{"id":158387,"date":"2026-03-06T00:21:43","date_gmt":"2026-03-06T00:21:43","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/au-boute-en-train-2\/"},"modified":"2026-03-06T00:21:43","modified_gmt":"2026-03-06T00:21:43","slug":"au-boute-en-train","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/au-boute-en-train\/","title":{"rendered":"Au Boute en train"},"content":{"rendered":"<p>Au Boute en Train est une brasserie-salon de th\u00e9 chaleureuse o\u00f9 familles, groupes d&rsquo;amis et couples avec enfants peuvent savourer un repas d\u00e9contract\u00e9 dans une ambiance conviviale. Le restaurant propose une carte simple et raffin\u00e9e, dans un cadre r\u00e9solument ax\u00e9 sur le confort et le plaisir, avec notamment une aire de jeux int\u00e9rieure et ext\u00e9rieure particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e des parents de jeunes enfants.<\/p>\n<p> Le nom de l&rsquo;\u00e9tablissement fait r\u00e9f\u00e9rence au r\u00f4le d&rsquo;une \u00ab\u00a0boute-en-train\u00a0\u00bb, celle qui anime un groupe. De ce point de vue, la brasserie r\u00e9ussit \u00e0 cr\u00e9er une ambiance conviviale et familiale o\u00f9 les rires et les cris d&rsquo;enfants semblent faire partie int\u00e9grante du concept. Ceux qui recherchent un cadre calme ou intime remarqueront rapidement que le niveau sonore peut \u00eatre \u00e9lev\u00e9, tandis que les familles avec enfants appr\u00e9cient particuli\u00e8rement cette ambiance anim\u00e9e.<\/p>\n<h2> Ambiance et d\u00e9cor<\/h2>\n<p> L&rsquo;int\u00e9rieur est souvent d\u00e9crit comme chaleureux et intime, sans \u00eatre ostentatoire. Le d\u00e9cor \u00e9voque une brasserie raffin\u00e9e\u00a0: cosy, fonctionnel et confortable, avec de nombreux si\u00e8ges et une attention particuli\u00e8re port\u00e9e aux familles. Les aires de jeux, int\u00e9rieures et ext\u00e9rieures, permettent aux enfants de s&rsquo;amuser pendant que les adultes se d\u00e9tendent et savourent leur repas, un atout majeur pour de nombreux visiteurs.<\/p>\n<p> Cette ambiance familiale a toutefois un inconv\u00e9nient\u00a0: plusieurs clients ont not\u00e9 que l\u2019endroit peut \u00eatre bruyant, surtout aux heures de pointe ou le week-end. Ceux qui recherchent un d\u00eener romantique et discret ne le trouveront pas ici. Le concept s\u2019apparente davantage \u00e0 une brasserie familiale anim\u00e9e qu\u2019\u00e0 un restaurant gastronomique calme.<\/p>\n<h2> Cuisine et plats<\/h2>\n<p> Au Boute en train propose une carte compos\u00e9e principalement de classiques belges et fran\u00e7ais, agr\u00e9ment\u00e9e de plats de saison. La carte n&rsquo;est pas tr\u00e8s longue, mais les habitu\u00e9s y voient plut\u00f4t le signe d&rsquo;une cuisine qui se concentre sur un nombre restreint de plats \u00e9labor\u00e9s avec soin. Certains avis soulignent d&rsquo;ailleurs la minutie de la pr\u00e9paration et l&rsquo;importance accord\u00e9e aux produits locaux et fermiers.<\/p>\n<p> De nombreux clients appr\u00e9cient la qualit\u00e9 de la viande. Le steak, en particulier, est souvent cit\u00e9 comme un point fort\u00a0: cuit \u00e0 la perfection \u00e0 la commande, servi en portion g\u00e9n\u00e9reuse et accompagn\u00e9 de classiques comme des frites. Les boulettes de viande maison sont \u00e9galement tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es, d\u00e9crites comme particuli\u00e8rement savoureuses et l\u00e9g\u00e8res, un plat r\u00e9confortant typique qui trouve parfaitement sa place sur la carte d&rsquo;une brasserie.<\/p>\n<p> Outre les plats principaux, les desserts sont \u00e9galement tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s. Glaces et autres douceurs sont souvent cit\u00e9es comme une agr\u00e9able fa\u00e7on de terminer le repas, surtout lorsqu&rsquo;on prend simplement un verre et qu&rsquo;on souhaite partager un dessert avec les enfants. L&rsquo;alliance du dessert et de la possibilit\u00e9 pour les enfants de jouer entre les deux incite les familles \u00e0 revenir r\u00e9guli\u00e8rement pour un apr\u00e8s-midi de d\u00e9tente.<\/p>\n<h3> Points forts de la cuisine<\/h3>\n<ul>\n<li> Le restaurant propose des plats classiques et reconnaissables, agr\u00e9ment\u00e9s d&rsquo;une touche belgo-fran\u00e7aise, permettant ainsi aux locaux comme aux touristes de trouver facilement leur bonheur.<\/li>\n<li> R\u00e9put\u00e9 pour ses plats de viande savoureux tels que le steak et les boulettes de viande, souvent consid\u00e9r\u00e9s comme le point fort du repas.<\/li>\n<li> Les desserts et les glaces sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s et sont populaires aupr\u00e8s des familles qui souhaitent prendre une petite collation ou terminer leur repas sur une note sucr\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<p> Pour de nombreux visiteurs, Au Boute en Train est une valeur s\u00fbre lorsqu&rsquo;ils ont envie d&rsquo;un repas d\u00e9contract\u00e9, sans chichis, mais compos\u00e9 de classiques savoureux et bien pr\u00e9par\u00e9s. La cuisine privil\u00e9gie les recettes traditionnelles, appr\u00e9ci\u00e9es des petits comme des grands, plut\u00f4t que l&rsquo;innovation culinaire.<\/p>\n<h3> Points faibles et points \u00e0 am\u00e9liorer<\/h3>\n<p> Bien que l&rsquo;impression g\u00e9n\u00e9rale soit positive, certains points critiques ressortent des commentaires. Par exemple, certains clients qualifient la nourriture de \u00ab correcte pour le prix \u00bb, ce qui indique que le rapport qualit\u00e9-prix n&rsquo;est pas exceptionnel pour tous, mais plut\u00f4t acceptable. D&rsquo;autres, en revanche, sont extr\u00eamement enthousiastes et d\u00e9crivent les plats comme \u00ab divins \u00bb, sugg\u00e9rant que l&rsquo;exp\u00e9rience peut varier selon les attentes et les plats choisis.<\/p>\n<p> Un autre point critiqu\u00e9 concerne le traitement des enfants aux heures de pointe. Un visiteur a d\u00e9crit une situation o\u00f9 un jeune enfant qui ne se sentait pas bien s&rsquo;est vu demander de faire moins de bruit, ce qu&rsquo;il a jug\u00e9 d\u00e9nu\u00e9 d&#8217;empathie. Ce type d&rsquo;exp\u00e9rience est plut\u00f4t rare dans les avis, mais il montre que tous les clients ne per\u00e7oivent pas le service de la m\u00eame mani\u00e8re et que l&rsquo;affluence peut parfois mettre \u00e0 rude \u00e9preuve la capacit\u00e9 de traitement de l&rsquo;\u00e9tablissement.<\/p>\n<p> De plus, certains visiteurs signalent que le niveau sonore et les aires de jeux rendent l&rsquo;endroit moins adapt\u00e9 \u00e0 ceux qui recherchent un repas au calme. Les personnes sensibles au bruit ou en qu\u00eate d&rsquo;une ambiance intime pourraient ne pas appr\u00e9cier cette brasserie. Il est donc important que les clients potentiels comprennent au pr\u00e9alable que l&rsquo;atmosph\u00e8re familiale tr\u00e8s pr\u00e9sente peut aussi rendre l&rsquo;endroit anim\u00e9 et parfois bruyant.<\/p>\n<h2> Service et r\u00e9ception<\/h2>\n<p> L&rsquo;accueil est d\u00e9crit dans de nombreux avis comme chaleureux, souriant et spontan\u00e9. Les clients appr\u00e9cient la disponibilit\u00e9 du personnel et la fa\u00e7on dont il accueille les familles avec enfants. La pr\u00e9sence d&rsquo;\u00e9quipements adapt\u00e9s aux enfants, tels que des chaises hautes et un coin jeux, est particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e.<\/p>\n<p> Le service est g\u00e9n\u00e9ralement jug\u00e9 fluide, l&rsquo;\u00e9quipe faisant tout son possible pour s&rsquo;occuper des clients, m\u00eame aux heures de pointe. Certains avis indiquent que l&rsquo;affluence peut parfois entra\u00eener un accueil moins personnalis\u00e9 ou un ton moins chaleureux de la part de certains. Globalement, l&rsquo;impression dominante reste celle d&rsquo;un restaurant convivial o\u00f9 l&rsquo;on se sent rapidement \u00e0 l&rsquo;aise, surtout avec des enfants.<\/p>\n<h3> Adapt\u00e9 aux enfants<\/h3>\n<p> L&rsquo;un des atouts majeurs d&rsquo;Au Boute en train r\u00e9side dans son approche centr\u00e9e sur les enfants. L&rsquo;association d&rsquo;une aire de jeux int\u00e9rieure et ext\u00e9rieure, d&rsquo;un espace g\u00e9n\u00e9reux et d&rsquo;une ambiance d\u00e9contract\u00e9e en fait un lieu tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 des familles. Les parents appr\u00e9cient de pouvoir laisser leurs enfants jouer en toute s\u00e9curit\u00e9 pendant et apr\u00e8s leur repas, tout en profitant d&rsquo;une conversation paisible \u00e0 table.<\/p>\n<p> Plusieurs avis soulignent que cette brasserie est id\u00e9ale pour une sortie en famille. Les enfants s&rsquo;y int\u00e8grent rapidement, permettant ainsi aux parents de profiter d&rsquo;un repas plus tranquille. Cependant, il est important de noter que cette attention port\u00e9e aux enfants contribue \u00e0 une ambiance parfois anim\u00e9e\u00a0; les clients sans enfants devraient donc se demander si cela correspond \u00e0 leurs attentes.<\/p>\n<h2> Niveau de prix et opportunit\u00e9s<\/h2>\n<p> Le prix se situe dans la moyenne\u00a0: ce n\u2019est pas le moins cher, mais c\u2019est tout \u00e0 fait correct compte tenu de la qualit\u00e9 des plats. Plusieurs avis soulignent un bon rapport qualit\u00e9-prix, notamment gr\u00e2ce \u00e0 des portions g\u00e9n\u00e9reuses et une pr\u00e9paration soign\u00e9e. Cette brasserie est donc id\u00e9ale pour un repas en semaine comme pour une occasion plus sp\u00e9ciale en famille.<\/p>\n<p> Au Boute en Train est souvent choisi pour des r\u00e9unions informelles, des petits repas de famille ou une soir\u00e9e entre amis. Gr\u00e2ce \u00e0 ses aires de jeux et \u00e0 la modularit\u00e9 de ses salles, le restaurant convient \u00e9galement aux c\u00e9l\u00e9brations avec enfants, comme les communions ou les anniversaires, tout en conservant une ambiance plut\u00f4t d\u00e9contract\u00e9e. Pour ceux qui recherchent un cadre raffin\u00e9 et paisible, ainsi qu&rsquo;une exp\u00e9rience culinaire de qualit\u00e9, d&rsquo;autres options existent\u00a0; quant \u00e0 la brasserie conviviale o\u00f9 les enfants sont les bienvenus, Au Boute en Train saura les satisfaire.<\/p>\n<h2> \u00c0 qui s&rsquo;adresse Au Boute en train ?<\/h2>\n<p> Le point fort d&rsquo;Au Boute en train r\u00e9side dans l&rsquo;alliance d&rsquo;une cuisine simple et raffin\u00e9e et d&rsquo;une ambiance tr\u00e8s conviviale pour les enfants. Sa client\u00e8le principale est compos\u00e9e de familles avec de jeunes enfants, \u00e0 la recherche d&rsquo;un lieu o\u00f9 les adultes peuvent d\u00eener tranquillement pendant que les enfants jouent. Les groupes d&rsquo;amis appr\u00e9ciant une ambiance anim\u00e9e et n&rsquo;ayant pas besoin d&rsquo;un silence absolu s&rsquo;y sentent \u00e9galement comme chez eux.<\/p>\n<p> Les visiteurs en qu\u00eate d&rsquo;un d\u00eener romantique et paisible, dans une ambiance tamis\u00e9e et calme, trouveront probablement cette brasserie moins adapt\u00e9e. Le restaurant est davantage ax\u00e9 sur les \u00e9changes, les rires, les discussions et les jeux d&rsquo;enfants que sur des t\u00eate-\u00e0-t\u00eate feutr\u00e9s. Il ne s&rsquo;agit pas d&rsquo;un d\u00e9faut, mais d&rsquo;un positionnement assum\u00e9\u00a0: une brasserie conviviale et familiale o\u00f9 la vie \u00e0 table est au c\u0153ur des pr\u00e9occupations.<\/p>\n<h3> \u00c9quilibre entre avantages et inconv\u00e9nients<\/h3>\n<ul>\n<li> Points forts\u00a0: infrastructures adapt\u00e9es aux enfants, aires de jeux int\u00e9rieures et ext\u00e9rieures, ambiance chaleureuse et d\u00e9contract\u00e9e, classiques belges et fran\u00e7ais de qualit\u00e9, plats de viande copieux et desserts attrayants.<\/li>\n<li> Points n\u00e9gatifs\u00a0: Souvent bruyant, moins adapt\u00e9 aux d\u00eeners romantiques ou tr\u00e8s calmes, la qualit\u00e9 du service et le rapport qualit\u00e9-prix peuvent varier selon les attentes des clients.<\/li>\n<\/ul>\n<p> En r\u00e9sum\u00e9, Au Boute en Train est une brasserie o\u00f9 convivialit\u00e9, accueil des enfants et cuisine simple mais savoureuse se conjuguent harmonieusement. C&rsquo;est un lieu qui s\u00e9duit avant tout les familles et les groupes en qu\u00eate d&rsquo;un repas d\u00e9contract\u00e9, sans avoir \u00e0 se soucier des enfants qui veulent se d\u00e9gourdir les jambes et jouer. Ceux qui viennent avec cet \u00e9tat d&rsquo;esprit appr\u00e9cieront pleinement les atouts de cet \u00e9tablissement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Au Boute en train \u00e0 Dalhem est un restaurant convivial pour les familles avec enfants, proposant des classiques belges, une aire de jeux et une ambiance anim\u00e9e, id\u00e9al pour les familles et les groupes.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":158379,"template":"","business-categories":[88,26],"business-locations":[4402,1654,35667,19],"business-countries":[24],"business_franchises":[36113],"class_list":["post-158387","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-brasserie","business_category-restaurant","business_location-dalhem","business_location-liege","business_location-mortroux","business_location-region-wallonne","business_country-be","business_franchises-au-boute-en-train"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/158387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/158387\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/158379"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=158387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=158387"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=158387"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=158387"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=158387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}