Le restaurant Baci, situ\u00e9 au 31 Notarisstraat, se pr\u00e9sente comme un \u00e9tablissement italien contemporain o\u00f9 le design, l’ambiance et une carte riche en classiques de la cuisine italienne sont mis \u00e0 l’honneur. On y vient principalement pour ses pizzas tout juste sorties du four et ses p\u00e2tes fra\u00eeches maison, mais aussi pour ses sp\u00e9cialit\u00e9s de viande et de poisson, dans un cadre r\u00e9solument soign\u00e9. Le restaurant accueille aussi bien les couples en qu\u00eate d’une soir\u00e9e romantique que les groupes d’amis et les familles appr\u00e9ciant les longs repas et les plats \u00e0 partager.<\/p>\n
L’int\u00e9rieur est souvent d\u00e9crit comme un atout majeur\u00a0: un b\u00e2timent \u00e9l\u00e9gant, des mat\u00e9riaux chaleureux et une d\u00e9coration qui \u00e9voque davantage un bistro chic qu’une pizzeria classique. Les clients appr\u00e9cient le soin apport\u00e9 \u00e0 l’\u00e9clairage, \u00e0 la disposition des tables et au confort des si\u00e8ges, contribuant \u00e0 une atmosph\u00e8re intime au d\u00e9jeuner comme au d\u00eener. Pour ceux qui recherchent un restaurant romantique<\/b> proposant une cuisine italienne, Baci est donc une option int\u00e9ressante.<\/p>\n
La cuisine met \u00e0 l’honneur les saveurs typiques du sud de l’Italie, revisit\u00e9es avec une touche de modernit\u00e9. La carte propose de g\u00e9n\u00e9reux antipasti, tels que des plateaux \u00e0 partager, des beignets et des plats de l\u00e9gumes, suivis d’une s\u00e9lection de p\u00e2tes et de risottos, ainsi que d’une gamme de pizzas<\/b> originales. On y trouve \u00e9galement des plats de viande et de poisson, offrant ainsi aux amateurs d’autres options que les pizzas<\/b> ou les p\u00e2tes. D’apr\u00e8s plusieurs clients, les portions sont g\u00e9n\u00e9reuses, notamment les pizzas, souvent qualifi\u00e9es de \u00ab\u00a0gigantesques\u00a0\u00bb et copieuses.<\/p>\n
La pizzeria<\/b> Baci est un atout majeur. La p\u00e2te est fine et l\u00e9g\u00e8re, privil\u00e9giant une cro\u00fbte croustillante et des garnitures de qualit\u00e9 comme la mozzarella de bufflonne, la guanciale, la nduja et l’artichaut. Pour les amateurs de combinaisons originales, des variations sont propos\u00e9es avec des ingr\u00e9dients tels que des champignons sauvages, une cr\u00e8me de courgettes ou des notes d’agrumes, distinguant ainsi la carte des pizzerias italiennes traditionnelles. Plusieurs clients affirment que les pizzas sont \u00ab les meilleures de Belgique \u00bb ou louent l’\u00e9quilibre parfait entre la cro\u00fbte croustillante et la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des garnitures.<\/p>\n
Cependant, les avis ne sont pas unanimes\u00a0: certains clients trouvent les pizzas trop fines et s\u00e8ches, surtout si leurs attentes \u00e9taient \u00e9lev\u00e9es compte tenu de la r\u00e9putation du restaurant sur les r\u00e9seaux sociaux. Cela sugg\u00e8re que le mode de cuisson \u2013 une p\u00e2te tr\u00e8s fine et un temps de cuisson relativement court \u2013 ne convient pas \u00e0 tous, et que ceux qui recherchent une pizza napolitaine plus moelleuse devraient tenir compte de leurs propres pr\u00e9f\u00e9rences. Parfois, la d\u00e9ception est \u00e9galement palpable lorsque certaines pizzas sont temporairement indisponibles, ce qui peut \u00eatre v\u00e9cu comme une perte par les clients venus sp\u00e9cialement pour cette pizzeria.<\/p>\n
Outre les pizzas, les p\u00e2tes<\/b> sont \u00e9galement r\u00e9guli\u00e8rement mentionn\u00e9es dans les avis. Certains clients appr\u00e9cient la richesse des saveurs et la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des portions, tandis que d’autres trouvent certaines sauces, comme celle des carbonaras, un peu lourdes et sal\u00e9es. La cuisine privil\u00e9gie clairement les plats r\u00e9confortants \u00e0 base de cr\u00e8me, de fromage et de saveurs prononc\u00e9es, ce qui s\u00e9duira ceux qui recherchent pr\u00e9cis\u00e9ment ce type de plats, mais conviendra moins \u00e0 ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent des mets l\u00e9gers ou raffin\u00e9s.<\/p>\n
Les entr\u00e9es comprennent des plats \u00e0 base d’aubergines, des polpette frites et autres antipasti. Les retours sont tr\u00e8s positifs\u00a0: les clients appr\u00e9cient le fait que les plats soient con\u00e7us pour \u00eatre partag\u00e9s et que les saveurs s’accordent parfaitement avec les plats principaux. Il arrive parfois qu’un plat soit l\u00e9g\u00e8rement br\u00fbl\u00e9 ou pas tout \u00e0 fait cuit \u00e0 la perfection, ce qui montre que la qualit\u00e9 de la cuisine n’est pas toujours optimale lors des p\u00e9riodes d’affluence.<\/p>\n
La carte des desserts, avec tiramisu, panna cotta et autres douceurs, s’inscrit dans la lign\u00e9e des restaurants italiens<\/b> modernes. Cependant, certains avis la jugent relativement ch\u00e8re par portion. Les clients soucieux du rapport qualit\u00e9-prix des desserts sont souvent insatisfaits de ce ratio. Ceux qui privil\u00e9gient l’exp\u00e9rience globale \u2013 un d\u00eener complet avec ap\u00e9ritif, plusieurs plats et vin \u2013 y verront moins d’inconv\u00e9nient, mais les convives au budget limit\u00e9 devraient en tenir compte.<\/p>\n
L’un des atouts ind\u00e9niables de Baci est qu’il propose d\u00e9jeuner et d\u00eener, avec un menu vari\u00e9 allant du repas rapide au plat principal. Pour ceux qui travaillent \u00e0 proximit\u00e9 en journ\u00e9e, c’est une alternative int\u00e9ressante \u00e0 la brasserie traditionnelle, notamment gr\u00e2ce \u00e0 la vari\u00e9t\u00e9 des plats italiens disponibles pour le d\u00e9jeuner,<\/b> comme les p\u00e2tes, les salades et les plats l\u00e9gers. Le soir, de nombreux clients optent pour une exp\u00e9rience compl\u00e8te avec ap\u00e9ritif, amuse-bouche \u00e0 partager, pizza ou p\u00e2tes individuelles, et parfois un dessert.<\/p>\n
La client\u00e8le est vari\u00e9e\u00a0: couples, groupes d\u2019amis, familles et parfois des groupes plus importants f\u00eatant un anniversaire ou une autre occasion priv\u00e9e. Une salle priv\u00e9e peut \u00eatre mise \u00e0 disposition des groupes, appr\u00e9ci\u00e9e pour son intimit\u00e9 et la possibilit\u00e9 de discuter tranquillement. Par ailleurs, Baci n\u2019est pas un lieu calme\u00a0; sa popularit\u00e9 lui conf\u00e8re souvent une ambiance anim\u00e9e, voire parfois bond\u00e9e, surtout les soirs de week-end et pendant les p\u00e9riodes de f\u00eates.<\/p>\n
Le service est r\u00e9guli\u00e8rement salu\u00e9 pour sa convivialit\u00e9, son d\u00e9vouement et sa capacit\u00e9 \u00e0 s’adapter \u00e0 diff\u00e9rentes langues, notamment le n\u00e9erlandais et l’anglais. Plusieurs clients s’adressent aux membres du personnel par leur nom et appr\u00e9cient leur proactivit\u00e9, leurs explications claires du menu et leur disponibilit\u00e9 pour r\u00e9pondre aux questions et proposer des ajustements, comme une pizza v\u00e9g\u00e9tarienne. Cependant, certains clients remarquent que tous les membres de l’\u00e9quipe ne sont pas souriants ou attentifs, ce qui pourrait indiquer des diff\u00e9rences selon les \u00e9quipes ou aux heures de pointe.<\/p>\n
La ma\u00eetrise du n\u00e9erlandais par le personnel est un atout pour de nombreux clients n\u00e9erlandophones\u00a0: ils se sentent \u00e9cout\u00e9s lorsqu\u2019ils sont servis en n\u00e9erlandais, m\u00eame dans un quartier majoritairement francophone. Certains avis soulignent explicitement les efforts des serveurs pour faciliter les conversations en n\u00e9erlandais, ce qui am\u00e9liore l\u2019accessibilit\u00e9. Pour les touristes et les clients internationaux, le fait que l\u2019anglais soit couramment parl\u00e9 est un avantage.<\/p>\n
En mati\u00e8re de rapidit\u00e9 du service, les d\u00e9lais courts entre la commande et le plat principal sont particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9s. C’est un avantage pour ceux qui ont peu de temps \u00e0 l’heure du d\u00e9jeuner ou qui ne veulent pas trop attendre pour une grande pizza ou des p\u00e2tes chaudes en soir\u00e9e. Cependant, cette rapidit\u00e9 peut aussi garantir une exp\u00e9rience fluide, ce qui signifie qu’une longue soir\u00e9e tranquille n\u00e9cessitera probablement d’\u00e9chelonner les plats ou de prendre son temps pour l’ap\u00e9ritif et le dessert.<\/p>\n
Baci s’adresse \u00e0 une client\u00e8le vari\u00e9e, mais certains clients regrettent le manque de choix v\u00e9g\u00e9tarien. Bien que des options v\u00e9g\u00e9tariennes soient propos\u00e9es et que le personnel soit dispos\u00e9 \u00e0 adapter les plats existants (par exemple, en retirant la viande d’une pizza), la s\u00e9lection de plats principaux enti\u00e8rement v\u00e9g\u00e9tariens ou v\u00e9g\u00e9taliens est plus restreinte que dans d’autres restaurants italiens<\/b> . Pour les v\u00e9g\u00e9tariens qui se contentent d’une pizza modifi\u00e9e ou de quelques plats v\u00e9g\u00e9tariens, cela ne pose pas de probl\u00e8me, mais ceux qui recherchent un menu v\u00e9g\u00e9talien vraiment complet seront d\u00e9\u00e7us par le choix limit\u00e9.<\/p>\n
En termes de prix, Baci se positionne dans la cat\u00e9gorie moyenne \u00e0 sup\u00e9rieure. De nombreux clients estiment que ce positionnement tarifaire est coh\u00e9rent avec la qualit\u00e9 des ingr\u00e9dients, les portions g\u00e9n\u00e9reuses et le d\u00e9cor \u00e9l\u00e9gant, et jugent le rapport qualit\u00e9-prix raisonnable. D’autres, en revanche, trouvent certains plats, notamment les desserts ou certaines pizzas, un peu chers, surtout s’ils s’attendent \u00e0 une exp\u00e9rience plus d\u00e9contract\u00e9e dans une pizzeria. Par cons\u00e9quent, l’exp\u00e9rience globale \u2013 cadre, service et ambiance \u2013 doit \u00eatre prise en compte pour \u00e9valuer le prix.<\/p>\n
La pr\u00e9sence de Baci sur les plateformes de r\u00e9servation et les r\u00e9seaux sociaux lui a conf\u00e9r\u00e9 une visibilit\u00e9 consid\u00e9rable en un temps record. Si cela a entra\u00een\u00e9 un afflux constant de nouveaux clients, cela a \u00e9galement suscit\u00e9 des attentes plus \u00e9lev\u00e9es\u00a0: certains visiteurs trouvent le restaurant particuli\u00e8rement photog\u00e9nique et le qualifient de \u00ab\u00a0pi\u00e8ge \u00e0 Instagram\u00a0\u00bb, o\u00f9 la pr\u00e9sentation visuelle prime sur l\u2019excellence culinaire. D\u2019autres clients, en revanche, confirment que le go\u00fbt et la pr\u00e9sentation sont tous deux irr\u00e9sistibles, faisant de Baci une adresse incontournable pour une soir\u00e9e italienne \u00e9l\u00e9gante.<\/p>\n
En r\u00e9sum\u00e9, le restaurant Baci s’adresse aux clients en qu\u00eate d’une pizzeria italienne<\/b> design, proposant des portions g\u00e9n\u00e9reuses, des saveurs originales et une ambiance conviviale. Ses atouts r\u00e9sident dans son int\u00e9rieur, son vaste choix de pizzas et de p\u00e2tes<\/b> , son service multilingue et sa capacit\u00e9 \u00e0 accueillir aussi bien des repas informels que des occasions sp\u00e9ciales. Parmi ses points faibles, on peut citer l’irr\u00e9gularit\u00e9 parfois constat\u00e9e dans la qualit\u00e9 des plats, le prix per\u00e7u des desserts et le choix limit\u00e9 pour les v\u00e9g\u00e9tariens ou les personnes souhaitant un repas l\u00e9ger. Ceux qui sont pr\u00eats \u00e0 payer un peu plus cher pour le cadre et l’ambiance trouveront chez Baci un lieu particuli\u00e8rement attrayant pour savourer des classiques italiens dans un cadre contemporain.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Le restaurant Baci \u00e0 Ixelles se distingue comme un restaurant italien \u00e9l\u00e9gant proposant des pizzas et des p\u00e2tes cr\u00e9atives, une ambiance anim\u00e9e et un service dynamique pour le d\u00e9jeuner et le d\u00eener.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[26,100],"business-locations":[35,45],"business-countries":[24],"business_franchises":[33524],"class_list":["post-145782","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-restaurant","business_category-italiaans-restaurant","business_location-brussel","business_location-elsene","business_country-be","business_franchises-baci-restaurant"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/145782","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/145782\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=145782"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=145782"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=145782"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=145782"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=145782"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}