{"id":138161,"date":"2026-03-05T20:54:54","date_gmt":"2026-03-05T20:54:54","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/le-refectoire\/"},"modified":"2026-03-05T20:54:54","modified_gmt":"2026-03-05T20:54:54","slug":"de-refter-2","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/de-refter-2\/","title":{"rendered":"Le r\u00e9fectoire"},"content":{"rendered":"<p>De Refter est un caf\u00e9-restaurant proposant petits-d\u00e9jeuners et d\u00e9jeuners, id\u00e9al pour ceux qui appr\u00e9cient une pause d\u00e9tente autour d&rsquo;une cuisine de qualit\u00e9. Le concept est simple\u00a0: une carte accessible avec des plats classiques et des options l\u00e9g\u00e8rement plus modernes, une ambiance chaleureuse et un service rapide, adapt\u00e9 aussi bien aux personnes seules qu&rsquo;aux groupes ou aux entreprises. Ceux qui recherchent un endroit pour un petit-d\u00e9jeuner copieux ou un d\u00e9jeuner rapide mais savoureux trouveront chez De Refter une offre claire, simple et sans chichis.<\/p>\n<p> Le restaurant se pr\u00e9sente r\u00e9solument comme un lieu traditionnel pour le petit-d\u00e9jeuner et le d\u00e9jeuner, privil\u00e9giant la fra\u00eecheur et la simplicit\u00e9. La carte propose un large choix de sandwichs, salades, bagels et p\u00e2tisseries, compl\u00e9t\u00e9 par diverses options pour le petit-d\u00e9jeuner. De Refter se veut une halte conviviale pour ceux qui souhaitent se d\u00e9tendre en journ\u00e9e autour d&rsquo;un caf\u00e9 fumant, d&rsquo;un verre de jus de fruits frais et d&rsquo;un sandwich bien garni. Contrairement \u00e0 certains restaurants plus branch\u00e9s, De Refter met l&rsquo;accent sur des saveurs et des associations classiques, appr\u00e9ci\u00e9es en Flandre depuis des ann\u00e9es.<\/p>\n<p> L&rsquo;un de ses principaux atouts r\u00e9side dans sa s\u00e9lection de sandwichs. De nombreux clients appr\u00e9cient la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des garnitures et la vari\u00e9t\u00e9 des combinaisons propos\u00e9es, que ce soit pour une pause d\u00e9jeuner sur place ou \u00e0 emporter. La possibilit\u00e9 de commander un <b>sandwich pour le d\u00e9jeuner<\/b> au bureau ou lors d&rsquo;une r\u00e9union est souvent pl\u00e9biscit\u00e9e, notamment gr\u00e2ce \u00e0 une livraison g\u00e9n\u00e9ralement ponctuelle et un emballage soign\u00e9. De Refter se positionne ainsi comme un partenaire id\u00e9al pour les entreprises locales en qu\u00eate d&rsquo;une solution d\u00e9jeuner simple et de qualit\u00e9.<\/p>\n<p> Les petits-d\u00e9jeuners propos\u00e9s re\u00e7oivent \u00e9galement des avis tr\u00e8s positifs. Ils offrent un choix vari\u00e9, comprenant des viennoiseries, des sandwichs, des yaourts, des fruits frais et des jus de fruits, parfois agr\u00e9ment\u00e9s de bacon et d&rsquo;\u0153ufs pour les plus gourmands. Les formules incluant une coupe de cava s\u00e9duisent les clients qui c\u00e9l\u00e8brent une occasion sp\u00e9ciale ou appr\u00e9cient un petit-d\u00e9jeuner plus copieux le week-end. Cette approche rend le caf\u00e9 attractif pour les couples, les familles ou les groupes d&rsquo;amis qui souhaitent commencer la journ\u00e9e en toute tranquillit\u00e9, sans avoir \u00e0 cuisiner.<\/p>\n<p> Outre les sandwichs classiques et les options pour le petit-d\u00e9jeuner, des salades, des bagels et des soupes sont \u00e9galement propos\u00e9s. Ainsi, chacun, qu&rsquo;il pr\u00e9f\u00e8re un repas l\u00e9ger ou un d\u00e9jeuner copieux, trouvera son bonheur. La cuisine est principalement flamande et d&rsquo;inspiration europ\u00e9enne, avec des ingr\u00e9dients et des saveurs reconnaissables. Un large choix de plats v\u00e9g\u00e9tariens est \u00e9galement propos\u00e9, ce qui en fait un lieu id\u00e9al pour les groupes mixtes o\u00f9 certains ne consomment ni viande ni poisson.<\/p>\n<p> De Refter mise clairement sur la flexibilit\u00e9 des commandes. Les personnes press\u00e9es peuvent commander leur d\u00e9jeuner en ligne et le trouver pr\u00eat \u00e0 leur arriv\u00e9e. Gr\u00e2ce \u00e0 un partenariat avec des services de livraison, les repas peuvent \u00eatre livr\u00e9s \u00e0 domicile ou au bureau. Le restaurant propose \u00e9galement sa propre formule traiteur, incluant une s\u00e9lection de sandwichs de luxe compos\u00e9e d&rsquo;un assortiment de petits pains blancs et multigrains, avec deux demi-sandwichs par personne. De Refter est ainsi le choix id\u00e9al pour les r\u00e9ceptions, r\u00e9unions, f\u00eates pr\u00e9natales ou autres \u00e9v\u00e9nements en petit comit\u00e9.<\/p>\n<p> L&rsquo;int\u00e9rieur est souvent d\u00e9crit comme agr\u00e9able, spacieux et paisible. Malgr\u00e9 son nom, qui \u00e9voque pour certains un r\u00e9fectoire anim\u00e9, les clients trouvent le d\u00e9cor \u00e9tonnamment chaleureux, avec un espace g\u00e9n\u00e9reux entre les tables. Ainsi, les personnes seules comme les groupes plus importants ne se sentent pas press\u00e9s. Le d\u00e9cor, \u00e0 la fois moderne et d\u00e9contract\u00e9, correspond parfaitement \u00e0 l&rsquo;id\u00e9e d&rsquo;un caf\u00e9-restaurant convivial pour le petit-d\u00e9jeuner et le d\u00e9jeuner. Pour ceux qui recherchent une pause loin de l&rsquo;agitation, la combinaison de tranquillit\u00e9, de lumi\u00e8re et de simplicit\u00e9 est tr\u00e8s accueillante.<\/p>\n<p> Le service est souvent d\u00e9crit comme chaleureux et attentionn\u00e9. Le personnel est g\u00e9n\u00e9ralement qualifi\u00e9 de serviable, naturel et efficace dans la prise de commandes. Les clients munis de bons de r\u00e9duction, tels que des ch\u00e8ques-cadeaux ou des formules petit-d\u00e9jeuner, se sentent aussi bien accueillis que les habitu\u00e9s. Cette convivialit\u00e9 contribue \u00e0 une exp\u00e9rience client optimale, essentielle pour un restaurant sp\u00e9cialis\u00e9 dans les petits-d\u00e9jeuners et les d\u00e9jeuners.<\/p>\n<p> En mati\u00e8re de rapport qualit\u00e9-prix, De Refter est souvent consid\u00e9r\u00e9 comme correct, voire excellent. Le prix des sandwichs est jug\u00e9 raisonnable compte tenu de la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des portions et des garnitures. De nombreux clients appr\u00e9cient \u00e9galement la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des plats propos\u00e9s pour le petit-d\u00e9jeuner. Ceux qui aiment la vari\u00e9t\u00e9 des garnitures et des combinaisons trouveront ici un \u00e9quilibre entre les classiques et quelques variantes originales, sans que le concept ne devienne complexe.<\/p>\n<p> Le r\u00f4le de De Refter comme lieu paisible pour un petit-d\u00e9jeuner ou un brunch se refl\u00e8te \u00e9galement dans les avis en ligne. Les visiteurs appr\u00e9cient particuli\u00e8rement l&rsquo;endroit pour bien commencer la journ\u00e9e, notamment gr\u00e2ce \u00e0 la combinaison de mets sucr\u00e9s et sal\u00e9s vari\u00e9s pr\u00e9sent\u00e9s dans une m\u00eame assiette. La pr\u00e9sence de granola frais accompagn\u00e9 de fruits, d&rsquo;\u0153ufs, de pain et de jus de fruits frais garantit de ne jamais avoir faim. Pour beaucoup, c&rsquo;est une excellente raison de r\u00e9server \u00e0 nouveau pour une pause matinale, surtout si elle est accompagn\u00e9e d&rsquo;une coupe de champagne pour ceux qui le souhaitent.<\/p>\n<p> La carte des boissons et des caf\u00e9s compl\u00e8te celle du petit-d\u00e9jeuner et du d\u00e9jeuner\u00a0: boissons chaudes, jus de fruits et sodas sont les principales options, sans alcool. Le restaurant ne se pr\u00e9sente pas comme un bar, mais plut\u00f4t comme un lieu o\u00f9 caf\u00e9, th\u00e9, chocolat chaud et jus de fruits accompagnent les diff\u00e9rents plats. Ceux qui recherchent une carte des vins ou des bi\u00e8res exhaustive ne la trouveront pas ici, mais pour la client\u00e8le qui fr\u00e9quente principalement l&rsquo;\u00e9tablissement en journ\u00e9e, cela ne pose g\u00e9n\u00e9ralement pas de probl\u00e8me.<\/p>\n<p> L&rsquo;accessibilit\u00e9 est un atout suppl\u00e9mentaire. De Refter dispose d&rsquo;une entr\u00e9e accessible aux personnes en fauteuil roulant, ce qui le rend id\u00e9al pour les personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite ou les familles avec poussettes. Des \u00e9quipements tels que des chaises hautes et la possibilit\u00e9 de payer par carte bancaire contribuent \u00e9galement \u00e0 son accessibilit\u00e9. Ce crit\u00e8re peut s&rsquo;av\u00e9rer d\u00e9terminant pour les familles voyageant avec de jeunes enfants et recherchant un \u00e9tablissement proposant \u00e0 la fois le petit-d\u00e9jeuner et un d\u00e9jeuner simple.<\/p>\n<p> Cependant, comme dans tout \u00e9tablissement du secteur de l&rsquo;h\u00f4tellerie-restauration, il existe aussi des exp\u00e9riences moins positives. Une critique r\u00e9currente concerne la politique stricte d&rsquo;acc\u00e8s aux toilettes pour les passants qui ne consomment pas de nourriture. Des t\u00e9moignages font \u00e9tat de personnes qui, malgr\u00e9 des urgences m\u00e9dicales, se sont vu refuser l&rsquo;acc\u00e8s aux toilettes sans avoir consomm\u00e9 de boisson. Ce comportement est per\u00e7u comme un manque d&#8217;empathie et peut laisser une impression n\u00e9gative durable, en particulier pour les personnes en situation de vuln\u00e9rabilit\u00e9 qui attendent de l&rsquo;aide.<\/p>\n<p> De plus, l&rsquo;affluence aux heures de pointe peut nuire au calme et \u00e0 la rapidit\u00e9 du service. Un restaurant pris\u00e9 pour le petit-d\u00e9jeuner et le d\u00e9jeuner attire naturellement de nombreux clients, et lorsqu&rsquo;il est plein, il se peut que vous deviez patienter un peu plus longtemps pour votre commande ou pour qu&rsquo;une table se lib\u00e8re. Pour certains, cela fait partie int\u00e9grante de l&rsquo;animation d&rsquo;un \u00e9tablissement, mais ceux qui exigent un service ultra-rapide ou recherchent le calme absolu devraient en tenir compte aux heures de pointe.<\/p>\n<p> Autre point important\u00a0: l\u2019\u00e9tablissement est clairement ax\u00e9 sur le matin et le d\u00e9but d\u2019apr\u00e8s-midi. Ceux qui souhaitent un repas chaud ou un d\u00eener complet plus tard dans la journ\u00e9e ne trouveront pas leur bonheur ici. De Refter n\u2019est pas un restaurant traditionnel ouvert le soir, mais un lieu o\u00f9 le petit-d\u00e9jeuner, le brunch et le d\u00e9jeuner sont \u00e0 l\u2019honneur. Ce concept est clair, mais limite aussi les options pour ceux qui cherchent quelque chose \u00e0 manger apr\u00e8s le travail ou en soir\u00e9e.<\/p>\n<p> En termes d&rsquo;offre, De Refter se distingue principalement par sa formule combinant restauration sur place, plats \u00e0 emporter, livraison \u00e0 domicile ou au bureau, et service traiteur. La s\u00e9lection de sandwichs haut de gamme et les menus de petit-d\u00e9jeuner raffin\u00e9s sont id\u00e9aux pour ceux qui organisent une r\u00e9union et souhaitent externaliser le service traiteur sans avoir \u00e0 faire appel \u00e0 un grand traiteur. Pour les entreprises et les particuliers en qu\u00eate d&rsquo;un repas informel mais de qualit\u00e9, c&rsquo;est une solution pratique et id\u00e9ale.<\/p>\n<p> La pr\u00e9sence en ligne du restaurant permet aux clients potentiels de se faire rapidement une id\u00e9e de ce qui les attend. Via le site web et les plateformes de livraison, ils peuvent consulter le menu et passer commande. Les photos montrent un int\u00e9rieur lumineux et soign\u00e9, ainsi que des plats \u00e0 l&rsquo;allure plus familiale que gastronomique. Le positionnement est clair\u00a0: il ne s&rsquo;agit pas de haute gastronomie, mais de plats accessibles et familiers, adapt\u00e9s aux besoins du quotidien.<\/p>\n<p> En termes de qualit\u00e9, l&rsquo;impression g\u00e9n\u00e9rale est positive. De nombreux clients fid\u00e8les appr\u00e9cient l&rsquo;alliance du go\u00fbt, des portions et du service. Le fait que les entreprises commandent r\u00e9guli\u00e8rement chez De Refter pour le d\u00e9jeuner t\u00e9moigne de la constance du restaurant et de son respect des engagements en mati\u00e8re de livraison et d&rsquo;horaires. Ceci instaure un climat de confiance avec la client\u00e8le r\u00e9guli\u00e8re, un atout essentiel sur un march\u00e9 concurrentiel comme celui du petit-d\u00e9jeuner et du d\u00e9jeuner.<\/p>\n<p> Pour ceux qui recherchent un <b>restaurant tranquille pour un petit-d\u00e9jeuner ou un d\u00e9jeuner<\/b> proposant des sandwichs, des salades et des bagels, De Refter est un choix id\u00e9al. Ses atouts\u00a0: un d\u00e9cor agr\u00e9able, un large choix de sandwichs et de petits-d\u00e9jeuners, des services de livraison et de traiteur, et un excellent rapport qualit\u00e9-prix. Il est toutefois important de noter que le r\u00e8glement concernant les toilettes peut \u00eatre strict et que le service peut \u00eatre bruyant et un peu lent aux heures de pointe.<\/p>\n<p> Cela rend De Refter particuli\u00e8rement attrayant pour ceux qui souhaitent savourer un petit-d\u00e9jeuner ou un d\u00e9jeuner copieux, avec des options sal\u00e9es et sucr\u00e9es, sans pour autant s&rsquo;attendre \u00e0 un menu complet pour le d\u00eener. Les personnes qui prennent en compte des aspects pratiques tels que l&rsquo;accessibilit\u00e9 aux personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite, la commande en ligne et la livraison au bureau trouveront l&rsquo;offre tr\u00e8s int\u00e9ressante. Pour les nouveaux clients, il est utile de r\u00e9fl\u00e9chir au meilleur moment de la journ\u00e9e et de choisir entre une ambiance anim\u00e9e et un moment plus calme.<\/p>\n<p> Pour les clients potentiels recherchant un \u00e9quilibre entre un cadre chaleureux et une carte accessible, De Refter pourrait \u00eatre un excellent choix. Ce n&rsquo;est pas un restaurant gastronomique d&rsquo;exception, mais plut\u00f4t une adresse fiable o\u00f9 l&rsquo;on sait \u00e0 quoi s&rsquo;attendre\u00a0: un petit-d\u00e9jeuner copieux, un <b>d\u00e9jeuner<\/b> savoureux ou un assortiment de sandwichs adapt\u00e9s aux occasions priv\u00e9es comme professionnelles. Gr\u00e2ce \u00e0 une formule bien pens\u00e9e combinant sur place, \u00e0 emporter, livraison et traiteur, le restaurant r\u00e9pond aux besoins quotidiens de nombreux clients, avec tous les avantages et les inconv\u00e9nients inh\u00e9rents \u00e0 un caf\u00e9 tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9 pour le petit-d\u00e9jeuner et le d\u00e9jeuner.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De Refter \u00e0 Hasselt est un caf\u00e9-restaurant chaleureux proposant petit-d\u00e9jeuner et d\u00e9jeuner, avec des sandwichs frais, des options pour le petit-d\u00e9jeuner et un service traiteur, id\u00e9al pour ceux qui recherchent un restaurant correct en journ\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[26,271],"business-locations":[2138,886,375],"business-countries":[24],"business_franchises":[5618],"class_list":["post-138161","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-restaurant","business_category-brunchrestaurant","business_location-hasselt","business_location-limburg","business_location-vlaanderen","business_country-be","business_franchises-de-refter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/138161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/138161\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=138161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=138161"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=138161"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=138161"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=138161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}