{"id":145378,"date":"2026-03-05T22:08:08","date_gmt":"2026-03-05T22:08:08","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/au-clocher-2\/"},"modified":"2026-03-05T22:08:08","modified_gmt":"2026-03-05T22:08:08","slug":"au-clocher","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/au-clocher\/","title":{"rendered":"Au Clocher"},"content":{"rendered":"<p>Au Clocher est une taverne-restaurant o\u00f9 de nombreux Flamands et N\u00e9erlandais s&rsquo;arr\u00eatent spontan\u00e9ment lors d&rsquo;un voyage \u00e0 Redu, non pas parce que c&rsquo;est l&rsquo;adresse la plus chic du coin, mais parce qu&rsquo;on s&rsquo;y sent en confiance, dans une ambiance chaleureuse et bien organis\u00e9e.<\/p>\n<p> L&rsquo;int\u00e9rieur est d&rsquo;un confort classique, avec une chemin\u00e9e \u00e0 foyer ouvert et une atmosph\u00e8re qui rappelle davantage un pub-brasserie de village qu&rsquo;un \u00e9tablissement gastronomique formel, ce qui met rapidement les familles, les randonneurs et les groupes \u00e0 l&rsquo;aise.<\/p>\n<p> Quiconque franchit la porte remarquera imm\u00e9diatement qu&rsquo;Au Clocher ne vise pas la haute cuisine raffin\u00e9e, mais propose des portions g\u00e9n\u00e9reuses de plats locaux et familiers, servis rapidement et sans chichis.<\/p>\n<p> Cela explique aussi pourquoi l&rsquo;endroit peut \u00eatre tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9 pendant les f\u00eates de fin d&rsquo;ann\u00e9e et pourquoi de nombreux clients recommandent de r\u00e9server \u00e0 l&rsquo;avance\u00a0: c&rsquo;est un lieu o\u00f9 touristes et clients habituels reviennent car ils savent exactement \u00e0 quoi s&rsquo;attendre.<\/p>\n<h2> Une cuisine classique des Ardennes aux portions g\u00e9n\u00e9reuses<\/h2>\n<p> La carte d&rsquo;Au Clocher est souvent d\u00e9crite comme vari\u00e9e et accessible, mettant clairement l&rsquo;accent sur les classiques belges et ardennais qui s&rsquo;accordent parfaitement avec le cadre rural.<\/p>\n<p> L&rsquo;offre s&rsquo;\u00e9tend des simples en-cas aux plats complets dignes d&rsquo;un restaurant, avec un large choix de viandes, de poissons, de salades et une vari\u00e9t\u00e9 de desserts qui font le bonheur de beaucoup.<\/p>\n<p> L&rsquo;un des plats dont les convives parlent le plus souvent est la truite, pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 la mani\u00e8re ardennaise ou en truite \u00e0 la meuni\u00e8re, o\u00f9 le poisson provient de producteurs qui privil\u00e9gient la qualit\u00e9 et sont souvent mis en avant localement dans la r\u00e9gion.<\/p>\n<p> Les habitu\u00e9s affirment que la truite est parmi les meilleures qu&rsquo;ils aient jamais mang\u00e9es, ce qui indique qu&rsquo;Au Clocher fait clairement plus que servir les classiques de la brasserie.<\/p>\n<p> Outre les plats de poisson, vous trouverez diverses pr\u00e9parations de viande, comme l&rsquo;escalope au fromage Orval et \u00e0 une sauce \u00e0 base de bi\u00e8re Orval, ce qui montre d&#8217;embl\u00e9e leur volont\u00e9 de travailler consciemment avec des produits et des bi\u00e8res r\u00e9gionales.<\/p>\n<p> Un steak classique est \u00e9galement souvent recommand\u00e9\u00a0: tendre, bien cuit et g\u00e9n\u00e9reusement servi, sans pr\u00e9tention gastronomique, mais exactement ce que beaucoup de clients attendent d\u2019un bon <b>restaurant de steaks<\/b> \u00e0 la campagne.<\/p>\n<p> Les accompagnements restent assez simples\u00a0: des l\u00e9gumes frais, parfois un peu froids, des frites ou des pommes de terre. Ceux qui recherchent une cuisine cr\u00e9ative et de saison ne trouveront pas grand-chose \u00e0 leur go\u00fbt, mais ceux qui appr\u00e9cient les plats copieux et sans pr\u00e9tention seront combl\u00e9s.<\/p>\n<h3> Desserts et douceurs maison<\/h3>\n<p> Au Clocher accorde une attention remarquable aux desserts, comme en t\u00e9moigne la carte des desserts s\u00e9par\u00e9e qui, selon plusieurs visiteurs, occupe une page enti\u00e8re.<\/p>\n<p> Les clients d\u00e9crivent les desserts comme g\u00e9n\u00e9reux et savoureux, avec le sentiment qu&rsquo;un v\u00e9ritable temps est consacr\u00e9 \u00e0 la pr\u00e9paration de p\u00e2tisseries qui vont bien au-del\u00e0 de la simple boule de glace ou de la traditionnelle cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e.<\/p>\n<p> Pour de nombreux clients fid\u00e8les, le dessert est m\u00eame une raison en soi de r\u00e9server, ce qui indique que cet aspect du menu est toujours bien maintenu et reste un point fort de l&rsquo;exp\u00e9rience globale.<\/p>\n<h2> Service, agitation et organisation<\/h2>\n<p> L&rsquo;un des commentaires les plus fr\u00e9quents dans les avis en ligne concerne la gentillesse du personnel\u00a0; de nombreux clients soulignent \u00e0 quel point le service est attentionn\u00e9 et serviable, m\u00eame lorsque l&rsquo;\u00e9tablissement est complet.<\/p>\n<p> Les commandes sont g\u00e9n\u00e9ralement prises et servies rapidement, ce qui t\u00e9moigne d&rsquo;une \u00e9quipe bien coordonn\u00e9e et d&rsquo;une cuisine capable de g\u00e9rer la pression, m\u00eame si un certain temps d&rsquo;attente est in\u00e9vitable aux heures de pointe.<\/p>\n<p> Durant les mois d&rsquo;\u00e9t\u00e9 et les week-ends, l&rsquo;affluence peut \u00eatre particuli\u00e8rement \u00e9lev\u00e9e, surtout en terrasse, et ceux qui arrivent sans r\u00e9servation devront peut-\u00eatre faire preuve de patience ou se contenter d&rsquo;une place qui ne conviendra pas \u00e0 tout le monde.<\/p>\n<p> Le fait que les plats arrivent relativement vite est per\u00e7u par de nombreux visiteurs comme un signe que l&rsquo;organisation en cuisine et en salle est bien coordonn\u00e9e, ce qui rassure ceux qui viennent avec des enfants ou en groupe.<\/p>\n<p> Le style de service est en accord avec le concept : informel, accessible et pas trop distant, comme on peut s&rsquo;y attendre dans une <b>taverne<\/b> de village o\u00f9 habitu\u00e9s et nouveaux clients s&rsquo;assoient ensemble.<\/p>\n<h2> Ambiance, groupe cible et accessibilit\u00e9<\/h2>\n<p> Au Clocher a le profil d&rsquo;une taverne-restaurant qui vise \u00e0 s\u00e9duire un large public : couples le week-end, familles, groupes de randonneurs, motards et locaux s&rsquo;y c\u00f4toient sans qu&rsquo;aucun type de client ne soit clairement privil\u00e9gi\u00e9.<\/p>\n<p> L&rsquo;atmosph\u00e8re y est anim\u00e9e plut\u00f4t que calme ; ceux qui recherchent une soir\u00e9e intime avec une gastronomie raffin\u00e9e pourraient trouver la foule un inconv\u00e9nient, tandis que ceux qui appr\u00e9cient un espace dynamique y verront un atout.<\/p>\n<p> Le d\u00e9cor est traditionnel, avec des mat\u00e9riaux chaleureux et un agencement qui rappelle celui d&rsquo;une brasserie de campagne classique, comprenant une chemin\u00e9e et des coins adapt\u00e9s aussi bien aux petites tables qu&rsquo;aux groupes plus importants.<\/p>\n<p> Un point positif est que l&rsquo;entr\u00e9e est accessible aux personnes en fauteuil roulant, ce qui rend le restaurant accessible aux clients \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite, m\u00eame si la circulation interne et l&rsquo;utilisation des sanitaires restent tributaires de la situation individuelle.<\/p>\n<p> Comme Au Clocher fait \u00e9galement office de salon de th\u00e9, certaines personnes viennent simplement pour une cr\u00eape, une part de g\u00e2teau ou une boisson, ce qui lui conf\u00e8re un caract\u00e8re informel qui le distingue des restaurants plus formels.<\/p>\n<h2> Carte des boissons et tarifs<\/h2>\n<p> En mati\u00e8re de boissons, le choix correspond globalement aux attentes pour un <b>restaurant<\/b> de village belge\u00a0: bi\u00e8re, vin au verre ou en carafe et une gamme de base de boissons non alcoolis\u00e9es et de boissons chaudes.<\/p>\n<p> Le vin de la maison ou le vin en carafe est souvent d\u00e9crit comme simple mais correct ; les amateurs de vin ambitieux ne trouveront pas ici une longue liste de mill\u00e9simes et de terroirs, mais plut\u00f4t un accompagnement sinc\u00e8re pour le repas.<\/p>\n<p> Les amateurs de bi\u00e8re peuvent compter sur des r\u00e9f\u00e9rences r\u00e9gionales telles que l&rsquo;Orval, qui joue un r\u00f4le non seulement dans le verre mais aussi en cuisine, notamment dans l&rsquo;escalope \u00e0 l&rsquo;Orval mentionn\u00e9e pr\u00e9c\u00e9demment.<\/p>\n<p> C\u00f4t\u00e9 prix, de nombreux clients font \u00e9tat d&rsquo;un bon rapport qualit\u00e9-prix\u00a0: pas de prix exorbitants, mais des quantit\u00e9s qui correspondent aux portions et \u00e0 l&rsquo;exp\u00e9rience globale.<\/p>\n<p> Pour ceux qui recherchent simplement un repas correct lors d&rsquo;une excursion d&rsquo;une journ\u00e9e ou un d\u00eener pendant leur s\u00e9jour dans la r\u00e9gion, Au Clocher reste une option abordable, surtout compar\u00e9e aux adresses touristiques plus r\u00e9put\u00e9es.<\/p>\n<h2> Points forts d&rsquo;Au Clocher<\/h2>\n<ul>\n<li> Carte vari\u00e9e proposant des plats reconnaissables, permettant \u00e0 la plupart des clients de trouver rapidement un plat \u00e0 leur go\u00fbt.<\/li>\n<li> Des sp\u00e9cialit\u00e9s locales comme la truite des Ardennes, les plats r\u00e9gionaux et les pr\u00e9parations \u00e0 base de bi\u00e8res r\u00e9gionales, qui renforcent le lien avec l&rsquo;environnement.<\/li>\n<li> Un service fluide et g\u00e9n\u00e9ralement tr\u00e8s convivial qui maintient une ambiance positive malgr\u00e9 l&rsquo;affluence.<\/li>\n<li> Une carte des desserts g\u00e9n\u00e9reuse et des p\u00e2tisseries maison sont autant de raisons qui incitent de nombreux clients \u00e0 revenir.<\/li>\n<li> Id\u00e9al pour les familles, les groupes et les personnes qui souhaitent d\u00eener de fa\u00e7on d\u00e9contract\u00e9e et profiter d&rsquo;une exp\u00e9rience <b>brasserie<\/b> accessible.<\/li>\n<li> Une entr\u00e9e accessible aux fauteuils roulants et un environnement qui cr\u00e9e peu de barri\u00e8res formelles.<\/li>\n<\/ul>\n<h2> Points d&rsquo;int\u00e9r\u00eat et inconv\u00e9nients potentiels<\/h2>\n<p> Comme Au Clocher est tr\u00e8s populaire, il peut \u00eatre bond\u00e9 et bruyant pendant les vacances et les week-ends, ce qui peut \u00eatre une nuisance pour ceux qui souhaitent d\u00eener au calme.<\/p>\n<p> L&rsquo;accent est mis sur des plats classiques et copieux ; les clients qui s&rsquo;attendent \u00e0 des assiettes raffin\u00e9es, \u00e0 une pr\u00e9sentation cr\u00e9ative ou \u00e0 une cuisine de saison originale pourraient trouver l&rsquo;offre plut\u00f4t basique.<\/p>\n<p> Dans certains commentaires, les l\u00e9gumes sont d\u00e9crits comme simples et pas toujours \u00e0 la temp\u00e9rature id\u00e9ale, ce qui indique une cuisine qui privil\u00e9gie la rapidit\u00e9 et la taille des portions, au d\u00e9triment du d\u00e9tail.<\/p>\n<p> Cette popularit\u00e9 signifie \u00e9galement que les r\u00e9servations de derni\u00e8re minute ne sont pas toujours possibles, surtout en juillet et en ao\u00fbt, et que toute personne souhaitant absolument une place doit imp\u00e9rativement nous contacter \u00e0 l&rsquo;avance.<\/p>\n<p> Enfin, l&rsquo;atmosph\u00e8re est plut\u00f4t informelle et anim\u00e9e ; ceux qui recherchent un cadre gastronomique calme trouveront d&rsquo;autres adresses dans la r\u00e9gion plus adapt\u00e9es \u00e0 cette client\u00e8le, tandis qu&rsquo;Au Clocher se positionne clairement comme une taverne-restaurant accessible.<\/p>\n<h2> \u00c0 qui convient Au Clocher ?<\/h2>\n<p> Au Clocher int\u00e9resse principalement les voyageurs et les r\u00e9sidents \u00e0 la recherche d&rsquo;une adresse fiable o\u00f9 l&rsquo;on peut prendre un bon repas dans une ambiance d\u00e9tendue, sans chichis.<\/p>\n<p> Les randonneurs, les familles avec enfants et les groupes \u00e0 la recherche d&rsquo;un <b>endroit convivial pour se restaurer<\/b> apr\u00e8s une journ\u00e9e dans la r\u00e9gion trouveront ici des portions g\u00e9n\u00e9reuses, des plats familiers et un service amical.<\/p>\n<p> Ceux qui appr\u00e9cient la cuisine belge classique aux accents ardennais \u2013 truite, plats de viande, desserts \u2013 seront g\u00e9n\u00e9ralement satisfaits, \u00e0 condition que leurs attentes soient celles d&rsquo;une taverne-restaurant et non d&rsquo;un \u00e9tablissement gastronomique.<\/p>\n<p> Pour des d\u00eeners romantiques au calme ou pour les gourmets qui privil\u00e9gient le raffinement et l&rsquo;innovation culinaire, il existe en Belgique des alternatives plus sophistiqu\u00e9es, mais ce n&rsquo;est pas le profil que vise Au Clocher.<\/p>\n<p> Dans le cadre d&rsquo;une excursion d&rsquo;une journ\u00e9e ou d&rsquo;un week-end dans la r\u00e9gion, ce restaurant peut \u00eatre un choix pratique et savoureux pour ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent une cuisine accessible et authentique \u00e0 un spectacle culinaire, \u00e9tant entendu que l&rsquo;activit\u00e9 intense et la simplicit\u00e9 des plats font partie du charme pour certains, et constituent plut\u00f4t un inconv\u00e9nient pour d&rsquo;autres.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Au Clocher \u00e0 Redu est une taverne-restaurant chaleureuse proposant des plats ardennais, de la truite et des desserts, id\u00e9ale pour ceux qui recherchent un restaurant authentique et abordable.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":145364,"template":"","business-categories":[26],"business-locations":[21926,1749,21927,19],"business-countries":[24],"business_franchises":[33429],"class_list":["post-145378","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-restaurant","business_location-libin","business_location-luxembourg","business_location-redu","business_location-region-wallonne","business_country-be","business_franchises-au-clocher"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/145378","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/145378\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/145364"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=145378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=145378"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=145378"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=145378"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=145378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}