Tussen est un bar- restaurant<\/b> contemporain o\u00f9 se retrouvent locaux et gourmets pour des soir\u00e9es d\u00e9contract\u00e9es et de g\u00e9n\u00e9reux brunchs le week-end. Appartenant au groupe Compagnie ABC, l’\u00e9tablissement est devenu un lieu convivial et sans pr\u00e9tention o\u00f9 l’on peut d\u00e9guster un bon verre de vin, un repas savoureux et profiter d’une ambiance chaleureuse. Quiconque recherche un endroit accessible et plein de charme pour se restaurer ou prendre un verre y trouvera son bonheur.<\/p>\n
L’int\u00e9rieur du Tussen s\u00e9duit d’embl\u00e9e par son design soign\u00e9\u00a0: un long bar arrondi, des tables modernes et des chaises robustes cr\u00e9ent un espace \u00e0 la fois chaleureux et fonctionnel. L’alliance du bois et des lignes \u00e9pur\u00e9es conf\u00e8re au lieu une ambiance contemporaine sans le rendre froid. Plusieurs studios de design soulignent que le mobilier a \u00e9t\u00e9 choisi avec soin pour sa modularit\u00e9, permettant d’accueillir aussi bien des tables intimes que des groupes plus importants, un atout pr\u00e9cieux pour les r\u00e9unions entre amis ou coll\u00e8gues. L’\u00e9clairage tamis\u00e9 donne au lieu une atmosph\u00e8re l\u00e9g\u00e8rement new-yorkaise, une caract\u00e9ristique partag\u00e9e par certains visiteurs.<\/p>\n
Conceptuellement, Tussen se positionne clairement comme un bar- brasserie<\/b> hybride\u00a0: en semaine, l\u2019\u00e9tablissement privil\u00e9gie les verres apr\u00e8s le travail et les d\u00eeners d\u00e9contract\u00e9s, tandis que le week-end, il propose un brunch copieux. Cette formule s\u00e9duit une client\u00e8le vari\u00e9e\u00a0: couples en qu\u00eate d\u2019une soir\u00e9e, voisins venus prendre un verre, et familles d\u00e9sireuses de savourer un brunch dominical en toute tranquillit\u00e9. Ce n\u2019est pas un restaurant gastronomique<\/b> guind\u00e9, mais plut\u00f4t un lieu anim\u00e9 o\u00f9 l\u2019on peut entrer sans h\u00e9siter et se retrouver \u00e0 prolonger la soir\u00e9e.<\/p>\n Cuisine aux accents belges et tapas \u00e0 partager<\/h2>\n
La cuisine ouverte propose un m\u00e9lange de classiques belges et de plats de bar contemporains, souvent con\u00e7us pour \u00eatre partag\u00e9s. La carte met en avant plusieurs bouch\u00e9es revisit\u00e9es avec une touche locale, comme des croquettes inspir\u00e9es du vol-au-vent, des boulettes de Li\u00e8ge et des moules au chorizo. Ces derni\u00e8res sont souvent cit\u00e9es comme un incontournable\u00a0: un plat r\u00e9confortant et familier, agr\u00e9ment\u00e9 d\u2019une note m\u00e9diterran\u00e9enne \u00e9pic\u00e9e. Pour ceux qui aiment partager un verre de vin ou un cocktail, des plats plus l\u00e9gers et des entr\u00e9es sont \u00e9galement disponibles.<\/p>\n
Tussen surfe clairement sur la tendance du partage et des repas d\u00e9contract\u00e9s\u00a0: plusieurs plats sur la table, chacun peut go\u00fbter \u00e0 tout. C\u2019est donc un restaurant id\u00e9al pour une soir\u00e9e entre amis, sans forc\u00e9ment rechercher un repas classique \u00e0 trois plats. Les amateurs de viande y trouveront leur compte, tout comme ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent des options plus l\u00e9g\u00e8res ou v\u00e9g\u00e9tariennes. Selon diverses sources, la carte propose \u00e9galement de nombreux plats sans viande, m\u00eame si elle privil\u00e9gie avant tout les saveurs r\u00e9confortantes, plut\u00f4t que les choix strictement di\u00e9t\u00e9tiques ou ax\u00e9s sur la sant\u00e9.<\/p>\n
Tout n’est pas parfait\u00a0: plusieurs clients signalent que la carte peut parfois \u00eatre un peu restreinte, surtout en fin de soir\u00e9e. Certains plats ou bi\u00e8res sp\u00e9ciales sont souvent en rupture de stock, ce qui peut \u00eatre d\u00e9cevant si vous les aviez choisis. Ils mentionnent \u00e9galement que la cuisine ferme parfois plus t\u00f4t ou que le choix est plus limit\u00e9 qu’attendu\u00a0; un point \u00e0 prendre en compte si vous pr\u00e9voyez de d\u00eener tard.<\/p>\n
Le brunch du week-end et des jours f\u00e9ri\u00e9s est l’un des atouts majeurs de Tussen et est unanimement salu\u00e9 par de nombreux clients. Les portions sont g\u00e9n\u00e9reuses et copieuses, avec un choix vari\u00e9 de plats qui saura satisfaire tous les palais. Quiconque appr\u00e9cie un dimanche matin ou apr\u00e8s-midi de d\u00e9tente autour d’un bon repas s’y sentira comme chez lui. Le brunch est sans conteste l’une des principales raisons pour lesquelles les clients reviennent.<\/p>\n
Les visiteurs soulignent que les plats sont savoureux et bien pr\u00e9par\u00e9s, souvent agr\u00e9ment\u00e9s d’une touche d’originalit\u00e9 dans l’association des ingr\u00e9dients. Un brunch chez Tussen ressemble moins \u00e0 un petit-d\u00e9jeuner classique qu’\u00e0 une v\u00e9ritable escapade culinaire, dans un cadre d\u00e9contract\u00e9 et informel. La musique et l’animation contribuent \u00e0 une atmosph\u00e8re vivante, ce qui convient parfaitement \u00e0 certains clients, mais peut s’av\u00e9rer un peu trop dynamique pour ceux qui recherchent le calme absolu.<\/p>\n
Cependant, certains points sont \u00e0 prendre en compte. Par exemple, il est \u00e0 noter que les caf\u00e9s sont plut\u00f4t simples et ne refl\u00e8tent pas la culture des caf\u00e9s sp\u00e9cialis\u00e9s que l’on trouve ailleurs \u00e0 Bruxelles. Ceux qui s’attendent \u00e0 un brunch avec un large choix de caf\u00e9s de sp\u00e9cialit\u00e9 risquent d’\u00eatre d\u00e9\u00e7us, au sens propre comme au figur\u00e9. Certains clients disent qu’ils reviendraient volontiers pour la nourriture, mais pas sp\u00e9cifiquement pour un cappuccino ou un latte. Pour les amateurs de caf\u00e9 qui appr\u00e9cient un espresso ou un caf\u00e9 filtre de qualit\u00e9, c’est un facteur important \u00e0 consid\u00e9rer au moment de faire leur choix.<\/p>\n
Tussen<\/b> propose une vaste s\u00e9lection de boissons qui va bien au-del\u00e0 du classique verre de vin ou de la bi\u00e8re blonde standard. On y trouve un grand choix de bi\u00e8res pression, compl\u00e9t\u00e9 par des bouteilles de styles vari\u00e9s, ce qui en fait une option attrayante pour les amateurs de bi\u00e8res belges. La carte comprend \u00e9galement des vins, des cocktails, des mocktails, des boissons sans alcool et des boissons chaudes. L’alliance d’ une ambiance de bar \u00e0 bi\u00e8res<\/b> et d’un service de restauration complet en fait un lieu particuli\u00e8rement s\u00e9duisant pour ceux qui aiment accompagner leurs boissons d’une petite collation.<\/p>\n
La carte des cocktails est d\u00e9crite dans les articles lifestyle comme ludique et surprenante, proposant notamment un Spritz \u00e0 la pression et des cr\u00e9ations qui s’inspirent des tendances sans \u00eatre trop complexes. Pour un verre d\u00e9contract\u00e9 apr\u00e8s le travail ou une soir\u00e9e entre amis, le choix est suffisamment vaste pour s’attarder quelques heures. Par ailleurs, il est bon de savoir que l’accent n’est pas mis sur la mixologie de haut vol, mais plut\u00f4t sur des cocktails savoureux et accessibles, parfaitement adapt\u00e9s \u00e0 l’ambiance d’un bar de quartier anim\u00e9.<\/p>\n
Concernant le caf\u00e9, les avis divergent. La s\u00e9lection est simple et fonctionnelle, \u00e0 l’image d’un caf\u00e9-restaurant<\/b> o\u00f9 la restauration et les boissons alcoolis\u00e9es sont \u00e0 l’honneur. Pour certains, c’est suffisant\u00a0; d’autres regrettent le raffinement et la vari\u00e9t\u00e9 des caf\u00e9s sp\u00e9cialis\u00e9s. Ceux qui recherchent un brunch et un caf\u00e9 de qualit\u00e9 pourraient privil\u00e9gier la restauration sur place et satisfaire leurs envies de caf\u00e9 ailleurs.<\/p>\n Ambiance, service et confort<\/h2>\n
De nombreux clients d\u00e9crivent l’atmosph\u00e8re du Tussen comme chaleureuse, conviviale et anim\u00e9e. L’\u00e9tablissement se pr\u00e9sente comme un estaminet bruxellois moderne\u00a0: un lieu de rencontre du quartier, o\u00f9 l’ambiance s’anime rapidement et o\u00f9 le temps passe \u00e0 toute vitesse. L’harmonie de la musique, des lumi\u00e8res et du d\u00e9cor invite \u00e0 s’y installer confortablement pour toute la soir\u00e9e, surtout en groupe. Ceux qui recherchent une ambiance festive y trouveront g\u00e9n\u00e9ralement leur bonheur.<\/p>\n
Les avis concernant le service sont partag\u00e9s. De nombreux clients, notamment lors du brunch, appr\u00e9cient la gentillesse du personnel et se sentent vraiment les bienvenus. Ils soulignent que le service contribue \u00e0 l’atmosph\u00e8re agr\u00e9able. Cependant, certains commentaires indiquent que le personnel n’est pas toujours aussi chaleureux ni attentif, surtout aux heures de pointe. Ceux qui appr\u00e9cient un service toujours chaleureux doivent savoir que leur exp\u00e9rience peut varier selon l’heure et l’affluence.<\/p>\n
Un point pratique \u00e0 souligner est la cuisine ouverte. Elle cr\u00e9e une dynamique agr\u00e9able et donne l’impression que la cuisine est pr\u00e9par\u00e9e sur place, mais elle pr\u00e9sente aussi un inconv\u00e9nient\u00a0: certains clients remarquent que leurs v\u00eatements sentent fortement la nourriture apr\u00e8s leur repas. Pour certains, c’est un d\u00e9tail inh\u00e9rent \u00e0 l’ambiance d’un bistro<\/b> anim\u00e9\u00a0; pour d’autres, c’est moins agr\u00e9able s’ils doivent aller ailleurs ensuite. La ventilation et la perception des odeurs sont donc des \u00e9l\u00e9ments que chacun ne vit pas de la m\u00eame mani\u00e8re.<\/p>\n Accessibilit\u00e9 et confort pour diff\u00e9rents groupes cibles<\/h2>\n
Tussen dispose d’une entr\u00e9e accessible aux personnes en fauteuil roulant, ce qui est pratique pour les personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite ou avec des poussettes. L’espace est agenc\u00e9 de fa\u00e7on flexible, offrant des places assises confortables aussi bien pour les petites tables que pour les groupes plus importants. Gr\u00e2ce aux nombreuses places assises, \u00e0 l’int\u00e9rieur comme \u00e0 l’ext\u00e9rieur, il y a g\u00e9n\u00e9ralement de la place, m\u00eame s’il est conseill\u00e9 de r\u00e9server aux heures de pointe, comme pour le brunch.<\/p>\n
Des inqui\u00e9tudes subsistent quant \u00e0 la pr\u00e9sence de chiens dans la zone de la cuisine ouverte. C’est un avantage pour les propri\u00e9taires de chiens\u00a0: ils peuvent amener leurs compagnons \u00e0 quatre pattes sans probl\u00e8me. D’autres clients, en particulier ceux qui attachent une grande importance \u00e0 une stricte s\u00e9paration hygi\u00e9nique, jugent la pr\u00e9sence d’animaux si proche de la cuisine moins appropri\u00e9e. Il s’agit l\u00e0 d’une question qui rel\u00e8ve en grande partie des pr\u00e9f\u00e9rences et de la sensibilit\u00e9 de chacun.<\/p>\n
Avec son ambiance anim\u00e9e, Tussen se pr\u00eate moins au travail au calme ou \u00e0 de longues conversations en toute tranquillit\u00e9. Attendez-vous plut\u00f4t \u00e0 un caf\u00e9<\/b> vibrant, avec une musique d’ambiance, des conversations anim\u00e9es et une certaine \u00e9nergie. Ceux qui recherchent un d\u00eener romantique au calme pourraient trouver l’agitation un inconv\u00e9nient, tandis que les groupes d’amis ou de coll\u00e8gues appr\u00e9cieront son dynamisme.<\/p>\n \u00c0 qui Tussen convient-il\u00a0?<\/h2>\n
Tussen s\u00e9duit avant tout ceux qui appr\u00e9cient une ambiance \u00e0 la fois d\u00e9contract\u00e9e et raffin\u00e9e, o\u00f9 la cuisine<\/b> et le bar occupent une place centrale. Ceux qui aiment partager des plats, ne sont pas d\u00e9rang\u00e9s par une cuisine ouverte ni par une certaine animation, et recherchent un endroit o\u00f9 s’attarder \u00e0 table pour discuter, y trouveront g\u00e9n\u00e9ralement leur compte. Le brunch du week-end, les sp\u00e9cialit\u00e9s belges \u00e0 partager et la vaste s\u00e9lection de boissons sont autant d’atouts pour ceux qui souhaitent se faire choyer sans la pression d’un service formel.<\/p>\n
En revanche, Tussen conviendra moins \u00e0 ceux qui recherchent un caf\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9, un calme absolu ou une carte tr\u00e8s fournie et toujours disponible. Les clients d\u00eenant tard le soir et souhaitant commander des plats ou des bi\u00e8res sp\u00e9cifiques risquent d’\u00eatre d\u00e9\u00e7us par le choix limit\u00e9. Les personnes sensibles aux odeurs ou qui pr\u00e9f\u00e8rent ne pas avoir de chiens \u00e0 proximit\u00e9 de la salle \u00e0 manger devraient \u00e9galement en tenir compte.<\/p>\n
Tussen, pr\u00e9sent\u00e9 comme un restaurant<\/b> de quartier contemporain, est id\u00e9al pour un brunch d\u00e9contract\u00e9 ou une soir\u00e9e chaleureuse autour d’un verre et de petites assiettes \u00e0 partager. Si les avis divergent, son int\u00e9rieur accueillant, son brunch g\u00e9n\u00e9reux et son ambiance anim\u00e9e en font une adresse incontournable pour de nombreux visiteurs qui souhaitent (re)d\u00e9couvrir ce qui les s\u00e9duit le plus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tussen \u00e0 Ukkel est un bar-restaurant anim\u00e9 proposant brunch, plats belges \u00e0 partager et une carte des boissons tr\u00e8s compl\u00e8te, id\u00e9al pour ceux qui appr\u00e9cient un agr\u00e9able repas au restaurant.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":163105,"template":"","business-categories":[55,162,26,392,271],"business-locations":[35,990],"business-countries":[24],"business_franchises":[37070],"class_list":["post-163117","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-bar","business_category-cocktailbar","business_category-restaurant","business_category-eetcafe","business_category-brunchrestaurant","business_location-brussel","business_location-ukkel","business_country-be","business_franchises-tussen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/163117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/163117\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/163105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=163117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=163117"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=163117"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=163117"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonoresto.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=163117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}