes et spacieux, cela pourrait \u00eatre un inconv\u00e9nient, tandis que d&rsquo;autres pourraient appr\u00e9cier l&rsquo;atmosph\u00e8re chaleureuse et anim\u00e9e lors d&rsquo;une soir\u00e9e entre amis.<\/p>\n<h2> Public cible et exp\u00e9rience<\/h2>\n<p> Plant A Pizza cible clairement un large public : les v\u00e9g\u00e9taliens, les v\u00e9g\u00e9tariens et les flexitariens, mais aussi les amateurs de pizza traditionnelle curieux de d\u00e9couvrir une autre fa\u00e7on de travailler sans produits animaux.<\/p>\n<p> Pour de nombreux clients, la visite s&rsquo;apparente davantage \u00e0 une v\u00e9ritable exp\u00e9rience culinaire qu&rsquo;\u00e0 un compromis ; ils en parlent souvent comme de l&rsquo;un des meilleurs <b>restaurants v\u00e9g\u00e9taliens<\/b> , voire de la meilleure pizzeria de la ville, malgr\u00e9 le fait que tout soit \u00e0 base de plantes.<\/p>\n<p> Le style et la pr\u00e9sentation des plats s\u00e9duisent une client\u00e8le jeune et urbaine qui valorise la durabilit\u00e9, la qualit\u00e9 et l&rsquo;originalit\u00e9, mais qui souhaite tout simplement d\u00e9guster une d\u00e9licieuse <b>cuisine italienne<\/b> sans \u00e9tiquettes compliqu\u00e9es.<\/p>\n<p> Les visiteurs \u00e9trangers semblent \u00e9galement appr\u00e9cier l&rsquo;endroit, les avis comparant Plant A Pizza \u00e0 des pizzerias de grandes villes, l&rsquo;\u00e9tablissement de Gand s&rsquo;en sortant remarquablement bien.<\/p>\n<h2> Les points forts de Plant A Pizza<\/h2>\n<ul>\n<li> Un concept enti\u00e8rement v\u00e9g\u00e9tal sans compromis sur le go\u00fbt ni l&rsquo;exp\u00e9rience, le rendant attrayant aussi bien pour les v\u00e9g\u00e9taliens que pour les non-v\u00e9g\u00e9taliens.<\/li>\n<li> Une attention particuli\u00e8re port\u00e9e \u00e0 la qualit\u00e9 des ingr\u00e9dients et aux pr\u00e9parations maison, comme la mozzarella de noix de cajou, la ricotta d&rsquo;amandes et d&rsquo;autres fromages v\u00e9g\u00e9taux.<\/li>\n<li> P\u00e2te <b>\u00e0 pizza<\/b> artisanale de style napolitain\u00a0: l\u00e9g\u00e8re, bien lev\u00e9e et non br\u00fbl\u00e9e, souvent cit\u00e9e comme l\u2019une des meilleures cro\u00fbtes de la r\u00e9gion.<\/li>\n<li> Un large choix de pizzas originales, dont la pizza bianca, des combinaisons avec diff\u00e9rents champignons, du seitan, du jacquier et des sauces cr\u00e9atives comme la puttanesca ou le pesto.<\/li>\n<li> Des entr\u00e9es et des desserts int\u00e9ressants compl\u00e8tent le repas, ce qui en fait une option id\u00e9ale pour une soir\u00e9e compl\u00e8te au restaurant plut\u00f4t que pour un simple en-cas.<\/li>\n<li> Un service attentionn\u00e9 et convivial, et une \u00e9quipe qui croit clairement au concept et qui est ouverte aux questions et aux commentaires concernant les pr\u00e9parations \u00e0 base de plantes.<\/li>\n<li> La reconnaissance par le biais de prix v\u00e9ganes et de mentions positives sur des plateformes sp\u00e9cialis\u00e9es permet d&rsquo;instaurer un climat de confiance avec les nouveaux visiteurs.<\/li>\n<\/ul>\n<h2> Points d&rsquo;attention et inconv\u00e9nients possibles<\/h2>\n<p> Malgr\u00e9 ses nombreux atouts, certains aspects sont moins adapt\u00e9s \u00e0 certains visiteurs.<\/p>\n<p> Un \u00e9l\u00e9ment souvent mentionn\u00e9 est le prix\u00a0: les <b>pizzas<\/b> ne sont pas per\u00e7ues comme bon march\u00e9, surtout lorsqu\u2019on opte pour des cr\u00e9ations richement garnies ou des bases sans gluten, ce qui peut constituer un frein pour les clients soucieux du prix.<\/p>\n<p> De plus, les amateurs de viande et de produits laitiers ne sont pas toujours convaincus par les alternatives v\u00e9g\u00e9tales\u00a0; certains avis mentionnent qu\u2019il faut un certain temps pour s\u2019habituer aux substituts de viande et de fromage, surtout pour ceux qui ont peu d\u2019exp\u00e9rience avec les produits v\u00e9g\u00e9taliens.<\/p>\n<p> Les avis divergent sur certaines boissons \u00e0 base de caf\u00e9, comme le cappuccino au lait de pois\u00a0: le choix d\u2019un lait alternatif correspond au concept, mais tout le monde n\u2019appr\u00e9cie pas le go\u00fbt.<\/p>\n<p> En termes d&rsquo;agencement et d&rsquo;espace, le <b>restaurant<\/b> est parfois d\u00e9crit comme compact et assez sombre, avec des tables rapproch\u00e9es, ce qui peut \u00eatre moins attrayant pour ceux qui appr\u00e9cient le calme, la lumi\u00e8re et l&rsquo;intimit\u00e9 pendant leur repas.<\/p>\n<p> Ces points n\u2019alt\u00e8rent pas beaucoup la note globale, mais sont pertinents pour les clients potentiels qui, par exemple, recherchent un cadre tr\u00e8s calme ou s\u2019attendent \u00e0 une approche tr\u00e8s classique des <b>p\u00e2tes et pizzas<\/b> italiennes.<\/p>\n<h2> Convient \u00e0 qui ?<\/h2>\n<p> Plant A Pizza est un choix logique pour ceux qui recherchent un <b>restaurant v\u00e9g\u00e9talien<\/b> sp\u00e9cialis\u00e9 dans les pizzas cuites au four \u00e0 briques et proposant un menu qui va au-del\u00e0 des options classiques.<\/p>\n<p> Les citadins, les touristes et les excursionnistes \u00e0 la recherche d&rsquo;une soir\u00e9e dans une ambiance d\u00e9contract\u00e9e, ax\u00e9e sur des plats <b>de pizzeria<\/b> v\u00e9g\u00e9taliens innovants, trouveront probablement leur bonheur ici.<\/p>\n<p> Pour les groupes mixtes \u2013 par exemple, une combinaison de v\u00e9g\u00e9taliens et de mangeurs de viande \u2013 Plant A Pizza offre la possibilit\u00e9 de d\u00eener ensemble sans que personne n&rsquo;ait l&rsquo;impression de faire des compromis sur le go\u00fbt ou la qualit\u00e9.<\/p>\n<p> Cependant, ceux qui recherchent une trattoria classique et tr\u00e8s spacieuse, offrant beaucoup d&rsquo;espace personnel et proposant uniquement des ingr\u00e9dients traditionnels \u00e0 base de produits animaux, seront moins attir\u00e9s par ce concept particulier.<\/p>\n<p> Pour un v\u00e9g\u00e9tarien ou un amateur de pizzas \u00e0 base de plantes, Plant A Pizza est une adresse souvent qualifi\u00e9e de \u00ab hautement recommand\u00e9e \u00bb et que de nombreux clients incluent comme adresse permanente sur leur liste de <b>restaurants<\/b> pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Plant A Pizza \u00e0 Gand propose des pizzas v\u00e9g\u00e9taliennes cr\u00e9atives de style napolitain, avec des fromages faits maison et une ambiance chaleureuse, id\u00e9ale pour les amateurs de restaurants v\u00e9g\u00e9taliens.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[33,26],"business-locations":[797,796,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[30602],"class_list":["post-131307","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-pizzeria","business_category-restaurant","business_location-gent","business_location-oost-vlaanderen","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-plant-a-pizza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/131307","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/131307\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131307"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=131307"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=131307"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=131307"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=131307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}