{"id":13947,"date":"2026-03-04T23:42:58","date_gmt":"2026-03-04T23:42:58","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/gasthof-de-beiaard-2\/"},"modified":"2026-03-04T23:42:58","modified_gmt":"2026-03-04T23:42:58","slug":"gasthof-de-beiaard","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/gasthof-de-beiaard\/","title":{"rendered":"Gasthof De Beiaard"},"content":{"rendered":"<p>L&rsquo;auberge Gasthof De Beiaard propose une exp\u00e9rience authentique de la Campine, avec une <b>taverne<\/b> o\u00f9 d\u00e9guster des bi\u00e8res d&rsquo;abbaye locales comme la Postel \u00e0 la pression. Son int\u00e9rieur chaleureux, avec son d\u00e9cor rustique et ses recoins confortables, est id\u00e9al pour savourer un verre apr\u00e8s une promenade. Les familles appr\u00e9cient sa vaste terrasse ensoleill\u00e9e avec aire de jeux, ce qui en fait un choix attrayant pour les parents avec enfants.<\/p>\n<h2> Offre <b>du restaurant<\/b><\/h2>\n<p> Le restaurant met \u00e0 l&rsquo;honneur une cuisine r\u00e9gionale et fra\u00eeche, \u00e9labor\u00e9e \u00e0 partir d&rsquo;ingr\u00e9dients authentiques. Les clients peuvent choisir parmi des menus sugg\u00e9r\u00e9s, des plats \u00e0 la carte ou des menus de saison proposant des mets tels que le carpaccio de b\u0153uf, le cocktail de crevettes de la mer du Nord, le steak de cheval ou de b\u0153uf, le saumon grill\u00e9 et des desserts comme la mousse au chocolat. La carte <b>du petit-d\u00e9jeuner<\/b> , <b>du d\u00e9jeuner<\/b> et du d\u00eener comprend \u00e9galement <b>des cr\u00eapes<\/b> , des soupes, des croquettes et des plats de poisson, dans le plus pur style brasserie.<\/p>\n<p> Des options v\u00e9g\u00e9tariennes sont propos\u00e9es, ainsi que de la bi\u00e8re, du vin et des formules brunch. L&rsquo;influence bourguignonne se refl\u00e8te dans les portions g\u00e9n\u00e9reuses et la mise en valeur des saveurs locales, ce qui attire une client\u00e8le fid\u00e8le.<\/p>\n<h2> Points forts<\/h2>\n<p> Le personnel est lou\u00e9 pour sa gentillesse et son attention, et assure un service rapide m\u00eame aux heures de pointe. Les visiteurs soulignent l&rsquo;hospitalit\u00e9, notamment lors des r\u00e9ceptions organis\u00e9es dans les salles Rietezaal ou Rafa\u00eblzaal pour des d\u00eeners, des concerts et des cocktails. La proximit\u00e9 de l&rsquo;abbaye de Postel renforce l&rsquo;atmosph\u00e8re empreinte de nostalgie, tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e des randonneurs et des touristes n\u00e9erlandais.<\/p>\n<ul>\n<li> De d\u00e9licieuses cr\u00eapes et des suggestions avec un bon rapport qualit\u00e9-prix.<\/li>\n<li> Terrasse spacieuse et aire de jeux pour les familles.<\/li>\n<li> Des produits frais dans des plats r\u00e9gionaux comme le steak en sauce.<\/li>\n<li> Taverne chaleureuse pour d\u00e9guster de la bi\u00e8re d&rsquo;abbaye et des en-cas.<\/li>\n<\/ul>\n<h3> Service et ambiance<\/h3>\n<p> De nombreux clients appr\u00e9cient l&rsquo;accueil chaleureux du personnel, attentif \u00e0 leurs demandes particuli\u00e8res. Le d\u00e9cor, inspir\u00e9 d&rsquo;un pavillon de chasse, s&rsquo;int\u00e8gre harmonieusement au cadre, et la chemin\u00e9e apporte une touche de confort suppl\u00e9mentaire. M\u00eame lorsque l&rsquo;\u00e9tablissement affiche complet, le service reste professionnel, contribuant ainsi \u00e0 une exp\u00e9rience r\u00e9ussie.<\/p>\n<h2> Pistes d&rsquo;am\u00e9lioration possibles<\/h2>\n<p> Certains clients signalent des probl\u00e8mes de qualit\u00e9 en cuisine, comme des croquettes de crevettes insuffisamment cuites, plates et sans saveur, ou des frites trop petites. Aux heures de pointe, notamment pendant les f\u00eates, d&rsquo;autres se plaignent de la fra\u00eecheur des ingr\u00e9dients\u00a0: haricots en conserve, poisson sec et temps d&rsquo;attente trop longs. La soupe peut parfois sembler pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 l&rsquo;avance, avec des boulettes de viande peu app\u00e9tissantes.<\/p>\n<p> S&rsquo;asseoir pr\u00e8s de la porte cr\u00e9e un courant d&rsquo;air, et le pain du petit-d\u00e9jeuner \u00e9tait parfois dur. Il est conseill\u00e9 de r\u00e9server pour \u00e9viter toute d\u00e9ception, car les chambres se remplissent rapidement.<\/p>\n<ul>\n<li> Alimentation irr\u00e9guli\u00e8re aux heures de pointe.<\/li>\n<li> Des courants d&rsquo;air pr\u00e8s de l&rsquo;entr\u00e9e.<\/li>\n<li> Temps d&rsquo;attente pour les grands groupes.<\/li>\n<\/ul>\n<h3> Adapt\u00e9 aux familles<\/h3>\n<p> L&rsquo;aire de jeux et les menus enfants en font un lieu id\u00e9al pour les familles, mais l&rsquo;affluence peut allonger le temps d&rsquo;attente. La terrasse offre une vue sur la nature, parfaite pour se d\u00e9tendre, m\u00eame si certains se plaignent des vents forts.<\/p>\n<h2> Espaces pour f\u00eates et \u00e9v\u00e9nements<\/h2>\n<p> Les deux salles de r\u00e9ception offrent une grande flexibilit\u00e9 pour les d\u00eeners priv\u00e9s comme pour les \u00e9v\u00e9nements plus importants. La salle Rietezaal est id\u00e9ale pour les f\u00eates, tandis que la salle Rafa\u00eblzaal se pr\u00eate parfaitement aux soir\u00e9es musicales. Les convives appr\u00e9cient l&rsquo;organisation, avec des menus personnalis\u00e9s incluant ap\u00e9ritif, vin et caf\u00e9.<\/p>\n<p> Cela rend le Gasthof De Beiaard polyvalent pour les occasions autres que <b>les visites habituelles au restaurant<\/b> .<\/p>\n<h3> Sp\u00e9cialit\u00e9s <b>de la brasserie<\/b><\/h3>\n<p> Les saveurs de la brasserie s&rsquo;expriment pleinement dans des plats simples et savoureux comme la focaccia au carpaccio ou les roul\u00e9s au brie. La soupe du jour et le poisson-chat compl\u00e8tent la carte, privil\u00e9giant les produits frais. Les amateurs de bi\u00e8re pourront d\u00e9guster des bi\u00e8res d&rsquo;abbaye locales pression, accompagn\u00e9es d&rsquo;entr\u00e9es.<\/p>\n<p> Les prix se situent dans la moyenne, ce qui a souvent un effet positif sur le rapport qualit\u00e9-prix.<\/p>\n<h2> Impression g\u00e9n\u00e9rale<\/h2>\n<p> Le Gasthof De Beiaard excelle par son ambiance et son service, mettant l&rsquo;accent sur les traditions culinaires de la Campine, \u00e0 proximit\u00e9 de l&rsquo;abbaye. Sa qualit\u00e9 constante lui assure une client\u00e8le d&rsquo;habitu\u00e9s, m\u00eame si une certaine r\u00e9gularit\u00e9 pourrait \u00eatre souhaitable les jours d&rsquo;affluence. Pour d\u00e9jeuner, <b>d\u00eener<\/b> ou prendre un verre, c&rsquo;est une excellente adresse dans la r\u00e9gion, comme en t\u00e9moignent des centaines d&rsquo;avis positifs.<\/p>\n<p> Les visiteurs reviennent pour la combinaison de nature, de gastronomie et de convivialit\u00e9, malgr\u00e9 quelques petits d\u00e9sagr\u00e9ments occasionnels. L&rsquo;accessibilit\u00e9 aux personnes en fauteuil roulant est un atout pour une plus grande accessibilit\u00e9.<\/p>\n<h3> S\u00e9lection de boissons<\/h3>\n<p> Bi\u00e8res, vins et boissons sans alcool accompagnent les repas, avec des formules sp\u00e9ciales incluant ap\u00e9ritif et caf\u00e9. La carte des glaces, tr\u00e8s vari\u00e9e, propose \u00e9galement de d\u00e9licieuses douceurs, parfaites pour les chaudes journ\u00e9es d&rsquo;\u00e9t\u00e9 en terrasse.<\/p>\n<p> Dans l&rsquo;ensemble, cet \u00e9tablissement offre une exp\u00e9rience <b>culinaire<\/b> \u00e9quilibr\u00e9e, o\u00f9 la qualit\u00e9 des plats et l&rsquo;ambiance pr\u00e9dominent, avec une touche de raffinement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gasthof De Beiaard \u00e0 Mol\u00a0: restaurant proposant une cuisine r\u00e9gionale, un service chaleureux et une terrasse. 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