{"id":160383,"date":"2026-03-06T00:41:07","date_gmt":"2026-03-06T00:41:07","guid":{"rendered":"https:\/\/nonoresto.be\/restaurant\/la-barre-parallele\/"},"modified":"2026-03-06T00:41:07","modified_gmt":"2026-03-06T00:41:07","slug":"le-bar-parallele","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/restaurant\/le-bar-parallele\/","title":{"rendered":"La barre parall\u00e8le"},"content":{"rendered":"<p>Le Bar Parall\u00e8le est un lieu polyvalent o\u00f9 se m\u00ealent un bar chaleureux et une brasserie d\u00e9contract\u00e9e. On s&rsquo;y retrouve pour un caf\u00e9 rapide, un plat copieux de <b>cuisine<\/b> belge typique, ou pour une soir\u00e9e cocktails et musique live. Situ\u00e9 place Fernand Cocq, il est un point de rencontre pour les Belges, les \u00e9tudiants et les habitu\u00e9s, tout en conservant son identit\u00e9 propre, \u00e0 l&rsquo;abri des foules de touristes.<\/p>\n<p> Le concept du Bar Parall\u00e8le correspond \u00e0 ce que beaucoup recherchent dans un <b>bar-restaurant<\/b> accessible\u00a0: une carte des boissons vari\u00e9e, des plats simples mais bien fournis, et un service d\u00e9contract\u00e9. Aux heures de pointe, l\u2019ambiance peut \u00eatre anim\u00e9e, voire bruyante, ce qui est id\u00e9al pour ceux qui appr\u00e9cient ce type d\u2019atmosph\u00e8re, mais moins adapt\u00e9 \u00e0 ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent un repas au calme. Son ambiance, \u00e0 mi-chemin entre caf\u00e9 et restaurant, permet aussi bien de venir y prendre une pinte de bi\u00e8re que de savourer un repas complet avec entr\u00e9e, plat et dessert.<\/p>\n<h2> Ambiance et d\u00e9cor<\/h2>\n<p> L&rsquo;int\u00e9rieur du Bar Parall\u00e8le est souvent d\u00e9crit comme chaleureux et convivial, avec un m\u00e9lange de tables en bois, un long comptoir et des d\u00e9tails rappelant un <b>bistrot<\/b> bruxellois classique. L&rsquo;endroit n&rsquo;est pas le plus raffin\u00e9 ni le plus design du quartier, mais il d\u00e9gage un charme d\u00e9contract\u00e9 qui sied parfaitement \u00e0 la carte informelle et \u00e0 la client\u00e8le. Pour ceux qui recherchent un cadre plus branch\u00e9 ou minimaliste, certains visiteurs affirment qu&rsquo;il existe des \u00e9tablissements plus chics dans le secteur, mais beaucoup appr\u00e9cient l&rsquo;atmosph\u00e8re sans pr\u00e9tention du Bar Parall\u00e8le.<\/p>\n<p> Le bar a \u00e9t\u00e9 r\u00e9nov\u00e9 au fil des ans, avec une carte et un int\u00e9rieur modernis\u00e9s, tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s des habitu\u00e9s. L&rsquo;ambiance est sublim\u00e9e par la musique, avec une nette pr\u00e9f\u00e9rence pour le jazz et des concerts en direct certains soirs. Cela attire une client\u00e8le qui aime s&rsquo;attarder pour profiter de la musique autant que des plats et des boissons, conf\u00e9rant ainsi au bar une atmosph\u00e8re dynamique.<\/p>\n<h2> Carte des boissons : bi\u00e8res, vins et cocktails<\/h2>\n<p> Le Bar Parall\u00e8le est r\u00e9put\u00e9 pour sa belle s\u00e9lection de bi\u00e8res, pression et bouteille, qui s\u00e9duit les amateurs de <b>brasseries<\/b> belges traditionnelles. Outre la pilsner classique, on y trouve des bi\u00e8res sp\u00e9ciales et de saison, permettant ainsi de transformer une simple d\u00e9gustation en une v\u00e9ritable s\u00e9ance de d\u00e9gustation. Pour ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent autre chose, la carte propose \u00e9galement des vins, des ap\u00e9ritifs et des cocktails, m\u00eame si la plupart des clients appr\u00e9cient particuli\u00e8rement la bi\u00e8re et les classiques de la brasserie.<\/p>\n<p> Le caf\u00e9 et les boissons chaudes sont souvent pl\u00e9biscit\u00e9s\u00a0; plusieurs clients vantent les m\u00e9rites d&rsquo;un caf\u00e9 \u00ab\u00a0super\u00a0\u00bb ou parfaitement infus\u00e9, id\u00e9al pour conclure leur repas. M\u00eame ceux qui ne consomment pas d&rsquo;alcool trouveront un large choix de boissons sans alcool, de th\u00e9s et autres options, bien que la r\u00e9putation du Bar Parall\u00e8le reste avant tout celle d&rsquo;un <b>bar<\/b> anim\u00e9, r\u00e9put\u00e9 pour sa culture brassicole.<\/p>\n<h2> Cuisine et menu<\/h2>\n<p> La cuisine du Bar Parall\u00e8le est celle qu&rsquo;on attend d&rsquo;une <b>brasserie<\/b> belge d\u00e9contract\u00e9e aux saveurs internationales. La carte propose des burgers, des moules, des salades, des croque-monsieur, des plats de viande et des en-cas qui s&rsquo;accordent parfaitement avec une bi\u00e8re. Les classiques belges comme les croquettes de crevettes, les croquettes de fromage et les frites sont des incontournables, et sont g\u00e9n\u00e9ralement appr\u00e9ci\u00e9s pour leur go\u00fbt et la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des portions.<\/p>\n<p> D&rsquo;apr\u00e8s diverses sources, le restaurant propose \u00e9galement des salades, comme la ch\u00e8vre chaude (fromage de ch\u00e8vre, miel et bacon), la C\u00e9sar (poulet et parmesan), ainsi que des options avec du b\u0153uf ou du saumon fum\u00e9 et des crevettes. De quoi satisfaire ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent un repas plus l\u00e9ger <b>qu&rsquo;un steakhouse<\/b> ou un hamburger, sans pour autant renoncer \u00e0 l&rsquo;ambiance brasserie traditionnelle. Des plats v\u00e9g\u00e9tariens sont \u00e9galement disponibles et ont \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9s dans certaines critiques, ce qui est rare pour un menu principalement ax\u00e9 sur la viande.<\/p>\n<h3> Qualit\u00e9 de la nourriture<\/h3>\n<p> De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, les avis qualifient la nourriture de \u00ab savoureuse \u00bb \u00e0 \u00ab tr\u00e8s bonne \u00bb, avec quelques exceptions, positives comme n\u00e9gatives. Les burgers, croque-monsieur, salades et croquettes sont souvent d\u00e9crits comme savoureux, bien portionn\u00e9s et \u00e0 prix raisonnable. Le burger maison, par exemple, a \u00e9t\u00e9 salu\u00e9 par plusieurs clients pour sa pr\u00e9paration soign\u00e9e et ses frites croustillantes joliment pr\u00e9sent\u00e9es.<\/p>\n<p> Cependant, certains commentaires d\u00e9\u00e7oivent, notamment concernant des travers de porc visuellement app\u00e9tissants mais, selon un client, insuffisamment cuits. Le ton g\u00e9n\u00e9ral n&rsquo;est pas n\u00e9gatif, mais plut\u00f4t un avertissement\u00a0: la qualit\u00e9 de la cuisine peut parfois \u00eatre in\u00e9gale aux heures de pointe ou avec certains plats. Ceux qui recherchent une <b>gastronomie<\/b> raffin\u00e9e et de grande qualit\u00e9 trouveront probablement ici de quoi grignoter sans s&rsquo;ennuyer qu&rsquo;une exp\u00e9rience culinaire avec des plats complexes et des sauces \u00e9labor\u00e9es.<\/p>\n<h2> Service et fonctionnement<\/h2>\n<p> Le service du Bar Parall\u00e8le est souvent salu\u00e9 pour son amabilit\u00e9 et sa disponibilit\u00e9. Plusieurs clients soulignent que le personnel est pr\u00eat \u00e0 expliquer le menu en plusieurs langues, un atout particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 des visiteurs \u00e9trangers. Les habitu\u00e9s d\u00e9crivent l&rsquo;\u00e9quipe comme chaleureuse et accessible, ce qui contribue \u00e0 l&rsquo;atmosph\u00e8re conviviale d&rsquo;un pub de quartier o\u00f9 l&rsquo;on se sent comme chez soi.<\/p>\n<p> Les exp\u00e9riences ne sont pas toutes aussi positives\u00a0: certains clients ont fait part de leurs remarques concernant le temps d&rsquo;attente, surtout lorsque le restaurant est plein. D&rsquo;autres ont trouv\u00e9 l&rsquo;accueil un peu lent ou le service un peu distant, sans que cela n&rsquo;ait pour autant g\u00e2ch\u00e9 leur exp\u00e9rience. C&rsquo;est le lot des brasseries anim\u00e9es\u00a0: il faut s&rsquo;attendre \u00e0 patienter un peu plus longtemps pour les boissons et les plats aux heures de pointe.<\/p>\n<h2> Moments publics et d&rsquo;utilisation<\/h2>\n<p> Le Bar Parall\u00e8le attire une client\u00e8le vari\u00e9e\u00a0: habitants du quartier, employ\u00e9s des bureaux voisins, \u00e9tudiants et personnes souhaitant prendre un verre apr\u00e8s le travail. En journ\u00e9e, on y vient souvent d\u00e9jeuner ou prendre un caf\u00e9, tandis que le soir, l\u2019endroit se transforme en un bar anim\u00e9 o\u00f9 se retrouvent des groupes, berc\u00e9s par la musique live ou le jazz. Certains appr\u00e9cient d\u2019y d\u00eener seuls \u00e0 une petite table, tandis que d\u2019autres viennent en groupe pour profiter du long bar et de l\u2019ambiance festive.<\/p>\n<p> C&rsquo;est l&rsquo;endroit id\u00e9al pour une pause gourmande avant ou apr\u00e8s une activit\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9, mais aussi pour un s\u00e9jour plus long autour de quelques verres. L&rsquo;alliance de boissons et de plats r\u00e9confortants en fait un <b>caf\u00e9<\/b> belge typique, sans formalit\u00e9 excessive ni code vestimentaire strict. Ceux qui appr\u00e9cient les longs d\u00eeners tranquilles pr\u00e9f\u00e9reront sans doute un <b>restaurant<\/b> plus sp\u00e9cialis\u00e9, mais ceux qui recherchent une soir\u00e9e d\u00e9tendue autour d&rsquo;un verre et d&rsquo;un repas y trouveront g\u00e9n\u00e9ralement leur bonheur.<\/p>\n<h2> rapport qualit\u00e9-prix<\/h2>\n<p> Les prix du Bar Parall\u00e8le sont g\u00e9n\u00e9ralement consid\u00e9r\u00e9s comme raisonnables pour le quartier, et la carte se situe dans la moyenne. Certains avis pr\u00e9cisent m\u00eame que le prix d&rsquo;une boisson ou d&rsquo;une assiette de frites est conforme aux prix habituels du secteur. Les portions sont souvent d\u00e9crites comme g\u00e9n\u00e9reuses, ce qui rend la cuisine de brasserie id\u00e9ale pour les gros app\u00e9tits.<\/p>\n<p> Chaque client per\u00e7oit le rapport qualit\u00e9-prix diff\u00e9remment\u00a0: ceux qui s\u2019attendent \u00e0 une cuisine plus raffin\u00e9e peuvent parfois trouver les plats simples au regard du prix. En revanche, l\u2019emplacement, l\u2019ambiance, la carte des boissons et les portions g\u00e9n\u00e9reuses constituent un atout ind\u00e9niable pour de nombreux visiteurs. Ceux qui consid\u00e8rent Le Bar Parall\u00e8le comme un bar-restaurant convivial proposant une cuisine de pub de qualit\u00e9 trouveront les prix plus raisonnables qu\u2019exorbitants.<\/p>\n<h2> Points forts<\/h2>\n<ul>\n<li> Une ambiance chaleureuse et d\u00e9contract\u00e9e, m\u00ealant <b>caf\u00e9<\/b> et restaurant, id\u00e9ale pour ceux qui aiment une atmosph\u00e8re anim\u00e9e.<\/li>\n<li> Carte des bi\u00e8res et des boissons tr\u00e8s compl\u00e8te, comprenant des cocktails et des boissons chaudes, comme on peut s&rsquo;y attendre d&rsquo;un bar \u00e0 bi\u00e8res belge typique.<\/li>\n<li> Large choix de plats : burgers, salades, croques, plats de viande, croquettes et en-cas qui s&rsquo;accordent parfaitement avec les boissons.<\/li>\n<li> La pr\u00e9sence d&rsquo;options v\u00e9g\u00e9tariennes permet aux groupes ayant des pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires diff\u00e9rentes de partager facilement une m\u00eame table.<\/li>\n<li> Service aimable dans la plupart des cas, avec une volont\u00e9 d&rsquo;expliquer le menu et de communiquer dans diff\u00e9rentes langues.<\/li>\n<li> Ambiance anim\u00e9e en soir\u00e9e, avec du jazz et d&rsquo;autres accents musicaux qui ajoutent du caract\u00e8re \u00e0 l&rsquo;espace bar.<\/li>\n<\/ul>\n<h2> Faiblesses<\/h2>\n<ul>\n<li> La qualit\u00e9 de la cuisine peut varier, certains plats n&rsquo;\u00e9tant pas tout \u00e0 fait r\u00e9ussis (comme des c\u00f4tes lev\u00e9es insuffisamment cuites).<\/li>\n<li> Aux heures de pointe, le service peut \u00eatre lent et les temps d&rsquo;attente peuvent augmenter, aussi bien pour les boissons que pour la nourriture.<\/li>\n<li> L&rsquo;int\u00e9rieur est plut\u00f4t classique et simple ; ceux qui recherchent un cadre tr\u00e8s moderne ou raffin\u00e9 trouveront peut-\u00eatre ailleurs un endroit plus \u00e0 leur go\u00fbt.<\/li>\n<li> L&rsquo;ambiance peut \u00eatre bruyante aux heures de pointe, ce qui est moins adapt\u00e9 \u00e0 ceux qui recherchent un d\u00eener intime.<\/li>\n<li> Tous les espaces ne sont pas \u00e9galement accessibles \u00e0 tous ; il semblerait que l&rsquo;accessibilit\u00e9 pour les personnes en fauteuil roulant soit limit\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<h2> \u00c0 qui s\u2019adresse Le Bar parall\u00e8le ?<\/h2>\n<p> Le Bar Parall\u00e8le s\u00e9duira particuli\u00e8rement ceux qui recherchent une brasserie d\u00e9contract\u00e9e o\u00f9 l&rsquo;on peut s&rsquo;arr\u00eater pour boire un verre ou savourer un repas complet sans chichis. Groupes d&rsquo;amis souhaitant se retrouver apr\u00e8s le travail, couples en qu\u00eate d&rsquo;une soir\u00e9e relaxante autour de <b>burgers<\/b> , croquettes et bi\u00e8res, et personnes seules appr\u00e9ciant un repas \u00e0 une petite table ou au bar y trouveront leur compte. Gr\u00e2ce \u00e0 sa formule bar-restaurant, vous pouvez facilement personnaliser votre visite\u00a0: un simple verre, une collation ou une soir\u00e9e enti\u00e8re.<\/p>\n<p> Pour les fins gourmets en qu\u00eate d&rsquo;une gastronomie haut de gamme, \u00e0 la pr\u00e9sentation raffin\u00e9e et \u00e0 la constance irr\u00e9prochable, Le Bar Parall\u00e8le est moins adapt\u00e9. L&rsquo;\u00e9tablissement se pr\u00e9sente davantage comme un restaurant anim\u00e9 aux portions g\u00e9n\u00e9reuses et \u00e0 la carte des boissons \u00e9toff\u00e9e que comme une destination gastronomique. Ceux qui adapteront leurs attentes en cons\u00e9quence vivront une exp\u00e9rience authentique, ax\u00e9e avant tout sur l&rsquo;ambiance, la simplicit\u00e9 et la convivialit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Bar parall\u00e8le \u00e0 Ixelles est une brasserie belge chaleureuse proposant bi\u00e8res, burgers et cuisine de brasserie, id\u00e9ale pour ceux qui souhaitent manger et boire dans une ambiance d\u00e9contract\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":160367,"template":"","business-categories":[26],"business-locations":[38,86],"business-countries":[24],"business_franchises":[36540],"class_list":["post-160383","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-restaurant","business_location-bruxelles","business_location-ixelles","business_country-be","business_franchises-le-bar-parallele"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/160383","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/160383\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/160367"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160383"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=160383"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=160383"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=160383"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=160383"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}