{"id":131672,"date":"2026-03-05T19:43:10","date_gmt":"2026-03-05T19:43:10","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/nouvelle-capitale\/"},"modified":"2026-03-05T19:43:10","modified_gmt":"2026-03-05T19:43:10","slug":"new-capital","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/new-capital\/","title":{"rendered":"Nouvelle capitale"},"content":{"rendered":"

New Capital est un restaurant<\/b> chinois situ\u00e9 sur la Grotesteenweg \u00e0 Anvers, une institution depuis des ann\u00e9es pour les amateurs de cuisine asiatique raffin\u00e9e avec une touche europ\u00e9enne. L’\u00e9tablissement s’adresse clairement \u00e0 une client\u00e8le appr\u00e9ciant un repas tranquille, proposant d\u00e9jeuner et d\u00eener, ainsi qu’une formule \u00e0 volont\u00e9 pl\u00e9biscit\u00e9e par plusieurs clients. Ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent d\u00e9guster leur repas chez eux peuvent emporter<\/b> leurs plats, mais la livraison \u00e0 domicile n’est pas assur\u00e9e, d’apr\u00e8s les informations disponibles.<\/p>\n

L’int\u00e9rieur du New Capital \u00e9voque le charme classique chinois, avec ses grandes tables rondes, ses si\u00e8ges spacieux et ses d\u00e9tails qui s’harmonisent avec le d\u00e9cor asiatique traditionnel. Les photos r\u00e9v\u00e8lent que l’espace est con\u00e7u pour accueillir aussi bien les petits que les grands groupes, faisant de ce restaurant chinois<\/b> un lieu id\u00e9al pour les r\u00e9unions de famille, les d\u00eeners entre amis ou les r\u00e9unions associatives. L’atmosph\u00e8re y est souvent d\u00e9crite comme informelle et d\u00e9tendue, sans formalit\u00e9 excessive, ce qui permet aux clients de se sentir rapidement \u00e0 l’aise.<\/p>\n

Cuisine et menu<\/h2>\n

New Capital met \u00e0 l’honneur la cuisine cantonaise classique et la cuisine chinoise en g\u00e9n\u00e9ral, avec des plats familiers tels que des beignets, des rouleaux de printemps, des soupes, des plats de poulet et de b\u0153uf, des saut\u00e9s et une vari\u00e9t\u00e9 de plats de riz et de nouilles. Les clients appr\u00e9cient le large choix et les portions g\u00e9n\u00e9reuses, un atout ind\u00e9niable pour ceux qui recherchent un restaurant \u00e0 volont\u00e9<\/b> ou un menu complet. Autre avantage non n\u00e9gligeable\u00a0: les restes sont souvent emport\u00e9s, une attention appr\u00e9ci\u00e9e par de nombreux clients qui y voient un signe de convivialit\u00e9 et de souci du client.<\/p>\n

Outre les plats \u00e0 la carte, New Capital propose une formule \u00e0 volont\u00e9 \u00e0 prix fixe par personne. D’apr\u00e8s les clients, ce menu est cher, mais reste abordable, surtout si l’on souhaite go\u00fbter \u00e0 plusieurs plats et se resservir. La qualit\u00e9 des mets est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9crite comme d\u00e9licieuse et constante, m\u00eame si certains plats semblent avoir perdu un peu de leur saveur ces derniers temps.<\/p>\n

Points positifs selon les visiteurs<\/h2>\n

Ceux qui recommandent New Capital vantent souvent la gentillesse du personnel et l’excellent service. Plusieurs avis soulignent l’attention port\u00e9e aux d\u00e9tails, la rapidit\u00e9 des r\u00e9ponses aux questions et la volont\u00e9 d’adapter les plats lorsque cela est possible. Autant d’atouts qui rendent ce restaurant familial<\/b> attrayant pour les familles avec enfants ou les groupes mixtes o\u00f9 les go\u00fbts diff\u00e8rent.<\/p>\n

    \n
  • Service tr\u00e8s aimable, tant \u00e0 l’arriv\u00e9e que pendant le repas.<\/li>\n
  • Portions g\u00e9n\u00e9reuses et possibilit\u00e9 d’emporter les restes.<\/li>\n
  • Menu \u00e0 volont\u00e9 id\u00e9al pour les gros mangeurs et les groupes.<\/li>\n
  • Disponibilit\u00e9 d’options v\u00e9g\u00e9tariennes dans la cuisine chinoise.<\/li>\n
  • Formule combinant repas sur place et \u00e0 emporter<\/b> , pour plus de flexibilit\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n

    Un autre atout r\u00e9current est que ce restaurant chinois<\/b> se pr\u00eate parfaitement aux anniversaires, aux r\u00e9unions de famille et autres occasions. Les salles \u00e0 manger sont suffisamment spacieuses pour accueillir plusieurs tables, et le choix de plats \u00e0 partager est g\u00e9n\u00e9reux, favorisant ainsi la convivialit\u00e9 du repas. Un avantage ind\u00e9niable pour ceux qui aiment d\u00eener en groupe.<\/p>\n

    Points n\u00e9gatifs et points d’attention<\/h2>\n

    Bien que de nombreux clients soient satisfaits de leur visite, la qualit\u00e9 de la cuisine a fait l’objet de critiques ces derniers mois. Certains clients ont indiqu\u00e9 que certains plats \u00e9taient moins assaisonn\u00e9s, voire fades, surtout par rapport \u00e0 leurs pr\u00e9c\u00e9dentes exp\u00e9riences. Cela pourrait indiquer des variations dans la constance du personnel de cuisine, ce qui peut \u00eatre d\u00e9cevant pour les clients habituels.<\/p>\n

    On trouve \u00e9galement des commentaires concernant l’organisation du restaurant. Un avis mentionne un service chaotique et un manque de supervision aux heures de pointe, ce qui entra\u00eene des temps d’attente plus longs et des erreurs de commande. Ce probl\u00e8me est particuli\u00e8rement flagrant lorsque le restaurant asiatique<\/b> est presque complet, par exemple les soirs de week-end ou avec des groupes importants.<\/p>\n

      \n
    • Tous les plats ne sont pas aussi savoureux ; certains sont qualifi\u00e9s de fades.<\/li>\n
    • En p\u00e9riode d’affluence, le service peut sembler chaotique et prendre plus de temps que pr\u00e9vu.<\/li>\n
    • Des places de stationnement limit\u00e9es sont disponibles \u00e0 proximit\u00e9 imm\u00e9diate de l’\u00e9tablissement.<\/li>\n
    • Les prix ne sont pas bon march\u00e9, bien qu’ils soient comparables \u00e0 ceux de nombreux autres restaurants chinois<\/b> avec service \u00e0 table.<\/li>\n<\/ul>\n

      L’accessibilit\u00e9 en voiture fait \u00e9galement l’objet d’avis partag\u00e9s. Situ\u00e9 sur une voie d’acc\u00e8s tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9e, le New Capital est facile \u00e0 trouver, mais le stationnement \u00e0 proximit\u00e9 est limit\u00e9, ce qui peut s’av\u00e9rer stressant aux heures de pointe. Les clients qui utilisent les transports en commun ou qui habitent \u00e0 proximit\u00e9 seront naturellement moins confront\u00e9s \u00e0 ce probl\u00e8me.<\/p>\n

      rapport qualit\u00e9-prix et public cible<\/h2>\n

      En termes de rapport qualit\u00e9-prix, New Capital se situe dans la moyenne. Ce n’est pas un restaurant chinois<\/b> bon march\u00e9 o\u00f9 l’on mange sur le pouce, mais plut\u00f4t un endroit o\u00f9 l’on prend son temps et o\u00f9 l’on savoure un repas complet \u00e0 table. D’apr\u00e8s plusieurs clients, les prix ont sensiblement augment\u00e9, suivant la tendance g\u00e9n\u00e9rale du secteur de la restauration, mais les clients satisfaits les jugent toujours raisonnables, compte tenu des portions g\u00e9n\u00e9reuses et de la formule \u00e0 volont\u00e9.<\/p>\n

      La client\u00e8le habituelle se compose de familles, de couples et de groupes d’amis qui appr\u00e9cient les saveurs chinoises classiques et l’atmosph\u00e8re chaleureuse d’un restaurant asiatique<\/b> traditionnel. Gr\u00e2ce \u00e0 une carte vari\u00e9e et \u00e0 des options v\u00e9g\u00e9tariennes, m\u00eame des personnes aux go\u00fbts diff\u00e9rents peuvent se retrouver \u00e0 la m\u00eame table. Ceux qui recherchent des plats asiatiques tr\u00e8s sp\u00e9cifiques, modernes ou fusion seront moins surpris ici\u00a0; New Capital privil\u00e9gie les grands classiques.<\/p>\n

      Exp\u00e9rience gustative et vari\u00e9t\u00e9<\/h3>\n

      L’exp\u00e9rience gustative chez New Capital d\u00e9pend fortement des choix que vous faites sur le menu. Parmi les plats les plus populaires, on trouve les beignets, le canard laqu\u00e9, le poulet aigre-doux et divers saut\u00e9s de l\u00e9gumes, qui plaisent g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 un large public. Des options \u00e0 base de fruits de mer et de tofu sont \u00e9galement propos\u00e9es, permettant ainsi \u00e0 ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent une cuisine plus l\u00e9g\u00e8re de trouver leur bonheur.<\/p>\n

      Cependant, des exp\u00e9riences plus r\u00e9centes sugg\u00e8rent que la cuisine semble parfois trop prudente avec les herbes et les \u00e9pices. Ceux qui s’attendent \u00e0 une saveur chinoise authentique et relev\u00e9e pourraient trouver certains plats un peu fades, \u00e0 moins de demander explicitement plus d’\u00e9pices. Pour les familles avec enfants ou ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent les plats plus doux, cela peut \u00eatre un avantage, car les plats restent accessibles \u00e0 tous.<\/p>\n

      Service et hospitalit\u00e9<\/h3>\n

      Le service est l’un des atouts majeurs du New Capital, surtout en dehors des heures de pointe. Les clients appr\u00e9cient g\u00e9n\u00e9ralement la gentillesse, la disponibilit\u00e9 et l’attention du personnel, toujours pr\u00eat \u00e0 expliquer le menu et \u00e0 prendre en compte les demandes particuli\u00e8res ou les allergies. Cette convivialit\u00e9 contribue \u00e0 cr\u00e9er une atmosph\u00e8re chaleureuse et incite de nombreux clients \u00e0 revenir pour l’exp\u00e9rience globale, au-del\u00e0 de la simple qualit\u00e9 des plats.<\/p>\n

      Cependant, lorsque la salle est pleine, l’\u00e9quipe semble parfois avoir du mal \u00e0 g\u00e9rer la situation. Des plaintes fusent concernant les temps d’attente plus longs pour les boissons et les plats, les commandes oubli\u00e9es et un suivi parfois laborieux. Ceux qui optent pour un d\u00e9jeuner tranquille ou un d\u00eener t\u00f4t b\u00e9n\u00e9ficient g\u00e9n\u00e9ralement d’une exp\u00e9rience nettement sup\u00e9rieure \u00e0 celle des clients venant pendant un week-end charg\u00e9.<\/p>\n

      \u00c0 qui New Capital convient-il\u00a0?<\/h2>\n

      New Capital s\u00e9duira avant tout les amateurs de restaurants chinois classiques proposant des plats signatures, des portions g\u00e9n\u00e9reuses et la formule \u00e0 volont\u00e9. Les groupes et les familles qui appr\u00e9cient les longs d\u00eeners et le partage de plusieurs plats y trouveront leur bonheur, surtout s’ils aiment se laisser tenter par une succession de plats. Les v\u00e9g\u00e9tariens trouveront \u00e9galement leur bonheur sur la carte.<\/p>\n

      Ce restaurant conviendra moins aux amateurs de haute cuisine raffin\u00e9e ou de fusion asiatique avant-gardiste. Sa cuisine, plus traditionnelle, privil\u00e9gie les plats r\u00e9confortants \u00e0 l’innovation culinaire. M\u00eame ceux qui recherchent le calme absolu et un service impeccable aux heures de pointe devront \u00eatre attentifs aux signes d’affluence et de qualit\u00e9 du service.<\/p>\n

      En r\u00e9sum\u00e9, New Capital propose une exp\u00e9rience culinaire<\/b> chinoise authentique, avec des atouts tels qu’un service chaleureux, des portions g\u00e9n\u00e9reuses et une formule \u00e0 volont\u00e9 tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e. Il manque cependant des am\u00e9liorations concernant la constance des saveurs, l’organisation aux heures de pointe et le stationnement. Pour les clients potentiels en qu\u00eate d’un repas asiatique d\u00e9contract\u00e9, sans chichis, il reste une option int\u00e9ressante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      New Capital, un restaurant chinois \u00e0 Anvers proposant une formule \u00e0 volont\u00e9, un service convivial et des portions g\u00e9n\u00e9reuses, est id\u00e9al pour les amateurs de cuisine asiatique classique.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[26,83],"business-locations":[376,441,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[30667],"class_list":["post-131672","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-restaurant","business_category-chinees-restaurant","business_location-antwerpen","business_location-berchem","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-new-capital"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/131672","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/131672\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=131672"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=131672"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=131672"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=131672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}